حجم سوق القفزات
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 8.64 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 11.95 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.70 % |
| أسرع سوق نمواً | أوروبا |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق القفزات
يقدر حجم سوق القفزات بمبلغ 8.64 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 11.95 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.70٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- نبات القفز هو عضو في عائلة القنب، ويستخدم بشكل رئيسي في المرارة، والنكهة، وكعوامل استقرار في البيرة. تستخدم القفزات أيضًا لعدة أغراض في المشروبات والأعشاب الطبية الأخرى. إن التحول الانتقالي في الطلب على القفزات المريرة من أصناف الرائحة والمسار الإيجابي في نمو مصانع الجعة الحرفية في جميع أنحاء العالم يقود سوق القفزات العالمية.
- وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، لا تزال الولايات المتحدة هي المورد الرئيسي بحصة سوقية تبلغ 96%. أعادت هونغ كونغ تصدير 72% من وارداتها من الجنجل إلى أسواق أخرى في المنطقة، واحتفظت بنسبة 28% لمصانع الجعة المحلية. على الرغم من جائحة كوفيد-19، ظلت مبيعات البيرة المحلية مستقرة، حيث وصلت إلى 867 مليون دولار أمريكي في عام 2022، وستنمو إلى 1.1 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. ومن المرجح أن يشجع النمو المطرد لمبيعات البيرة المزيد من مصانع الجعة المحلية على تعزيز إنتاجها، وزيادة الطلب. للقفزات ذات الجودة الأمريكية. سيؤدي ذلك إلى تعزيز نمو سوق القفزات في السنوات القادمة.
- وكانت أوروبا السوق الأسرع نمواً في عام 2021، حيث قادت المملكة المتحدة وفرنسا السوق الإقليمية. واستوردت المملكة المتحدة 1,279 طنًا متريًا من مخاريط الجنجل في عام 2021، تليها فرنسا بإجمالي واردات بلغ 684 طنًا متريًا خلال نفس العام. وبصرف النظر عن الجنجل المستورد، شهدت أوروبا أيضًا انتعاشًا مطردًا في زراعة الجنجل في ألمانيا، حيث بلغ الإنتاج 8.7 مليون طن متري في عام 2020، وهو ما زاد مقارنة بالعام السابق. وتعزز هذه العوامل نمو المنطقة في السنوات المقبلة.
القفزات اتجاهات السوق
تعمل Craft Beer على رفع الطلب على القفزات المريرة
- مع توسع مصانع الجعة الحرفية على مستوى العالم، تحول الطلب على عشبة الجنجل المر بشكل كبير بعيدًا عن الأصناف العطرية، التي تهيمن على سوق الجنجل الطازج أو المجفف. وفقا لدراسة أجراها Worldwide Brewing Alliance، فإن البيرة هي المشروب الكحولي الأكثر استهلاكًا على مستوى العالم والثالث الأكثر استهلاكًا بعد الماء والشاي. من المتوقع أن يرتفع سوق القفزات العالمية بشكل كبير خلال الفترة المتوقعة.
- في عام 2021، كان السوق ينمو بمعدل ثابت، ومع تزايد اعتماد الاستراتيجيات من قبل اللاعبين الرئيسيين، من المتوقع أن يرتفع السوق خلال الأفق المتوقع. في الولايات المتحدة، بلغت قيمة سوق البيرة بالتجزئة 26.8 مليار دولار أمريكي في عام 2021، وشهدت نموًا بنسبة 8% في حجم المبيعات وتمثل 13.1% من إجمالي سوق البيرة في الولايات المتحدة من حيث الحجم. في الوقت نفسه، ارتفع عدد مصانع الجعة الحرفية في الولايات المتحدة إلى 9,118 في عام 2021، بزيادة قدرها 4.4% عن 8,905 في عام 2020، وفقًا لجمعية صانعي البيرة.
- علاوة على ذلك، وفقًا لدراسة أجراها بارث هاس، انخفض الطلب على الجنجل العطري والإنتاج بشكل طفيف بسبب الوباء في البلاد مقارنة بالعام السابق من عام 2019 (بيرل بـ 5481 طنًا متريًا، وماندارينا بافاريا بـ 673 طنًا متريًا، و Hallertauer Mittelfrüh بـ 757 طنًا متريًا). إلا أن إنتاج نبات الجنجل المر مثل بولاريس وهرقل ارتفع في عام 2020 على التوالي خلال نفس العام.
- أدى الميل المتزايد للمستهلكين نحو البيرة الحرفية إلى إنشاء 213 مصنع جعة حرفية جديد في عام 2020 في الولايات المتحدة. ونتيجة لذلك، فإن الطلب المتزايد على البيرة الحرفية له تأثير إيجابي على الطلب على الجنجل المر، وخاصة في الولايات المتحدة وألمانيا، وبالتالي يقود سوق الجنجل بشكل عام.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أوروبا - السوق الأسرع نمواً
- كانت أوروبا السوق الأسرع نموًا لعشبة الجنجل في عام 2022، وهو ما يتحدد من خلال الواردات المتزايدة والتوسع في المنطقة المزروعة بالجنجل، مدفوعًا بالطلب المتزايد باستمرار على البيرة. تعد ألمانيا ثاني أكبر منتج للجنجل في العالم بعد الولايات المتحدة. ومع ذلك، فإن موجات الحر والجفاف في الصيف أثرت بشدة على الإنتاج، لا سيما الأصناف المبكرة النضج في عام 2022.
