حجم سوق ملونات الطعام في الهند
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.30 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الملونات الغذائية في الهند
من المتوقع أن يشهد سوق ملونات الطعام الهندي معدل نمو سنوي مركب قدره 5.3٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- وتهيمن على سوق ملونات الطعام في البلاد الصناعات الغذائية الصغيرة، بما في ذلك الحلويات والوجبات الخفيفة والحلويات والمشروبات، وبعض الصناعات المتعددة الجنسيات.
- تنظم هيئة سلامة الأغذية والمعايير الهندية سوق ملونات الطعام في البلاد. في الوقت الحاضر، تسمح الهيئة التنظيمية فقط بثمانية ملونات غذائية صناعية بحد لا يتجاوز قيمة ADI، وبالتالي، يُسمح لمصنعي الأغذية باستخدام هذه المواد الكيميائية في الطعام بالكمية المقيدة.
- وتحتل الملونات الاصطناعية حصة بارزة في سوق ملونات الطعام الهندية، تليها الملونات الطبيعية. مع زيادة طلب المستهلكين، ينمو سوق الألوان الطبيعية بمعدل أسرع بكثير.
اتجاهات سوق ملونات الطعام في الهند
سهولة توافر المواد الخام
يعتمد سوق ملونات الطعام الهندية على سهولة توافر المواد الخام، والتي تشمل الفواكه والخضروات. وفي الهند، يتميز إنتاج الفواكه والخضروات بالارتفاع، وذلك بسبب وجود مساحة إنتاجية واسعة. يتم إنتاج الألوان البرتقالية المشتقة من الأشيوت والزعفران والجزر بشكل كبير في البلاد. أدى نمط الحياة المتغير ونمو الاستقرار الاقتصادي إلى ارتفاع طلب المستهلكين على الأطعمة الجذابة، مما أدى إلى ارتفاع سوق ملونات الطعام في البلاد. ولذلك، يدخل العديد من اللاعبين المحليين إلى السوق بحثًا عن فرصة للنمو.
الألوان الاصطناعية تهيمن على السوق
يهيمن قطاع ألوان الطعام الاصطناعية على سوق ملونات الطعام الهندية. يفضل المستهلكون في الدولة استهلاك المنتجات الغذائية منخفضة السعر، مما يؤدي إلى زيادة استخدام الألوان الاصطناعية في صناعة الأغذية المصنعة، حيث يلعب لون الطعام دورًا كبيرًا في تعزيز البصر والشهية. FSSAI، وهي هيئة تنظيمية هندية، تسمح باستخدام الألوان الغذائية في الأطعمة المختلفة. الألوان، مثل التارترازين، وأصفر غروب الشمس، وأصفر الكينولين، والقرمزي النيلي، والقطيفة، هي الألوان الاصطناعية المستخدمة على نطاق واسع في السوق التي تمت دراستها.
نظرة عامة على صناعة الملونات الغذائية في الهند
يمتلك السوق حصة كبيرة من اللاعبين الإقليميين. ومع ذلك، فإن اللاعبين العالميين لديهم خطوط إنتاج واسعة ونطاق جغرافي، مما يمنحهم اليد العليا في السوق التي تمت دراستها. الشركات الأكثر نشاطًا في السوق التي تمت دراستها تشمل Chr Hansen وDD Williamson وDSM. ويشارك اللاعبون في إطلاق استراتيجيات جديدة، بهدف جذب المزيد من المستهلكين إلى عروضهم.
قادة سوق ملونات الطعام في الهند
-
Chr. Hansen Holding A / S
-
D.D. Williamson
-
Döhler
-
Kalsec Inc
-
Kancor
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق ملونات الطعام في الهند – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 لون طبيعي
-
5.1.2 اللون الاصطناعي
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 الزيوت والدهون
-
5.2.7 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Chr. Hansen Holding A / S
-
6.3.2 D.D. Williamson
-
6.3.3 Dohler
-
6.3.4 Kalsec Inc.
-
6.3.5 BASF SE
-
6.3.6 Riken Vitamin Co. Ltd
-
6.3.7 Kancor Ingredients Private Limited
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الملونات الغذائية في الهند
يتم تقسيم سوق ملونات الطعام الهندية حسب النوع إلى طبيعية وصناعية. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والحلويات والزيوت والدهون وغيرها من التطبيقات.
حسب نوع المنتج | ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق ملونات الطعام في الهند
ما هو الحجم الحالي لسوق ملونات الطعام في الهند؟
من المتوقع أن يسجل سوق ملونات الطعام في الهند معدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق ملونات الطعام في الهند؟
Chr. Hansen Holding A / S، D.D. Williamson، Döhler، Kalsec Inc، Kancor هي الشركات الكبرى العاملة في سوق ملونات الطعام الهندية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق ملونات الطعام في الهند؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق ملونات الطعام في الهند للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق ملونات الطعام في الهند للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الملونات الغذائية في الهند
إحصائيات حصة سوق ملونات الطعام الهندية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل India Food Colors توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.