حجم سوق مكونات الشعير
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 2.98 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أوروبا |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات الشعير
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات الشعير معدل نمو سنوي مركب قدره 2.98٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يشهد سوق مكونات الشعير العالمي نموًا كبيرًا بسبب عدة عوامل. أولاً، يتأثر السوق بالطلب المتزايد على المكونات النباتية والمحليات الطبيعية، فضلاً عن الطلب المتزايد على المكونات المتنوعة والمستدامة بين شركات البيرة. يعد الشعير بديلاً صحيًا للمحليات التقليدية، ويحسن اللون ويعزز طعم وملمس منتجات الأغذية والمشروبات، مما يجعله خيارًا شائعًا بين مصنعي الأغذية والمشروبات.
- يعد الطلب المتزايد على المشروبات الكحولية، مثل الويسكي والبيرة والفودكا والسكوتش والمشروبات غير الكحولية، عاملاً آخر يساهم في نمو سوق مكونات الشعير العالمية. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن أنواع البيرة المميزة والمذاق اللذيذ، مما يزيد من نمو مكونات الشعير في صناعة البيرة. شهد الطلب على صناعات التخمير والتقطير الحرفية نموًا كبيرًا خلال السنوات القليلة الماضية، مما يدل على التوسع الهائل في سوق مكونات الشعير العالمية.
- كما أن الطلب على المشروبات منخفضة الكحولية آخذ في الارتفاع مع تزايد اهتمام المستهلكين المهتمين بالصحة. يقدم اللاعبون الرئيسيون في السوق خيارات أوسع من مجموعات المنتجات الجديدة، مع طعم محسّن ومحتوى كحولي منخفض في البيرة التي تحتوي على 2.8% ABV وأقل. وهذا يدفع الطلب على مكونات الشعير بين مصنعي البيرة. يقدم العديد من مصانع الجعة المحلية البيرة المحلية والمستدامة والمبتكرة والمصنوعة يدويًا للعملاء.
- يفضل جيل الألفية المشروبات الروحية العرقية المتميزة، والمشروبات الروحية فائقة الجودة، والمشروبات الروحية المنكهة، والتي تشمل الأصناف الحرفية والحرفية. يبحث عدد متزايد من المستهلكين عن عروض جديدة وأكثر إثارة مقارنة بخياراتهم الروحية المعتادة، مما يؤدي إلى زيادة توليد إيرادات مكونات الشعير بين الشركات المصنعة للمشروبات الكحولية.
- ويستفيد السوق أيضًا من العدد المتزايد من مصانع الجعة. وفقًا لشركة Brewers of Europe، ارتفع عدد مصانع الجعة في الاتحاد الأوروبي من 9,206 في عام 2020 إلى 9,436 في عام 2021. بشكل عام، يستعد سوق مكونات الشعير العالمي لنمو قوي بسبب عدة عوامل، بما في ذلك الطلب المتزايد على المكونات النباتية. المكونات، والطلب المتزايد على المكونات المتنوعة والمستدامة بين مصانع الجعة، وزيادة الطلب على المشروبات منخفضة الكحول، والعدد المتزايد من مصانع الجعة.
اتجاهات سوق مكونات الشعير
تزايد شعبية مصانع الجعة يدفع نمو السوق
- يتزايد الطلب على مكونات الشعير، خاصة بين مصنعي البيرة الحرفية، نظرًا لدورها الأساسي في إنتاج نكهة ولون ورائحة فريدة ومتميزة في البيرة. مع الاتجاه المتزايد للتجمعات الاجتماعية، وحفلات المكاتب، وجلسات الاستراحة مع الأصدقاء في الحانات، يتزايد أيضًا استهلاك البيرة والمشروبات الكحولية الأخرى، مما يسرع نمو سوق مكونات الشعير.
