حجم سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 6.50 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
من المتوقع أن يسجل سوق بروتين مصل اللبن الإندونيسي معدل نمو سنوي مركب قدره 6.5% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
- العوامل الرئيسية التي تدفع نمو سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا هي الطلب المتزايد على مكونات الألبان والاهتمام الشديد للشباب بالتغذية الرياضية الغنية بالبروتين. أيضًا، أدت عوامل أخرى، مثل زيادة الوعي بين الأفراد ليكونوا لائقين ويحافظوا على لياقتهم وتعزيز مناعة الجسم في جميع أنحاء البلاد، إلى نمو كبير في الطلب على بروتين مصل اللبن في المناطق الحضرية.
- أدت هذه الزيادة في المتحمسين للعضلات واللياقة البدنية إلى زيادة طلب المستهلكين على المشروبات الرياضية المعتمدة على بروتين مصل اللبن، والمشروبات الغذائية المتخصصة، وألواح الوجبات الخفيفة الغذائية، وغيرها من المنتجات المصممة لتحسين الأداء الرياضي. علاوة على ذلك، فإن الطلب على بروتين مصل اللبن يتزايد بين الأفراد الذين أصبحوا أكثر وعياً بأنماط الحياة الصحية.
- أصبح العملاء أكثر وعيًا ببروتين مصل اللبن بسبب توصيات مكملات البروتين المنتظمة في نوادي اللياقة البدنية والرياضة. يتم استخدام بروتين مصل اللبن أيضًا في صناعة المواد الغذائية لخصائصه المضادة للميكروبات والخافضة لضغط الدم في المنتجات المخبوزة ومنتجات الألبان والمشروبات والحبوب وأغذية الأطفال. لذلك، من المتوقع أن تكون هناك زيادة في مبيعات بروتين مصل اللبن.
- بسبب المخاوف الصحية المتزايدة أثناء الوباء، كان هناك زيادة في الاهتمام العام بالمنتجات التي تعزز المناعة. نظرًا لأن البروتين ضروري لتحسين المناعة، غالبًا ما يستخدم المستهلكون مكملات البروتين لتعويض الفجوة في تناولهم المنتظم للبروتين. ومن المتوقع أن تستمر هذه الاتجاهات طوال السنوات القادمة وتزيد الطلب على منتجات بروتين مصل اللبن.
- قد يواجه مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي صعوبة في تحقيق متطلباتهم الغذائية بسبب قلة الشهية. نتيجة لذلك، يمكن أن يتطور فقدان الوزن وسوء التغذية بالبروتين والسعرات الحرارية وفقدان العضلات. في هذه الحالة، يعتبر بروتين مصل اللبن خيارًا رائعًا لتكملة النظام الغذائي. وفي السنوات القادمة، من المتوقع أن تؤدي هذه الخصائص إلى توسع الصناعة.
اتجاهات سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
ارتفاع الطلب على الأغذية والمشروبات الوظيفية القائمة على البروتين
- مع الاهتمام الواسع النطاق الذي اكتسبه بروتين مصل اللبن بسبب فوائده الوظيفية، فقد أصبح اختيار المستهلكين الإندونيسيين المهتمين باللياقة البدنية، مما خلق طلبًا على المنتجات التي تحتوي على مصل اللبن. وقد أدى ذلك إلى زيادة الطلب على بروتين مصل اللبن في قطاع الأطعمة الوظيفية، لأنه ذو قيمة غذائية عالية ويجعل الجسم أكثر صحة. أدى تزايد المتحمسين للياقة البدنية بين سكان الطبقة المتوسطة المتزايدة إلى زيادة معدل استهلاك الأطعمة الوظيفية. في صناعة الحلويات، تعتبر مشتقات اللاكتوز واللاكتوز من المكونات الوظيفية المهمة المشتقة من مصل اللبن. إنه يوفر بديلاً فعالاً من حيث التكلفة لتركيب الكراميل مع قابلية معالجة ممتازة وجودة أكل جيدة.
- يتم استخدام بروتين مصل اللبن في كثير من الأحيان لتعزيز القيمة البيولوجية، وإنتاج جوانب فيزيائية وتركيبية وغيرها من الجوانب الوظيفية الغذائية الفائقة، وتعزيز الصفات الحسية، وتطوير منتجات عالية البروتين ومنخفضة اللاكتوز. كما أن الجهود المبذولة لإيجاد استخدامات جديدة، مثل إنتاج أفلام صالحة للأكل، ستساعد هذا القطاع على التوسع.
