حجم سوق تحليل سلسلة قيمة العنب
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
حجم السوق (2024) | USD 207.31 مليار دولار |
حجم السوق (2029) | USD 306.03 مليار دولار |
CAGR(2024 - 2029) | 8.10 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سلسلة قيمة العنب تحليل السوق
يقدر حجم سوق العنب بمبلغ 207.31 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 306.03 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.10٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
- يعد العنب أحد أكبر محاصيل الفاكهة ، حيث تم حصاد ما يقرب من 6,729,198 هكتارا من المساحة في جميع أنحاء العالم في عام 2021. وفقا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية ، بلغ إنتاج عنب المائدة العالمي في عام 2021 حوالي 25.5 مليون طن متري (MMT). عنب المائدة وعنب النبيذ هما النوعان الرئيسيان من العنب المزروع في جميع أنحاء العالم ، حيث يمكن استهلاك عنب المائدة الطازج.
- المزارعون هم أصحاب المصلحة الأساسيون في سلسلة قيمة العنب ، ويشاركون في عملية إنتاج العنب. يتحمل المزارعون تكاليف مختلفة ، بما في ذلك البذور والعمالة والجرارات والنقل. المجمعين / تعاونيات المزارعين هم أصحاب المصلحة في سلسلة قيمة العنب بجانب المزارعين.
- بعد أن يأتي المجمعين / المصدرين التعاونيين للمزارعين إلى الدور ، فإن المصدرين الرئيسيين للعنب هم الولايات المتحدة وبيرو وشيلي وهولندا. تشمل التكاليف التي يتكبدها المصدرون العمالة والنقل والنفقات العامة والتعبئة السائبة والأسمدة وحماية المحاصيل ورسوم التأمين. كما يدفع المصدرون تأمينا على قيمة السلعة والمركبة التي يصدرونها لحماية رأس المال المستثمر ، على الرغم من المواقف المعاكسة أثناء النقل من ميناء إلى آخر.
- للمضي قدما في السلسلة ، يأتي المستوردون وتجار الجملة بعد المصدرين. وأصحاب المصلحة النهائيون في سلسلة قيمة العنب هم تجار التجزئة. تشمل التكاليف التي يتكبدها تجار التجزئة تكاليف النقل والنفقات العامة والتعبئة والتغليف.
- يتطلب تطوير أنواع جديدة من العنب الطازج استثمارات وتجريبا كبيرين. أنشطة البحث والتطوير وإطلاقها. وتنتج أصناف العنب tiesfreshmanainly التي يتم تنفيذها في جميع أنحاء العالم من قبل الشركات العامة والخاصة للتنمية المستقبلية في سوق العنب. على سبيل المثال ، في الآونة الأخيرة ، كشفت شركة Semiárido ، المؤسسة البرازيلية للبحوث الزراعية ، Embrapa ، النقاب عن أول نوع من عنب المائدة BRS Tainá يتم تربيته حصريا للإنتاج في شمال شرق البرازيل. BRS Tainá هو صنف أبيض بدون بذور مع نكهة محايدة وممتعة ، تم تطويره ليناسب ظروف النمو في وادي ساو فرانسيسكو. كما أنه صنف سريع النمو وقوي بمتوسط إنتاجية يبلغ 25 طنا للهكتار الواحد لكل دورة إنتاج ، وعناقيد متوسطة الحجم تزن حوالي 270 جراما وقياسها 15 سم × 10 سم.
العنب تحليل سلسلة القيمة اتجاهات السوق
زيادة الإنتاج بسبب ارتفاع الطلب الاستهلاكي والوعي
أدى الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بالفوائد الصحية المرتبطة باستهلاك العنب إلى قيام البلدان المنتجة الرئيسية بزيادة إنتاجها عاما بعد عام لتلبية الطلب المتزايد على المستهلكين. ثبت أن العناصر الغذائية الموجودة في العنب لها فوائد مضادة للالتهابات. يمكن أن يساعد استهلاك العنب الطازج أيضا في تنظيم ضغط الدم.