- هناك عامل آخر يساهم في نمو السوق وهو الإنتاج المستدام لمكونات الشعير. يعد إنتاج الشعير مستدامًا نسبيًا، لأنه لا يسبب أضرارًا كبيرة للمياه والأرض والهواء والتربة والغابات. مع تزايد الطلب على المكونات المستدامة بين مصنعي البيرة، يتم تعزيز مبيعات مكونات الشعير بشكل أكبر.
- إن العدد المتزايد من مصانع الجعة المستقلة والشعبية المتزايدة للبيرة المخمرة المحلية والبيرة الحرفية بين المستهلكين يقودون أيضًا نمو السوق. على سبيل المثال، يوجد في السويد حوالي 400 مصنع جعة صغير نشط يصنع البيرة، وفقًا لمصنعي البيرة في أوروبا، في عام 2021. تطلق مصانع الجعة الحرفية منتجات مبتكرة ذات أذواق وتغليف جديدة وفريدة من نوعها لجذب المستهلكين، مما أدى إلى قيام الشركات المصنعة الرائدة للشعير بتوفير مجموعة واسعة من المنتجات. مجموعة من أصناف الشعير المناسبة لمختلف متطلبات مصانع الجعة الحرفية.
- على سبيل المثال، تقدم شركة Cargill Inc. مجموعة من أنواع الشعير الحرفية، بما في ذلك الشعير الأساسي، وشعير الكراميل المحمص، والشعير المحمص، بألوان ونكهات مختلفة، لتلبية الاحتياجات المتنوعة لمصانع الجعة الحرفية. بشكل عام، فإن الطلب المتزايد على مكونات البيرة الفريدة والمستدامة، والشعبية المتزايدة للبيرة الحرفية، وظهور مصانع الجعة المستقلة هي التي تدفع نمو سوق مكونات الشعير.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أوروبا تمتلك حصة كبيرة
- تمتلك أوروبا حصة بارزة في سوق مكونات الشعير، ويرجع ذلك أساسًا إلى ارتفاع استهلاك المشروبات الكحولية والاستخدام المتزايد لمكونات الشعير الخام في مصانع الجعة. في ألمانيا، حتى العصور الوسطى، تم استخدام كل حبوب الشعير تقريبًا في عملية التخمير. إن العدد المتزايد من مصانع الجعة الحرفية في المنطقة، إلى جانب الاعتماد المتزايد على الشعير المتخصص بين مصنعي البيرة، يعمل على تعزيز مبيعات مكونات الشعير في أوروبا.
- علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على البيرة الفاخرة والمخمرة محليًا بين الأوروبيين يزيد الطلب على مكونات الشعير. يساهم الشعير في السكريات اللازمة لعملية التخمير، وتضيف الحلاوة المتبقية من الشعير إلى مذاق البيرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن التطبيق الواسع لمكونات الشعير في المخابز واللحوم وبدائل اللحوم والوجبات الخفيفة والصلصات وغيرها يزيد من نمو السوق.
- في حين أن الحصة الأكبر من الشعير المنتج في المنطقة تستخدم كمادة خام رئيسية لإنتاج البيرة، فإن الشعير يستخدم بشكل كبير لإنتاج الويسكي في اسكتلندا. أما باقي الشعير المنتج فيستخدم كمكون في صناعة المواد الغذائية مثل المنكهات الطبيعية، وحبوب الإفطار، ومشروبات الحليب المملح، أو خل الشعير، وكذلك في صناعة الأدوية.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة مكونات الشعير
إن سوق مكونات الشعير مجزأ للغاية بسبب وجود العديد من اللاعبين العالميين والإقليميين والمحليين الذين يتنافسون على حصة كبيرة في السوق. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم Axereal وSimpsons Malt Limited وGrainCorp Limited وVIVESCIA ومجموعة Soufflet وغيرها. يقوم المصنعون أيضًا بتوسيع مصادر مكوناتهم للدخول في تطبيقات جديدة. ويتبنى اللاعبون الرئيسيون استراتيجيات مثل ابتكار المنتجات، والشراكات، وعمليات الدمج، والتوسع، من بين أمور أخرى، للحصول على ميزة تنافسية.