- يعد تغليف المواد الغذائية المصنوعة من مواد قابلة للتحلل أو صالحة للأكل حلاً عمليًا لزيادة جودة الطعام ومدة صلاحيته مع تقليل التلوث البيئي. ومن المتوقع خلال فترة التوقعات أن يؤدي ذلك إلى زيادة الطلب على المنتج.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي بروتين مصل اللبن على WPCs (مركزات بروتين مصل اللبن) التي تستمر في الذوبان في مصل اللبن بعد ترسيب الكازين عند درجة الحموضة 4.6 و20 درجة مئوية. هذه المركزات عبارة عن خليط غير متجانس من عدة بروتينات تحتوي على الدهون واللاكتوز والمعادن. علاوة على ذلك، يعتبر WPC بديلًا منخفض التكلفة لمزج الكراميل مع نكهة أكبر وقابلية معالجة أكبر.
- يتم استخدام WPCs في العديد من العمليات، بما في ذلك إنتاج الزبادي والمشروبات وحلويات الألبان. توفر هذه المركزات أيضًا البروتين للمنتجات الغذائية لتغذية الرضع. يُظهر WPC خاصية التبلور عند تسخينه وإذابته في الماء، وهو أمر مفيد في تطبيقات اللحوم والتغذية. ومن المتوقع أن تدعم هذه الخصائص توسيع القطاع.
- ولذلك، فإن الوعي الصحي المتزايد بين الناس في إندونيسيا يقود سوق الأطعمة والمشروبات الوظيفية القائمة على البروتين، حيث أن معظمهم يشاركون في أنظمة الصحة واللياقة البدنية. على سبيل المثال، وفقًا لاستطلاع أجرته شركة Snapcart، في إندونيسيا في عام 2021، كشف استطلاع حول تطبيقات الصحة الرقمية أن 86% من المشاركين قد سمعوا عن مثل هذه التطبيقات. ويعتقد حوالي نصف أولئك الذين لم يستخدموا هذه الخدمات بعد أنهم ما زالوا بحاجة إليها.
- ولذلك، تشير الإحصائيات إلى أن الناس في إندونيسيا يميلون نحو الوعي الصحي لأن تطبيقات الإنترنت المتوافقة مع الهواتف الذكية والتي تسمى تطبيقات التكنولوجيا الصحية تسمح للمستخدمين بقراءة المقالات الصحية مثل العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للحفاظ على صحة الجسم، وما إلى ذلك. ومن هنا، فإن زيادة الصحة الوعي بين الناس يقود السوق لسوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
بروتين مصل اللبن المعزول يقود سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
- الطلب المتزايد على البروتين من الصناعات الغذائية، مثل التغذية الطبية والسريرية، وتغذية الرضع، والتغذية الرياضية وأسواق السلع، يدفع سوق بروتين مصل اللبن المعزول. أيضًا، هناك عوامل أخرى مثل درجة نقاء مصل اللبن المعزول، مع عدد أقل من الكربوهيدرات واللاكتوز والدهون، وتكلفة أقل مقارنة بأنواع بروتين مصل اللبن الأخرى، مما يؤدي إلى تكثيف سوق بروتين مصل اللبن المعزول. وبالتالي، فهو خيار شائع للأشخاص الذين يحتاجون إلى الحفاظ على نسبة منخفضة من الدهون في الجسم دون التأثير على عضلات الجسم.
- يحظى هذا النوع من بروتين مصل اللبن بشعبية كبيرة بين الرياضيين والرياضيين والأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. نظرًا لنقاء البروتين العالي ووضوح المحلول، تُستخدم معزولات بروتين مصل اللبن بشكل شائع في المكملات الغذائية والمشروبات الرياضية والصحية والمشروبات التي تحتوي على بروتين إضافي.
- وفقًا لمقالات موقع Ascent Protein، فإن بروتين مصل اللبن المعزول هو الأكثر غنى بالبروتين من نوعي بروتين مصل اللبن. ولذلك، فإن المعالجة الإضافية تزيل معظم اللاكتوز والدهون من بروتين مصل اللبن المعزول. يحتوي بروتين مصل اللبن المعزول عادةً على 90% من البروتين على الأقل في معظم الحالات، ولهذا السبب يفضله المستهلكون.
