حجم سوق الرنجة
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| CAGR | 1.80 % |
| أسرع سوق نمواً | أوروبا |
| أكبر سوق | أوروبا |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الرنجة
من المتوقع أن ينمو سوق الرنجة العالمي بمعدل نمو سنوي مركب قدره 1.8٪ خلال الفترة المتوقعة.
- إن الشعبية المتزايدة لاستهلاك الأسماك لفوائدها الصحية وإمداداتها من البروتين والمعادن تدفع السوق بسرعة. تعد أوروبا المستهلك الرئيسي لأسماك الرنجة في العالم بسبب تواجدها بكثرة في شمال المحيط الأطلسي وبحر البلطيق وبحر الشمال. يتم صيد أسماك الرنجة واستهلاكها بشكل متزايد في أوروبا، حيث تعتبر سمكة أساسية لأكثر من 2000 عام.
- الرنجة هي طعام تقليدي شهي يتم تقديمه في المناسبات الغربية المهمة في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك بولندا وروسيا وليتوانيا وغيرها. وحتى في حين ظل توسع السوق العالمية بطيئًا، فقد أدى التحضر المتزايد إلى تعزيز الطلب التجاري على الرنجة. ويهيمن على سوق الرنجة العديد من اللاعبين الرئيسيين، بما في ذلك النرويج وهولندا والدنمارك وأيسلندا. تمتلك هذه الدول صناعات صيد كبيرة قادرة على توفير كميات كبيرة من الرنجة للتصدير. تمتلك دول أخرى، مثل روسيا واليابان وكندا، أيضًا صناعات كبيرة لصيد سمك الرنجة.
- الرنجة هي مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون. تحتوي الرنجة على نسبة عالية من البروتين كما أنها غنية بالعديد من العناصر الأساسية الأخرى، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية. بشكل عام، يمكن أن يتأثر سوق الرنجة بمجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك العرض والطلب، والمخاوف البيئية، وتفضيلات المستهلك. ومع ذلك، فهي سمكة شعبية ومتعددة الاستخدامات ومن المرجح أن تظل جزءًا مهمًا من سوق المأكولات البحرية العالمية. وتعزز هذه العوامل السوق على مر السنين.
اتجاهات سوق الرنجة
ظهور أسواق السمك عبر الإنترنت والفوائد الصحية
هناك ارتفاع مطرد في سوق الأسماك للتجارة الإلكترونية والذي اكتسب زخماً مع ظهور البقالة الإلكترونية وظهور تكنولوجيا تجميد جديدة فعالة من حيث التكلفة. لا يفضل عدد متزايد من المستهلكين في جميع أنحاء العالم زيارة أسواق الأسماك التقليدية الفوضوية لشراء الأسماك وشراء الأسماك على راحتهم أثناء جلوسهم في المنزل.
يمكن لأسواق الأسماك عبر الإنترنت أن توفر للمستهلكين إمكانية أكبر للوصول إلى المأكولات البحرية من مصادر مستدامة. تتعاون العديد من هذه المنصات مع صغار الصيادين ومنتجي تربية الأحياء المائية الذين يستخدمون ممارسات الصيد المسؤولة لتقليل تأثيرها على البيئة. تمثل هذه المجموعة من العملاء سوقًا مربحًا يتم استهدافه بشكل متزايد من قبل تجار تجزئة الأسماك عبر الإنترنت. يمكن لمصنعي أسماك الرنجة في جميع أنحاء العالم الاستفادة بشكل متزايد من السوق عبر الإنترنت والوصول إلى دائرة أوسع من المستهلكين، الأمر الذي سيعزز السوق بشكل أكبر في الفترة المتوقعة.
