حجم سوق مستخلصات عرق السوس
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 4.75 % |
أسرع سوق نمواً | أمريكا الشمالية |
أكبر سوق | أوروبا |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مستخلصات عرق السوس
ومن المتوقع أن يسجل سوق مستخلص عرق السوس معدل نمو سنوي مركب قدره 4.75% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
من المتوقع أن يكون سوق مستخلص عرق السوس مدفوعًا بالوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين وانتشار الأمراض مثل مرض السكري والقضايا المتعلقة بالأمعاء وأمراض الاضطرابات الهضمية. زادت الخصائص الطبية للجذر من الطلب عليه في قطاع الأدوية. تساهم صناعة المواد الغذائية أيضًا بحصة جيدة في نمو سوق مستخلص عرق السوس. هناك طلب متزايد على جذر عرق السوس كمحلي في صناعة الحلوى والمشروبات، وهو عامل رئيسي يدفع نمو سوق مستخلص عرق السوس. كما أن الطلب المتزايد على المنتجات الطبيعية والعضوية في الأسواق المتقدمة يعزز المبيعات. على سبيل المثال، وفقًا للمقال البحثي، في مجلة Heliyon، 2021، وجد أن المركبات النشطة بيولوجيًا في عرق السوس، مثل جليسيررهيزين، وحمض جليسيررهيزين، وإيزوليكيرتين من بين أشياء أخرى توفر فوائد دوائية بما في ذلك مكافحة السرطان، ومضادة لتصلب الشرايين، مضاد للسكري، مضاد للربو، مضاد للالتهابات، مضاد للميكروبات، وغيرها.
تشكل البدائل عائقًا أمام نمو صناعة مستخلص عرق السوس وتعيق اعتماد مستخلص عرق السوس كمنكه طبيعي وعامل تحلية مثل ستيفيا، وهو أيضًا مُحلي طبيعي معروف على نطاق واسع وأكثر استخدامًا. اليانسون هو نبات آخر متوفر بشكل طبيعي وله طعم مشابه جدًا لعرق السوس وغالبًا ما يستخدم كبديل لعرق السوس.
عرق السوس مقتطفات اتجاهات السوق
تزايد تطبيقات المكونات الطبيعية
إن سوق المكونات النباتية مدفوع بشكل كبير بعوامل، مثل المخاوف الصحية المتزايدة، ونتيجة لذلك يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن منتجات الأغذية والمشروبات التي تحتوي على مكونات طبيعية خالية من السكر المضاف، والنكهات الاصطناعية، من بين أمور أخرى. مكونات. وبالتالي، فإن الاستخدام المتزايد لمستخلص عرق السوس في مختلف القطاعات الصناعية، مثل منتجات الألبان والمخابز والمشروبات والمكملات الغذائية، من بين أمور أخرى، بسبب النكهة والخصائص الوظيفية لهذه المكونات، ساعد في دفع النمو إلى جانب زيادة الواردات للكثيرين. الدول خلال فترة المراجعة.
وعلى هذا المنوال، ركز اللاعبون في السوق على استراتيجيات مثل التوسعات وابتكارات المنتجات لتلبية التفضيلات المتغيرة للعملاء في السوق. على سبيل المثال، توفر Döhler Group SE مجموعة واسعة من المكونات العضوية ومنتجات المكونات بما في ذلك عرق السوس، الذي يحول المنتج النهائي إلى نكهة أصلية مع عناصر تكميلية. وفقًا للشركة المصنعة، يمكن استخدام مستخلص عرق السوس في البيرة المصنوعة يدويًا، والمشروبات العشبية، والمشروبات المعززة للمناعة، والماء الزائد، ومشروبات الألبان، والمياه المنشطة، والمشروبات الروحية غير الكحولية، والكوكتيلات، من بين المشروبات الأخرى.
وبالتالي، فإن النمو المكثف للسوق الذي تمت دراسته كان بسبب زيادة تطبيقات مستخلص عرق السوس في منتجات الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية لتلبية طلب المستهلكين المتزايد على منتجات طبيعية ومستدامة ذات جودة أعلى.
أمريكا الشمالية هي السوق الأسرع نموا
إن العدد المتزايد من المستهلكين المهتمين بالصحة في المنطقة، إلى جانب التفضيل المتزايد للمنتجات العضوية، وخاصة بين جيل الألفية، يدفع مبيعات مستخلصات عرق السوس في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن ينمو الانتشار المتزايد لمختلف الاضطرابات المزمنة، مثل مرض السكري والسمنة، في السوق، حيث يمكن استخدام مستخلص عرق السوس كمحلي طبيعي. ومن المتوقع أيضًا أن توفر الاستثمارات المتزايدة في أنشطة البحث والتطوير فرصًا لـ المصنعين الإقليميين. شهد سوق الولايات المتحدة دمجًا أكبر للمكونات النباتية في مختلف الأطعمة الوظيفية. مع قيام المستهلكين بإعادة تحويل عاداتهم الغذائية، والابتعاد عن الوجبات السريعة نحو البدائل الصحية، بدأ مصنعو الأغذية والمشروبات، وكذلك رعاة الخدمات الغذائية، في تقديم منتجات أغذية ومشروبات صحية مصنوعة من مكونات نباتية لتعزيز الجاذبية بين المستهلكين. على سبيل المثال، وفقًا للمجلس الدولي لمعلومات الأغذية (IFIC)، ذكر 48 بالمائة من المشاركين في استطلاع أجري في الولايات المتحدة، في عام 2021، أنهم يفضلون شراء المنتجات ذات النكهات الطبيعية بالكامل.
