logo

حجم سوق المعالجة غير الحرارية وتحليل الحصص - اتجاهات النمو والتوقعات (2024 - 2029)

يتم تقسيم سوق المعالجة غير الحرارية حسب التكنولوجيا إلى HPP (معالجة الضغط العالي)، PEF (المجال الكهربائي النابض)، الموجات فوق الصوتية، التشعيع وغيرها؛ حسب نوع الغذاء إلى المشروبات واللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات وغيرها؛ وعن طريق الجغرافيا.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Food Processing Equipment Research right-chevron-icon Non Thermal Processing Machinery Research right-chevron-icon Non-Thermal Processing Market right-chevron-icon سوق المعالجة غير الحرارية

حجم سوق المعالجة غير الحرارية

سوق المعالجة غير الحرارية
share button
فترة الدراسة 2019 - 2029
السنة الأساسية للتقدير 2023
CAGR 6.15 %
أسرع سوق نمواً آسيا والمحيط الهادئ
أكبر سوق أمريكا الشمالية
تركيز السوق قليل

اللاعبين الرئيسيين

سوق تجهيز الأغذية غير الحرارية

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

كيف يمكننا المساعدة؟

تحليل سوق المعالجة غير الحرارية

ينمو سوق المعالجة غير الحرارية من خلال تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 6.15٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).

  • ويعزى نمو السوق إلى الاهتمام المتزايد بالمنتجات الغذائية عالية الجودة. المعالجة غير الحرارية لها تأثيرات قليلة على اللون والنكهة والملمس والقيمة الغذائية للمنتج بالإضافة إلى التحكم في السلامة الميكروبية وزيادة مدة الصلاحية.
  • ومع تزايد الطلب، تم أيضًا تحديث التقنيات بسرعة مما يجعل المعالجة غير الحرارية أكثر موثوقية وأسهل للدمج في خط الإنتاج.

اتجاهات سوق المعالجة غير الحرارية

الطلب المتزايد على الأطعمة عالية الجودة

مع ارتفاع مستويات المعيشة وتغير سلوك المستهلك، هناك طلب متزايد على الأطعمة المصنعة ذات الجودة الأعلى. تسبب هذا الوضع في زيادة الطلب على تقنيات حفظ الأغذية غير الحرارية. التقنيات غير الحرارية، لا تسبب آثاراً سلبية لارتفاع درجة الحرارة على لون الطعام ونكهته وملمسه وقيمته الغذائية مع تقليل التأثير السلبي على جودة التقنيات غير الحرارية. على سبيل المثال، يتزايد طلب المستهلكين على مشروبات HPP (العصائر الباردة، القهوة أو الشاي البارد، أو بدائل الحليب) بسبب سماتها الفريدة من حيث النكهة والجودة الغذائية والنضارة. وبالمثل، فإن PEF المطبق لحفظ الأغذية ينتج أطعمة ومشروبات طازجة وعالية الجودة مثل السوائل ذات قيمة غذائية ووظيفية عالية.

سوق البسترة غير الحرارية

أمريكا الشمالية تمتلك حصة بارزة في السوق

يؤدي الاستثمار المتزايد في أنشطة البحث والتطوير لابتكار أحدث التقنيات في سوق تجهيز الأغذية والطلب المتزايد على الأطعمة عالية الجودة إلى زيادة نمو سوق المعالجة غير الحرارية في المنطقة. HPP هي طريقة المعالجة غير الحرارية الأكثر استخدامًا في المنطقة. إن عددًا متزايدًا من تقنيات HPP مملوكة لعمال الرسوم الذين يقبلون منتجات الأغذية والمشروبات المعبأة في ترتيبات الرسوم مقابل الخدمة. هناك أيضًا طلب متزايد على Spirajoule. على سبيل المثال، قامت شركة Norris Thermal بتركيب أكثر من 10 خطوط Spirajoule في أمريكا الشمالية، لمنتجات تشمل التوابل والمواد المغذية واللوز وبذور الكتان المطحونة والفلفل الحلو والنعناع المفروم.

المعالجة غير الحرارية

نظرة عامة على صناعة المعالجة غير الحرارية

يعد سوق المعالجة غير الحرارية سوقًا تنافسيًا مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والعالميين في السوق. يقدم اللاعبون في السوق التخصيص اعتمادًا على متطلبات السوق المختلفة التي تتراوح من اللاعبين الصغار إلى اللاعبين الكبار. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم Avure Technologies وPulsemaster وDukane وGraystar وما إلى ذلك.

رواد سوق المعالجة غير الحرارية

  1. Avure Technologies

  2. Pulsemaster

  3. Dukane

  4. Symbios Technologies

*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

Symbios Technologies، Dukane، Nordion، Hiperbaric، Pulsemaster، CHIC Group، Elea Technology، GRAY*STAR, Inc.
bookmark هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تحميل عينة

