حجم سوق بروتين مصل اللبن في الهند
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.56 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بروتين مصل اللبن في الهند
من المتوقع أن ينمو حجم سوق بروتين مصل اللبن في الهند من 91.78 مليون دولار أمريكي في عام 2023 إلى 120.29 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.56٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).
- الهند هي واحدة من أسرع الدول النامية على مستوى العالم. وقد نما قطاع الأغذية في البلاد ثلاثة أضعاف خلال العقد الماضي، ومن المتوقع أن يتبع نفس الاتجاه خلال السنوات العشر المقبلة. اكتسبت الأطعمة والمشروبات الوظيفية شعبية هائلة بين السكان الهنود المهتمين بالصحة.
- يعد هذا الاتجاه في البلاد أحد المحركات الرئيسية لنمو السوق حيث أن بروتين مصل اللبن هو أحد هذه المكونات التي تستخدم على نطاق واسع في معظم المنتجات الوظيفية مثل الأطعمة الخفيفة الصحية والوجبات الجاهزة للأكل وغيرها. على وجه الخصوص، فإن سوق بروتين مصل اللبن في الهند مدفوع بشكل رئيسي بعوامل مثل ارتفاع الطلب على مكونات الألبان، ووعي المستهلك تجاه اتباع نظام غذائي صحي، والاتجاه المتزايد للنادي الصحي ومراكز اللياقة البدنية، والنسبة المئوية المتزايدة لكبار السن في جميع أنحاء البلاد، و اهتمام الشباب الشديد بالرياضة والتغذية.
- تجتذب هذه العوامل الشركات المصنعة لإطلاق منتجات ذات خلطات مختلفة ومحتوى متزايد من بروتين مصل اللبن مما يؤدي بالضرورة إلى زيادة الحاجة إلى مكونات بروتين مصل اللبن. على سبيل المثال، في فبراير 2023، أطلقت FastUp أول مزيج تم اختباره سريريًا في الهند من البروتين النباتي ومصل اللبن يسمى FastUp Fusion Tech Protein. مثل هذه التطبيقات الموسعة لبروتين مصل اللبن تزيد من الطلب في السوق.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من العوامل الأخرى مثل القيم الغذائية، وسهولة الحمل، والنكهات المختلفة التي تقدمها الشركات المصنعة، والطبيعة القابلة للتلف تجعل من وجبات مصل اللبن الخفيفة خيارًا شائعًا ليس فقط بين المهتمين بالصحة ولكن أيضًا بين جيل الألفية الذين يبحثون عن خيارات وجبات خفيفة سريعة للوجبات الكاملة وكبار السن الذين يبحثون عن وجبة خفيفة. النظام الغذائي الذي يصل إلى البروتين. علاوة على ذلك، غالبًا ما يعمل بروتين مصل اللبن عالي الجودة على تحسين طعم وملمس العديد من تطبيقات الأطعمة والمشروبات نظرًا لمذاقه النظيف والمحايد، وبالتالي يجذب المزيد من الشركات المصنعة لدمج بروتين مصل اللبن كعنصر في منتجاتهم. إلى جانب هذه العوامل، من المتوقع أن تؤدي تغييرات نمط الحياة، واعتماد الثقافة الغربية، وتزايد المستهلكين المهتمين بالصحة، وزيادة الإنفاق الاستهلاكي إلى زيادة نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
اتجاهات سوق بروتين مصل اللبن في الهند
زيادة في مشاركة الأنشطة الرياضية والبدنية
- تميل الطبقة المتوسطة المتنامية بشكل متزايد نحو قبول الأنشطة البدنية، مثل المشي والجري والرحلات في عطلة نهاية الأسبوع، وما إلى ذلك. بالنسبة لجيل الألفية المقيمين في الهند، لم تعد اللياقة البدنية والرياضة من اختصاص الرياضيين المحترفين بعد الآن؛ إنه أسلوب حياة. وهذا يفسر النمو المطرد لسوق بروتين مصل اللبن في البلاد. على سبيل المثال، وفقًا لـBurnlab، في عام 2021، يمارس 31% من الأشخاص في الهند ثلاث مرات في الأسبوع، و12% منهم يمارسون الرياضة مرة واحدة في الأسبوع. وتماشيًا مع هذا، تركز حكومة الهند أيضًا على زيادة إنفاقها على الرياضة، مما يدعم في النهاية اتجاه اهتمام الناس بالرياضات المختلفة وأنشطة اللياقة البدنية. على سبيل المثال، وفقًا لوزارة شؤون الشباب والرياضة، في السنة المالية 2022، بلغ الإنفاق الرياضي في الهند حوالي 17.5 مليار روبية هندية (245 مليون دولار أمريكي). وكانت هذه زيادة عن السنة المالية السابقة، حيث بلغ الإنفاق الرياضي في الهند 13.04 مليار روبية هندية (183 مليون دولار أمريكي).
