حجم سوق الجلوكوز
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 0.90 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 1.09 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.66 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الجلوكوز
يقدر حجم سوق الجلوكوز بنحو 0.9 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 1.09 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.66٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
غالبًا ما يستخدم الدكستروز كمحلي في منتجات الخبز. يمكن العثور عليه بشكل شائع في الأطعمة المصنعة مثل المخبوزات ومنتجات الألبان والحلويات وغيرها، حيث أن مذاقها يشبه السكروز بنسبة 60-70%. يستخدم الدكستروز أيضًا في تطبيقات صناعة الحلويات لإبراز نكهاتها (الفاكهية)، وتوفير تأثير تبريد خفيف، وموازنة حلاوتها. وتشمل بعض مجالات التطبيق الأخرى المشروبات والآيس كريم والطهي ومعالجة اللحوم والمستحضرات الصيدلانية. في المشروبات التي تحتوي على الحليب (الشوكولاتة أو النكهات الأخرى)، يُستخدم الدكستروز على نطاق واسع للتحكم في الحلاوة الكلية مع السكريات الأخرى.
يعد الدكستروز مفيدًا جدًا في الآيس كريم الناعم القابل للمغرفة، والمثلجات، والمثلجات المائية، وغيرها من الحلويات المجمدة حيث يتم البحث عن حلاوة واضحة ومعتدلة. يمكن أن يعزز الدكستروز استساغة الآيس كريم وخصائص الذوبان المفضلة. يستفيد الآيس كريم القابل للتناول عند درجة حرارة - 18 درجة مئوية من قدرة الجلوكوز على خفض درجة التجمد. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، في عام 2021، استهلك الشخص العادي حوالي 21.9 رطلاً من الألبان المجمدة في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
إن التغيرات في العادات الغذائية والميل نحو الوجبات الخفيفة والحلويات، التي يستخدم فيها الدكستروز كعامل تحلية فعال، هي التي تدفع إلى استخدام الدكستروز في قطاع الأغذية والمشروبات. يحرك السوق الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة مع الاستخدام المتنوع للمحليات ذات الفوائد الصحية الإضافية في العديد من قطاعات الصناعة، مثل الحلويات والمخابز ومنتجات الألبان. ويواجه السوق تحديات من حيث تقلب أسعار المواد الخام، وفي المقام الأول الذرة، مع مشاكل في سلسلة التوريد والتغيرات السريعة في الاقتصاد العالمي. تنظر شركات السكر العملاقة في جميع أنحاء العالم إلى القمح ونشا الطهي كخيارات مستدامة لإنتاج شراب الجلوكوز عالي الجودة الذي يمكن استخدامه في السلع المخبوزة، والمشروبات، والآيس كريم. كان هناك اتجاه متزايد نحو حل العلامة النظيفة، والذي يوفر إمكانات كبيرة لمصنعي الجلوكوز (دكستروز). تعمل الشركات على ترقية محفظتها من خلال ابتكار المنتجات المدعومة بالتقدم التكنولوجي.
اتجاهات سوق الجلوكوز
زيادة التطبيق في قطاع المشروبات
تزدهر صناعة المشروبات، بما في ذلك المشروبات الكحولية وغير الكحولية، مع دخول العديد من اللاعبين الجدد إلى السوق، مما يجعل السوق أكثر تنافسية. يقوم اللاعبون بتطوير منتجات مبتكرة لجذب المستهلكين، مما يخلق الحاجة إلى مكونات أفضل، بما في ذلك المُحليات. وفقًا للمكتب الوطني للإحصاء الصيني، تم إنتاج إجمالي 13.8 مليون طن متري من المشروبات الغازية في الصين في ديسمبر 2022، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 4.6٪ عن نفس الوقت من العام السابق.
