حجم سوق البيرة الخالية من الغلوتين
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 13.72 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق البيرة الخالية من الغلوتين
من المتوقع أن يسجل سوق البيرة العالمية الخالية من الغلوتين معدل نمو سنوي مركب قدره 13.72٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
لقد كان تسويق صناعة البيرة أحد القطاعات الأكثر تعرضًا لتأثير كوفيد-19، والذي يتميز إلى حد كبير باضطراب غير مسبوق في عمل كل من قوى العرض والطلب في السوق، مما يشكل عقبات أمام جميع أصحاب المصلحة، بما في ذلك المستهلكين. أدت الإجراءات التي اتخذتها الحكومة إلى زيادة الخسائر المتفاقمة في صناعة البيرة، بسبب خطر حدوث اضطرابات في جانب العرض، مع نقص القوى العاملة الكبيرة اللازمة، وعدم كفاية إمدادات المكونات بسبب القيود اللوجستية المفروضة على النقل بالشاحنات والشحن. المفروضة من قبل الحكومة أو الجهات الفاعلة غير الحكومية، والتي تساهم في النهاية في عدم توافر منتجات البيرة وإمكانية الوصول إليها في السوق. ومع ذلك، على الجانب الآخر، قدم فيروس كورونا (COVID-19) فرصة هائلة للقناة المحلية. شهد مقدمو الخدمات عبر الإنترنت زيادة كبيرة في المبيعات حيث يتبع المستهلكون إرشادات التباعد الاجتماعي ويتجنبون زيارة المباني شخصيًا.
على المدى المتوسط، مع ارتفاع معدلات السمنة والسكري ومرض الاضطرابات الهضمية وغيرها من حالات عدم تحمل الطعام المشخصة، بما في ذلك حساسية الغلوتين/عدم تحمل الغلوتين في جميع أنحاء العالم والقدرة على خفض مستويات الكوليسترول، وتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي، وتقليل محتوى الدهون، الغلوتين تشهد البيرة المجانية طلبًا متزايدًا بين المستهلكين المهتمين بالصحة.
بصرف النظر عن الفوائد الصحية الإضافية، تلتزم البيرة الخالية من الغلوتين أيضًا بشكل صارم بمطالبات الملصقات النظيفة، وهو عامل آخر يدعم نموها الإجمالي في البلاد. مع إعطاء العملاء المهتمين بالصحة تفضيلًا أكبر للمنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة، تشهد المنتجات المتخصصة، مثل البيرة الخالية من الغلوتين، زيادة في الطلب. من المتوقع أن يشهد السوق الذي تمت دراسته نموًا قويًا ناشئًا عن عمليات الشراء التي تعتمد على وضع العلامات. يسعى شاربو البيرة في جميع أنحاء العالم بنشاط إلى الجودة أكثر من الكمية، كما يتضح من النمو المستمر في الفئات المتميزة والفائقة الجودة والحرفية.
اتجاهات سوق البيرة الخالية من الغلوتين
الميل نحو البيرة الحرفية الخالية من الغلوتين
لقد كانت هناك زيادة في الطلب على الحرف اليدوية الخالية من الغلوتين، منذ السنوات القليلة الماضية، ويعزى ذلك إلى عوامل، مثل زيادة الوعي حول مرض الاضطرابات الهضمية، وميل المستهلكين نحو المنتجات الخالية من الغلوتين، وابتكارات المنتجات، وزيادة عدد مصانع الجعة، وتحسين الأنشطة التسويقية. يتزامن انتشار مصانع الجعة الحرفية مع تنوع متزايد في أنماط ونكهات البيرة. من بين الأصناف الجديدة البيرة الخالية من الغلوتين التي تستخدم الدخن والذرة الرفيعة والأرز كقاعدة للحبوب بدلاً من الشعير أو القمح، وتكتسب بيرة الأرز شعبية لدى أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل الغلوتين، ولديها فرصة لمصنعي البيرة لتجربة الوصفات المبتكرة والنكهات. علاوة على ذلك، لا يُعرف الدخن والذرة الرفيعة الخاليان من الغلوتين باسم الأغذية الذكية فحسب، بل إنها أيضًا ذات قيمة غذائية عالية ويمكن أن تكون خيارًا أفضل لكل من المستهلكين والمزارعين، نظرًا لأنها مقاومة للجفاف، وتتطلب كميات أقل بكثير المياه أكثر من الحبوب المخمرة الأخرى مثل القمح، وتتطلب القليل من الأسمدة أو المبيدات الحشرية أو لا تتطلبها على الإطلاق، مع زيادة طلب المستهلكين على المنتجات الخالية من الغلوتين والمزيد من الابتكارات من حيث المكونات، فإن البيرة الخالية من الغلوتين القائمة على الذرة تمتلك حصة سوقية محتملة.