- بالإضافة إلى ذلك، يعزز بروتين مصل اللبن نمو العضلات وإصلاحها، ويقلل الالتهاب والألم، ويدعم الصحة العامة والرفاهية، وكل ذلك يؤدي في النهاية إلى الأداء الرياضي الأمثل. أدت هذه العوامل، إلى جانب الفوائد المعززة الأخرى لبروتين مصل اللبن، إلى زيادة الطلب عليه، مما ساعد السوق على النمو. بالإضافة إلى ذلك، شهدت حقبة ما بعد الوباء ارتفاعًا في الطلب على الفصول الافتراضية المختلفة للأنشطة البدنية مثل اليوغا والتمارين الرياضية والزومبا وما إلى ذلك، وذلك بسبب الوعي المتزايد حول تأثير اللياقة البدنية على الصحة العامة.
- علاوة على ذلك، يكتسب جيل الشباب في الهند اهتمامًا متزايدًا بالرياضة وأنشطة اللياقة البدنية، مما يؤدي إلى تزايد الطلب على التغذية الرياضية. علاوة على ذلك، اكتسبت المشروبات الرياضية المدمجة مع بروتين مصل اللبن زخما في السنوات الأخيرة. يعد مفهوم المشروبات الرياضية جديدًا نسبيًا بالنسبة للمستهلكين الهنود. ومع ذلك، مع الزيادة التدريجية في الوعي بها وتوافرها، شهدت صناعة المشروبات الرياضية معدل نمو مرتفع، من حيث القيمة والحجم، في الماضي القريب.
- علاوة على ذلك، يركز المصنعون في الدولة على تطوير المنتجات بمزيج من بروتين مصل اللبن مع مصادر البروتين الأخرى، والتي من المتوقع أن تشهد طفرة وتزيد الطلب والحاجة إلى بروتين مصل اللبن في الدولة لمختلف التطبيقات. على سبيل المثال، في فبراير 2023، أطلقت FastUp، العلامة التجارية الهندية للتغذية النشطة، مزيجًا فريدًا من بروتين مصل اللبن والبروتين النباتي يسمى FasteUp Fusion Tech Protein، مما يجعلها العلامة التجارية الوحيدة في العالم التي تنظم هذه التركيبة المبتكرة. من المتوقع أن تؤدي مثل هذه التركيبات التي يتم تطويرها في الدولة إلى زيادة دعم ودعم نمو السوق في الدولة خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تظل مركزات بروتين مصل اللبن هي الرائدة في السوق
- لقد كانت الوظائف المتعددة المرتبطة بمركزات بروتين مصل اللبن، مثل سهولة الهضم والمعالجة الفعالة والتطبيقات الاقتصادية، من العوامل الرئيسية القليلة التي زادت من نمو هذا القطاع في البلاد. بالإضافة إلى ذلك، يفضل المصنعون في البلاد مركزات بروتين مصل اللبن (WPC) لعدة أسباب، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى فعاليتها من حيث التكلفة، وخصائصها الغذائية، وتعدد استخداماتها. عادةً ما يكون إنتاج مركزات بروتين مصل اللبن أقل تكلفة مقارنةً بأشكال بروتين مصل اللبن الأخرى، مثل بروتين مصل اللبن المعزول (WPI). تتضمن عملية تصنيعها خطوات أقل وطرق تنقية أقل صرامة، مما يساهم في انخفاض تكلفتها.