يستطيع الدكستروز التحكم بدقة في توازن الحلاوة والنكهة في المشروبات الغازية المصنعة من الفاكهة المركزة أو اللب اعتمادًا على الفاكهة المحددة المستخدمة. الدكستروز والمحليات عالية الكثافة متوافقة للاستخدام في المشروبات المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، أثناء تصنيع البيرة منخفضة السعرات الحرارية، يتم زيادة نسبة السكر المتاحة للتخمير على الفور عن طريق إضافة سكر العنب القابل للتخمير بسرعة إلى نقيع الشعير المصنوع من الشعير والمواد المساعدة الأخرى. ينتج عن ذلك بيرة منخفضة السعرات الحرارية مع تركيز كحول منتظم. يتم استخدام ما يصل إلى ثلاث مراحل تخمير لإنشاء أنواع البيرة المتخصصة التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول. داخل الزجاجة، جنبا إلى جنب مع الخميرة الإضافية، يحدث التخمير النهائي. يعتبر الدكستروز مثاليًا كمحلي في مثل هذه المنتجات لأنه يمكن استخدامه للتخمير على الفور. من المتوقع أن يؤدي تعدد استخدامات الجلوكوز وتوافقه مع المكونات المختلفة إلى دفع السوق خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
ومن المتوقع أن تظهر منطقة آسيا والمحيط الهادئ باعتبارها السوق الأسرع نمواً
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي الأسرع نموًا في سوق الدكستروز للأغذية والمشروبات بسبب الطلب المتزايد على الأغذية منخفضة السعرات الحرارية وتوافر الذرة ونشا القمح على نطاق واسع والقدرة على تحمل تكاليفها. أدت الصناعات الغذائية والصيدلانية سريعة النمو في المنطقة إلى زيادة استهلاك منتجات الجلوكوز (دكستروز). من أجل الحفاظ على نمط حياة صحي، يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن مشروبات الطاقة التي تحتوي على كمية كبيرة من الجلوكوز، مما يؤدي إلى دفع قطاع الأغذية والمشروبات، خاصة في دول مثل الصين وأستراليا واليابان والهند. أدى ارتفاع الطلب على المشروبات مثل مشروبات الطاقة إلى دفع السوق في جميع أنحاء المنطقة. يوفر الدكستروز الكربوهيدرات الممتصة بسهولة والضرورية للطاقة المستدامة والقدرة على التحمل في مشروبات الطاقة والرياضة.
يستخدم الدكستروز على نطاق واسع في صناعة الألبان. يعزز الدكستروز مدة الصلاحية وهو مناسب لموازنة الحلاوة في منتجات الألبان والحلويات المخمرة. يتم تعزيز قوام وملمس الآيس كريم والأشربة عن طريق منع إعادة تبلور السكروز بإضافة سكر العنب. كثيرا ما يستخدم الدكستروز مع السكريات الأخرى لتنظيم الحلاوة العامة في مشروبات الحليب (الشوكولاتة أو النكهات الأخرى). وفقًا لخدمة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، بلغ إجمالي مبيعات الآيس كريم والحلوى المجمدة في سوق الأطعمة المعبأة الهندية 1.32 مليار دولار أمريكي في عام 2021. ومن ثم، فإن صناعة الألبان المزدهرة في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ تعمل على دفع السوق عبر المنطقة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الجلوكوز
يتمتع سوق الجلوكوز (دكستروز) بقدرة تنافسية عالية على المستوى العالمي. وقد قام اللاعبون الرئيسيون العاملون في البلاد، مثل شركة كارجيل إنكوربوريتد، وشركة آرتشر دانيلز ميدلاند، وتيريوس إس إيه، وويلمار إنترناشيونال المحدودة، ولويس دريفوس هولدينج بي في، بتعزيز السوق من خلال عروض منتجاتهم. يمتلك اللاعبون العالميون الرئيسيون خطوط إنتاج واسعة وامتدادًا جغرافيًا، مما يمنحهم اليد العليا. في الماضي القريب، كانت ابتكارات المنتجات المستمرة ذات الفوائد الوظيفية هي العامل التنافسي الرئيسي في السوق. وقد كثف اللاعبون العالميون الرئيسيون جهودهم في مجال البحث والتطوير لتطوير منتجات متخصصة ومبتكرة بناءً على متطلبات صناعة المستخدم النهائي. أنفقت Tate Lyle، إحدى الشركات البارزة في السوق التي تمت دراستها، 41 مليون يورو على البحث والتطوير في عام 2021، في حين أنفقت Tereos SA 17.2 مليون يورو على البحث والتطوير خلال الفترة 2021-2022.