على سبيل المثال، في يونيو 2020، أطلقت شركة Cargill, Incorporated شراب SweetPure M Barley and Wheat Malt، وهو مُحلي غير مكرر وصديق للملصقات يستخدم في ألواح الوجبات الخفيفة والحبوب والمخبوزات. ومع هذا الإطلاق، تهدف الشركة إلى توسيع مجموعة منتجاتها. علاوة على ذلك، فإن شبكات التوزيع المتقدمة وخبرة التصنيع تعطي ميزة عليا للمصنعين لتوسيع نطاق منتجاتهم في جميع أنحاء العالم.
قادة سوق مكونات الشعير
-
Axereal
-
GrainCorp Limited
-
VIVESCIA
-
Soufflet Group
-
Simpsons Malt Limited
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق مكونات الشعير
- سبتمبر 2022 أطلقت شركة Muntons مكونات الشعير والقمح لتصنيع اللحوم النباتية. تهدف الشركة إلى تقديم مكونات مستدامة بيئيًا بنسبة 100% للمصنعين لإنتاج البرغر النباتي وشرائح اللحم البقري والنقانق.
- يونيو 2021 بدأت شركة Malteries Soufflet إنتاج الشعير في مصنعها الجديد الواقع في إثيوبيا. بدأت الشركة إنتاجها بسلسلة توريد محلية لتخمير الشعير. وتهدف الشركة إلى توسيع وجودها خارج أوروبا.
- مايو 2021 أطلقت شركة Muntons مستخلص شعير ممتاز جديد خالي من الكحول. تدعي الشركة أن المستخلص متعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام ومصمم لإعطاء الجسم والشعور بالفم والذوق. يسمح مستخلص الشعير الخالي من الكحول لمصنعي البيرة بتصنيع خيارات خالية من الكحول دون استخدام معدات باهظة الثمن.
تقرير سوق مكونات الشعير – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 مصدر
5.1.1 شعير
5.1.2 قمح
5.1.3 مصادر أخرى
5.2 طلب
5.2.1 المشروبات الكحولية
5.2.2 مشروبات غير كحولية
5.2.3 طعام
5.2.4 الأدوية
5.2.5 الأعلاف الحيوانية
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Axereal
6.3.2 SCA VIVESCIA, Agricultural Cooperative Society
6.3.3 Rahr Corporation
6.3.4 Soufflet Group
6.3.5 Simpsons Malt Limited
6.3.6 GrainCorp Limited
6.3.7 Muntons PLC
6.3.8 Puremalt Products Ltd
6.3.9 Archer Daniels Midland Company
6.3.10 Cargill, Incorporated
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة مكونات الشعير
الشعير هو منتج حبوب يستخدم كمكون رئيسي في مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات لإضافة العناصر الغذائية والنكهة إلى المنتج وكأساس للتخمير.
يشمل نطاق سوق مكونات الشعير تجزئة السوق بناءً على المصدر والتطبيق والجغرافيا. حسب المصدر، يتم تقسيم السوق إلى الشعير والقمح ومصادر أخرى. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات الكحولية والمشروبات غير الكحولية والمواد الغذائية والأدوية والأعلاف الحيوانية. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| مصدر | ||
| ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مكونات الشعير
ما هو حجم سوق مكونات الشعير الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات الشعير معدل نمو سنوي مركب قدره 2.98٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق Malt Ingredient؟
Axereal، GrainCorp Limited، VIVESCIA، Soufflet Group، Simpsons Malt Limited هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات الشعير.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مكونات الشعير؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق مكونات الشعير؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق مكونات الشعير.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات الشعير؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مكونات الشعير للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات الشعير للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مكونات الشعير
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات الشعير لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مكونات الشعير توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