- وبالمثل، فإن مركزات بروتين مصل اللبن غنية بالأحماض الأمينية الأساسية، بما في ذلك الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة (BCAAs)، والتي تعتبر ضرورية لنمو العضلات وإصلاحها والصحة العامة. كما أنها تحتوي على مركبات نشطة بيولوجيًا مفيدة مثل اللاكتوفيرين والجلوبيولين المناعي وعوامل النمو، والتي قد توفر فوائد صحية إضافية. تساعد هذه العوامل المستهلكين على اختيار المنتجات التي تحتوي على مركزات بروتين مصل اللبن والتي تدفع الشركات المصنعة في النهاية إلى تفضيل ذلك مقارنة بمصادر البروتين الأخرى.
- علاوة على ذلك، يمكن وصف الطلب على مركزات البروتين في البلاد من خلال الواردات المتزايدة إلى البلاد. وبحسب كومتريد الأمم المتحدة، بلغت واردات مركزات البروتين والمواد البروتينية المركبة إلى الهند حوالي 4,480,336 كجم في عام 2021، وهي زيادة مقارنة بالعام السابق، الذي بلغت فيه مركزات البروتين والمواد البروتينية المصنعة المستوردة إلى الهند حوالي 2,885,147 كجم. كلغ. ومن المتوقع أن تنمو الواردات بشكل أكبر في السنوات القادمة حيث أن بروتين مصل اللبن المركز هو أحد أرخص بروتينات مصل اللبن المتاحة، مع الطلب الكبير من مختلف الصناعات.
- على الرغم من انخفاض محتوى البروتين، إلا أن 55-89٪ يتكون من البروتين. أما نسبة 11-45% الأخرى فتتكون من الدهون واللاكتوز والببتيدات. في بعض الحالات، على الرغم من قلة توافر البروتين، يتم التعامل مع مركز البروتين الكامل ككل لأنه يحتوي على كميات ضئيلة من اللاكتوز ودهون الحليب. تعتبر المركزات أكثر شيوعًا لتعزيز مناعة الجسم. بسبب العوامل المذكورة أعلاه، شهد قطاع بروتين مصل اللبن المركز نموًا في السوق الذي تمت دراسته.
نظرة عامة على صناعة بروتين مصل اللبن في الهند
سوق بروتين مصل اللبن الهندي مجزأ للغاية بسبب انتشار قطاع غير منظم إلى حد كبير. يشارك العديد من اللاعبين الصغار والدوليين في تصنيع وتوزيع مكونات بروتين مصل اللبن في البلاد. يركز المصنعون على ابتكار المنتجات والإعلان عن منتجاتهم من خلال عشاق اللياقة البدنية في جميع أنحاء البلاد. ونظرًا للاختراق المتزايد لبروتين مصل اللبن في صناعة التغذية الرياضية، تركز الشركات الكبرى على إطلاق منتجات جديدة ومبتكرة.
علاوة على ذلك، تشارك الشركات الموجودة في السوق في مشاريع مشتركة استراتيجية للاستفادة بسرعة من صناعة التغذية المتنامية بنشاط، والتي من المتوقع أن تتطور خلال الفترة المتوقعة. بعض اللاعبين المهيمنين في سوق بروتين مصل اللبن الهندي يشمل Titan Biotech، وGlanbia PLC (Optimum Nutrition)، وArla Foods، وFonterra Group، وLactatis Ingredients.