قادة سوق الجلوكوز
-
The Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated.
-
Tereos S.A.
-
Wilmar International Limited
-
Louis Dreyfus Holding B.V.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الجلوكوز
- يناير 2022 أعلن كيري عن الافتتاح الرسمي لمنشأة جديدة تبلغ مساحتها 21500 قدم مربع في عملياته في جدة بالمملكة العربية السعودية. وعلى مدى السنوات الأربع الماضية، استثمرت الشركة أكثر من 80 مليون يورو في المنطقة. وتم الإعلان عن أن المنتجات المصنعة في المنشأة الجديدة سيتم توفيرها في جميع أنحاء الشرق الأوسط.
- أكتوبر 2021 قامت Tate Lyle PLC (Tate Lyle)، وهي شركة توفر المكونات والحلول لصناعة الأغذية والمشروبات، بتوسيع شراكتها مع الموزع Azelis لتشمل ثلاث دول أخرى في جميع أنحاء أوروبا، أي اليونان وبلغاريا وجمهورية الشمال. مقدونيا.
- فبراير 2021 أعلنت شركة International Flavours and Fragrances عن إطلاق شركة DuPont Nutrition and Biosciences للتوسع في السوق وتعزيز قاعدة عملائها.
تقرير سوق الجلوكوز – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 جاذبية الصناعة - تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 مصدر
5.1.1 قمح
5.1.2 حبوب ذرة
5.1.3 مصادر أخرى
5.2 يكتب
5.2.1 الأغذية والمشروبات
5.2.1.1 المخابز والحلويات
5.2.1.2 الوجبات الخفيفة والحبوب
5.2.1.3 المشروبات
5.2.1.4 منتجات الألبان
5.2.2 المستحضرات الصيدلانية
5.2.3 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
6.3.2 Cargill Incorporated
6.3.3 Ingredion Incorporated
6.3.4 Roquette Frères
6.3.5 Tate & Lyle PLC
6.3.6 Tereos SA
6.3.7 Südzucker AG (Agrana Group)
6.3.8 Louis Dreyfus Holding BV
6.3.9 International Flavors and Fragrances
6.3.10 Wilmar International Limited
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الجلوكوز
الجلوكوز (دكستروز) هو نوع من السكر مشتق من مصادر طبيعية مثل القمح والذرة ومصادر أخرى.
يتم تقسيم سوق الجلوكوز (دكستروز) حسب المصدر والتطبيق والجغرافيا. بناءً على المصدر، يتم تقسيم السوق حسب القمح والذرة ومصادر أخرى. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى تطبيقات الأغذية والمشروبات والأدوية وغيرها من التطبيقات. يتم تقسيم قطاع الأغذية والمشروبات في السوق إلى المخابز والحلويات والوجبات الخفيفة والحبوب والمشروبات ومنتجات الألبان. وتغطي الدراسة أيضًا التحليل على المستوى العالمي للمناطق الرئيسية مثل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتنبؤات على أساس القيمة بـ (مليون دولار أمريكي).
| مصدر | ||
| ||
| ||
|
| يكتب | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الجلوكوز
ما هو حجم سوق الجلوكوز (دكستروز)؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الجلوكوز (دكستروز) إلى 0.90 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.66٪ ليصل إلى 1.09 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الجلوكوز (دكستروز) الحالي؟
في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الجلوكوز (دكستروز) إلى 0.90 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق الجلوكوز (دكستروز)؟
The Archer Daniels Midland Company، Cargill, Incorporated.، Tereos S.A.، Wilmar International Limited، Louis Dreyfus Holding B.V. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الجلوكوز (دكستروز).
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق الجلوكوز (دكستروز)؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الجلوكوز (دكستروز)؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق الجلوكوز (دكستروز).
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الجلوكوز (دكستروز) وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الجلوكوز (دكستروز) بنحو 0.87 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق الجلوكوز (دكستروز) التاريخي للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الجلوكوز (دكستروز) للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة الجلوكوز (دكستروز).
إحصائيات الحصة السوقية للجلوكوز (دكستروز) لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الجلوكوز (دكستروز) توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
