حجم سوق الكيك في الهند
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 12.50 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق كعكة الهند
ومن المتوقع أن يشهد سوق الكعك الهندي معدل نمو سنوي مركب يبلغ 12.5% خلال السنوات الخمس المقبلة.
كانت منتجات المخابز من المنتجات الغذائية الأساسية لتغذية الإنسان. تعتبر الراحة وسهولة الوصول والتغذية المرتبطة بها هي العوامل الرئيسية لإبقائها في السوق الحديثة. يكتسب استهلاك الكعك جاذبية في السوق، وذلك بسبب تغير تصورات المستهلكين وخصائصهم الصحية والمريحة. يؤدي هذا إلى زيادة شعبية منتجات الكعك الجاهزة أثناء التنقل والتي يتم خبزها أو صنعها حسب راحة المستهلك. وبسبب التحضر وزيادة عدد السكان العاملين، زادت تفضيلات الاستهلاك خارج المنزل والطلب على المنتجات الفورية والمغذية، وهو ما من المتوقع أن يدفع نمو السوق على المدى الطويل.
خلال جائحة كوفيد-19، توقف الناس عن شراء الكعك من محلات المخابز بسبب مشكلات تتعلق بسلامة المنتج والنظافة. خلال الوباء، زاد اتجاه الكعك محلي الصنع، مما أثر على نمو السوق. من ناحية أخرى، فإن اتجاه المنتجات الخالية من الغلوتين آخذ في النمو في الهند، ويقوم اللاعبون في السوق، مثل بريتانيا وبارلي وغيرها الكثير، بتصنيع المنتجات وفقًا لتفضيلات المستهلك.
اتجاهات سوق كعكة الهند
تزايد الطلب على منتجات المخابز في الهند
وتمثل الاقتصادات الناشئة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إمكانات أكبر وغير مستغلة للتنمية المنظمة لمنتجات المخابز، نظراً لارتفاع الدخل المتاح، والتوسع الحضري، والطلب على النظام الغذائي على النمط الغربي. يعد المخابز في الهند نشاطًا تقليديًا، ويمكن تقسيم مصنعي المخابز في الهند إلى ثلاثة قطاعات واسعة الخبز والبسكويت والكعك. ويدعم نمو السلع المخبوزة في السنوات القليلة الماضية نمو قيمة الخبز، في حين شهدت الكعك والمعجنات نموًا أقل نسبيًا في المبيعات. تكتسب الكعك والفطائر وغيرها من المنتجات اللذيذة أيضًا شعبية حيث يقوم السكان الأصغر سنًا في كثير من الأحيان بزيارة المخابز المستقلة للاستمتاع بالوجبات الخفيفة. تقدم مونجيني مجموعة متنوعة من الكعك المعبأ في السوق، مثل نكهات مختلفة من الكب كيك وكعك الحلوى وغيرها الكثير. إن زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين والطلب على الأغذية المعبأة ذات العلامات النظيفة هي التي تقود السوق.
لقد زاد استهلاك منتجات المخابز خلال السنوات القليلة الماضية حيث يقدر المستهلكون بشكل متزايد القدرة على تحمل التكاليف والراحة. ينمو قطاع الكعك المعبأ في السوق الهندية مع تزايد عدد السكان العاملين في المدن الكبرى مثل مومباي، بنجلور، دلهي، حيدر أباد، وغيرها. ويؤدي النمو في سلاسل الوجبات السريعة إلى تحفيز الطلب على منتجات المخابز. كما أدت زيادة متاجر المواد الغذائية عبر الإنترنت إلى زيادة الطلب على الأغذية المعبأة، حيث تعد خدمات التوصيل السريع والخصومات على المنتجات مفيدة. وقد أدت الراحة التي توفرها منتجات المخابز إلى زيادة الطلب على هذه المنتجات.
علاوة على ذلك، فإن إدخال منتجات المخابز ذات القيمة المضافة يعطي قوة دافعة لنمو السوق. يوفر اللاعبون في السوق المحلي والعالمي المزيد من المنافذ في جميع أنحاء الهند لتعزيز محفظتهم وزيادة طلب المستهلكين. على سبيل المثال، في أكتوبر 2022، افتتحت Theobroma، محل الحلويات الشهير في مومباي، أول منفذ لها في تشيناي. لدى Theobroma 100 منفذًا إضافيًا في جميع أنحاء الهند.
تظهر الكعكة المعبأة باعتبارها السوق الأسرع نموًا
الكعك المعبأ هو الفئة الأسرع نموًا بسبب تطوير الكعك المعبأ النباتي. الهند بلد متنوع، حيث أن ما يقرب من 40٪ من سكانها نباتيون. من المتوقع أن يساهم إدخال الكعك النباتي في نمو السوق. الحدود مصنع البسكويت الجندي. Ltd هي إحدى الشركات المشهورة في شمال الهند، مع مجموعة منتجات غنية في سوق الكعك النباتي المعبأ. تقدم كل من قنوات المبيعات عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت مساهمات متساوية في نمو السوق في الهند.
