حجم سوق الشوكولاتة في الهند
فترة الدراسة | 2019 - 2029 | |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 | |
حجم السوق (2024) | USD 2.21 مليار دولار أمريكي | |
حجم السوق (2029) | USD 3.05 مليار دولار أمريكي | |
تركيز السوق | قليل | |
CAGR(2024 - 2029) | 6.64 % | |
اللاعبين الرئيسيين |
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الشوكولاتة في الهند
يقدر حجم سوق الشوكولاتة في الهند بـ 2.21 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 3.05 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.64٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
يشهد سوق الشوكولاتة الهندي طلبًا كبيرًا على الشوكولاتة الداكنة. يعد المحتوى المنخفض من السكر في الشوكولاتة الداكنة عاملاً رئيسياً يدفع الطلب عليها حيث أصبح المستهلكون أكثر وعياً بالصلة بين تناول كميات كبيرة من السكر والأمراض المزمنة مثل مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب على التغليف المستدام والصديق للبيئة آخذ في الارتفاع أيضًا. على نحو متزايد، يتم تعبئة الشوكولاتة في عبوات صديقة للبيئة، والتي من المتوقع أن تعزز نمو السوق خلال السنوات القليلة المقبلة.
هناك عامل رئيسي آخر يدفع سوق الشوكولاتة الهندية وهو الزيادة في عدد السكان الشباب، الذين هم المستهلكون الرئيسيون للشوكولاتة. وفقًا لـ NFHS-5 (2019-21)، فإن أكثر من نصف إجمالي سكان الهند (52٪) تقل أعمارهم عن 30 عامًا. علاوة على ذلك، تحل الشوكولاتة محل الحلويات التقليدية في البلاد. تشمل العوامل الأخرى التي تساهم في نمو سوق الشوكولاتة الفاخرة زيادة شعبية الشوكولاتة في صناعة الهدايا. يعتقد العديد من المشترين الهنود أن صناديق اختيار الشوكولاتة أكثر صحية وأكثر تكلفة وأكثر متانة، وأن هذا يساهم في زيادة مبيعات الشوكولاتة كهدايا في البلاد.
تحول المستهلك نحو الشوكولاتة الصحية
تحظى الشوكولاتة الفاخرة بشعبية كبيرة في الهند، حيث يفضل الناس الحد من استهلاكهم للحلويات من خلال تدليل أنفسهم بقطع الشوكولاتة الصغيرة. تتناسب الشوكولاتة الفاخرة مع اتجاه الأكل النظيف في البلاد، ويهيمن المستهلكون المهتمون بالصحة على استهلاكها الآن. تتوفر مجموعة متنوعة من الشوكولاتة، بما في ذلك الشوكولاتة الخالية من السكر والعضوية والنباتية والخالية من الغلوتين التي تجذب العملاء. علاوة على ذلك، يتم استخدام العديد من استراتيجيات التسويق والترويج المبتكرة من قبل الشركات المصنعة العاملة في الصناعة لزيادة مبيعاتها. ومن المرجح أن يؤدي ارتفاع الدخل المتاح للطبقة المتوسطة والوعي المتزايد بالفوائد الصحية للشوكولاتة، مثل الشوكولاتة الداكنة، إلى زيادة مبيعات الشوكولاتة في الهند.
وفقًا للاتحاد الدولي للسكري، في عام 2021، أصيب حوالي 74.194.7 ألف شخص في الهند بمرض السكري، بزيادة من 61.258.4 ألف في عام 2011. ومن هنا، زاد طلب البلاد على الشوكولاتة الخالية من السكر أو الشوكولاتة المملوءة بالمحليات مثل ستيفيا وفاكهة الراهب. الأسبارتام، من بين أمور أخرى ، آخذ في الارتفاع. هذه المكونات الموجودة في الشوكولاتة الفاخرة متوازنة بشكل جيد، ومفيدة للصحة، وتلعب دورًا مهمًا في رفع مستوى HDL وحماية LDL من الأكسدة. كما أنها تقلل من خطر انخفاض ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول، الأمر الذي يجذب المستهلكين المصابين بالسكري. علاوة على ذلك، يشارك اللاعبون الرئيسيون بنشاط في تصنيع الشوكولاتة منخفضة السعرات الحرارية لتلبية متطلبات المستهلكين المهتمين بالصحة وزيادة مبيعاتهم في نفس الوقت. على سبيل المثال، في أبريل 2022، أطلقت The Whole Truth، العلامة التجارية الهندية النظيفة 100%، أول مجموعة من الشوكولاتة الداكنة، المحلاة فقط بالتمر وبدون سكر مضاف أو مواد تحلية صناعية.
تهيمن محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت على قنوات التوزيع
تمثل قناة السوبر ماركت/الهايبر ماركت حصة كبيرة من مبيعات الشوكولاتة في الهند، حيث أصبحت الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة المقولبة شائعة بين المستهلكين. نظرًا لامتلاكها مساحات ضخمة للبيع بالتجزئة وتلبية مجموعة واسعة من التفضيلات، تعد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت هي القنوات المهيمنة لبيع الشوكولاتة في البلاد. علاوة على ذلك، فإن عدد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت في الهند آخذ في الارتفاع. على سبيل المثال، في عام 2021، كان هناك أكثر من 435000 سوبر ماركت/هايبر ماركت في الدولة. يضيف هذا العدد الضخم قيمة إلى مبيعات هذه الأشكال بالتجزئة ويساهم بشكل كبير في زيادة انتشار الشوكولاتة الفاخرة. يُنظر أيضًا إلى التسوق في محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت على أنه مفيد نظرًا للتشكيلة الواسعة من العلامات التجارية المعروضة، ومساحة الرفوف الكبيرة، والعروض الترويجية المتكررة للأسعار. بالإضافة إلى ذلك، تخصص محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت أقسامًا مميزة منفصلة، مما يساعد المستهلكين على تحديد المنتجات المطلوبة بسهولة، مما يجعلها قناة شراء شهيرة للبقالة.