نظرا للفوائد الغذائية للعنب ، مثل المستويات العالية من مضادات الأكسدة وفيتامين C و K وما إلى ذلك ، التي تساعد في علاج الأمراض المزمنة ، فإن الطلب آخذ في الازدياد. في وقت لاحق ، زاد إنتاج العنب الطازج. على سبيل المثال ، وفقا لمنظمة الأغذية والزراعة ، ارتفع إنتاج العنب في الهند من 2,920,000 هكتار في عام 2018 إلى 3,358,000 هكتار في عام 2021 ، مما يشير إلى النمو المحتمل لسوق العنب في المستقبل.
وفقا للجنة كاليفورنيا لعنب المائدة ، فإن استهلاك حوالي 2-2.25 كوب من العنب الطازج يوميا يمكن أن يحمي البشرة من الأمراض التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية ، حيث يحتوي العنب على مركبات طبيعية مثل البوليفينول التي تعمل كواقي من الشمس صالح للأكل. في وقت لاحق ، يتزايد الطلب على العنب بين المستهلكين ، مما يؤدي إلى تصاعد الاستهلاك الكلي.
علاوة على ذلك ، وفقا لقاعدة البيانات التي نشرتها منظمة الأغذية والزراعة ، فإن دولا مثل الصين وتركيا هي المنتجين الرئيسيين للعنب ، حيث تمثل 11,269,900 طن متري و 3,670,000 طن متري من إنتاج العنب ، على التوالي ، في عام 2021. علاوة على ذلك ، تعتبر دول مثل البرازيل والولايات المتحدة وأوزبكستان أيضا المنتجين الرئيسيين للعنب على مستوى العالم.
وفقا للجنة كاليفورنيا لعنب المائدة ، في عام 2020 ، اعتبر 46٪ من المتسوقين المهمين في الولايات المتحدة أن العنب الطازج عنصر أساسي في أسرهم ، ارتفاعا من 32٪ في عام 2019. يدعي 35٪ آخرون أن العنب يتم شراؤه بشكل متكرر في منازلهم. يشير هذا إلى أن مستهلكي العنب في البلاد ينموون ، ومن المتوقع أن يزداد في السنوات القادمة بسبب ارتفاع اتجاه النباتيين في المنطقة.
لذلك ، بسبب ارتفاع الوعي الصحي ، من المتوقع أن يزداد استهلاك العنب في جميع أنحاء العالم ، وبالتالي يرتفع السوق خلال فترة التنبؤ.
الصين تهيمن على إنتاج العنب
تهيمن الصين على إنتاج العنب في العالم. أنتجت الصين ما يقرب من 11.3 مليون طن متري من العنب وظلت أكبر دولة منتجة للعنب في آسيا والمحيط الهادئ والعالم في عام 2021 ، حيث شكلت حوالي 15.3٪ من إجمالي حجم العنب المنتج في جميع أنحاء العالم في عام 2021.
يتركز إنتاج البلاد بشكل رئيسي في مناطق مثل شينجيانغ وخبي وشاندونغ ويوننان وخنان ولياونينغ وغيرها. استبدل العديد من المزارعين في الصين أصناف العنب التقليدية بأصناف أكثر ربحية. على الرغم من أن كيوهو وريد جلوب ومسقط لا تزال الأصناف السائدة ، إلا أن زراعة أصناف أخرى مثل الصيف الأسود ، ومسقط اللامع ، ومسقط الجامبو ، والإصبع الذهبي ، والقرمزي بدون بذور تكتسب أيضا زخما في البلاد.
علاوة على ذلك ، فإن صناعة النبيذ التي تتوسع عاما بعد عام في البلاد تؤثر بشكل إيجابي على إنتاج العنب لأن العنب هو الثمار الأساسية المستخدمة في إنتاج النبيذ. في جنوب الصين ، يرغب منتجو العنب في الاستثمار أكثر في مرافق الإنتاج لتحسين جودة الفاكهة أو إطالة موسم العرض. تشير التقديرات إلى أن مزارع الكروم المسببة للاحتباس الحراري أو مزارع الكروم مع مرافق درع المطر تمثل حوالي 25 ٪ من إجمالي مساحة العنب وتتزايد. لذلك ، يؤدي ارتفاع الاستثمار إلى زيادة إنتاج العنب مما يؤدي إلى النمو الإجمالي للسوق الذي تمت دراسته خلال فترة التنبؤ.
