حجم سوق نكهات اللحوم
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 5.48 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق نكهات اللحوم
من المتوقع أن ينمو سوق نكهات اللحوم العالمية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.48٪ خلال الفترة المتوقعة.
- أدى اهتمام المستهلك نحو المزيد من النكهات الجريئة العرقية والغريبة إلى ابتكار وتجريب النكهات، والتي تُستخدم حاليًا في الدمج أو الخلطات، وبالتالي تعزيز نمو السوق.
- علاوة على ذلك، برزت أعداد السكان النباتيين المتزايدة كواحدة من المستهلكين المستهدفين في السوق. إن المبادئ التوجيهية التنظيمية المتباينة عبر المناطق والبلدان تحد من نطاق الشركات المصنعة للتوصل إلى ابتكارات وعمليات إطلاق جديدة. تعد Givaudan وInternational Flavours and Fragrances وFirmenich وSymrise من بين الشركات البارزة في السوق التي تمت دراستها.
اتجاهات سوق نكهات اللحوم
نكهة لحم البقر تهيمن على السوق
تمتلك نكهة اللحم البقري أكبر حصة في سوق نكهة اللحوم مسجلة معدل نمو واعد. مع الاستهلاك العالمي من لحوم البقر الذي بلغ 129.5 مليار جنيه في عام 2016، زاد الطلب على نكهات لحوم البقر في منتجات RTE ومن المرجح أن ينمو في الفترة المتوقعة. وكانت أوروغواي، والأرجنتين، وهونج كونج، والولايات المتحدة، والبرازيل، وباراجواي، وأستراليا، وكندا، وكازاخستان، وتشيلي هي الدول العشر الأولى في جميع أنحاء العالم، حيث بلغ استهلاك الفرد من لحوم البقر أكثر من 50 رطلا في عام 2016. ونظرا للمشاعر الدينية، فإن يُحظر استهلاك لحوم البقر في بعض البلدان، لذلك يتم استخدام نكهات لحوم البقر في المنتجات النهائية بدلاً من لحم البقر. تعد دول مثل الهند ونيبال وبوتان من الدول المحتملة لسوق نكهة لحوم البقر.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
لا تزال منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نموا
باعتبارها واحدة من أسرع الاقتصادات نموًا، تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ إمكانات كبيرة لقطاع الخدمات الغذائية، مما يزيد من نمو الأسواق المرتبطة بها بما في ذلك المكونات مثل سوق نكهة اللحوم. تشارك بعض الشركات في الصين، مثل شركة Shanghai Shihao Flavor Fragrance Co. Ltd، في تحضير كل فئة من نكهات اللحوم، بما في ذلك لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ولحم البط، وتتميز بنكهة قوية وطازجة ومذاق دائم. تحظى النكهات الفلبينية بشعبية كبيرة ويفضلها المستهلكون من دول مثل سنغافورة وتايلاند وماليزيا وغيرها. وقد دفع هذا العامل مصنعي المواد الغذائية إلى التفكير في ضخ كميات كبيرة من النكهات في المنتج المُصنَّع. وهذا العامل يدفع نمو سوق نكهة اللحوم في المنطقة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة نكهات اللحوم
سوق نكهة اللحوم العالمية شديد التركيز والتنافسية. وتهيمن الشركات الكبرى متعددة الجنسيات على الصناعة. أصبحت خلطات النكهات ممارسة قياسية في صناعة النكهات وتؤدي إلى تآكل هوامش الربح. تعد Givadudan وIFF وFirmenich من اللاعبين الرئيسيين النشطين في السوق. تعد تطويرات المنتجات الجديدة أيضًا من الاستراتيجيات الشائعة جدًا التي يتبناها اللاعبون. يتم تصنيع نكهات اللحوم بتركيزات وأشكال مختلفة لتلبية الطلب في التطبيقات، مثل الوجبات الخفيفة اللذيذة وغيرها من الأطعمة المصنعة.
قادة سوق نكهات اللحوم
-
Firmenich SA
-
Kerry Group plc
-
Koninklijke DSM N.V.
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
Sensient Technologies Corporation
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق نكهات اللحوم – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 نكهة اللحوم الطبيعية
-
5.1.2 نكهة اللحوم الاصطناعية
-
-
5.2 حسب نوع النكهة
-
5.2.1 لحم
-
5.2.2 فرخة
-
5.2.3 لحم خنزير
-
5.2.4 ديك رومى
-
5.2.5 الأسماك والمأكولات البحرية
-
5.2.6 آحرون
-
-
5.3 عن طريق التطبيق
-
5.3.1 الحساء والصلصات
-
5.3.2 المكرونة سريعة التحضير
-
5.3.3 وجبات جاهزة
-
5.3.4 المقبلات
-
5.3.5 السلع المخبوزة
-
5.3.6 آحرون
-
-
5.4 جغرافية
-
5.4.1 أمريكا الشمالية
-
5.4.1.1 الولايات المتحدة
-
5.4.1.2 كندا
-
5.4.1.3 المكسيك
-
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.4.2 أوروبا
-
5.4.2.1 إسبانيا
-
5.4.2.2 المملكة المتحدة
-
5.4.2.3 ألمانيا
-
5.4.2.4 فرنسا
-
5.4.2.5 إيطاليا
-
5.4.2.6 روسيا
-
5.4.2.7 بقية أوروبا
-
-
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.4.3.1 الصين
-
5.4.3.2 اليابان
-
5.4.3.3 الهند
-
5.4.3.4 أستراليا
-
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.4.4 أمريكا الجنوبية
-
5.4.4.1 البرازيل
-
5.4.4.2 الأرجنتين
-
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.4.5.2 المملكة العربية السعودية
-
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 تحليل حصة السوق
-
6.2 عمليات الاندماج والاستحواذ
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Firmenich SA
-
6.3.2 Kerry Group plc
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 International Flavors & Fragrances Inc.
-
6.3.5 Sensient Technologies Corporation
-
6.3.6 Givaudan
-
6.3.7 Symrise AG
-
6.3.8 Innova Flavors
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة نكهات اللحوم
يشمل سوق نكهات اللحوم على نطاق واسع نكهات اللحوم الطبيعية والاصطناعية التي تقدم نكهات مثل لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير والديك الرومي والأسماك والمأكولات البحرية وأنواع أخرى. المنتجات المعروضة قابلة للتطبيق في الحساء والصلصات والمعكرونة سريعة التحضير والوجبات الجاهزة والمالحة والسلع المخبوزة وغيرها من الصناعات.
| حسب النوع | ||
| ||
|
| حسب نوع النكهة | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق نكهات اللحوم
ما هو حجم سوق نكهات اللحوم الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق نكهات اللحوم معدل نمو سنوي مركب قدره 5.48٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق نكهات اللحوم؟
Firmenich SA، Kerry Group plc، Koninklijke DSM N.V.، International Flavors & Fragrances Inc.، Sensient Technologies Corporation هي الشركات الكبرى العاملة في سوق نكهات اللحوم.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق نكهات اللحوم؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق نكهات اللحوم؟
في عام 2024، استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق نكهات اللحوم.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق نكهات اللحوم؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق نكهات اللحوم للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق نكهات اللحوم للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة نكهات اللحوم
إحصائيات الحصة السوقية لسوق نكهات اللحوم لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل سوق نكهات اللحوم توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
