حجم سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.10 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحافظة الغذائية اليابانية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.1٪ خلال الفترة المتوقعة.
- تشتهر اليابان بنموها السريع وأنماط حياتها المزدحمة. أدى نمط الحياة الياباني سريع الخطى إلى استبدال الوجبات محلية الصنع بالأطعمة المصنعة، مثل الصلصات المعبأة والوجبات الفورية والخيارات الجاهزة للطهي التي يتم شراؤها من المتاجر المحلية. وتتزايد شعبية هذه المنتجات في البلاد، وبالتالي تقود السوق.
- تركز صناعة الأغذية اليابانية الآن على زيادة إنتاج الأطعمة المصنعة ذات العمر الافتراضي الأطول من خلال استخدام مواد حافظة أفضل. أدت اتجاهات الصحة والعافية من المستهلكين إلى الطلب على المكونات الطبيعية في الطعام.
- يعوق السوق الذي تمت دراسته الطلب المتزايد على الأطعمة والمشروبات الخالية من المواد الحافظة. علاوة على ذلك، فإن بعض المواد الحافظة محظورة بالفعل في البلاد.
اتجاهات سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان
المواد الحافظة الغذائية الاصطناعية تحتل أكبر سوق
تستخدم المواد الحافظة الغذائية الاصطناعية، وخاصة حمض البنزويك، على نطاق واسع في مختلف التطبيقات الغذائية، حيث تدعي هذه المركبات نشاطًا عاليًا جدًا مضادًا للميكروبات وهي الأفضل استخدامًا في تخليل المواد الحافظة (حيث أن الخل المستخدم عادةً يكون حامضًا وله درجة حموضة أقل). توصي حكومة البلاد باستخدام حمض البنزويك كمادة حافظة للأغذية بكمية منظمة. على سبيل المثال، في الكافيار أقل من 2.5 جم/كجم، وفي السمن أقل من 1.0 جم/كجم، وفي المشروبات غير الكحولية أقل من 0.60 جم/كجم، وصلصة الصويا أقل من 0.60 جم/كجم، والشراب أقل من 0.60 جم/كجم. وهذا يساهم في نمو السوق المدروسة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
التطبيق في منتجات الألبان والمنتجات المجمدة يهيمن على السوق
بشكل عام، يتم استخدام المواد الحافظة لتحسين الجودة، من خلال تعزيز متانة المنتجات وتعزيز العمر الافتراضي للأغذية. وفي اليابان، تعتبر منتجات الألبان من أهم التوصيات الغذائية التي يجب تناولها يوميا بكميات مناسبة. يتم مراعاة سلامة منتجات الألبان في وجود المواد الحافظة. ولذلك، فإن منتجات الألبان، مثل الزبادي والآيس كريم، تستخدم على نطاق واسع المواد الحافظة الطبيعية من أجل تلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد على المنتجات الغذائية الطبيعية والعضوية. استخدام المواد الحافظة في زبادي الفواكه يهدف إلى منع تلوث الزبادي قبل أو بعد التخمير.
نظرة عامة على صناعة المواد الحافظة الغذائية في اليابان
تم توحيد سوق المواد الحافظة الغذائية اليابانية، ويهيمن عليها لاعبون عالميون، مثل كيري، وسيلانيز، وكوربيون. تتمتع الشركات، مثل Corbion وKerry، بمكانة قوية في فئات المواد الحافظة الطبيعية والملصقات النظيفة سريعة النمو، حيث تستفيد من الاستخدام الأكبر لهذه المواد الحافظة في الأطعمة والمشروبات بشكل عام في البلاد. تعد ابتكارات المنتجات والشراكات من أكثر الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين الرئيسيين لتعزيز مكانتهم في السوق.
قادة سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان
-
Celanese Corporation
-
Corbion NV
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 المواد الحافظة الطبيعية
-
5.1.2 المواد الحافظة الاصطناعية
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 الصلصات وخلطات السلطات
-
5.2.7 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Celanese Corporation
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.4 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.3.5 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.6 Cargill Incorporated
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحافظة الغذائية في اليابان
يتم تقسيم سوق المواد الحافظة الغذائية اليابانية حسب النوع إلى طبيعية وصناعية. يتم تقسيم السوق حسب التطبيق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والحلويات والصلصات وخلطات السلطة وغيرها من التطبيقات.
| حسب النوع | ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان
ما هو الحجم الحالي لسوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان معدل نمو سنوي مركب قدره 3.10٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان؟
Celanese Corporation، Corbion NV، Chr. Hansen Holding A/S، Archer Daniels Midland Company، Cargill, Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الحافظة الغذائية في اليابان للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الحافظة للأغذية في اليابان للأعوام 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحافظة الغذائية في اليابان
إحصائيات الحصة السوقية للمواد الحافظة الغذائية في اليابان لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المواد الحافظة الغذائية في اليابان توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