قادة سوق بروتين مصل اللبن في الهند
-
Glanbia PLC (Optimum Nutrition)
-
Arla Foods
-
Fonterra Group
-
Lactatis Ingredients
-
Titan Biotech
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق بروتين مصل اللبن في الهند
- مايو 2022 قامت شركة Perfect Day Foods، وهي شركة ناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية مقرها كاليفورنيا تصنع بروتينات مصل اللبن والكازين باستخدام التخمير الدقيق، بتوسيع نطاق تواجدها في المنتجات الخالية من الحيوانات من خلال الاستثمار في كليهما في الهند. أطلقت الشركة مركزًا جديدًا لعلم الأحياء في مدينة سولت ليك، وأعلنت أيضًا عن خططها للتوسع في الهند من خلال شراء شركة Sterling Biotech ومقرها مومباي، والاستحواذ على مصنعين للتصنيع في ولاية غوجارات وآخر في ولاية تاميل نادو.
- أغسطس 2022 أطلقت شركة الألبان النيوزيلندية العملاقة Fonterra وشركة العلوم البيولوجية Royal DSM، شركة ناشئة للتخمير الدقيق لإنشاء بروتينات ألبان مستدامة، بما في ذلك بروتينات مصل اللبن.
- يونيو 2022 أعلنت NZMP، العلامة التجارية العالمية للمكونات والحلول التابعة لشركة Fonterra، عن إطلاق Pro-OptimaTM، وهو مركز بروتين مصل اللبن الوظيفي من الدرجة الأولى (fWPC) بما في ذلك محتوى كبير من الكازين، بالتعاون مع Tillamook County Creamery Association (TCCA) ومزارع Three Mile Canyon في مشروع مشترك يسمى كولومبيا ريفر تكنولوجيز (CRT).
تقرير سوق بروتين مصل اللبن في الهند – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.1.1 زيادة في المشاركة في الأنشطة الرياضية
4.1.2 الفوائد الوظيفية والمعالجة لبروتين مصل اللبن
4.2 قيود السوق
4.2.1 ارتفاع تكاليف التصنيع وتقلبات أسعار المواد الخام
4.3 جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.2 القوة التفاوضية للمشترين
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
4.3.4 التهديد بالمنتجات والخدمات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 نوع المنتج
5.1.1 مركز بروتين مصل اللبن
5.1.2 بروتين الشرش المعزول
5.1.3 بروتين مصل اللبن المتحلل
5.2 طلب
5.2.1 الرياضة والأداء والتغذية
5.2.2 حليب أطفال
5.2.3 الأغذية الوظيفية/المدعمة
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعب الرائد
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Arla Foods Amba
6.3.2 Agropur US
6.3.3 Glanbia PLC
6.3.4 Fonterra Group
6.3.5 LACTALIS Ingredients
6.3.6 Titan Biotech
6.3.7 Charotar Casein Company
6.3.8 Euroserum
6.3.9 Proteinwale
6.3.10 Medisysbiotech Private Limited
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة بروتين مصل اللبن في الهند
بروتين مصل اللبن، المعروف أيضًا باسم مصل اللبن المعزول، هو مركب من البروتينات المستخرجة من مصل اللبن، وهي مادة سائلة يتم إنتاجها كمنتج ثانوي لإنتاج الجبن.
يتم تقسيم سوق بروتين مصل اللبن الهندي حسب نوع المنتج والتطبيق. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى بروتين مصل اللبن المركز، وبروتين مصل اللبن المعزول، وبروتين مصل اللبن المتحلل. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى التغذية الرياضية والأداء، وحليب الأطفال، والأغذية الوظيفية أو المدعمة.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| نوع المنتج | ||
| ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بروتين مصل اللبن في الهند
ما هو الحجم الحالي لسوق بروتين مصل اللبن في الهند؟
من المتوقع أن يسجل سوق بروتين مصل اللبن في الهند معدل نمو سنوي مركب قدره 5.56٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق بروتين مصل اللبن في الهند؟
Glanbia PLC (Optimum Nutrition)، Arla Foods، Fonterra Group، Lactatis Ingredients، Titan Biotech هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين مصل اللبن في الهند.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بروتين مصل اللبن في الهند؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بروتين مصل اللبن في الهند للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بروتين مصل اللبن في الهند للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة بروتين مصل اللبن في الهند
إحصائيات الحصة السوقية لبروتين مصل الحليب الهندي لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بروتين مصل اللبن الهندي توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
