حجم سوق ملونات الطعام في إيطاليا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.50 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق ملونات الطعام في إيطاليا
من المتوقع أن ينمو سوق ملونات الطعام في إيطاليا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يعتمد سوق ملونات الطعام في إيطاليا على المواد الخام المتوفرة بسهولة، والتي تشمل الفواكه والخضروات وزيادة استهلاك الأطعمة المعبأة، بما في ذلك المشروبات والأطعمة الجاهزة للأكل وغيرها من المنتجات. يقوم المستهلكون في البلاد بمواءمة المنتجات الطبيعية مع الجودة العالية. على سبيل المثال الألوان المشتقة من مصادر معروفة، مثل الشمندر والعنب والملفوف والفلفل الحلو، يتم التعرف عليها وقبولها بسهولة أكبر من قبل المستهلكين.
- تشكل ملونات الطعام جزءًا مهمًا من المضافات الغذائية. وقد شهدت السنوات القليلة الماضية تحولا واضحا نحو المواد الطبيعية، وخاصة فيما يتعلق بالنكهات والألوان. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد وتفضيل المستهلك للأغذية ذات الحد الأدنى من المعالجة والخصائص المعززة للصحة للملونات الطبيعية إلى دفع سوق الألوان الطبيعية، بسرعة مضاعفة مقارنة بالسوق الاصطناعية في البلاد.
اتجاهات سوق ملونات الطعام في إيطاليا
زيادة الطلب على ملونات الأغذية الطبيعية
أدت المخاوف المتعلقة بسلامة الأغذية الناجمة عن التلوث الكيميائي للأغذية والتأثيرات السيئة للمضافات الاصطناعية بما في ذلك ألوان الطعام إلى زيادة عدد المستهلكين الذين يبحثون عن منتجات ذات علامات تجارية نظيفة في البلاد. وقد أدى هذا الطلب المتزايد إلى إطلاق العديد من المنتجات الجديدة التي تحمل ادعاءات مثل المنتجات الطبيعية/العضوية في البلاد. ونتيجة لذلك، يستثمر مصنعو المواد الغذائية في الملصقات النظيفة، مما يؤدي إلى تقديم منتجات جديدة أو مراجعة حافظات المنتجات الحالية من خلال دمج ألوان الطعام ذات الملصقات النظيفة/ألوان الطعام الطبيعية. وقد أدى هذا الاتجاه إلى زيادة كبيرة في الطلب على ألوان الطعام الطبيعية لمختلف تطبيقات الأطعمة والمشروبات في العامين الماضيين.
قطاع المشروبات يحمل حصة كبيرة
أدى الاستهلاك المتزايد للمشروبات مثل المشروبات الوظيفية والمشروبات الغازية والمشروبات القائمة على منتجات الألبان والمشروبات الكحولية والعصائر وغيرها إلى زيادة استخدام ملونات الطعام الطبيعية والاصطناعية في البلاد. تتمتع صناعة المشروبات غير الكحولية بحصة كبيرة في مبيعات ملونات الطعام. توفر شركات مثل Dohler مجموعة واسعة من ملونات الطعام للمشروبات بالإضافة إلى حلول الألوان القابلة للتخصيص حسب طلب المستهلك. يعد سوق ملونات الطعام لقطاع المشروبات تنافسيًا حيث تم إطلاق عدد متزايد من منتجات المشروبات في البلاد مما أدى إلى زيادة الطلب على الملونات المبتكرة في السوق.
نظرة عامة على صناعة ملونات الطعام في إيطاليا
يعد سوق ملونات الطعام في إيطاليا سوقًا مجزأة للغاية نظرًا لوجود العديد من اللاعبين العالميين والمحليين في البلاد. الشركات النشطة في سوق ألوان الطعام الإيطالية تشمل Koninklijke DSM NV، BASF SE، Chr. هانسن A/S وآخرون. إن ابتكار المنتجات وتوسيعها هما الأكثر اعتماداً من قبل الشركات العاملة في البلاد. تتبنى الشركات النشطة استراتيجيات، مثل إبرام اتفاقيات وشراكات جديدة مع لاعبين محليين لزيادة تواجدها في الدولة وإصدار منتجات جديدة وفقًا لتفضيلات المستهلكين المتغيرة.
قادة سوق ملونات الطعام في إيطاليا
-
Chr Hansen holdings
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Sensient Technologies
-
Dohler Group SE
-
BASF SE
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق ملونات الطعام في إيطاليا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 لون طبيعي
-
5.1.2 اللون الاصطناعي
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Sensient Technologies
-
6.3.2 Chr Hansen holdings
-
6.3.3 Dohler Group SE
-
6.3.4 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.5 BASF SE
-
6.3.6 AromataGroup SRL
-
6.3.7 Barentz International B.V.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الملونات الغذائية في إيطاليا
يتم تقسيم ملونات الطعام الإيطالية حسب النوع إلى لون طبيعي ولون صناعي. إن خصائص الألوان الطبيعية المعززة للصحة، بالإضافة إلى الخصائص العضوية في المنتجات الطبيعية، تزيد من الطلب على الألوان الطبيعية. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والحلويات والزيوت والدهون وغيرها.
حسب نوع المنتج | ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق ملونات الطعام في إيطاليا
ما هو الحجم الحالي لسوق ملونات الطعام في إيطاليا؟
من المتوقع أن يسجل سوق ملونات الطعام الإيطالية معدل نمو سنوي مركب قدره 4.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق ملونات الطعام في إيطاليا؟
Chr Hansen holdings، Koninklijke DSM N.V.، Sensient Technologies، Dohler Group SE، BASF SE هي الشركات الكبرى العاملة في سوق ملونات الطعام الإيطالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق ملونات الطعام في إيطاليا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق ملونات الطعام في إيطاليا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق ملونات الطعام في إيطاليا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الملونات الغذائية في إيطاليا
إحصائيات حصة سوق ملونات الطعام الإيطالية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل إيطاليا للأغذية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.