حجم سوق التحلية الغذائية في إيطاليا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 0.72 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق التحلية الغذائية في إيطاليا
ينمو سوق التحلية الغذائية في إيطاليا من خلال تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 0.72٪ خلال الفترة المتوقعة.
- يعد استخدام المحليات في مشروبات الطاقة المختلفة محركًا رئيسيًا للنمو، ويرجع ذلك أساسًا إلى ارتفاع استهلاك المشروبات الرياضية من قبل البالغين. كما تعد منتجات الألبان، مثل الزبادي المحلى ومشروبات الألبان من الفئات الشائعة في البلاد.
- واصلت فئات السكر والمحليات الاستفادة من الانتعاش الاقتصادي في إيطاليا والتطور الإيجابي لكبسولات البن المطحون الطازج، إلى جانب تطور قصب السكر والسكر العضوي والمحليات القائمة على ستيفيا.
- وفي إيطاليا، من المتوقع أن تشهد ستيفيا نمواً مطرداً في المستقبل القريب. وتشهد هذه الفئة طلبًا كبيرًا من صناعة الأغذية والمشروبات.undefined
اتجاهات سوق التحلية الغذائية في إيطاليا
قطاع الألبان لديه التطبيق الرئيسي للتحلية
من خلال دمج المحليات في منتجات الألبان والمنتجات المجمدة، يمكن للمرء بسهولة تقليل السكريات المضافة وانخفاض السعرات الحرارية، مما يجعلها أكثر جاذبية للمستهلكين الذين يقرؤون الملصقات. هناك وعي متزايد بين المستهلكين بضرورة الاهتمام بمستوى وأنواع المحليات المستخدمة في هذه المنتجات. وبالتالي، أصبح من المهم بالنسبة لمصنعي الأغذية توفير معلومات شفافة فيما يتعلق بأنظمة التحلية. في منتجات الألبان، تشمل الخصائص الوظيفية للسكر ملمس الفم، والذوق، وتقليل نقطة التجمد، والارتباط بالماء. يعد السكر أيضًا عنصرًا رئيسيًا في صلابة منتجات الألبان، مما يؤثر على التدفق والخصائص الحرارية (اللزوجة، الأسمولية، حركة الماء، انخفاض نقطة التجمد، وما إلى ذلك) أثناء المعالجة وبعدها.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
ستيفيا تكتسب شعبية
ستيفيا هو سكر نباتي ويكتسب شعبية كمحلي طبيعي مع تزايد الطلب على المنتجات الطبيعية والعضوية بسرعة. في أواخر عام 2008، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن مُحلي ستيفيا مُعترف به عمومًا على أنه آمن، وسرعان ما تم استيعاب المنتج في صناعة المواد الغذائية كمحلي بديل أو بديل للسكر. وفقا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، يمكن أن يحل استهلاك ستيفيا العالمي في نهاية المطاف محل 20٪ إلى 30٪ من جميع المحليات الغذائية في السنوات القليلة المقبلة.
نظرة عامة على صناعة التحلية الغذائية في إيطاليا
يعد سوق التحلية الغذائية في إيطاليا سوقًا مجزأًا مع وجود لاعبين مختلفين. يجلب اللاعبون الرئيسيون ابتكارات في منتجاتهم ويقومون بتوسيع مجموعة منتجاتهم للحفاظ على مكانتهم في السوق. يركز اللاعبون أيضًا على المنتجات الطبيعية والنظيفة نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بالصحة.
قادة سوق التحلية الغذائية في إيطاليا
-
Cargill
-
Tate & Lyle
-
Ingredion
-
Tereos S.A
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المُحليات الغذائية في إيطاليا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 النواتج الرئيسية للدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 السائقين
-
4.2 القيود
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.2 القوة التفاوضية للمشترين
-
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.4 التهديد بالمنتجات والخدمات البديلة
-
4.3.5 درجة المنافسة
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 السكروز (السكر العادي)
-
5.1.2 المحليات النشا وكحول السكر
-
5.1.2.1 سكر العنب
-
5.1.2.2 شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS)
-
5.1.2.3 مالتوديكسترين
-
5.1.2.4 السوربيتول
-
5.1.2.5 إكسيليتول
-
5.1.2.6 آحرون
-
-
5.1.3 المحليات عالية الكثافة (HIS)
-
5.1.3.1 سكرالوز
-
5.1.3.2 الأسبارتام
-
5.1.3.3 السكرين
-
5.1.3.4 سيكلامات
-
5.1.3.5 الآس-ك
-
5.1.3.6 نيوتام
-
5.1.3.7 ستيفيا
-
5.1.3.8 آحرون
-
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 ألبان
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 الحساء والصلصات والضمادات
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 المشروبات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Tate & Lyle PLC
-
6.4.2 Cargill Incorporated
-
6.4.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.4 Ingredion Incorporated
-
6.4.5 Ajinomoto Co., Inc.
-
6.4.6 PureCircle Limited
-
6.4.7 NutraSweet Company
-
6.4.8 GLG Life Tech Corporation
-
-
-
7. اتجاهات السوق والفرص
تجزئة صناعة التحلية الغذائية في إيطاليا
يتم تقسيم سوق المحليات الغذائية في إيطاليا حسب النوع إلى السكروز ومحليات النشا وكحول السكر والمحليات عالية الكثافة. حسب التطبيق، وينقسم السوق إلى منتجات الألبان والمخبوزات والمشروبات والحساء والصلصات والضمادات والحلويات وغيرها.
| حسب نوع المنتج | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق التحلية الغذائية في إيطاليا
ما هو الحجم الحالي لسوق التحلية الغذائية في إيطاليا؟
من المتوقع أن يسجل سوق التحلية الغذائية في إيطاليا معدل نمو سنوي مركب قدره 0.72٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق التحلية الغذائية في إيطاليا؟
تعد شركات Cargill وTate Lyle وIngredion وTereos SA هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المُحليات الغذائية في إيطاليا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق التحلية الغذائية في إيطاليا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مواد التحلية الغذائية في إيطاليا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مواد التحلية الغذائية في إيطاليا لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة التحلية الغذائية في إيطاليا
إحصائيات الحصة السوقية وحجم ومعدل نمو الإيرادات في إيطاليا لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل إيطاليا للأغذية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
