حجم سوق البروتين النباتي في الهند
فترة الدراسة | 2017 - 2029 | |
حجم السوق (2024) | USD 0.91 مليار دولار أمريكي | |
حجم السوق (2029) | USD 1.21 مليار دولار أمريكي | |
تركيز السوق | قليل | |
أكبر مشاركة من قبل المستخدم النهائي | طعام و مشروبات | |
CAGR(2024 - 2029) | 5.86 % | |
اللاعبين الرئيسيين |
||
|
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق البروتين النباتي في الهند
يقدر حجم سوق البروتين النباتي في الهند بنحو 0.91 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.21 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.86٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
وشكلت الأغذية والمشروبات والأعلاف الحيوانية معًا أكثر من 60% من الحصة في عام 2022، وذلك بسبب تزايد اتباع النظام الغذائي النباتي إلى جانب التفضيل المتزايد للأغذية النباتية كبديل مستدام.
- الهند لديها أكبر عدد من النباتيين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مما يزيد الطلب على البروتينات النباتية في البلاد. كما أن الميل المتزايد نحو خيارات الوجبات الصحية أثناء التنقل يساهم في نمو السوق. في عام 2021، كان حوالي 70% من الهنود على استعداد للتركيز على تحسين صحتهم العامة ومناعتهم وتقليل التوتر والقلق من خلال إعطاء الأولوية للتغييرات الغذائية.
- يهيمن قطاع المأكولات والمشروبات على حصة السوق. ومن المتوقع أيضًا تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.15% من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. اعتبارًا من عام 2022، كان 24% من سكان الهند نباتيين بشكل صارم، و9% نباتيين، و8% نباتيين. يُعزى ارتفاع الطلب على الأطعمة والمشروبات إلى الطلب المتزايد على بدائل اللحوم وبدائل الألبان وسط تزايد النزعة النباتية والنباتية في البلاد.
- من بين جميع قطاعات المستخدمين النهائيين، من المرجح أن يكون قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل هو القطاع الأسرع نموًا خلال الفترة المتوقعة، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.36% من حيث الحجم. الاتجاه الرئيسي الذي لوحظ في استخدام مكونات البروتين النباتي هو أن المكونات ذات المحتوى العالي من البروتين أصبحت متاحة بالفعل. ومن ثم، تحول التركيز نحو المصادر المستدامة وجودة البروتين الموجود في المكونات المقدمة.
- كشفت جائحة كوفيد-19 عن ضعف قطاع الخدمات الغذائية الإقليمي، مما دفع المستهلكين إلى قطاع التجزئة. وبالتالي، من المتوقع أن يسجل القطاع معدل نمو قدره 14.96٪ من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. في عام 2020، كان 63% من المستهلكين الهنود على استعداد لشراء عناصر البروتين النباتي بانتظام، وقد أدى كوفيد-19 إلى توعية الناس بالمناعة، وهي نتيجة ثانوية لنمط حياة غذائي صحي.
اتجاهات سوق البروتين النباتي في الهند
- المخاوف المتزايدة بشأن تغذية الرضع هي التي تقود السوق
- من المرجح أن يؤثر الاختراق المتزايد لقطاع المخابز المنظم على السوق
- من المتوقع أن تدعم المشروبات غير الكحولية نمو السوق
- التحصين واتجاهات التعبئة والتغليف المبتكرة للتأثير على سوق حبوب الإفطار
- الطبخ المنزلي يدفع السوق
- يؤدي تزايد استهلاك الفرد والبنية التحتية للبيع بالتجزئة إلى دفع نمو السوق
- بدائل الألبان تشهد معدل نمو كبير
- الزيادة في عدد السكان المسنين تدفع هذا القطاع
- تزايد التفضيل لنظام غذائي غني بالبروتين للتأثير على نمو القطاع
- قبضة قوية على RTE / RTC في صناعة تجهيز الأغذية
- إن خيار تناول الوجبات الخفيفة الصحية هو الذي يقود السوق
- يؤدي الوعي المتزايد إلى زيادة قاعدة المستهلكين في السوق
- الأعلاف المركبة تدعم الطلب على الأعلاف الحيوانية
- تستحوذ المنتجات المتميزة والمكونات الطبيعية على حافة السوق في هذا القطاع
نظرة عامة على صناعة البروتين النباتي في الهند
سوق البروتين النباتي في الهند مجزأ، حيث تستحوذ الشركات الخمس الكبرى على 11.73%. اللاعبون الرئيسيون في هذا السوق هم شركة آرتشر دانيلز ميدلاند، وشركة International Flavours Fragrances, Inc.، وKerry Group PLC، وSüdzucker AG، وVIPPY INDUSTRIES LIMITED (مرتبة أبجديًا).
