حجم سوق البروتين النباتي في اليابان وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

يتم تقسيم سوق البروتين النباتي في اليابان حسب نوع البروتين (بروتين القنب، بروتين البازلاء، بروتين البطاطس، بروتين الأرز، بروتين الصويا، بروتين القمح) وحسب المستخدم النهائي (الأعلاف الحيوانية، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، الأغذية والمشروبات، المكملات الغذائية). يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

حجم سوق البروتين النباتي في اليابان وتحليل الحصص - اتجاهات وتوقعات النمو (2024 - 2029)

حجم سوق البروتين النباتي في اليابان

ملخص سوق البروتين النباتي في اليابان
فترة الدراسة 2019 - 2029
السنة الأساسية للتقدير 2023
CAGR 2.28 %
تركيز السوق عالي

اللاعبين الرئيسيين

اللاعبون الرئيسيون في سوق البروتين النباتي في اليابان

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تحليل سوق البروتين النباتي في اليابان

من المتوقع أن ينمو حجم سوق البروتين النباتي في اليابان من 292.9 مليون دولار أمريكي في عام 2023 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.28٪ خلال السنوات القادمة.

  • شهد سوق البروتين النباتي في اليابان نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، مدفوعًا إلى حد كبير بتغير تفضيلات المستهلكين نحو الأنظمة الغذائية المستدامة والقائمة على النباتات. مع استمرار تزايد الوعي بالمخاوف البيئية والصحية، يبحث العديد من المستهلكين اليابانيين عن بدائل للبروتينات الحيوانية، مما يجعل البروتينات النباتية ذات شعبية متزايدة. إن الأجيال الشابة في اليابان أكثر اهتماما بالاستدامة واهتماما بالاتجاهات الغذائية الجديدة. تحتاج الشركات إلى جذبهم بعروض لذيذة وبأسعار معقولة لضمان أن تصبح البروتينات البديلة جزءًا أساسيًا من وجباتهم الغذائية في المستقبل.
  • على الجانب الآخر من شيخوخة السكان في اليابان، فإن سوق توليد الفضة ضخم. على سبيل المثال، وفقًا لوزارة الشؤون الداخلية والاتصالات (اليابان)، في نوفمبر 2022، قُدر أن ما يقرب من 36.5 مليون شخص في اليابان يقعون ضمن الفئة العمرية 65 عامًا وأكثر. يصعب هضم البروتينات الحيوانية على كبار السن، لذا فإن البروتينات النباتية لديها فرصة لتصبح شائعة في هذا السوق.
  • علاوة على ذلك، أنشأت اليابان هيئات حكومية لتعزيز التكنولوجيا الغذائية، بما في ذلك البروتينات البديلة. في عام 2021، أصدرت الحكومة ورقة بيضاء أدرجت اللحوم البديلة كحل لمساعدة اليابان على الوصول إلى أهداف عام 2050 لصافي الانبعاثات الصفرية لأنها تطلق عددًا أقل من غازات الدفيئة أثناء إنتاجها مقارنة باللحوم. وتعمل المؤسسات الاقتصادية مثل منظمة التجارة الخارجية اليابانية أيضًا على التعاون مع شركات البروتينات البديلة داخل اليابان وخارجها للمساعدة في تنمية السوق. كما بلغ حجم الإنتاج المحلي من بروتينات القمح في اليابان عام 2022 نحو 5.7 ألف طن، بحسب جمعية أغذية البروتين النباتي اليابانية (JPPFA). يشمل جلوتين القمح المعالج في اليابان بشكل أساسي منتجات حبيبية ومسحوقة وشبيهة بالمعجون. يمكن استخدامها في إنتاج اللحوم الوهمية ولكنها الأكثر شيوعًا على شكل كتل عجين مطهية على البخار أو مخبوزة في المطبخ الياباني.

نظرة عامة على صناعة البروتين النباتي في اليابان

سوق البروتين النباتي في اليابان مجزأ، مع وجود أكبر خمس شركات. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة آرتشر دانيلز ميدلاند، وشركة دوبونت دي نيمور، ومجموعة فوجي أويل، وشركة نيبون، وشركة يانتاي شوانغتا للأغذية المحدودة. ويستثمر اللاعبون الرئيسيون في سوق البروتين النباتي الياباني في البحث والتطوير ويدخلون في عمليات اندماج واستحواذ من أجل تعزيز محافظ منتجاتهم. نظرًا لطبيعة السوق سريعة التطور، أصبح ابتكار المنتجات الجديدة هو الإستراتيجية الأكثر استخدامًا بين الجميع، لأنه يساعد في فهم الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين في السوق.

قادة سوق البروتين النباتي في اليابان

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. DuPont de Nemours Inc.

  3. Fuji Oil Group

  4. Nippn Corporation

  5. Yantai Shuangta Food Co. Ltd

  6. *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تركيز سوق البروتين النباتي في اليابان
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

