حجم سوق المستحلبات الغذائية في اليابان
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.00 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المستحلبات الغذائية اليابانية
من المتوقع أن ينمو سوق المستحلبات الغذائية في اليابان بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يعد التوسع في سوق الأغذية المصنعة واختراق قطاع التجزئة المنظم من العوامل الرئيسية التي تدفع سوق المستحلبات. تعد الحاجة إلى ضمان سلامة وجودة الغذاء، والنقل من المزرعة إلى الشوكة والتخزين، مصدر قلق كبير، ولتلبية هذا الطلب، يتم استخدام المستحلبات الغذائية.
- تجد المستحلبات مجموعة واسعة من التطبيقات في صناعات الألبان والمخابز والحلويات. يؤدي الطلب على المنتجات الطبيعية والمغذيات إلى زيادة استخدام المستحلبات في التطبيقات الغذائية المتنوعة.
اتجاهات سوق المستحلبات الغذائية في اليابان
تزايد الطلب على المكونات الغذائية المتخصصة
تزدهر صناعة المكونات الغذائية المتخصصة أساسًا بالفوائد التكنولوجية والوظيفية الأوسع التي توفرها هذه المكونات، من حيث الجودة العالية والسلامة والقدرة على تحمل التكاليف والتغذية واللذة للمنتجات الغذائية المصنعة. تشمل المنتجات الغذائية المصنعة فئات مختلفة، مثل الوجبات الجاهزة، والمخبوزات، وحبوب الإفطار، والحلويات، والمشروبات غير الكحولية. تعد المكونات الغذائية المتخصصة جزءًا حيويًا من مجموعة واسعة من الأطعمة المصنعة، مما يساهم في القدرة التنافسية في صناعة الأغذية والمشروبات. وقد سجل الطلب على الأطعمة المريحة نموًا قويًا، بسبب تغير أنماط الحياة. والتفضيلات الغذائية. تعمل المكونات المتخصصة، مثل المواد الحافظة والمستحلبات والمثبتات ومستحضرات الإنزيمات وغيرها، على تحسين المظهر الغذائي للأغذية المعبأة وإطالة عمرها الافتراضي، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على هذه المكونات الغذائية المتخصصة.
زيادة التطبيق في المخابز
تشهد الشركات المصنعة للمستحلبات الغذائية طلبًا متزايدًا من الشركات المصنعة للأغذية للحفاظ على نضارة الأطعمة المصنعة وسلامتها وطعمها ومظهرها وملمسها. في المخبوزات، تساعد المستحلبات في تثبيت الخليط، وتعزيز تهوية الخليط أو مزجه، وتليين الفتات أو إطالة العمر الافتراضي عن طريق تقليل معدل تراجع النشا. ، وتقوية العجين. كما أنها تساعد في تقوية العجين من خلال تعزيز التجميع والربط المتبادل للبروتينات المكونة للجلوتين، من أجل الاحتفاظ بالغاز بشكل أفضل وحجم المنتج الأمثل. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع المنتجات المصنعة باستخدام المستحلبات بخصائص فائقة في التعامل مع العجين، وقدرة أعلى على الاحتفاظ بالغاز للحصول على حجم أفضل، وعمر افتراضي أطول.
نظرة عامة على صناعة المستحلبات الغذائية في اليابان
سوق مستحلب الطعام الياباني مجزأ مع كبار اللاعبين العالميين والإقليميين الذين يتنافسون مع اللاعبين المحليين. بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق هم Dupont، وCargill Incorporated، وArcher Daniels Midland، وCorbion NV، وKerry Group وغيرها. تركز الشركات على تطوير المنتجات الجديدة والشراكات وعمليات الدمج والاستحواذ والتوسع للحصول على ميزة تنافسية في السوق.
قادة سوق المستحلبات الغذائية في اليابان
-
Cargill, Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc
-
Corbion N.V.
-
Archer Daniels Midland
-
Kerry Group plc
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق المستحلبات الغذائية في اليابان – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 الليسيثين
-
5.1.2 أحادي الجليسريد، ثنائي الجليسريد، ومشتقاته
-
5.1.3 استر السوربيتان
-
5.1.4 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 الحلويات
-
5.2.3 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.4 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Kerry Group plc
-
6.3.4 DuPont de Nemours, Inc
-
6.3.5 BASF SE
-
6.3.6 Cargill, Incorporated
-
6.3.7 Riken Vitamin Co., Ltd.
-
6.3.8 Palsgaard Gods A/s
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المستحلبات الغذائية في اليابان
يتم تقسيم سوق مستحلب الطعام الياباني حسب النوع الذي يتضمن الليسيثين، وأحادي الجليسريد، وثنائي الجليسريد، ومشتقاته، وإستر السوربيتان، وأنواع أخرى. على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمشروبات وغيرها من التطبيقات.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المستحلبات الغذائية في اليابان
ما هو حجم سوق المستحلبات الغذائية في اليابان حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المستحلبات الغذائية اليابانية معدل نمو سنوي مركب قدره 4٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المستحلبات الغذائية في اليابان؟
Cargill, Incorporated، DuPont de Nemours, Inc، Corbion N.V.، Archer Daniels Midland، Kerry Group plc هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المستحلبات الغذائية اليابانية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المستحلبات الغذائية في اليابان؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المستحلبات الغذائية في اليابان للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المستحلبات الغذائية في اليابان للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المستحلبات الغذائية في اليابان
إحصائيات الحصة السوقية للمستحلبات الغذائية اليابانية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المستحلبات الغذائية اليابانية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.