حجم سوق بروتين بياض بيض الدجاج
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 3.90 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أوروبا |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق البروتين الأبيض لبيض الدجاج
من المتوقع أن يصل سوق بروتين بياض بيض الدجاج العالمي إلى 23 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.9٪ خلال الفترة المتوقعة (2019-2024). يحمل الليزوزيم الحد الأقصى من الحصة في السوق.
- العوامل الرئيسية التي تحرك السوق هي الطلب القوي من المستهلكين المهتمين بالصحة واللياقة البدنية والفوائد الوظيفية المرتبطة ببروتين بياض البيض. ومع ذلك، فإن الميل القوي نحو البدائل والقضايا التنظيمية يشكل تحديات أمام نمو سوق بروتين بياض البيض.
- يمثل الليزوزيم أعلى حصة في صناعة بروتين بياض بيض الدجاج. أهم استخدام تجاري له هو إنضاج بعض أنواع الجبن الأوروبية. تم استخدام الليزوزيم لأكثر من عقد من الزمن في العديد من البلدان الأوروبية وحصل على وضع GRAS (المعترف به عمومًا على أنه آمن) من إدارة الغذاء والدواء بالولايات المتحدة.
اتجاهات سوق البروتين الأبيض لبيض الدجاج
الفوائد الوظيفية المرتبطة ببروتين بياض البيض
لا يزال استهلاك البروتين يمثل اتجاهًا عالميًا، حيث أصبح أكثر من مجرد جزء من الوجبات العادية. أصبح البروتين عنصرًا أساسيًا لأولئك الذين يتطلعون إلى بناء العضلات أو التعافي السريع بعد التمرين. يتمتع بروتين بياض البيض بمعدل امتصاص أبطأ مقارنةً بالبروتينات الشائعة الأخرى. يسمح البروتين بطيء الامتصاص باستقلاب البروتين بشكل أفضل ويعتبر استهلاك البروتين بطيء الامتصاص مثاليًا بعد التمرين أو التدريب. مع هذه الفوائد الوظيفية، يتزايد الطلب على بروتين بياض البيض بمعدل نمو كبير في سوق البروتين الحيواني. من أجل تلبية الطلب المتزايد، تقدم العديد من الشركات المصنعة المكملات الغذائية المدمجة مع بروتين بياض البيض.
أوروبا لا تزال السوق واسعة النطاق
يعتمد سوق بروتين بياض بيض الدجاج في أوروبا على زيادة وعي المستهلك بالفوائد الوظيفية المرتبطة به. كما أن الطلب من قطاعات المسنين والأغذية التغذوية يغذي السوق. يتزايد الطلب على بياض البيض في المملكة المتحدة، حيث تقوم سلاسل الوجبات السريعة بتصنيع وجبات الإفطار والخبز المسطح والبوريتو للمستهلك كإشارة إلى الأكل الصحي. وقد لوحظ أن بياض البيض أصبح الآن أغلى بكثير من صفار البيض. علاوة على ذلك، في بعض أجزاء أوروبا، لوحظ أن استخدام بياض البيض في صناعة تجهيز اللحوم هو بالأحرى مسألة استصواب اقتصادي أكثر من تأثير اتجاه تخصيب البروتين. تستورد روسيا بياض البيض من إيطاليا والأرجنتين وفرنسا وبولندا والسويد وبلجيكا بحصة أكبر (40٪) تسيطر عليها إيطاليا.
نظرة عامة على صناعة بروتين بياض بيض الدجاج
تم توحيد السوق العالمية لبروتين بياض بيض الدجاج بشكل كبير. Bouwhuis Enthoven، وMerck KGaA (Sigma Aldrich)، وCalzyme هي شركات قليلة نشطة في السوق. تمتلك الشركات الكبرى مجموعة منتجات واسعة في سوق بروتين بياض بيض الدجاج بتركيزات ودرجات مختلفة. وتستخدم هذه كمكونات في تطبيقات مختلفة، مثل الأغذية الوظيفية الغذائية، والمستحضرات الصيدلانية، والمشروبات، والأعلاف الحيوانية، ومستحضرات التجميل، والمخابز، والحلويات.
.
قادة سوق بروتين بياض بيض الدجاج
-
Kewpie Corporation
-
Merck KGaA
-
Bouwhuis-Enthoven
-
Lee BioSolutions
-
Rembrandt Enterprises
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق البروتين الأبيض لبيض الدجاج – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 الليزوزيم
-
5.1.2 أفيدين
-
5.1.3 الألبومين البيضاوي
-
5.1.4 ناقلة البيض
-
5.1.5 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 الأغذية الوظيفية
-
5.2.2 المخابز والحلويات
-
5.2.3 البيرة والمشروبات
-
5.2.4 المستحضرات الصيدلانية
-
5.2.5 تغذية الحيوان
-
5.2.6 مستحضرات التجميل
-
-
5.3 جغرافية
-
5.3.1 أمريكا الشمالية
-
5.3.1.1 الولايات المتحدة
-
5.3.1.2 كندا
-
5.3.1.3 المكسيك
-
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.3.2 أوروبا
-
5.3.2.1 إسبانيا
-
5.3.2.2 المملكة المتحدة
-
5.3.2.3 فرنسا
-
5.3.2.4 ألمانيا
-
5.3.2.5 روسيا
-
5.3.2.6 إيطاليا
-
5.3.2.7 بقية أوروبا
-
-
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.3.3.1 الصين
-
5.3.3.2 اليابان
-
5.3.3.3 الهند
-
5.3.3.4 أستراليا
-
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.3.4 أمريكا الجنوبية
-
5.3.4.1 البرازيل
-
5.3.4.2 الأرجنتين
-
5.3.4.3 ريت أمريكا الجنوبية
-
-
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
-
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Kewpie Corporation
-
6.4.2 Merck KGaA, Darmstadt
-
6.4.3 Bouwhuis-Enthoven
-
6.4.4 Lee BioSolutions
-
6.4.5 Bioseutica
-
6.4.6 Rembrandt Enterprises
-
6.4.7 Calzyme
-
6.4.8 HiMedia Laboratories
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة بروتين بياض بيض الدجاج
يقدم السوق العالمي لبروتين بياض بيض الدجاج مجموعة من البروتينات بما في ذلك الليزوزيم، والأفيدين، والألبومين البيضوي، وناقل البيض، وأنواع أخرى قابلة للتطبيق على نطاق واسع في الأغذية الوظيفية، والمخبوزات والحلويات، والبيرة والمشروبات، والأدوية، وتغذية الحيوانات، وصناعات مستحضرات التجميل. يغطي السوق أيضًا السيناريو الحالي والآفاق المستقبلية على المستوى العالمي.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بروتين بياض الدجاج والبيض
ما هو الحجم الحالي لسوق بروتين بياض بيض الدجاج؟
من المتوقع أن يسجل سوق بروتين بياض بيض الدجاج معدل نمو سنوي مركب قدره 3.9% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق بروتين بياض بيض الدجاج؟
Kewpie Corporation، Merck KGaA، Bouwhuis-Enthoven، Lee BioSolutions، Rembrandt Enterprises هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين بياض بيض الدجاج.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق بروتين بياض بيض الدجاج؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق بروتين بياض بيض الدجاج؟
في عام 2024، استحوذت أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق بروتين بياض بيض الدجاج.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بروتين بياض بيض الدجاج؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بروتين بياض الدجاج للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بروتين بياض الدجاج للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة بروتين بياض بيض الدجاج
إحصائيات الحصة السوقية لبروتين بياض بيض الدجاج لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل Hen Egg White Protein توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.