- عطلت الحرب الروسية الأوكرانية مستلزمات مصنعي البيرة المحليين وإمدادات المعدات، مما أجبرهم على البحث عن بدائل محلية في سعيهم للحفاظ على تدفق مجموعة البيرة الخاصة بهم. وتعاونت ثلاث شركات تخمير لمنع صانعي الجعة الروس من الوصول إلى الجنجل الأمريكي والأوروبي، مما سمح للشركات الروسية بالتوسع في سوق الجنجل بينما قام المنافسون الأجانب بإخلاء السوق.
- وتهيمن المملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وألمانيا على سوق الاستيراد، حيث استوردت كل منها ما مجموعه 1279 و684 و631 طنًا متريًا من القفزات في عام 2021 على التوالي. علاوة على ذلك، تعد أوروبا أكبر منطقة مستهلكة للبيرة في العالم، حيث تمتلك جمهورية التشيك أعلى حصة في استهلاك الفرد من البنجر بواقع 143.3 لترًا، تليها ألمانيا بـ 104.2 لترًا للفرد، وبولندا بـ 100.8 لترًا للفرد، وأيرلندا. بواقع 98.2 لتراً للفرد وغيرها.
- ما يقرب من 2600 مزرعة في الاتحاد الأوروبي تزرع الجنجل، وتغطي 26500 هكتار مع 60٪ من إجمالي مساحة السطح المستخدمة لزراعة الجنجل في جميع أنحاء العالم. تزرع القفزات في 14 دولة من دول الاتحاد الأوروبي. يتم استخدام حوالي 17000 هكتار لزراعة الجنجل في ألمانيا، وهو ما يمثل 60٪ من مساحة زراعة الجنجل في الاتحاد الأوروبي وحوالي ثلث المساحة المخصصة لزراعة الجنجل في جميع أنحاء العالم. المنتجون الرئيسيون الآخرون في الاتحاد الأوروبي هم التشيك وبولندا وسلوفينيا. ونتيجة لذلك، ارتفع الطلب على عشبة الجنجل في المنطقة بشكل ملحوظ، ومن المتوقع أن يشهد نموًا قويًا خلال الفترة المتوقعة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق القفزات
- يناير 2023 أطلقت BarthHaas موقعًا إلكترونيًا جديدًا تمامًا للشركة حيث يمكن لمقدمي خدمات القفز تقديم محفظتهم الواسعة في تصميم محدث وشكل منظم بشكل واضح للغاية. ومن ثم، فإن البحث عن معلومات حول الشركة ومنتجاتها وخدماتها سيكون أسهل وأكثر سهولة.
- يناير 2023 أعلنت شركة Crosby Hops، وهي شركة متكاملة لزراعة الجنجل ومعالجته وتاجره، عن التوسع الرسمي في عروض منتجاتها لتشمل كريات اللوبولين المعالجة بالتبريد. تتوفر كريات CGX المركزة الجديدة في العديد من الأصناف، مما يجعل من الممكن تحضير البيرة القوية التي يمكنها تحسين الإنتاجية والهوامش مع تقليل البصمة البيئية للإنتاج.
تقرير سوق القفزات – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريفات السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 جغرافية
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.1.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.1.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.1.2 كندا
5.1.1.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.2.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.1.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 ألمانيا
5.1.2.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.2 المملكة المتحدة
5.1.2.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.2.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.3 روسيا
5.1.2.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.3.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.4 الجمهورية التشيكية
5.1.2.4.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.4.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.4.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.4.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.4.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.5 بلجيكا
5.1.2.5.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.5.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.5.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.5.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.5.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.6 بولندا
5.1.2.6.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.6.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.6.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.6.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.6.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.7 سلوفينيا
5.1.2.7.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.7.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.2.7.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.7.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.7.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 الصين
5.1.3.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.3.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.2 أستراليا
5.1.3.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.2.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.3.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.3 فيتنام
5.1.3.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.3.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.3.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.4 أمريكا الجنوبية
5.1.4.1 البرازيل
5.1.4.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.4.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.4.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5 أفريقيا
5.1.5.1 جنوب أفريقيا
5.1.5.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.1.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.5.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5.2 أثيوبيا
5.1.5.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.2.2 تحليل الاستهلاك وحجم السوق
5.1.5.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.5 تحليل اتجاه السعر
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة القفزات
القفزات هي زهور نبات القفزات Humulus lupulus، والتي تستخدم في المقام الأول كعامل مرارة ونكهة وثبات في البيرة. ولأغراض الدراسة، تم النظر في مخاريط القفزات الطازجة أو المجففة التي تحمل رمز النظام المنسق 121010، وفقًا لقاعدة بيانات الأمم المتحدة الإحصائية Comtrade، ضمن النطاق.
يتم تقسيم سوق القفزات العالمية حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا). ويتضمن التقرير تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه الأسعار.
يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (الطن المتري).
| جغرافية | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
القفزات الأسئلة الشائعة لأبحاث السوق
ما هو حجم سوق القفزات؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق القفزات إلى 8.64 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.70٪ ليصل إلى 11.95 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق القفزات الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الجنجل إلى 8.64 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق القفزات؟
من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق القفزات؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق القفزات.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق القفزات وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق الجنجل بنحو 8.10 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق القفزات للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق القفزات للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة القفزات
إحصائيات الحصة السوقية لـ Hops لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence™ Industry Reports. يتضمن تحليل القفزات توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