قادة سوق البروتين النباتي في الهند
Archer Daniels Midland Company
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group PLC
Südzucker AG
VIPPY INDUSTRIES LIMITED
Other important companies include Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Roquette Frère.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق البروتين النباتي في الهند
- يونيو 2022 أصدرت شركة Roquette، وهي شركة مصنعة للبروتين النباتي، اثنين من بروتينات الأرز الجديدة لتلبية طلب السوق على تطبيقات بدائل اللحوم. يشتمل خط بروتين الأرز Nutralys الجديد على بروتين الأرز المعزول ومركز بروتين الأرز.
- مايو 2022 أبرمت شركة BENEO، وهي شركة تابعة لشركة Südzucker، اتفاقية شراء للاستحواذ على شركة Meatless BV، وهي شركة منتجة للمكونات الوظيفية. تعمل BENEO على توسيع عروض منتجاتها الحالية من خلال عملية الاستحواذ لتقديم نطاق أوسع من حلول التركيب لبدائل اللحوم والأسماك.
- مايو 2021 أعلن كيري عن مركز جديد للتميز في مجال تكنولوجيا الأغذية والابتكار مصمم خصيصًا لهذا الغرض في كوينزلاند، أستراليا. وكانت المنشأة بمثابة المقر الرئيسي الجديد لشركة كيري في أستراليا ونيوزيلندا، في حين ستحتفظ منشأتها الحالية في سيدني بمركز متخصص لتطبيقات البحث والتطوير. ومن خلال القدرات الشاملة، بما في ذلك المصانع التجريبية والمختبرات ومرافق التذوق، أدى مركز التطوير والتطبيقات الجديد التابع لشركة Kerry Australia and New Zealand في بريسبان إلى زيادة قدرة Kerry على البحث والتطوير في المنطقة.
تقرير سوق البروتين النباتي في الهند – جدول المحتويات
الملخص التنفيذي والنتائج الرئيسية
1. مقدمة
1.1. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2. نطاق الدراسة
1.3. مناهج البحث العلمي
2. اتجاهات الصناعة الرئيسية
2.1. حجم سوق المستخدم النهائي
2.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع
2.1.2. مخبز
2.1.3. المشروبات
2.1.4. حبوب الإفطار
2.1.5. التوابل / الصلصات
2.1.6. الحلويات
2.1.7. الألبان ومنتجات الألبان البديلة
2.1.8. تغذية المسنين والتغذية الطبية
2.1.9. اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
2.1.10. المنتجات الغذائية RTE/RTC
2.1.11. وجبات خفيفة
2.1.12. تغذية الرياضة/الأداء
2.1.13. الأعلاف الحيوانية
2.1.14. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
2.2. اتجاهات استهلاك البروتين
2.2.1. نبات
2.3. اتجاهات الإنتاج
2.3.1. نبات
2.4. الإطار التنظيمي
2.4.1. الهند
2.5. تحليل سلسلة القيمة وقنوات التوزيع
3. تجزئة السوق (يشمل حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي والحجم والتوقعات حتى عام 2029 وتحليل آفاق النمو)
3.1. نوع البروتين
3.1.1. بروتين القنب
3.1.2. بروتين البازلاء
3.1.3. بروتين البطاطس
3.1.4. بروتين الأرز
3.1.5. أنا بروتين
3.1.6. بروتين القمح
3.1.7. بروتينات نباتية أخرى
3.2. المستخدم النهائي
3.2.1. الأعلاف الحيوانية
3.2.2. طعام و مشروبات
3.2.2.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
3.2.2.1.1. مخبز
3.2.2.1.2. المشروبات
3.2.2.1.3. حبوب الإفطار
3.2.2.1.4. التوابل / الصلصات
3.2.2.1.5. الحلويات
3.2.2.1.6. الألبان ومنتجات الألبان البديلة
3.2.2.1.7. اللحوم/الدواجن/المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم البديلة
3.2.2.1.8. المنتجات الغذائية RTE/RTC
3.2.2.1.9. وجبات خفيفة
3.2.3. العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
3.2.4. المكملات
3.2.4.1. بواسطة المستخدم النهائي الفرعي
3.2.4.1.1. أغذية الأطفال وصيغة الرضع
3.2.4.1.2. تغذية المسنين والتغذية الطبية
3.2.4.1.3. تغذية الرياضة/الأداء
4. مشهد تنافسي
4.1. التحركات الاستراتيجية الرئيسية
4.2. تحليل حصة السوق
4.3. المناظر الطبيعية للشركة
4.4. ملفات تعريف الشركة (تتضمن نظرة عامة على المستوى العالمي، ونظرة عامة على مستوى السوق، وقطاعات الأعمال الأساسية، والبيانات المالية، وعدد الموظفين، والمعلومات الأساسية، وتصنيف السوق، وحصة السوق، والمنتجات والخدمات، وتحليل التطورات الأخيرة).
4.4.1. Archer Daniels Midland Company
4.4.2. Cargill, Incorporated
4.4.3. Ingredion Incorporated
4.4.4. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.5. Kerry Group PLC
4.4.6. Roquette Frère
4.4.7. سودزوكر إيه جي
4.4.8. VIPPY INDUSTRIES LIMITED
5. الأسئلة الإستراتيجية الرئيسية للرؤساء التنفيذيين لصناعة مكونات البروتين
6. زائدة
6.1. نظرة عامة عالمية
6.1.1. ملخص
6.1.2. إطار القوى الخمس لبورتر
6.1.3. تحليل سلسلة القيمة العالمية
6.1.4. ديناميكيات السوق (DROs)
6.2. المصادر والمراجع
