حجم سوق المواد الحمضية الغذائية في إيطاليا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.85 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحمضية الغذائية في إيطاليا
من المتوقع أن يشهد سوق المحمضات الغذائية في إيطاليا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.85٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- توفر المحمضات الغذائية مثل حامض الستريك والسيترات فوائد وظيفية مهمة عبر مجموعة من التطبيقات - النكهة/الحموضة، والذوبان العالي، والقدرة على التخزين المؤقت، واستخلاب المعادن، وفوائد مضادات الأكسدة، والتي من المتوقع أن تدعم سوق الأغذية والمشروبات في إيطاليا.
- كما أن السوق الذي تمت دراسته مدفوع بشكل متزايد بدوره المتطور كمضاف غذائي في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المصنعة. ومن هنا يتزايد الطلب على المنتجات الغذائية الحافظة، خاصة من قطاع صناعة المخابز والمشروبات في إيطاليا.
اتجاهات سوق المحمضات الغذائية في إيطاليا
ارتفاع استهلاك المواد الحمضية من خلال مشروبات الكولا
تعمل الأحماض الحمضية مثل حمض الفوسفوريك كعنصر شائع في المشروبات الغازية، وتحديدًا في مشروبات الكولا. إلى جانب قدرته على الحفاظ على سلامة مزيج وصفة الصودا، فإن المكون يقلل بشكل كبير من نمو البكتيريا بينما يضفي الطعم المنعش الاستثنائي على مشروبات الكولا الغازية، مما يعزز رغبتها بين مصنعي المواد الغذائية. علاوة على ذلك، فإن الشركات، في سبيل الترويج لمنتجاتها واستكمال مبيعاتها، تؤكد باستمرار على أن حمض الفوسفور عند تناوله بكميات صغيرة لا يسبب أي ضرر. على سبيل المثال، ذكرت شركة بيبسي، ردًا على العديد من الدراسات الوبائية، نتائج بحثية حول الفعالية الصحية لأحماض الفوسفوريك. بالإضافة إلى ذلك، تقوم شركات مثل كوكا كولا بمقارنة محتوى الفوسفور المدمج مع المنتجات الغذائية بما في ذلك الحليب والأرز والدجاج لكسب ثقة المستهلك.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة انتشار المكونات الغذائية المتخصصة
يعطي المستهلكون الإيطاليون الأولوية تدريجياً للأطعمة الصحية في ميزانيات أسرهم، لأنهم يدركون بشدة عاداتهم الغذائية المعتادة. تركز العافية على نطاق واسع من قبل المستهلكين الإيطاليين. ويعود هذا التركيز المتزايد على الصحة والتغذية جزئياً إلى تزايد شيخوخة السكان. يؤثر الطلب المتزايد على المنتجات، التي تحتوي على عدد أقل من الإضافات والمكونات الاصطناعية، على الطلب على المكونات الغذائية المتخصصة الطبيعية والنظيفة في سوق المواد الغذائية الإيطالية، والذي من المتوقع أن يؤدي إلى زيادة الطلب على المواد الغذائية الحمضية في إيطاليا.
علاوة على ذلك، يتم تصنيف حمض الفوسفوريك أيضًا على أنه يُعتبر آمنًا بشكل عام (GRAS) كمضاف غذائي. لا يخلق أي آثار سامة في المنتجات الغذائية المصنعة عند استخدامها ضمن الحدود الموصى بها. كما أنها لا تسبب مخاطر جديدة، حتى عند دمجها في مجموعة متنوعة من التطبيقات الغذائية. لذلك، من المتوقع أن تؤدي هذه العوامل إلى زيادة استخدام المكونات الحمضية في إيطاليا.
نظرة عامة على صناعة المواد الحمضية الغذائية في إيطاليا
سوق المحمضات الغذائية الإيطالية مجزأ، وذلك بسبب وجود العديد من اللاعبين العالميين والإقليميين مثل Tate Lyle PLC، وشركة Archer Daniels Midland Company، وVexim srl، وPolynt SpA وغيرها. تعمل الشركات العاملة في السوق بنشاط على توسيع قواعد منتجاتها وزيادة طاقتها الإنتاجية لتلبية الطلب على تطبيقات الأغذية والمشروبات، وخاصة الأغذية المصنعة التي يتم تصنيعها في إيطاليا.
قادة سوق المحمضات الغذائية في إيطاليا
-
Archer Daniels Midland Company
-
Vexim srl
-
Polynt SpA
-
Corbion NV
-
Tate & Lyle PLC
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المحمضات الغذائية في إيطاليا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض اللاكتيك
-
5.1.3 حمض الاسيتيك
-
5.1.4 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 صناعة اللحوم
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Tate & Lyle PLC
-
6.3.2 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.3 Vexim srl
-
6.3.4 Polynt SpA
-
6.3.5 Corbion NV
-
6.3.6 Arkema
-
6.3.7 Prayon S.A.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحمضية الغذائية في إيطاليا
يتم تقسيم سوق المحمضات الغذائية في إيطاليا حسب النوع مثل حمض الستريك وحامض اللبنيك وحمض الأسيتيك وغيرها. ومن خلال التطبيق يتم إضافة المشروبات ومنتجات الألبان والمجمدات والمخابز وصناعة اللحوم والحلويات وغيرها.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المحمضات الغذائية في إيطاليا
ما هو حجم سوق المحمضات الغذائية في إيطاليا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحمضية الغذائية في إيطاليا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.85٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق السوق الإيطالية للأحماض الغذائية؟
Archer Daniels Midland Company، Vexim srl، Polynt SpA، Corbion NV، Tate & Lyle PLC هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المحمضات الغذائية الإيطالية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المحمضات الغذائية في إيطاليا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية في إيطاليا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية في إيطاليا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحمضية الغذائية في إيطاليا
إحصائيات الحصة السوقية للمحمضات الغذائية الإيطالية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل إيطاليا للأغذية توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