يتم توفير البروتين الخالي من الدهون بشكل جيد جدًا عن طريق الرنجة. تحتوي الرنجة على نسبة عالية من البروتين كما أنها غنية بالعديد من العناصر الأساسية الأخرى، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية. ومن المعروف أنه يحسن صحة القلب عن طريق خفض مستويات الدهون الثلاثية ومستويات VLDL وزيادة مستويات HDL. كما أنه مصدر جيد للسيلينيوم وفيتامين د وهـ، والتي تعمل كمضادات للأكسدة وتعزز صحة العظام. هذه العوامل تدفع استهلاك أسماك الرنجة بسبب المخاوف الصحية المتزايدة بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أوروبا تهيمن على السوق العالمية
أوروبا هي المستهلك الرئيسي لأسماك الرنجة في العالم. نظرًا لوجودها بكثرة في شمال المحيط الأطلسي وبحر البلطيق وبحر الشمال، يتم صيد أسماك الرنجة واستهلاكها بشكل متزايد في أوروبا، حيث تعتبر سمكة أساسية لأكثر من 2000 عام. إلى جانب كونه غير مكلف، يعتبر الرنجة أيضًا مصدرًا غنيًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، ونظرًا لسهولة إنتاجه النسبية ومدة صلاحيته الأطول التي يتم تحقيقها من خلال التخليل والتتبيل، فقد أصبح سمكًا شائعًا في كل من الأسر الغنية والفقيرة في أوروبا. تعد هولندا والدنمارك والسويد وألمانيا من الأسواق الرئيسية لأسماك الرنجة في أوروبا. في السويد، يتم تخمير رنجة البلطيق لصنع سورستومينج، وهو طعام شهي في المطبخ السويدي الشمالي.
يمكن أن تعزى هيمنة أوروبا على سوق أسماك الرنجة إلى عدة عوامل، بما في ذلك التاريخ الطويل لصيد سمك الرنجة، والبنية التحتية المتطورة للمعالجة والتوزيع، وتقاليد الطهي القوية التي تقدر الرنجة كمصدر غذائي مغذي ومتعدد الاستخدامات.
تعتبر الرنجة من الأسماك الأساسية التقليدية في المنطقة الأوروبية. إن الرغبة في الحفاظ على هذا التقليد ولكن محدودية الوقت المتاح بسبب زيادة التحضر دفعت إلى التبني التجاري لسمك الرنجة في النرويج وبولندا على وجه الخصوص. بشكل عام، السوق راسخ إلى حد كبير في هذه المنطقة وسينمو بوتيرة ثابتة خلال الفترة المتوقعة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق الرنجة
- فبراير 2023 في النرويج، قفزت صادرات أسماك الرنجة الكاملة بشكل كبير مع وصول أسعار التصدير إلى أعلى مستوى لها في أربعة أشهر وأسعارها عند أدنى مستوياتها في السوق المحلية منذ بداية العام.
- ديسمبر 2022 وقع الاتحاد الأوروبي والنرويج وجرينلاند وأيسلندا فارو والمملكة المتحدة وأيسلندا اتفاقية بشأن حصص 2023 بحصة إجمالية قدرها 511,171 طنًا متريًا من الرنجة. وقد استندت هذه الاتفاقية إلى نصيحة المجلس الدولي لاستكشاف البحار (ICES).
تقرير سوق الرنجة - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 الجغرافيا (تحليل الإنتاج، تحليل الاستهلاك حسب القيمة والحجم، تحليل الواردات حسب القيمة والحجم، تحليل الصادرات حسب القيمة والحجم وتحليل اتجاه السعر)
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.1.2 كندا
5.1.1.3 المكسيك
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 المملكة المتحدة
5.1.2.2 فرنسا
5.1.2.3 الدنمارك
5.1.2.4 هولندا
5.1.2.5 ألمانيا
5.1.2.6 السويد
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 الصين
5.1.3.2 الهند
5.1.3.3 اليابان
5.1.3.4 إندونيسيا
5.1.3.5 فيلبيني
5.1.4 أمريكا الجنوبية
5.1.4.1 البرازيل
5.1.4.2 الأرجنتين
5.1.5 أفريقيا
5.1.5.1 مصر
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الرنجة
أسماك الرنجة هي أسماك صغيرة فضية اللون، وتنتمي إلى عائلة Clupeidae. وهي أصناف مدرسية مبسطة تتغذى على العوالق وتعيش في المياه العذبة والمياه المالحة. الرنجة لها زعنفة ظهرية واحدة وفك سفلي بارز. يتم تقسيم سوق الرنجة العالمي حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا). يتضمن السوق تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاهات الأسعار. يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث الحجم بالطن المتري والقيمة بالألف دولار أمريكي لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج، تحليل الاستهلاك حسب القيمة والحجم، تحليل الواردات حسب القيمة والحجم، تحليل الصادرات حسب القيمة والحجم وتحليل اتجاه السعر) | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الرنجة
ما هو حجم سوق الرنجة الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الرنجة معدل نمو سنوي مركب قدره 1.8٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق الرنجة؟
من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الرنجة؟
في عام 2024، تمثل أوروبا أكبر حصة سوقية في سوق الرنجة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الرنجة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الرنجة للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الرنجة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الرنجة
إحصائيات الحصة السوقية لـ Herring لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل الرنجة توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