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي الأسرع نمواً
شهد سوق المشروبات الخالية من الغلوتين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ تغيراً جذرياً، من المنتجات المتخصصة إلى المنتجات السائدة. أعطى الاتجاه الحالي نحو استهلاك البيرة الخالية من الغلوتين وزيادة حالات الإصابة بأمراض الاضطرابات الهضمية زخما إضافيا لقطاع المشروبات الخالية من الغلوتين في المنطقة. شجعت شعبية البيرة الخالية من الغلوتين التي تحمل العلامة خالية من المستهلكين على تبني حياة نظيفة مع تفضيلات غذائية صحية. يدعم العدد المتزايد من محلات بيع المشروبات الكحولية ومتاجر البيع بالتجزئة ومراكز التسوق والمطاعم والحانات والمتاجر نمو سوق البيرة الخالية من الغلوتين. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع نصيب الفرد من الإنفاق الأسبوعي على البيرة من جانب المستهلكين الآسيويين يصور بوضوح تفضيلاً قوياً للجودة على الكمية، وهو ما يتضح من النمو المستمر في الفئات المتميزة، وفائقة الجودة، والحرفية. بالإضافة إلى ذلك، يتبنى المستهلكون نهجًا أقل ولكن أفضل أثناء شراء البيرة في المنطقة مما يزيد من نمو البيرة الخالية من الغلوتين في البلدان.
نظرة عامة على صناعة البيرة الخالية من الغلوتين
من المتوقع أن يشهد سوق البيرة العالمية الخالية من الغلوتين نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة، وذلك بسبب تطوير العديد من استراتيجيات التسويق، التي تعتمد بشكل كبير على ابتكار المنتجات وسياسات تمييز المنتجات من حيث المكونات المضافة والتعبئة والتغليف والعلامات التجارية للمنتجات. عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وذلك لجذب عدد أكبر من المستهلكين. يلعب التوسع والشراكات والمشاريع المشتركة أيضًا دورًا بارزًا كجزء من استراتيجيات التسويق لتطوير قاعدة العملاء في مختلف المناطق المحتملة في جميع أنحاء العالم. بعض اللاعبين الرئيسيين في سوق البيرة العالمية الخالية من الغلوتين تشمل شركة New Planet Beer، وAnheuser-Busch، وBard's Tale Beer، وBrewery Rickoli، وBurning Brothers Brewing، وCoors، وEpic Brewing Company، وغيرها.
قادة سوق البيرة الخالية من الغلوتين
-
Bard's Tale Beer
-
Epic Brewing Company
-
Holidaily Brewing Company
-
BURNING BROTHERS BREWING, LLC
-
Anheuser-Busch
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق البيرة الخالية من الغلوتين
- في سبتمبر 2021، أطلقت TWØBAYS علامة تجارية جديدة- GFB. البيرة الأولى في مجموعة GFB هي مسودة كاملة القوة. يتم قفز البيرة الخفيفة بقاعدة شعير بسيطة وتم اعتمادها من قبل Celiac Australia. يستخدم GFB الذرة الرفيعة وشعير الأرز لإنشاء نكهة سهلة الشرب. وهو متوفر أيضًا في عبوات سعة 375 مل مكونة من ستة عبوات و24 علبة.
- في نوفمبر 2020، كشفت شركة New Planet Beer، إحدى الشركات الرائدة في مجال صناعة البيرة الخالية من الغلوتين، عن تصميم جديد للعبوة، بالإضافة إلى موقع ويب محدث.
- في فبراير 2019، قامت شركة البيرة الحرفية سييرا نيفادا بتوسيع أعمالها إلى مساحة البيرة الوظيفية الخالية من الغلوتين من خلال الاستحواذ على شركة صانع البيرة الخالية من الغلوتين Sufferfest Beer Company في سان فرانسيسكو.