6.3. قائمة الجداول والأشكال
6.4. رؤى أولية
6.5. حزمة البيانات
6.6. مسرد للمصطلحات
قائمة الجداول والأشكال
- شكل 1:
- حجم سوق أغذية الأطفال وتركيبات الرضع، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 2:
- حجم سوق المخبوزات، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 3:
- حجم سوق المشروبات، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 4:
- حجم سوق حبوب الإفطار، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 5:
- حجم سوق التوابل/الصلصات، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 6:
- حجم سوق الحلويات، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 7:
- حجم سوق الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 8:
- حجم سوق تغذية المسنين والتغذية الطبية، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 9:
- حجم سوق اللحوم/الدواجن/الأطعمة البحرية ومنتجات اللحوم البديلة، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 10:
- حجم سوق المنتجات الغذائية RTE/RTC، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 11:
- حجم سوق الوجبات الخفيفة، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 12:
- حجم سوق التغذية الرياضية/الأداء، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 13:
- حجم سوق الأعلاف الحيوانية، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 14:
- حجم سوق العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2029
- شكل 15:
- نصيب الفرد من استهلاك البروتين النباتي، جرام، الهند، 2017 - 2029
- شكل 16:
- إنتاج المواد الخام من البروتين النباتي، بالطن المتري، الهند، 2017 - 2021
- شكل 17:
- حجم سوق البروتين النباتي، بالأطنان، الهند، 2017 - 2029
- شكل 18:
- قيمة سوق البروتين النباتي بالدولار الأمريكي والهند، 2017 - 2029
- شكل 19:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 20:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 21:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين،٪، الهند، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 22:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين،٪، الهند، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 23:
- حجم سوق بروتين القنب، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 24:
- قيمة سوق بروتين القنب، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 25:
- حصة القيمة من سوق بروتين القنب من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين القنب، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 26:
- حجم سوق بروتين البازلاء، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 27:
- قيمة سوق بروتين البازلاء، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 28:
- حصة القيمة من سوق بروتين البازلاء من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين البازلاء، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 29:
- حجم سوق بروتين البطاطس، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 30:
- قيمة سوق بروتين البطاطس بالدولار الأمريكي والهند، 2017 - 2029
- شكل 31:
- حصة القيمة من سوق بروتين البطاطس من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين البطاطس، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 32:
- حجم سوق بروتين الأرز، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 33:
- قيمة سوق بروتين الأرز، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 34:
- حصة القيمة من سوق بروتين الأرز من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين الأرز، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 35:
- حجم سوق بروتين الصويا، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 36:
- قيمة سوق بروتين الصويا بالدولار الأمريكي والهند، 2017 - 2029
- شكل 37:
- حصة القيمة من سوق بروتين الصويا من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين الصويا، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 38:
- حجم سوق بروتين القمح، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 39:
- قيمة سوق بروتين القمح، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 40:
- حصة القيمة من سوق بروتين القمح من قبل المستخدم النهائي، النسبة المئوية لبروتين القمح، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 41:
- حجم سوق البروتينات النباتية الأخرى، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 42:
