حجم سوق المحمضات الغذائية في اليابان
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.78 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحمضية الغذائية في اليابان
من المتوقع أن يصل سوق المحمضات الغذائية اليابانية إلى معدل نمو سنوي مركب قدره 3.78٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- وتتمثل المهمة الرئيسية للمحمضات في تثبيت مستوى الرقم الهيدروجيني للمنتجات الغذائية والحفاظ على مدة صلاحية المنتجات. وبصرف النظر عن هذا، فإنها تعمل كعوامل تبلور، وكمعززات للنكهة في منتجات الحلويات، وتحسن الطعم في المشروبات.
- وبصرف النظر عن التحكم في مستويات الحموضة، تساعد هذه المكونات في الحفاظ على الأطعمة والمشروبات وتعمل كعوامل تبلور. تستخدم المواد الحمضية للحصول على مذاق حاد، خاصة في الصلصات والمربيات والحلويات.
اتجاهات سوق المحمضات الغذائية في اليابان
حامض الستريك يحمل حصة بارزة
حمض الستريك هو أكثر الأحماض العضوية انتشارًا المستخدمة في الأطعمة والمشروبات. بالإضافة إلى ذلك، فهو عامل منكه طبيعي ومادة حافظة تستخدم في إعداد الطعام، وذلك بسبب توافقه مع معظم المنتجات النهائية. في الأسواق النامية، مثل الهند، تلعب التكلفة دورًا حيويًا في مبيعات المنتجات. تسمح الأسعار المعقولة لحمض الستريك للمصنعين باستخدامه بكفاءة في تصنيع الأغذية والمشروبات والأدوية وما إلى ذلك. بحثًا عن فرص سوقية جذابة، أطلق المصنعون المحليون مجموعة من حامض الستريك بأشكال مختلفة لتلبية الطلب المتزايد عبر الصناعات.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد الطلب على الأغذية المريحة
يتزايد الطلب على الأغذية الجاهزة بوتيرة أسرع، بسبب التغيرات في الأنماط الاجتماعية والاقتصادية، فضلا عن زيادة التحضر، والقوة الشرائية، والوعي بالأغذية الصحية، والتغيرات في أنماط الوجبات، وما إلى ذلك. وقد أصبحت ذات شعبية كبيرة ، وخاصة بين الطبقة العاملة، والمراهقين، والأشخاص الذين يعيشون في النزل، والعزاب. يمكن أن تكون الراحة، إلى جانب زيادة الوعي الصحي، سببًا رئيسيًا لنمو بعض فئات الطعام، مثل عصائر الفاكهة المعبأة. تلعب الأحماض الغذائية دورًا أساسيًا في تصنيع الأطعمة المعبأة والمريحة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامها على نطاق واسع للحفاظ على النكهة والحفاظ على الطعم والخصائص الشمية الأخرى. علاوة على ذلك، فهي تساعد في تقليل التلف الناتج عن الهواء والبكتيريا والفطريات والخميرة، مما يؤدي بدوره إلى زيادة العمر الافتراضي للمنتجات.
نظرة عامة على صناعة المواد الحمضية الغذائية في اليابان
يتميز سوق المحمضات الغذائية اليابانية بالتنافسية، مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والعالميين. ومن المعروف أيضًا أن اللاعبين الرئيسيين يعتمدون معايير إنتاج فعالة وقدرات تشغيلية أعلى، لا سيما في تصميم وتطوير درجات متخصصة من المواد الحمضية. بعض اللاعبين الذين تم تعريفهم في هذا السوق هم ADM، وCorbion، وCargill، وJungbunzlauer Ag، وTate Lyle، من بين آخرين.
قادة سوق المحمضات الغذائية في اليابان
-
ADM
-
Cargill Inc
-
Tate & Lyle
-
Corbion
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المحمضات الغذائية اليابانية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض الفسفوريك
-
5.1.3 حمض اللاكتيك
-
5.1.4 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 صناعة اللحوم
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 The Archer Daniels Midland Company
-
6.3.2 Cargill Inc.
-
6.3.3 Tate & Lyle
-
6.3.4 Corbion
-
6.3.5 Jungbunzlauer Ag
-
6.3.6 Isegen South Africa (Pty) Ltd
-
6.3.7 Univar Solutions Inc.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحمضية الغذائية في اليابان
يتم تقسيم سوق المحمضات الغذائية اليابانية حسب النوع إلى حامض الستريك وحامض الفوسفوريك وحامض اللبنيك وأنواع أخرى. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز وصناعة اللحوم والحلويات وغيرها من التطبيقات.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المحمضات الغذائية في اليابان
ما هو الحجم الحالي لسوق المحمضات الغذائية في اليابان؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحمضية الغذائية في اليابان معدل نمو سنوي مركب قدره 3.78٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحمضية الغذائية في اليابان؟
تعد ADM وCargill Inc وTate Lyle وCorbion الشركات الكبرى العاملة في سوق الأحماض الغذائية اليابانية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق حمض الأغذية الياباني؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية اليابانية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية اليابانية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحمضية الغذائية في اليابان
إحصائيات الحصة السوقية للأحماض الغذائية اليابانية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Japan Food Acidulants توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