- تستخدم معزولات بروتين مصل اللبن كمكملات غذائية لما لها من فوائد صحية عديدة. نظرًا لأنه وفقًا لمجلس الألبان، يحتوي بروتين مصل اللبن المعزول (WPI) على تركيز بروتين بنسبة 90-95%، و0.5-1% لاكتوز، و0.5-1% دهون، وبالتالي، يستخدم على نطاق واسع في منتجات مكملات البروتين، وألواح البروتين، ومشروبات البروتين، ومنتجات الألبان. المنتجات الغذائية الغذائية الأخرى. يحتوي بروتين مصل اللبن المتحلل على تركيز بروتين بنسبة 90%، و0.5-1% لاكتوز، و0.5-1% دهون. يحتوي على ببتيدات سهلة الهضم في شكل سهل الهضم للغاية مما يقلل من خطر الحساسية لدى الأشخاص الضعفاء. وعادة ما يستخدم في تركيبات ومنتجات حديثي الولادة، بما في ذلك التغذية الرياضية. ولذلك، فإن هذه العوامل هي التي تقود السوق بشكل كبير في هذه المنطقة.
نظرة عامة على صناعة بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
سوق بروتين مصل اللبن الإندونيسي مجزأ وتنافسي، وذلك بسبب وجود لاعبين إقليميين ومحليين كبار. يتم التركيز على اندماج الشركات وتوسيعها واستحواذها والشراكة، إلى جانب تطوير المنتجات الجديدة، باعتبارها مناهج إستراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز حضور علامتها التجارية بين المستهلكين. ومن بين اللاعبين الرئيسيين الذين يهيمنون على السوق منتجات Lactalis، وFrieslandCampina، وGlanbia PLC، وAB Rokiškio sūris، وCarbery Group Ltd.، وSBH Foods Private Limited، وغيرها.
قادة سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
-
Lactalis Ingredients
-
FrieslandCampina Ingredients
-
Glanbia plc
-
AB "Rokiškio sūris"
-
Carbery Group Ltd.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 يكتب
-
5.1.1 مركزات بروتين مصل اللبن
-
5.1.2 بروتين مصل اللبن المعزول
-
5.1.3 بروتينات مصل اللبن المتحللة
-
-
5.2 طلب
-
5.2.1 الرياضة والأداء والتغذية
-
5.2.2 حليب أطفال
-
5.2.3 الأغذية الوظيفية/المدعمة
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Lactalis Ingredients
-
6.3.2 FrieslandCampina Ingredients
-
6.3.3 Glanbia plc
-
6.3.4 ايه بي "روكيسكيو سوريس"
-
6.3.5 Carbery Group Ltd.
-
6.3.6 SBH Foods Private Limited
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
-
8. معلومات عنا
تجزئة صناعة بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
بروتين مصل اللبن هو أحد البروتينات الأساسية الموجودة في منتجات الألبان. بروتين مصل اللبن هو منتج ثانوي لعملية صنع الجبن، ويوفر كميات كبيرة من الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للقيام بالوظائف التي تؤديها البروتينات في الجسم.
يتضمن نطاق تقرير Mmrket لبروتين مصل اللبن الإندونيسي تجزئة بروتين مصل اللبن على أساس النوع إلى مركزات بروتين مصل اللبن، وبروتينات مصل اللبن المعزولة، وبروتينات مصل اللبن المتحللة مائيًا. علاوة على ذلك، تم إجراء التجزئة بناءً على تطبيقات مثل التغذية الرياضية والأداء، وحليب الأطفال، والأغذية الوظيفية/المدعمة.
بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| يكتب | ||
| ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
ما هو الحجم الحالي لسوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا معدل نمو سنوي مركب قدره 6.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا؟
Lactalis Ingredients، FrieslandCampina Ingredients، Glanbia plc، AB "Rokiškio sūris"، Carbery Group Ltd. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بروتين مصل اللبن في إندونيسيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة بروتين مصل اللبن في إندونيسيا
إحصائيات حصة بروتين مصل اللبن لعام 2024 في إندونيسيا وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل بروتين مصل اللبن في إندونيسيا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