يهيمن سكان الريف وشبه الحضر على السوق الرئيسية في المناطق التي تكتسب فيها المتاجر الصغيرة ومحلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت قوة جذب كبيرة. تكتسب القنوات عبر الإنترنت شعبية في المناطق الحضرية، خاصة في مدن المستوى 1 والمستوى 2، وذلك بسبب الاختراق الكبير لخدمات توصيل البقالة مثل BigBasket وAmazon. كما افتتحت بعض متاجر الزهور عبر الإنترنت متاجر مخابز وقدمت الكعك المعبأ الذي يقود السوق أيضًا. على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلقت My Flowerapp.com، المنصة الرائدة لتوصيل الهدايا عبر الإنترنت في الهند، مجموعة جديدة من الكعك.
نظرة عامة على صناعة الكيك في الهند
يعتبر سوق الكعك الهندي مجزأ للغاية، لا سيما مع التواجد الكبير للعديد من اللاعبين المحليين والإقليميين. مونجيني، إيليت فودز، فرونتير بسكويت فاكتوري بي في تي. المحدودة، Winkies، وما إلى ذلك، هي اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق. وحيث أن شركة Monginis تعد أحد اللاعبين البارزين في السوق نظرًا لمحفظة منتجاتها المتنوعة. الاستراتيجيات الرئيسية التي تتبناها الشركات في سوق منتجات المخابز العالمية هي إطلاق المنتجات الجديدة والاتفاقيات والشراكات والتوسعات والاستحواذات. يقدم العديد من الخبازين بدائل صحية للمنتجات ذات السعرات الحرارية العالية والسكر، والتي من المتوقع أن تكون عاملاً أساسيًا لنمو السوق. ومن المتوقع أيضًا أن تؤثر إضافة نكهات جديدة إلى السوق على نمو الصناعة بشكل إيجابي. يشهد إطلاق الكعك المعبأ طويل العمر نموًا مرتفعًا في السوق في جميع أنحاء البلاد.
قادة سوق الكعك الهندي
-
Monginis
-
Britannia Industries Limited
-
Parle Products Pvt Ltd
-
Modern Food Enterprises Private Limited
-
Elite foods
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الكيك الهندي
- أبريل 2022 افتتحت شركة Monginis متجرًا جديدًا للكيك في مومباي، غرب فاساي. يقدم المتجر أنواعًا متعددة من الكعك مثل الكعك الغريب والكعك المصمم وكعك البيناتا والكعك طويل القامة والمعجنات.
- ديسمبر 2021 في الهند، قدمت شركة ستاربكس تنسيق الخبز في المتجر، والذي يعرض السلع المخبوزة الطازجة في المتجر. يقع المحل في خار، مومباي.
- أكتوبر 2021 افتتحت Theobroma أربعة منافذ بيع في بنغالورو. تم إطلاق هذه المنافذ التي تغطي أجزاء مختلفة من المدينة في إنديرا ناجار، وكورامانجالا، وطريق فيتال ماليا، وجاياناجار.
تقرير سوق الكعك الهندي – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 فئة
5.1.1 معبئ
5.1.2 غير المعبأة/الحرفية
5.2 نوع المنتج
5.2.1 الكعك الإسفنجي
5.2.2 كيك
5.2.3 كعك الجبن
5.2.4 أنواع المنتجات الأخرى
5.3 قناة توزيع
5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.3.2 المتاجر
5.3.3 تجار التجزئة المتخصصة
5.3.4 القنوات على الانترنت
5.3.5 قنوات التوزيع الأخرى
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Britannia Industries
6.3.2 Parle Products Pvt. Ltd
6.3.3 Monginis
6.3.4 Modern Food Enterprises Private Limited
6.3.5 Euro Cakes
6.3.6 Elite Foods
6.3.7 General Mills
6.3.8 Starbucks Corporation
6.3.9 Anmol Industries Ltd
6.3.10 Merwans Confectioners Private Limited
6.3.11 Frontier Biscuits
6.3.12 Winkies Products
6.3.13 Theobroma
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الكيك في الهند
الكعك هو شكل من أشكال المنتجات المخبوزة التي يتم تصنيعها باستخدام الدقيق والسكر والزبدة وغيرها من المكونات. يرجع الارتفاع في استهلاك الكعك بشكل أساسي إلى شعبيته كاحتفال بالطعام في مناسبات مختلفة. يتم تقسيم السوق حسب الفئة ونوع المنتج وقناة التوزيع. حسب الفئة، يتم تقسيم السوق إلى الكعك المعبأ وغير المعبأ أو الكعك الحرفي. حسب نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى الكعك الإسفنجي والكب كيك وكعك الجبن وأنواع المنتجات الأخرى. حسب قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق الذي تمت دراسته إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت وتجار التجزئة المتخصصين والمتاجر الصغيرة والقنوات عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة بملايين الدولارات الأمريكية.
فئة | ||
| ||
|
نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكيك في الهند
ما هو الحجم الحالي لسوق الكعك الهندي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكعك الهندي معدل نمو سنوي مركب قدره 12.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق كعكة الهند؟
Monginis، Britannia Industries Limited، Parle Products Pvt Ltd، Modern Food Enterprises Private Limited، Elite foods هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الكعك الهندي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكيك الهندي؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الهند للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الهند للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الكيك في الهند
إحصائيات حصة سوق الكعك في الهند وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Cake in India توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.