حجم سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 12.89 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند
خلال الإطار الزمني للتوقعات، من المتوقع أن ينمو سوق الشوكولاتة الصناعية الهندية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.89٪.
ويشهد حجم استهلاك الشوكولاتة ارتفاعًا مستمرًا في البلاد، حيث سجلت الشوكولاتة المقولبة أكبر حجم مبيعات. يعد ارتفاع دخل الفرد واتجاه التغريب من المحركات الرئيسية للسوق. يؤدي توسيع قنوات البيع بالتجزئة وزيادة عمليات الشراء الاندفاعية إلى دفع السوق بشكل أكبر. يوفر الطلب المتزايد على الأصناف المتميزة فرصة محتملة للعلامات التجارية الأجنبية للاستفادة من السوق.
شهد قطاع الشوكولاتة المركبة نموًا كبيرًا في السوق خلال السنوات القليلة الماضية. دخل العديد من صانعي الشوكولاتة المركبة على نطاق صغير إلى الهند نتيجة لاتجاه السكان نحو الشوكولاتة الحرفية والصحية. يقوم منتجو الشوكولاتة المركبة على نطاق صغير بتأسيس أنفسهم ويكافحون من أجل الحصول على حصتهم في السوق لتزويد منتجي الشوكولاتة المعروفين. علاوة على ذلك، لا تزال المخاوف بشأن الأكل الصحي، والطلب على الراحة، والرغبة في التنوع تمثل اتجاهات الاستهلاك الرئيسية في صناعة المخابز. ونتيجة لذلك، توفر الشوكولاتة الصناعية مثل زبدة الكاكاو والشوكولاتة المركبة الصفات التالية التي يحتاجها المستهلكون. بالإضافة إلى ذلك، أدت الزيادة في إنتاج الشوكولاتة في جميع أنحاء البلاد إلى دفع سوق الشوكولاتة الصناعية في جميع أنحاء المنطقة. وفقًا لـ Comtrade للأمم المتحدة، ارتفعت صادرات الشوكولاتة ومستحضرات الشوكولاتة من الهند من 100.29 مليون دولار أمريكي في عام 2020 إلى 122.34 مليون دولار أمريكي في عام 2021، مما خلق فرصًا لتوسيع سوق الشوكولاتة الصناعية في جميع أنحاء الهند.
اتجاهات سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند
الشوكولاتة الفاخرة تكتسب شعبية
لقد كان هناك ارتفاع في الطلب على الشوكولاتة الفاخرة والداكنة نتيجة لزيادة القوة الشرائية للمستهلكين وارتفاع الأنشطة التسويقية والترويجية. تهيمن الشوكولاتة المقولبة على مبيعات التجزئة للشوكولاتة الهندية، تليها خطوط العد. وتشهد مبيعات المجموعات المتنوعة المعبأة ارتفاعًا بوتيرة أسرع، مدفوعةً باتجاه تقديم الهدايا في بعض الأحيان. تعتبر تخفيضات الأسعار التي تقدمها محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت وعادات الأكل الصحية من العوامل الأخرى التي تساهم في زيادة المبيعات. ومن المرجح أن تؤدي المنافسة إلى بناء هيكل سلسلة التبريد في البلاد، حيث من المتوقع جذب المزيد من الاستثمارات لصالح إعادة تشكيل وإدخال قنوات التبريد والتوزيع.
يتحول التفضيل بين المستهلكين ببطء نحو الشوكولاتة الداكنة بسبب الفوائد الصحية المختلفة، والتي تعمل كعوامل إيجابية في زيادة الطلب على الشوكولاتة الفاخرة في الهند. كما شهدت البلاد أيضًا دخول لاعبين جدد يقدمون الشوكولاتة الفاخرة إلى السوق الهندية. على سبيل المثال، في يوليو 2021، Kokoma! ستقدم شركة Harbinger Foods الشوكولاتة المصنوعة يدويًا في الهند بهدف أن تصبح علامة تجارية هندية فاخرة للشوكولاتة على مستوى عالمي. وهذه العوامل بدورها تدفع الطلب على الشوكولاتة الصناعية في جميع أنحاء المنطقة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
ارتفاع الطلب على الشوكولاتة المركبة
في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدام الشوكولاتة المركبة كبديل منخفض التكلفة للشوكولاتة المغلفة. علاوة على ذلك، بالمقارنة مع الشوكولاتة الحقيقية، فإن الشوكولاتة المركبة لا تتطلب المعالجة، وهو أحد الأسباب الرئيسية لتفضيل المستهلكين للشوكولاتة المركبة على الشوكولاتة الحقيقية. ومع ذلك، فإن غياب المظهر اللامع والافتقار إلى الطعم الغني والقشدي هما من بين العوامل الرئيسية المسؤولة عن انخفاض تفضيل الشوكولاتة المركبة في القطاع المتميز.
تُستخدم أشكال مختلفة من الشوكولاتة المركبة كأحد المكونات الرئيسية في مجموعة متنوعة من الشركات المصنعة للمخابز ومنتجات الحلويات، بما في ذلك كعك الشوكولاتة والموس واللفائف والفطائر والمعجنات وألواح الشوكولاتة والحلوى والحلوى وأشياء أخرى. يتأثر منتجو الشوكولاتة المركبة بتنويع خطوط إنتاجهم للحصول على حصة في السوق من خلال تحويل طلبات المستهلكين إلى المنتجات الناشئة مثل الحلويات النباتية والخالية من الغلوتين. تعتبر الشوكولاتة المركبة بديلاً أقل تكلفة للشوكولاتة النقية لأنها تستخدم الزيوت النباتية بدلاً من زبدة الكاكاو الأكثر تكلفة. ونتيجة لذلك، يستثمر اللاعبون في الصناعة في البحث والتطوير لإيجاد بدائل أخرى أقل تكلفة، مثل زبدة الشيا، لتحل محل زبدة الكاكاو في الشوكولاتة المركبة.
