حجم سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.70 % |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك
من المتوقع أن ينمو سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.7٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يعتمد سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك على سوق الأطعمة والمشروبات المصنعة المتنامي واستهلاكها من قبل سكان الطبقة المتوسطة المزدهرة. عوامل أخرى مثل تعقيدات سلسلة التوريد مثل الافتقار إلى سلاسل التخزين البارد وكذلك طلب المستهلكين على التغذية، مكنت المنتجات الغذائية من الظهور وكأنها تقود السوق.
- الإمكانات الرئيسية التي تراها هذه الصناعة هي في شكل الشركات المصنعة التي تعتمد تقنيات لتحسين عمليات الإنتاج الخاصة بها لتلبية متطلبات القدرة.
اتجاهات سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك
ارتفاع الطلب على حامض الستريك
التفوق الوظيفي لحمض الستريك في تعزيز العمر الافتراضي، والتخزين المؤقت للأس الهيدروجيني، وفي توفير النكهة والحموضة أعلى من أحماض الفوسفوريك والطرطريك واللاكتيك على سبيل المثال لا الحصر. إن الطلب القوي على المشروبات الصحية الجاهزة للشرب والمشروبات الغازية يسهل استخدام حامض الستريك. يستخدم حامض الستريك على نطاق واسع لإضفاء نكهة لطيفة لاذعة على الأطعمة والمشروبات. كما أنه يعمل كمعدل لدرجة الحموضة في صناعة الحلويات الجيلاتينية والجيلي والمربيات وما إلى ذلك. ويعمل كمحسنات نكهة الفواكه والتوت والمكونات الأخرى المستخدمة في صناعة الأطعمة والحلويات. علاوة على ذلك، يستخدم حامض الستريك لإضافة طعم حمضي (حامض) إلى الأطعمة والمشروبات الغازية، وكمركب ثبات في المنتجات.
زيادة التطبيق في قطاع الحلويات
إن التطور في صناعة الحلويات المخصص للمستهلكين المهتمين بالصحة مع تطوير المنتجات العضوية منخفضة السعرات الحرارية يكتسب عددًا كبيرًا من قاعدة المستهلكين مكملاً نمو سوق المواد المضافة بما في ذلك المواد الحمضية الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، أدى الطلب المتزايد على الشوكولاتة الفاخرة بين المهنيين وجيل الألفية المزدهر إلى زيادة استهلاك الشوكولاتة بشكل كبير. تعد الحلويات الحامضة واحدة من أسرع القطاعات الفرعية نموًا في سوق الحلويات، ويتم توفير الحموضة عن طريق المواد الحمضية مثل حمض الماليك وحمض الفوماريك الذي يوفر خصائص وظيفية وغير مكلفة. كما أنها تعمل كمكمل نكهة لبعض ملفات تعريف الحلاوة.
نظرة عامة على صناعة المواد الحمضية الغذائية في المكسيك
تم توحيد سوق المحمضات الغذائية في المكسيك مع اللاعبين الرئيسيين الذين يمتلكون أكبر حصة في السوق. وقد شرع اللاعبون الرئيسيون بشكل مكثف في توحيد الصناعة، من خلال الاستفادة من شبكة التوزيع الخاصة بهم، والدخول في شراكات مع الموزعين المحليين في القطاعات الناشئة وتطوير منتجات جديدة مع التخصيص. اللاعبون البارزون في السوق هم شركة آرتشر دانييلز ميدلاند، وتيت آند لايل بي إل سي، وبرينتاغ إيه جي، وكوربيون إن في.
قادة سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك
-
Archer Daniels Midland Company
-
Tate & Lyle PLC
-
Brenntag AG
-
Corbion N.V.
-
Jungbunzlauer Holding AG
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض الاسيتيك
-
5.1.3 حمض اللاكتيك
-
5.1.4 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 الحلويات
-
5.2.3 المشروبات
-
5.2.4 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.5 منتجات اللحوم
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.2 Tate & Lyle PLC
-
6.3.3 Brenntag AG
-
6.3.4 Corbion N.V.
-
6.3.5 Bartek Ingredients Inc.
-
6.3.6 Jungbunzlauer holding AG
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحمضية الغذائية في المكسيك
يتم تقسيم سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك بناءً على النوع إلى حمض الستريك وحمض الأسيتيك وحامض اللبنيك وغيرها. بناءً على قطاع التطبيقات، يشمل السوق المخابز والحلويات والمشروبات ومنتجات الألبان والمجمدات ومنتجات اللحوم وغيرها.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك
ما هو الحجم الحالي لسوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك معدل نمو سنوي مركب قدره 4.70٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك؟
Archer Daniels Midland Company، Tate & Lyle PLC، Brenntag AG، Corbion N.V.، Jungbunzlauer Holding AG هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأحماض الغذائية في المكسيك؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية في المكسيك للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية في المكسيك للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحمضية الغذائية في المكسيك
إحصائيات لحصة سوق المواد الحمضية الغذائية في المكسيك لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المكسيك للأغذية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.