- قيمة سوق البروتينات النباتية الأخرى، بالدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 43:
- حصة القيمة من سوق البروتينات النباتية الأخرى حسب المستخدم النهائي، النسبة المئوية للبروتينات النباتية الأخرى، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 44:
- حجم سوق البروتين النباتي حسب المستخدم النهائي، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 45:
- قيمة سوق البروتين النباتي حسب المستخدم النهائي، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 46:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب المستخدم النهائي،٪، الهند، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 47:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي حسب المستخدم النهائي،٪، الهند، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 48:
- حجم سوق البروتين النباتي، أعلاف الحيوانات، الهند، 2017 - 2029
- شكل 49:
- قيمة سوق البروتين النباتي، أعلاف الحيوانات، الهند، 2017 - 2029
- شكل 50:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للأعلاف الحيوانية، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 51:
- حجم سوق البروتين النباتي، المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 52:
- قيمة سوق البروتين النباتي، الأغذية والمشروبات، المستخدم النهائي، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 53:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات،٪، الهند، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 54:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي حسب المستخدم النهائي للأغذية والمشروبات،٪، الهند، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 55:
- حجم سوق البروتين النباتي، المخابز، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 56:
- قيمة سوق البروتين النباتي، المخبوزات، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 57:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، نسبة المخابز، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 58:
- حجم سوق البروتين النباتي، المشروبات، الأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 59:
- قيمة سوق البروتين النباتي والمشروبات بالدولار الأمريكي والهند، 2017 - 2029
- شكل 60:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، نسبة المشروبات، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 61:
- حجم سوق البروتين النباتي، حبوب الإفطار، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 62:
- قيمة سوق البروتين النباتي، حبوب الإفطار، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 63:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لحبوب الإفطار، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 64:
- حجم سوق البروتين النباتي، التوابل/الصلصات، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 65:
- قيمة سوق البروتين النباتي، التوابل/الصلصات، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 66:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للتوابل/الصلصات، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 67:
- حجم سوق البروتين النباتي، الحلويات، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 68:
- قيمة سوق البروتين النباتي والحلويات بالدولار الأمريكي والهند، 2017 - 2029
- شكل 69:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، نسبة الحلويات، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 70:
- حجم سوق البروتين النباتي ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 71:
- قيمة سوق البروتين النباتي ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، بالدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 72:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لمنتجات الألبان ومنتجات الألبان البديلة، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 73:
- حجم سوق البروتين النباتي واللحوم/الدواجن/الأطعمة البحرية والمنتجات البديلة للحوم، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 74:
- قيمة سوق البروتين النباتي واللحوم/الدواجن/الأطعمة البحرية والمنتجات البديلة للحوم، بالدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 75:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للحوم/الدواجن/الأطعمة البحرية ومنتجات اللحوم البديلة، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 76:
- حجم سوق البروتين النباتي، المنتجات الغذائية الجاهزة للاستهلاك/التسليم، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 77:
- قيمة سوق البروتين النباتي، المنتجات الغذائية RTE/RTC، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 78:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للمنتجات الغذائية الجاهزة للاستخدام/المنتجات الغذائية، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 79:
- حجم سوق البروتين النباتي، والوجبات الخفيفة، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 80:
- قيمة سوق البروتين النباتي، الوجبات الخفيفة، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 81:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للوجبات الخفيفة، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 82:
- حجم سوق البروتين النباتي والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، الهند، 2017 - 2029
- شكل 83:
- قيمة سوق البروتين النباتي والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، الهند، 2017 - 2029
- شكل 84:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للعناية الشخصية ومستحضرات التجميل، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 85:
- حجم سوق البروتين النباتي، المكملات الغذائية للمستخدم النهائي، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 86:
- قيمة سوق البروتين النباتي والمكملات الغذائية للمستخدم النهائي، دولار أمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 87:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب المكملات المستخدم النهائي،٪، الهند، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 88:
- الحصة الحجمية لسوق البروتين النباتي حسب المكملات المستخدم النهائي،٪، الهند، 2017 مقابل 2023 مقابل 2029
- شكل 89:
- حجم سوق البروتين النباتي، أغذية الأطفال وتركيبات الرضع، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 90:
- قيمة سوق البروتين النباتي وأغذية الأطفال وتركيبة الرضع، بالدولار الأمريكي، الهند، 2017-2029
- شكل 91:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لأغذية الأطفال وتركيبات الرضع، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 92:
- حجم سوق البروتين النباتي، تغذية المسنين والتغذية الطبية، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 93:
- قيمة سوق البروتين النباتي وتغذية المسنين والتغذية الطبية بالدولار الأمريكي والهند، 2017 - 2029
- شكل 94:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية لتغذية المسنين والتغذية الطبية، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 95:
- حجم سوق البروتين النباتي، التغذية الرياضية/الأداء، بالأطنان المترية، الهند، 2017 - 2029
- شكل 96:
- قيمة سوق البروتين النباتي، التغذية الرياضية/الأداء، الدولار الأمريكي، الهند، 2017 - 2029
- شكل 97:
- حصة القيمة من سوق البروتين النباتي حسب نوع البروتين، النسبة المئوية للتغذية الرياضية/الأداء، الهند، 2022 مقابل 2029
- شكل 98:
- الشركات الأكثر نشاطًا حسب عدد التحركات الإستراتيجية، العدد، سوق البروتين النباتي في الهند، 2017 - 2022
- شكل 99:
- أكثر الاستراتيجيات اعتماداً، إحصاء، الهند، 2017 - 2022
- شكل 100:
- حصة القيمة من اللاعبين الرئيسيين،٪، سوق البروتين النباتي في الهند، 2021
تجزئة صناعة البروتين النباتي في الهند
يتم تغطية بروتين القنب، بروتين البازلاء، بروتين البطاطس، بروتين الأرز، بروتين الصويا، بروتين القمح كشرائح حسب نوع البروتين. تتم تغطية أعلاف الحيوانات والأغذية والمشروبات والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية كقطاعات من قبل المستخدم النهائي.
- الهند لديها أكبر عدد من النباتيين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، مما يزيد الطلب على البروتينات النباتية في البلاد. كما أن الميل المتزايد نحو خيارات الوجبات الصحية أثناء التنقل يساهم في نمو السوق. في عام 2021، كان حوالي 70% من الهنود على استعداد للتركيز على تحسين صحتهم العامة ومناعتهم وتقليل التوتر والقلق من خلال إعطاء الأولوية للتغييرات الغذائية.
- يهيمن قطاع المأكولات والمشروبات على حصة السوق. ومن المتوقع أيضًا تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.15% من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. اعتبارًا من عام 2022، كان 24% من سكان الهند نباتيين بشكل صارم، و9% نباتيين، و8% نباتيين. يُعزى ارتفاع الطلب على الأطعمة والمشروبات إلى الطلب المتزايد على بدائل اللحوم وبدائل الألبان وسط تزايد النزعة النباتية والنباتية في البلاد.