لتمييز أنفسهم عن المشاركين الآخرين في السوق، يركز المصنعون على ابتكارات المنتجات. على سبيل المثال، تقدم مجموعة Puratos الشوكولاتة المركبة الملونة. كما كانت مثل هذه الابتكارات هي الدافع وراء سوق الشوكولاتة المركبة في جميع أنحاء المنطقة.
نظرة عامة على صناعة الشوكولاتة الصناعية في الهند
يتمتع سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند بقدرة تنافسية عالية نظرًا لوجود العديد من اللاعبين المحليين والدوليين. وتشمل الشركات الكبرى في السوق التي تمت دراستها مجموعة Barry Callebaut Group وDP Cocoa Products Pvt. المحدودة، وشركة لوتس للشوكولاتة المحدودة، ومجموعة بوراتوس، وأدرا إنترناشيونال. يستخدم اللاعبون في السوق في المقام الأول استراتيجيات مثل ابتكارات المنتجات والتوسعات لتأسيس حضور قوي في السوق. بالإضافة إلى ذلك، كان الاستحواذ أيضًا أحد الاستراتيجيات البارزة التي يستخدمها اللاعبون العاملون في السوق. وتركز الشركات أيضًا على تقديم الشوكولاتة ذات الأصل الواحد من خلال التعاون مع المزارعين الهنود لتلبية متطلبات محددة من الكاكاو.
قادة سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند
-
Barry Callebaut Group
-
DP Cocoa Products Pvt Ltd
-
Lotus Chocolate Company Ltd.
-
Puratos Group
-
Aadra International
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند
- ديسمبر 2022 أعلنت شركة Barry Callebaut عن افتتاح مصنع ثالث في الهند لتوسيع عملياتها. وستكون المنشأة الجديدة في نيمرانا، التي تبعد حوالي 120 كيلومترًا جنوب غرب دلهي. تبلغ مساحته 20 ألف متر مربع وسيبدأ العمل في عام 2024.
- أكتوبر 2022 أطلقت شركة بوراتوس الهند الشوكولاتة المركبة الصلبة، Carat Cover Classic، والحشوة القائمة على الدهون، Carat Supercrem، نوعي الشوكولاتة المركبة الملونة والمنكهة والحشوة المركبة.
- مارس 2021 افتتحت مجموعة Barry Callebaut Group، وهي منتج معروف لمنتجات الشوكولاتة والكاكاو الفاخرة، مصنعًا جديدًا للشوكولاتة ومجمعًا في باراماتي بالهند. يشتمل مصنع ومستودع الشوكولاتة الجديد على مختبر للبحث والتطوير وخطوط تجميع قادرة على إنتاج الشوكولاتة والمركبات في مجموعة متنوعة من تنسيقات التسليم لتلبية توقعات المستهلكين، والتي تشمل مصنعي المواد الغذائية العالمية، والحلويات المحلية، والمخابز والمعجنات شبه الصناعية.
تقرير سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 مسحوق الكاكاو
5.1.2 شراب الكاكاو
5.1.3 زبدة الكاكاو
5.1.4 الشوكولاتة المركبة
5.2 طلب
5.2.1 منتجات المخبز
5.2.1.1 كيك
5.2.1.2 بسكويت
5.2.1.3 معجنات
5.2.1.4 منتجات المخابز الأخرى
5.2.2 الحلويات
5.2.3 خلطات المخابز
5.2.4 المشروبات
5.2.5 الحلويات المجمدة والآيس كريم
5.2.6 تطبيقات أخرى
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Barry Callebaut Group
6.3.2 DP Cocoa Products Pvt Ltd
6.3.3 Lotus Chocolate Company Ltd.
6.3.4 Puratos Group
6.3.5 Aadra International
6.3.6 Jindal Drugs Pvt. Ltd. (Jindal Cocoa)
6.3.7 The Campco Ltd
6.3.8 FarmSpice Traders Private Ltd (Cocoabean)
6.3.9 Amrut International
6.3.10 Cargill, Incorporated
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الشوكولاتة الصناعية في الهند
في صناعة الشوكولاتة، تعتبر الشوكولاتة العنصر الأساسي اللازم لإنتاج الشوكولاتة أو الحلويات الاستهلاكية، والتي تتطلب استخدام أنواع متنوعة من الشوكولاتة. يتم تقسيم سوق الشوكولاتة الصناعية الهندية حسب النوع والتطبيق. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى مسحوق الكاكاو، سائل الكاكاو، زبدة الكاكاو، والشوكولاتة المركبة. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات المخابز والحلويات وخلطات المخابز والمشروبات والحلويات المجمدة والآيس كريم وغيرها من التطبيقات. بالإضافة إلى ذلك، يتم تقسيم قطاع منتجات المخابز إلى الكعك والبسكويت والمعجنات ومنتجات المخابز الأخرى. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
|
| طلب | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند
ما هو الحجم الحالي لسوق الشوكولاتة الصناعية في الهند؟
من المتوقع أن يسجل سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند معدل نمو سنوي مركب قدره 12.89٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند؟
Barry Callebaut Group، DP Cocoa Products Pvt Ltd، Lotus Chocolate Company Ltd.، Puratos Group، Aadra International هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الشوكولاتة الصناعية في الهند للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الشوكولاتة الصناعية في الهند للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الشوكولاتة الصناعية في الهند
إحصائيات الحصة السوقية للشوكولاتة الصناعية الهندية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الهند للشوكولاتة الصناعية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