نظرة عامة على صناعة الشوكولاتة في الهند
السوق المدروسة تنافسي ويضم منافسين إقليميين ودوليين. ويهيمن عليها لاعبون مثل اتحاد تسويق الحليب التعاوني في ولاية غوجارات، وشركة هيرشي، وشركة نستله إس إيه، وفيريرو إنترناشيونال، ومونديليز إنترناشيونال. يعد ابتكار المنتجات هو النهج الأكثر شيوعًا الذي يستخدمه اللاعبون في هذا السوق. وهناك استراتيجية مشتركة أخرى تستخدم وهي التوسع في الأسواق غير المستغلة. يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق على تزويد المستهلكين بمكونات الكاكاو عالية الجودة من خلال تطوير المنتجات باستخدام أحدث المعدات. كما يقومون أيضًا ببناء مراكز إنتاج مرنة لتلبية المتطلبات المخصصة للعملاء. علاوة على ذلك، تعمل الشركات على توسيع تواجدها في السوق من خلال زيادة قدراتها الإنتاجية.
قادة سوق الشوكولاتة في الهند
The Hershey Company
Ferrero International S.A.
Nestlé S.A.
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul)
Mondelēz International, Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الشوكولاتة في الهند
- أبريل 2022 قدمت شركة Mondelez India منتجًا فريدًا ضمن قطاع الشوكولاتة المتميزة Cadbury Dairy Milk Silk Bubbly Bubblegum. في شكل Bubbly المميز الحاصل على براءة اختراع، يجمع هذا المشارك الجديد من Cadbury Dairy Milk Silk بين الشوكولاتة الوردية الخفيفة بنكهة العلكة المتفتتة مع الطبقة الخارجية من الحرير الكريمي.
- أكتوبر 2021 تم إطلاق مركز كادبوري مؤخرًا من قبل شركة مونديليز الهند تحت عنوان الغرفة الأرجوانية. إنها أول طابعة شوكولاتة ثلاثية الأبعاد تم إنشاؤها وتقع في مركز Jio World Drive التجاري في مومباي. يمكن للمستهلكين تخصيص عبواتهم من الشوكولاتة الرائعة ثلاثية الأبعاد في الغرفة الأرجوانية. يمكنهم المشاهدة في الوقت الفعلي بينما تقوم الطابعة ثلاثية الأبعاد بتشكيل الشوكولاتة بالشكل المطلوب.
- يناير 2021 يعتبر Cadbury Dairy Milk Silk Mousse منتجًا مبتكرًا فريدًا أطلقته شركة Mondelez India ضمن قطاع الشوكولاتة المتميز. يجمع هذا الوافد الجديد بين حشوة الموس الدقيقة داخل قالب شوكولاتة كادبوري ديري ميلك سيلك.
تقرير سوق الشوكولاتة في الهند – جدول المحتويات
0. مقدمة
0_0. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
0_1. مجال الدراسة
1. مناهج البحث العلمي
2. ملخص تنفيذي
3. ديناميكيات السوق
3_0. العوامل المحركة للسوق
3_1. قيود السوق
3_2. تحليل القوى الخمس لبورتر
3_2_0. القدرة التفاوضية للموردين
3_2_1. القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
3_2_2. تهديد الوافدين الجدد
3_2_3. تهديد المنتجات البديلة
3_2_4. شدة التنافس تنافسية
4. تجزئة السوق
4_0. يكتب
4_0_0. الشوكولاته الداكنة
4_0_1. الحليب والشوكولاتة البيضاء
4_1. نوع المنتج
4_1_0. الخطوط الناعمة / الخطوط الذاتية
4_1_1. خطوط العد
4_1_2. الشوكولاتة المقولبة
4_1_3. أنواع المنتجات الأخرى
4_2. قناة توزيع
4_2_0. سوبر ماركت/هايبر ماركت
4_2_1. متاجر متخصصة
4_2_2. المتاجر
4_2_3. متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
4_2_4. قنوات التوزيع الأخرى
5. مشهد تنافسي
5_0. الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
5_1. تحليل حصة السوق
5_2. ملف الشركة
5_2_0. Mondelēz International Inc.
5_2_1. Mars Incorporated
5_2_2. Nestlé SA
5_2_3. Ferrero International SA
5_2_4. The Hershey Company
5_2_5. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_6. The Campco Limited
5_2_7. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul)
5_2_8. Lotus Chocolate Company Limited
5_2_9. Kokomaē Chocolates
5_2_10. ITC Limited
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الشوكولاتة في الهند
تستخدم الشوكولاتة المستخرجة من بذور الكاكاو المحمصة في المقام الأول في صناعة الحلويات ومنتجات المخابز. يتم تقسيم سوق الشوكولاتة الهندية حسب النوع ونوع المنتج وقناة التوزيع. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى خطوط ناعمة/خطوط ذاتية، خطوط كونت، شوكولاتة مقولبة، وأنواع المنتجات الأخرى. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، والمتاجر المتخصصة، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
يكتب | ||
| ||
|
نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
تعريف السوق
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.