- من بين جميع قطاعات المستخدمين النهائيين، من المرجح أن يكون قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل هو القطاع الأسرع نموًا خلال الفترة المتوقعة، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.36% من حيث الحجم. الاتجاه الرئيسي الذي لوحظ في استخدام مكونات البروتين النباتي هو أن المكونات ذات المحتوى العالي من البروتين أصبحت متاحة بالفعل. ومن ثم، تحول التركيز نحو المصادر المستدامة وجودة البروتين الموجود في المكونات المقدمة.
- كشفت جائحة كوفيد-19 عن ضعف قطاع الخدمات الغذائية الإقليمي، مما دفع المستهلكين إلى قطاع التجزئة. وبالتالي، من المتوقع أن يسجل القطاع معدل نمو قدره 14.96٪ من حيث الحجم خلال فترة التوقعات. في عام 2020، كان 63% من المستهلكين الهنود على استعداد لشراء عناصر البروتين النباتي بانتظام، وقد أدى كوفيد-19 إلى توعية الناس بالمناعة، وهي نتيجة ثانوية لنمط حياة غذائي صحي.
نوع البروتين | |
بروتين القنب | |
بروتين البازلاء | |
بروتين البطاطس | |
بروتين الأرز | |
أنا بروتين | |
بروتين القمح | |
بروتينات نباتية أخرى |
المستخدم النهائي | |||||||||||||
الأعلاف الحيوانية | |||||||||||||
| |||||||||||||
العناية الشخصية ومستحضرات التجميل | |||||||||||||
|
تعريف السوق
- المستخدم النهائي - يعمل سوق مكونات البروتين على أساس B2B. يعتبر مصنعو الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والأعلاف الحيوانية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل من المستهلكين النهائيين في السوق الذي تمت دراسته. يستثني النطاق الشركات المصنعة التي تشتري مصل اللبن السائل/الجاف لاستخدامه في التطبيق كعامل ربط أو مكثف أو تطبيقات أخرى غير بروتينية.
- معدل الاختراق - يتم تعريف معدل الاختراق على أنه النسبة المئوية لحجم سوق المستخدم النهائي المدعم بالبروتين من إجمالي حجم سوق المستخدم النهائي.
- متوسط محتوى البروتين - متوسط محتوى البروتين هو متوسط محتوى البروتين الموجود لكل 100 جرام من المنتج الذي تصنعه جميع شركات المستخدم النهائي التي تدخل ضمن نطاق هذا التقرير.
- حجم سوق المستخدم النهائي - حجم سوق المستخدم النهائي هو الحجم الموحد لجميع أنواع وأشكال منتجات المستخدم النهائي في البلد أو المنطقة.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.
- الخطوة 1: تحديد المتغيرات الرئيسية: يتم اختيار المتغيرات الرئيسية القابلة للقياس (الصناعية والخارجية) المتعلقة بقطاع المنتجات المحدد والبلد من مجموعة من المتغيرات والعوامل ذات الصلة بناءً على البحث المكتبي ومراجعة الأدب ؛ جنبًا إلى جنب مع المدخلات الأولية للخبراء. يتم تأكيد هذه المتغيرات بشكل أكبر من خلال نمذجة الانحدار (حيثما يلزم ذلك).
- الخطوة الثانية: بناء نموذج السوق: من أجل بناء منهجية تنبؤ قوية ، يتم اختبار المتغيرات والعوامل المحددة في الخطوة 1 مقابل الأرقام السوقية التاريخية المتاحة. من خلال عملية تكرارية ، يتم تعيين المتغيرات المطلوبة لتوقع السوق ويتم بناء النموذج على أساس هذه المتغيرات.
- الخطوة 3: التحقق من الصحة والانتهاء منها: في هذه الخطوة المهمة ، يتم التحقق من جميع أرقام السوق والمتغيرات ومكالمات المحللين من خلال شبكة واسعة من خبراء البحوث الأولية من السوق المدروسة. يتم اختيار المستجيبين عبر المستويات والوظائف لتوليد صورة شاملة للسوق المدروسة.
- الخطوة 4: مخرجات البحث: تقارير موحدة ، مهام استشارية مخصصة ، قواعد بيانات ومنصات اشتراك.