تقرير سوق المعالجة غير الحرارية – جدول المحتويات

  1. 1. مقدمة

    1. 1.1 مخرجات الدراسة

      1. 1.2 افتراضات الدراسة

        1. 1.3 مجال الدراسة

        2. 2. مناهج البحث العلمي

          1. 3. ملخص تنفيذي

            1. 3.1 نظرة عامة على السوق

            2. 4. ديناميكيات السوق

              1. 4.1 العوامل المحركة للسوق

                1. 4.2 قيود السوق

                  1. 4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر

                    1. 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد

                      1. 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين

                        1. 4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين

                          1. 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة

                            1. 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

                          2. 5. تجزئة السوق

                            1. 5.1 بواسطة التكنولوجيا

                              1. 5.1.1 HPP

                                1. 5.1.2 معالجة بالأشعة فوق البنفسجية

                                  1. 5.1.3 المجالات الكهربائية الPulsemasterية

                                    1. 5.1.4 بالموجات فوق الصوتية

                                      1. 5.1.5 التشعيع

                                        1. 5.1.6 آحرون

                                        2. 5.2 حسب نوع الطعام

                                          1. 5.2.1 المشروبات

                                            1. 5.2.2 لحمة

                                              1. 5.2.3 ألبان

                                                1. 5.2.4 فواكه وخضراوات

                                                  1. 5.2.5 آحرون

                                                  2. 5.3 جغرافية

                                                    1. 5.3.1 أمريكا الشمالية

                                                      1. 5.3.1.1 الولايات المتحدة

                                                        1. 5.3.1.2 كندا

                                                          1. 5.3.1.3 المكسيك

                                                            1. 5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية

                                                            2. 5.3.2 أوروبا

                                                              1. 5.3.2.1 إسبانيا

                                                                1. 5.3.2.2 المملكة المتحدة

                                                                  1. 5.3.2.3 ألمانيا

                                                                    1. 5.3.2.4 فرنسا

                                                                      1. 5.3.2.5 إيطاليا

                                                                        1. 5.3.2.6 روسيا

                                                                          1. 5.3.2.7 بقية أوروبا

                                                                          2. 5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ

                                                                            1. 5.3.3.1 الصين

                                                                              1. 5.3.3.2 اليابان

                                                                                1. 5.3.3.3 الهند

                                                                                  1. 5.3.3.4 أستراليا

                                                                                    1. 5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ

                                                                                    2. 5.3.4 بقية العالم

                                                                                  2. 6. مشهد تنافسي

                                                                                    1. 6.1 الشركات الأكثر نشاطا

                                                                                      1. 6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً

                                                                                        1. 6.3 تحليل حصة السوق

                                                                                          1. 6.4 ملف الشركة

                                                                                            1. 6.4.1 Symbios Technologies

                                                                                              1. 6.4.2 Dukane

                                                                                                1. 6.4.3 Nordion (Canada) Inc.

                                                                                                  1. 6.4.4 Hiperbaric

                                                                                                    1. 6.4.5 نبض

                                                                                                      1. 6.4.6 CHIC Group

                                                                                                        1. 6.4.7 Elea Technology

                                                                                                          1. 6.4.8 GRAY*STAR, Inc.

                                                                                                        2. 7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

                                                                                                          bookmark يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة
                                                                                                          احصل على تقسيم السعر الان

                                                                                                          تجزئة صناعة المعالجة غير الحرارية

                                                                                                          يتم تقسيم سوق المعالجة غير الحرارية حسب التكنولوجيا إلى HPP (معالجة الضغط العالي)، PEF (المجال الكهربائي النابض)، الموجات فوق الصوتية، التشعيع وغيرها. حسب نوع الغذاء يتم تقسيم السوق إلى المشروبات واللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات وغيرها. يتضمن التقرير أيضًا معلومات حسب الجغرافيا مقسمة إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وبقية العالم.

                                                                                                          بواسطة التكنولوجيا
                                                                                                          HPP
                                                                                                          معالجة بالأشعة فوق البنفسجية
                                                                                                          المجالات الكهربائية الPulsemasterية
                                                                                                          بالموجات فوق الصوتية
                                                                                                          التشعيع
                                                                                                          آحرون
                                                                                                          حسب نوع الطعام
                                                                                                          المشروبات
                                                                                                          لحمة
                                                                                                          ألبان
                                                                                                          فواكه وخضراوات
                                                                                                          آحرون
                                                                                                          جغرافية
                                                                                                          أمريكا الشمالية
                                                                                                          الولايات المتحدة
                                                                                                          كندا
                                                                                                          المكسيك
                                                                                                          بقية أمريكا الشمالية
                                                                                                          أوروبا
                                                                                                          إسبانيا
                                                                                                          المملكة المتحدة
                                                                                                          ألمانيا
                                                                                                          فرنسا
                                                                                                          إيطاليا
                                                                                                          روسيا
                                                                                                          بقية أوروبا
                                                                                                          آسيا والمحيط الهادئ
                                                                                                          الصين
                                                                                                          اليابان
                                                                                                          الهند
                                                                                                          أستراليا
                                                                                                          بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
                                                                                                          بقية العالم

                                                                                                          الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المعالجة غير الحرارية

                                                                                                          من المتوقع أن يسجل سوق المعالجة غير الحرارية معدل نمو سنوي مركب قدره 6.15٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

                                                                                                          تعد Avure Technologies وPulsemaster وDukane وSymbios Technologies الشركات الكبرى العاملة في سوق المعالجة غير الحرارية.

                                                                                                          من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

                                                                                                          في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق المعالجة غير الحرارية.

                                                                                                          يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المعالجة الحرارية للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المعالجة غير الحرارية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.

                                                                                                          تقرير صناعة المعالجة غير الحرارية

                                                                                                          إحصائيات الحصة السوقية للمعالجة غير الحرارية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المعالجة غير الحرارية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.

                                                                                                          close-icon
                                                                                                          80% من عملائنا يسعون إلى تقارير مصممة حسب الطلب. كيف تريد منا تخصيص لك؟

                                                                                                          الرجاء إدخال معرف بريد إلكتروني صالح

                                                                                                          يُرجى إدخال رسالة صالحة

                                                                                                          حجم سوق المعالجة غير الحرارية وتحليل الحصص - اتجاهات النمو والتوقعات (2024 - 2029)