تقرير سوق البيرة الخالية من الغلوتين – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل الصناعة - تحليل القوى الخمسة للحمالين
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع المكون
5.1.1 حبوب ذرة
5.1.2 الذرة الرفيعة
5.1.3 الدخن
5.1.4 آحرون
5.2 حسب النوع
5.2.1 البيرة البيرة
5.2.2 بيرة فاتحة
5.2.3 آحرون
5.3 بواسطة قناة التوزيع
5.3.1 متجر للتجارة
5.3.2 متجر خارج التجارة
5.3.2.1 الحانات والمطاعم
5.3.2.2 متاجر الخمور
5.3.2.3 محلات السوبر ماركت
5.3.2.4 آحرون
5.4 بواسطة الجغرافيا
5.4.1 أمريكا الشمالية
5.4.1.1 الولايات المتحدة
5.4.1.2 كندا
5.4.1.3 المكسيك
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.4.2 أوروبا
5.4.2.1 المملكة المتحدة
5.4.2.2 ألمانيا
5.4.2.3 فرنسا
5.4.2.4 روسيا
5.4.2.5 إيطاليا
5.4.2.6 إسبانيا
5.4.2.7 بقية أوروبا
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.4.3.1 الصين
5.4.3.2 الهند
5.4.3.3 اليابان
5.4.3.4 أستراليا
5.4.3.5 بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
5.4.4 أمريكا الجنوبية
5.4.4.1 البرازيل
5.4.4.2 الأرجنتين
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
5.4.5.2 المملكة العربية السعودية
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 New Planet Beer Company
6.4.2 Anaheuser-Busch
6.4.3 Bard's Brewing, LLC
6.4.4 BURNING BROTHERS BREWING, LLC
6.4.5 Epic Brewing Company
6.4.6 Greenview Brewing (ALT Brew)
6.4.7 Brasseurs Sans Gluten
6.4.8 IIpswich Ale Brewery
6.4.9 Holidaily Brewing Company
6.4.10 Coors Brewing Company
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة البيرة الخالية من الغلوتين
البيرة الخالية من الغلوتين هي بيرة مصنوعة من مكونات لا تحتوي على الغلوتين مثل الدخن والأرز والذرة الرفيعة والحنطة السوداء أو الذرة بدلا من القمح أو الشعير. يتم تقسيم سوق البيرة العالمية الخالية من الغلوتين حسب نوع المكونات ونوعها وقناة التوزيع. على أساس نوع العنصر، يتم تقسيم السوق إلى الذرة والذرة الرفيعة والدخن وغيرها. على أساس حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى البيرة والبيرة وغيرها. على أساس قنوات التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى متاجر عبر الإنترنت ومتاجر غير متصلة بالإنترنت، ويتم تقسيم المتاجر غير المتصلة بالإنترنت إلى حانات ومطاعم ومحلات بيع الخمور ومحلات السوبر ماركت وغيرها. كما تقدم الدراسة تحليلاً لسوق البيرة الخالية من الغلوتين في الأسواق الناشئة والراسخة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته من حيث القيمة بمليارات الدولارات الأمريكية لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
حسب نوع المكون | ||
| ||
| ||
| ||
|
حسب النوع | ||
| ||
| ||
|
بواسطة قناة التوزيع | ||||||||||
| ||||||||||
|
بواسطة الجغرافيا | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق البيرة الخالية من الغلوتين
ما هو الحجم الحالي لسوق البيرة الخالية من الغلوتين؟
من المتوقع أن يسجل سوق البيرة الخالية من الغلوتين معدل نمو سنوي مركب قدره 13.72٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق البيرة الخالية من الغلوتين؟
Bard's Tale Beer، Epic Brewing Company، Holidaily Brewing Company، BURNING BROTHERS BREWING, LLC، Anheuser-Busch هي الشركات الكبرى العاملة في سوق البيرة الخالية من الغلوتين.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق البيرة الخالية من الغلوتين؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق البيرة الخالية من الغلوتين؟
في عام 2024، تمثل أمريكا الشمالية أكبر حصة سوقية في سوق البيرة الخالية من الغلوتين.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق البيرة الخالية من الغلوتين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق البيرة الخالية من الغلوتين للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق البيرة الخالية من الغلوتين للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة البيرة الخالية من الغلوتين
إحصائيات الحصة السوقية للبيرة الخالية من الغلوتين وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل البيرة الخالية من الغلوتين توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.