تحليل سلسلة قيمة العنب أخبار السوق
- أكتوبر 2022: تلقى فريق من الباحثين بقيادة جامعة مينيسوتا الجولة الأولى من التمويل من منحة قدرها 10 ملايين دولار منحتها وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) لمتابعة عملهم مع VitisGen2 ، وهو مشروع تعاوني متعدد التخصصات يركز على زراعة العنب المقاوم للأمراض الذي يمكن زراعته بشكل مستدام مع تقليل استخدام المبيدات الحشرية والوقود الأحفوري.
- مارس 2022: تم تطوير نوعين من العنب تم إصدارهما حديثا بالتعاون بين Cornell AgriTech و Sun World International ، وهي شركة عالمية لعلم الوراثة والترخيص للفواكه ، يقدمان نكهات استهلاكية جديدة وخصائص نمو أفضل للمزارعين.
- فبراير 2021: اعتمدت هيئة تنمية صادرات المنتجات الزراعية (APEDA) الجيل التالي من نظام Blockchain ونظام GrapeNet الذي يدعم الترحيل السحابي لضمان واجهة آمنة وقابلة للتطوير وفعالة من حيث التكلفة لجميع أصحاب المصلحة في سلسلة قيمة الصادرات. GrapeNet هو برنامج اعتماد وتتبع قائم على الويب لمراقبة العنب الطازج المصدر من الهند إلى الاتحاد الأوروبي. يمكن ل APEDA تتبع تفاصيل الشحنة حتى مستوى قطعة أرض المزرعة. بعد دمج Blockchain ، سيكون GrapeNet أكثر أمانا.
تقرير سوق تحليل سلسلة قيمة العنب - جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. تحليل سلسلة القيمة
4.1 نظرة عامة على سلسلة القيمة
4.2 هوامش الأسعار في سلسلة القيمة
4.3 أصحاب المصلحة في سلسلة القيمة
4.4 القضايا والتحديات في سلسلة القيمة
5. تحليل سلسلة التوريد
5.1 نظرة عامة على سلسلة التوريد
5.2 هوامش الأسعار في سلسلة التوريد
5.3 أصحاب المصلحة في سلسلة التوريد
5.4 القضايا والتحديات في سلسلة التوريد
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تحليل سلسلة قيمة العنب تجزئة الصناعة
العنب هو ثمرة ، نباتيا توت ، من الكروم الخشبية المتساقطة من جنس النباتات المزهرة Vitis. العنب هو نوع غير مناخي من الفاكهة ، يحدث بشكل عام في مجموعات.
يقدم تقرير سوق تحليل سلسلة قيمة العنب نظرة عامة ، وهوامش الأسعار ، وأصحاب المصلحة ، وقضايا وتحديات سلسلة القيمة وسلسلة التوريد للعنب.
العنب تحليل سلسلة القيمة أبحاث السوق أسئلة وأجوبة
ما هو حجم سوق العنب؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق العنب إلى 207.31 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.10٪ ليصل إلى 306.03 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق العنب الحالي؟
في عام 2024 ، من المتوقع أن يصل حجم سوق العنب إلى 207.31 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموا في سوق العنب؟
تشير التقديرات إلى أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ ستنمو بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لها أكبر حصة في سوق العنب؟
في عام 2024 ، تمثل منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة سوقية في سوق العنب.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق العنب هذا ، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023 ، قدر حجم سوق العنب بمبلغ 191.78 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق العنب لسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. يتوقع التقرير أيضا حجم سوق العنب لسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة تحليل سلسلة قيمة العنب
إحصائيات الحصة السوقية لتحليل سلسلة قيمة العنب لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات ، التي أنشأتها تقارير صناعة موردور إنتليجنس™. يتضمن تحليل سلسلة قيمة العنب نظرة مستقبلية للسوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني لتنزيل ملف PDF.