أخبار سوق البروتين النباتي في اليابان

  • يناير 2023 أعلنت شركة Roquette، وهي شركة عالمية مشهورة في مجال المكونات النباتية وقوة رائدة في مجال البروتينات النباتية، بفخر عن استثمارها الاستراتيجي في شركة DAIZ Inc.، وهي شركة يابانية ناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية. قامت شركة DAIZ Inc. بتسخير التكنولوجيا الرائدة التي تعزز إنبات بذور النباتات جنبًا إلى جنب مع عملية البثق المتقدمة. ويهدف هذا الابتكار إلى رفع الملمس والنكهة والمظهر الغذائي للأغذية النباتية، إيذانا ببدء حقبة جديدة من إمكانيات الطهي.
  • ديسمبر 2022 قدمت شركة DSM Vertis CanolaPRO، وهو بروتين كانولا استثنائي عالي الجودة معزول. وفقًا لتأكيد الشركة، يتميز هذا البروتين المعزول بملف كامل لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة الضرورية للحفاظ على الصحة المثالية.
  • يونيو 2022 قامت شركة Roquette، الشركة الرائدة عالميًا في مجال المكونات النباتية، بتوسيع مجموعة البروتينات النباتية NUTRALYS® لتلبية طلب المستهلكين المتزايد على خيارات غذائية صحية بشكل أفضل. وفقًا لادعاءات الشركة، يبرز بروتين الأرز NUTRALYS® باعتباره مصدرًا بروتينيًا نباتيًا لذيذًا وغير معدل وراثيًا وخاليًا من الغلوتين. يمكن دمجه بسلاسة مع بروتين البازلاء NUTRALYS® لتوفير حل شامل لمكملات البروتين النباتي.

تقرير سوق البروتين النباتي في اليابان – جدول المحتويات

1. مقدمة

  • 1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
  • 1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

  • 4.1 السائقين
    • 4.1.1 ميل المستهلك نحو الأغذية الغنية بالبروتين
    • 4.1.2 تزايد الميل نحو مصادر البروتين النباتي
  • 4.2 القيود
    • 4.2.1 الحساسية المرتبطة بالبروتينات النباتية
  • 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
    • 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
    • 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
    • 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
    • 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
    • 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

  • 5.1 حسب نوع البروتين
    • 5.1.1 بروتين القنب
    • 5.1.2 بروتين البازلاء
    • 5.1.3 بروتين البطاطس
    • 5.1.4 بروتين الأرز
    • 5.1.5 أنا بروتين
    • 5.1.6 بروتين القمح
    • 5.1.7 بروتينات نباتية أخرى
  • 5.2 بواسطة المستخدم النهائي
    • 5.2.1 الأعلاف الحيوانية
    • 5.2.2 العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
    • 5.2.3 طعام و مشروبات
    • 5.2.3.1 مخبز
    • 5.2.3.2 المشروبات
    • 5.2.3.3 حبوب الإفطار
    • 5.2.3.4 التوابل / الصلصات
    • 5.2.3.5 الحلويات
    • 5.2.3.6 الألبان ومنتجات الألبان البديلة
    • 5.2.3.7 اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
    • 5.2.3.8 المنتجات الغذائية RTE/RTC
    • 5.2.3.9 وجبات خفيفة
    • 5.2.4 المكملات
    • 5.2.4.1 أغذية الأطفال وصيغة الرضع
    • 5.2.4.2 تغذية المسنين والتغذية الطبية
    • 5.2.4.3 تغذية الرياضة/الأداء

6. مشهد تنافسي

  • 6.1 تحليل وضع السوق
  • 6.2 تحليل حصة السوق
  • 6.3 ملف الشركة
    • 6.3.1 Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.2 Bunge Limited
    • 6.3.3 Cargill, Incorporated
    • 6.3.4 DuPont de Nemours Inc.
    • 6.3.5 Fuji Oil Group
    • 6.3.6 Nagata Group Holdings, ltd.
    • 6.3.7 Nippn Corporation
    • 6.3.8 Roquette Frère
    • 6.3.9 Yantai Shuangta Food Co. Ltd

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر
يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة البروتين النباتي في اليابان

البروتين النباتي هو ببساطة مصدر غذائي مفيد للبروتين الذي يأتي من النباتات. يمكن أن تشمل هذه المجموعة البقول، والتوفو، وفول الصويا، والتيمبه، والسيتان، والمكسرات، والبذور، وبعض الحبوب، وحتى البازلاء.

يتم تقسيم سوق البروتين النباتي الياباني حسب نوع البروتين والمستخدم النهائي. بناءً على نوع البروتين، يتم تقسيم السوق إلى بروتين القنب وبروتين البازلاء وبروتين البطاطس وبروتين الأرز وبروتين الصويا وبروتين القمح. حسب المستخدم النهائي، يتم تقسيم السوق إلى الأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية.

لكل شريحة، يقدم التقرير حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.

حسب نوع البروتين بروتين القنب
بروتين البازلاء
بروتين البطاطس
بروتين الأرز
أنا بروتين
بروتين القمح
بروتينات نباتية أخرى
بواسطة المستخدم النهائي الأعلاف الحيوانية
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
طعام و مشروبات مخبز
المشروبات
حبوب الإفطار
التوابل / الصلصات
الحلويات
الألبان ومنتجات الألبان البديلة
اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
المنتجات الغذائية RTE/RTC
وجبات خفيفة
المكملات أغذية الأطفال وصيغة الرضع
تغذية المسنين والتغذية الطبية
تغذية الرياضة/الأداء
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البروتين النباتي في اليابان

ما هو الحجم الحالي لسوق البروتين النباتي في اليابان؟

من المتوقع أن يسجل سوق البروتين النباتي في اليابان معدل نمو سنوي مركب قدره 2.28٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق البروتين النباتي في اليابان؟

Archer Daniels Midland Company، DuPont de Nemours Inc.، Fuji Oil Group، Nippn Corporation، Yantai Shuangta Food Co. Ltd هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البروتين النباتي في اليابان.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق البروتين النباتي في اليابان؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البروتين النباتي في اليابان للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البروتين النباتي في اليابان للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

تقرير صناعة البروتين النباتي في اليابان

إحصائيات الحصة السوقية للبروتين النباتي في اليابان لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل البروتين النباتي الياباني توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.