تحليل سوق بذور الخشخاش
يقدر حجم سوق بذور الخشخاش بـ 234.76 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 289.77 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.30٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
وأدت القيود اللوجستية المفروضة على النقل بالشاحنات والشحن إلى انخفاض التجارة الدولية، مما أثر بشكل كبير على مبيعات بذور الخشخاش في السوق. كما شهدت الشركات العاملة في هذه الصناعة أيضًا صعوبة العثور على شحن جوي أو بحري أو بري. وشملت بعض القيود البارزة الأخرى التخليص الجمركي، وتصاريح التصدير، وتصاريح الاستيراد، وشهادات الصحة النباتية. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى انخفاض عدد الموظفين في المكاتب الحكومية، مما أدى إلى تأخير الشحنات المخصصة للتجارة.
تضاف البذور إلى الأطعمة مثل الخبز والكعك كطبقة علوية. يمكن أيضًا سحق بذور الخشخاش للحصول على الزيت. كما أنها تستخدم كأعلاف ومنتجات صحية. يحتوي نبات خشخاش الأفيون على قلويدات مخدرة مثل المورفين والكوديين. لا تحتوي بذور الخشخاش على قلويدات الأفيون أو تحتوي فقط على مستويات منخفضة جدًا. ومع ذلك، فإن الأطعمة التي تحتوي على بذور الخشخاش عادة ما تمر عبر عدة عمليات قبل تقديمها. تعد بذور الخشخاش من بين المنتجات التي تواجه مشكلات التلوث المختلفة. علاوة على ذلك، يتم ضغط بذور الخشخاش أيضًا لتكوين زيت بذور الخشخاش، وهو زيت تجاري قيم له استخدامات طهي وصناعية متعددة. تستخدم الكبسولات أيضًا كمسكن ضد السعال المهيج والأرق على شكل شراب أو مستخلص.
الهند وألمانيا والمجر وجمهورية التشيك هي المستهلك الرئيسي لبذور الخشخاش. تعد بذور الخشخاش إحدى البذور الزيتية الأساسية، وتعد زراعتها تقليدًا راسخًا في جمهورية التشيك.
يعد ارتفاع الطلب على بذور الخشخاش من صناعة الخبز أحد القوى الدافعة الرئيسية وراء نمو سوق بذور الخشخاش. ينمو السوق أيضًا بسبب الفوائد الصحية المتزايدة لبذور الخشخاش.
اتجاهات سوق بذور الخشخاش
تصاعد الفوائد الصحية لبذور الخشخاش التي تقود السوق
تشتهر بذور الخشخاش بتوفير كمية كبيرة من حمض اللينوليك، وهو حمض أوميغا 6 الدهني. يوصى بشدة بالتوازن الصحي بين أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية للحفاظ على صحة القلب. تحتوي البذور أيضًا على كميات كبيرة من الحديد والفوسفور، وهي معادن ضرورية لصيانة العضلات والعظام. تعمل وفرة النحاس والحديد في بذور الخشخاش على تحسين تكوين خلايا الدم الحمراء، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم وغيرها من الحالات المرتبطة بالدم. وقد لوحظ أن تناول ملعقة صغيرة من زيت بذور الخشخاش قبل الذهاب إلى السرير يساعد في تخفيف أعراض الأرق من خلال تعزيز الاسترخاء.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أوروبا تهيمن على السوق
المنتج الرئيسي لبذور الخشخاش في أوروبا هي جمهورية التشيك، والتي استحوذت على 40٪ من إجمالي الإنتاج الأوروبي في عام 2017. ويتزايد الاستهلاك المباشر لهذه البذور الزيتية في أوروبا، مدفوعًا باتجاهات الصحة والعافية والنمو في الأطعمة الفاخرة. يبحث المستهلكون أيضًا عن بدائل البروتين، مما يفتح الفرص أمام المنتجات المبتكرة والجهات الفاعلة الجديدة. تعد جمهورية التشيك المنتج الرئيسي لبذور الخشخاش، حيث تنتج 31% من الإنتاج العالمي لبذور الخشخاش. يتم إنتاج محصول بذور الخشخاش المزروع في جمهورية التشيك بشكل أساسي للتصدير لأن الاستهلاك المحلي يتكون فقط من 4 إلى 5 آلاف طن متري. أسواق التصدير الرئيسية لبذور الخشخاش التشيكية هي الدول الأوروبية التي يبلغ عدد سكانها من أصل سلافي أو تلك المتأثرة بالمطبخ السلافي. السبب وراء شعبية بذور الخشخاش في جمهورية التشيك يكمن في المطبخ المحلي الذي يفضل استخدامها على نطاق واسع. يضع التشيك بذور الخشخاش في جميع أطباقهم تقريبًا، بما في ذلك الكعك والمعكرونة والزلابية. المستوردون الرئيسيون لبذور الخشخاش الجمهوري التشيكي هم الاتحاد الروسي والنمسا وبولندا وألمانيا وسلوفاكيا. ويعد الاتحاد الروسي أكبر مستورد لبذور الخشخاش الجمهوري التشيكي، يليه النمسا وبولندا.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
تحميل PDF
أخبار سوق بذور الخشخاش
لا توجد تطورات حديثة تتعلق بالسوق التي تمت دراستها.
تجزئة صناعة بذور الخشخاش
تعتبر بذور الخشخاش من المحاصيل الأكثر شعبية في معظم الدول الأوروبية، وخاصة جمهورية التشيك وتركيا. بذور الخشخاش هي إحدى البذور الزيتية الأساسية، وزراعتها تقليد راسخ في جمهورية التشيك. يتكون التقرير من تجزئة السوق حسب الجغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط.
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج من حيث الحجم، وتحليل الاستهلاك من حيث الحجم والقيمة، وتحليل الواردات من حيث القيمة والحجم، وتحليل الصادرات من حيث القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار) | أمريكا الشمالية | كندا | |
| أوروبا | الجمهورية التشيكية | ||
| إسبانيا | |||
| هنغاريا | |||
| فرنسا | |||
| آسيا والمحيط الهادئ | أستراليا | ||
| الصين | |||
| الشرق الأوسط | فلسطين | ||
| ديك رومى | |||
هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟
تخصيص الآن
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بذور الخشخاش
ما هو حجم سوق بذور الخشخاش؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق بذور الخشخاش إلى 234.76 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.30٪ ليصل إلى 289.77 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق بذور الخشخاش؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق بذور الخشخاش إلى 234.76 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق بذور الخشخاش؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق بذور الخشخاش؟
في عام 2024، ستستحوذ أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق بذور الخشخاش.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بذور الخشخاش وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق بذور الخشخاش بمبلغ 225.08 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بذور الخشخاش للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بذور الخشخاش للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقاريرنا الأكثر مبيعًا
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
تقرير صناعة بذور الخشخاش
إحصائيات الحصة السوقية لبذور الخشخاش وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بذور الخشخاش توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