علاوة على ذلك، كانت المخاوف المتزايدة بشأن التأثير الضار للمواد الكيميائية عاملاً رئيسياً يدفع نمو المكونات الطبيعية في مستحضرات التجميل. على سبيل المثال، وفقًا لدراسة نشرت في PubMed Central، يمكن علاج حالات الأكزيما الجلدية وقدم الرياضي والصدفية باستخدام مستخلص جذر عرق السوس كعامل شفاء وقد ثبت أيضًا أنه يقلل الالتهاب والتهيج المرتبط بهذه الأمراض. علاوة على ذلك، وفقًا للدراسة، فإن مستخلصات عرق السوس لها فوائد لتفتيح البشرة وتساعد في توفير الحماية ضد الحمامي الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.
نظرة عامة على صناعة مستخلصات عرق السوس
يعد سوق عرق السوس سوقًا متناميًا مع زيادة الطلب من الأسواق المتقدمة. تقوم الشركات بوضع العديد من الاستراتيجيات على مستوى المنتج لتوسيع نطاق أعمالها. من بينها، تظل زيادة فعالية تكنولوجيا الاستخراج استراتيجية مرغوبة في سوق مستخلص عرق السوس. يوجد اللاعبون الرئيسيون في السوق في دول آسيا والمحيط الهادئ والبلدان الأوروبية. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق هم Norevo GmbH وFC Licorice وغيرهم. ومع تزايد التطبيقات في صناعات مستحضرات التجميل والأدوية، يقوم اللاعبون بتطوير منتجات خاصة بهذه الأسواق.
عرق السوس مقتطفات قادة السوق
-
Norevo GmbH
-
FC Licorice
-
MAFCO Worldwide LLC
-
Sepidan Osareh Jonoob Co.
-
Zagros Licorice Co.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق مستخلصات عرق السوس
يوليو 2022 تعاونت Givaudan وBühler وCargill مع FoodTech HUB Latam وITAL، معهد تكنولوجيا الأغذية، لبناء مركز للابتكار الغذائي في مدينة كامبيناس، المعروفة بأنها مركز القوة التكنولوجية في البرازيل. ستساعد الشراكة على تطوير منتجات غذائية ومشروبات مستدامة ومستقبلية للشركات الثلاث.
نوفمبر 2021 قامت Givaudan بتوسيع مركز تجربة بلدان الشمال الأوروبي في مالمو، السويد. ووفقًا للشركة، فإن المنشأة الجديدة ستخلق المزيد من الفرص للإبداع المشترك مع عملاء بلدان الشمال الأوروبي، مما يساعد على تسريع الابتكار وتعزيز قدرة Givaudan على تصميم الأطعمة والمشروبات وفقًا للاتجاهات والتفضيلات المحلية.
في يناير 2021، أطلقت مافكو منتج Magna-Brand خاص بفئة معينة ومتعدد المهام والذي يعالج مشاكل تكوين النكهة. وفقًا للشركة، تعد التركيبات الانتقائية من أكثر المركبات فعالية من حيث التكلفة وإنتاجية لتعديل الذوق.
تقرير سوق مستخلصات عرق السوس – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 استمارة
5.1.1 حاجز
5.1.2 مسحوق
5.1.3 معجون
5.1.4 آحرون
5.2 طلب
5.2.1 طعام و مشروبات
5.2.2 مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
5.2.3 المكملات الغذائية
5.2.4 منتجات التبغ
5.2.5 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Norevo GmbH
6.3.2 ASEH Licorice MFG & Exp. Co.
6.3.3 Maruzen Pharmaceuticals Co. Ltd
6.3.4 FC Licorice
6.3.5 MAFCO Worldwide LLC
6.3.6 Zagros Licorice Co.
6.3.7 Sepidan Osareh Co.
6.3.8 Naturex SA(Givaudan)
6.3.9 VPL Chemicals
6.3.10 Aseh Co.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة مستخلصات عرق السوس
مستخلص عرق السوس هو منتج يتم الحصول عليه من نبات يسمى Glycyrrhiza glabra، ويستخدم في العديد من الصناعات بما في ذلك الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والصناعات الغذائية.
يتم تقسيم سوق مستخلص عرق السوس حسب الشكل والتطبيق والجغرافيا. حسب الشكل، يتم تقسيم السوق إلى معجون، كتلة، مسحوق، وغيرها. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والعناية الشخصية والمكملات الغذائية ومنتجات التبغ وغيرها من التطبيقات. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. لقد تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
استمارة | ||
| ||
| ||
| ||
|
طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
أسئلة وأجوبة حول أبحاث السوق لمستخلصات عرق السوس
ما هو حجم سوق مستخلص عرق السوس الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق مستخلص عرق السوس معدل نمو سنوي مركب قدره 4.75% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق مستخلصات عرق السوس؟
Norevo GmbH، FC Licorice، MAFCO Worldwide LLC، Sepidan Osareh Jonoob Co.، Zagros Licorice Co. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مستخلصات عرق السوس.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مستخلصات عرق السوس؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق مستخلص عرق السوس؟
في عام 2024، استحوذت أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق مستخلص عرق السوس.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مستخلص عرق السوس؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مستخلص عرق السوس للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مستخلص عرق السوس للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مستخلصات عرق السوس
إحصائيات الحصة السوقية لخلاصات عرق السوس لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مستخلصات عرق السوس توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.