حجم سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.50 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند
من المتوقع أن يسجل سوق المحمضات الغذائية الهندية معدل نمو سنوي مركب قدره 7.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- تعد المحمضات الغذائية إحدى المضافات الغذائية الأساسية المستخدمة في صناعة الأغذية والمشروبات وهي واحدة من أسرع القطاعات نموًا. يعد تزايد عدد السكان في البلاد، مع زيادة الشهية للأغذية والمشروبات المصنعة، هو القوة الدافعة الرئيسية لسوق المحمضات الغذائية.
- وبصرف النظر عن التحكم في مستويات الحموضة، تساعد هذه المكونات في الحفاظ على الأطعمة والمشروبات وتعمل كعوامل تبلور. تستخدم المواد الحمضية للحصول على مذاق حاد، خاصة في الصلصات والمربيات والحلويات.
- يهيمن حامض الستريك على سوق المحمضات. من المتوقع أن تؤدي الخصائص المهمة لحمض الستريك، مثل نمو الكائنات الحية الدقيقة ومرونة الرقم الهيدروجيني وخصائص تعزيز النكهة، إلى دفع السوق، وبالتالي تلبية طلبات المستهلكين فيما يتعلق بالذوق والسلامة والجاذبية.
اتجاهات سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند
تزايد الطلب على الأغذية المريحة
يتزايد الطلب على الأغذية الجاهزة بوتيرة أسرع، بسبب التغيرات في الأنماط الاجتماعية والاقتصادية، فضلا عن زيادة التحضر، والقوة الشرائية والوعي بالأغذية الصحية، والتغيرات في نمط الوجبات، وما إلى ذلك. وقد أصبحت ذات شعبية كبيرة، خاصة بين الطبقة العاملة، والأطفال المراهقين، والأشخاص الذين يعيشون في النزل، والعزاب. يمكن أن تكون الراحة، إلى جانب زيادة الوعي الصحي، سببًا رئيسيًا لنمو بعض فئات الطعام، مثل عصائر الفاكهة المعبأة. تلعب الأحماض الغذائية دورًا أساسيًا في تصنيع الأطعمة المعبأة والمريحة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامها على نطاق واسع للحفاظ على النكهة والحفاظ على الطعم والخصائص الشمية الأخرى. علاوة على ذلك، فهو يساعد في تقليل التلف الناتج عن الهواء والبكتيريا والفطريات والخميرة، مما يؤدي بدوره إلى زيادة العمر الافتراضي للمنتج.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
حمض الستريك هو المحمض الأكثر استخدامًا
حمض الستريك هو أكثر الأحماض العضوية انتشارًا المستخدمة في الأطعمة والمشروبات. بالإضافة إلى ذلك، فهو عامل منكه طبيعي ومادة حافظة يستخدم في تحضير الطعام، وذلك بسبب توافقه مع معظم المنتجات النهائية. في الأسواق النامية، مثل الهند، تلعب التكلفة دورًا حيويًا في مبيعات المنتجات. تسمح الأسعار المعقولة لحمض الستريك للمصنعين باستخدامه بكفاءة في تصنيع الأغذية والمشروبات والأدوية وما إلى ذلك. بحثًا عن فرص سوقية جذابة، أطلقت الشركة المصنعة المحلية مجموعة من حامض الستريك بأشكال مختلفة لتلبية الطلب المتزايد. عبر الصناعات.
نظرة عامة على صناعة المواد الحمضية الغذائية في الهند
سوق المحمضات الغذائية الهندية مجزأ، مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والعالميين. ومن المعروف أيضًا أن اللاعبين الرئيسيين يعتمدون معايير إنتاج فعالة وقدرات تشغيلية أعلى، لا سيما في تصميم وتطوير درجات متخصصة من المواد الحمضية.
قادة سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند
-
ADM
-
Tate & Lyle
-
Brenntag AG
-
Cargill
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض الفسفوريك
-
5.1.3 حمض اللاكتيك
-
5.1.4 حمض الاسيتيك
-
5.1.5 حمض الماليك
-
5.1.6 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المشروبات
-
5.2.2 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.3 مخبز
-
5.2.4 صناعة اللحوم
-
5.2.5 الحلويات
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Tate & Lyle
-
6.4.2 ADM
-
6.4.3 Brenntag AG
-
6.4.4 Cargill Inc.
-
6.4.5 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.4.6 Corbion NV
-
6.4.7 Parry Enterprises India Ltd
-
6.4.8 Acuro Organics Limited
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحمضية الغذائية في الهند
يتم تقسيم سوق المحمضات الغذائية الهندية حسب النوع إلى حمض الستريك وحمض الفوسفوريك وحمض اللبنيك وحمض الأسيتيك وحمض الماليك وأنواع أخرى. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز وصناعة اللحوم والحلويات وغيرها من التطبيقات.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند
ما هو الحجم الحالي لسوق المواد الحمضية الغذائية في الهند؟
من المتوقع أن يسجل سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند معدل نمو سنوي مركب قدره 7.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند؟
ADM وTate Lyle وBrenntag AG وCargill هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المواد الحمضية الغذائية في الهند؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية في الهند للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية في الهند للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الحمضية الغذائية في الهند
إحصائيات الحصة السوقية للمحمضات الغذائية الهندية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل India Food Acidulants توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
