حجم سوق بروتين القنب
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 4.82 % |
| أسرع سوق نمواً | أوروبا |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بروتين القنب
من المتوقع أن ينمو حجم سوق بروتين القنب من 65.71 مليون دولار أمريكي في عام 2023 إلى 83.15 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.82٪ خلال الفترة المتوقعة.
- بروتينات القنب سهلة الهضم وتستخدم كعنصر نشط في مختلف التطبيقات الصناعية، بما في ذلك الأغذية والمشروبات والأدوية والعناية الشخصية وغيرها من الصناعات. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفوائد الصحية لبروتينات القنب، بما في ذلك الخصائص المضادة للتعب، وتعزيز جهاز المناعة، والتأثيرات الوقائية للكلى، تجتذب المستهلكين لإدراج الأطعمة التي تحتوي على بروتين القنب في وجباتهم الغذائية، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الاستخدام الصناعي لبروتينات القنب. بروتين القنب.
- وبالمثل، فإن نمو سوق بروتين القنب مدفوع أيضًا بتحسن الظروف الاقتصادية، إلى جانب زيادة ثروات الأسر، والتي أبدى المستهلكون بسببها استعدادًا للإنفاق على المنتجات الغذائية الغنية ببروتينات القنب للحفاظ على صحتهم.
- علاوة على ذلك، فإن استهلاك المخبوزات النباتية آخذ في الارتفاع بشكل مستمر، ومن المتوقع أن ينمو عامًا بعد عام. يعتبر هذا الاتجاه فرعًا نموذجيًا لتحولات الأكل الطبيعية والنظيفة التي لوحظت بين المستهلكين. ومن ناحية أخرى، فإن هذا يمهد الطريق أمام المكونات المحتملة التي لم تستغلها السوق بعد.
- وتماشيًا مع هذا، غالبًا ما يقع بروتين القنب ضمن مصدر البروتين النباتي النظيف الذي يسمح بتصنيع المنتجات بمكونات عضوية وغير معدلة وراثيًا وخالية من المحليات الصناعية والألوان والمواد الحافظة. القنب طبيعي خالٍ من الغلوتين، وغير معدّل وراثيًا، وخالي من مثبطات التربسين، وخالي تقريبًا من أي شكل من أشكال المواد الكيميائية المتبقية. بالإضافة إلى ذلك، يشهد بروتين القنب في شكل مسحوق طلبًا مرتفعًا مقارنة بالشكل السائل بسبب زيادة مدة صلاحيته وملاءمته والعوامل الأخرى المرتبطة به.
- علاوة على ذلك، ساعد الاتجاه الناشئ للنباتية أيضًا في تعزيز إيرادات السوق. كما أن عوامل مثل أنماط استهلاك الأغذية النباتية المعالجة بأقل قدر ممكن والخالية من المواد الكيميائية قد فتحت أيضًا فرصًا للسوق، مما سمح للاعبين بابتكار وتطوير المكونات بقدرات تطبيقية متعددة.
- على سبيل المثال، وفقًا لمعهد Demoscopy Allensbach (IfD)، في عام 2022، كان حوالي 7.9 مليون شخص في ألمانيا إما نباتيين أو يتخلون إلى حد كبير عن استهلاك اللحوم. منذ عام 2014، زاد عدد الأشخاص الذين يعتبرون نباتيين كاملين أو شبه كاملين بنحو 2.51 مليون فرد.
- ومن ثم، يركز اللاعبون الرئيسيون على الاستثمار في البحث عن بذور القنب لجعلها مصدرًا جيدًا للبروتينات، وهو ما من المتوقع أن يؤدي أيضًا إلى دفع نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن التوسع في استخدام بروتين بذور القنب في العديد من الصناعات قد يوفر فرصًا رئيسية للنمو في السوق العالمية.
اتجاهات سوق بروتين القنب
ارتفاع التفضيل للبروتين النباتي
- مع زيادة التركيز على أشكال معينة من البروتين المستهلك، فإن اهتمام المستهلك بزيادة تناول البروتين يتزايد بشكل كبير بسبب الحاجة المتزايدة للبروتين كمكون غذائي غذائي. بدأ اتجاه النظام الغذائي عالي البروتين في الانطلاق ومن المتوقع أن يستمر في زيادة شهية الناس في السنوات المقبلة.
- وبالمثل، فإن ظهور البروتين النباتي من مصادر مثل القنب يدل على تغير في طلب العملاء من البروتين الحيواني إلى البروتين النباتي الذي له خصائص وظيفية وغذائية مماثلة. يتأثر هذا التحول التدريجي نحو النظام الغذائي النباتي في المقام الأول بعوامل مختلفة، بما في ذلك المخاوف البيئية، والوعي الصحي، والمعتقدات الأخلاقية أو الدينية، والحقوق البيئية والحيوانية. من المتوقع أن يفيد هذا المزيج من الحاجة المتزايدة لاستهلاك البروتين وزيادة الطلب على مصادر البروتين النباتي نمو السوق عالميًا خلال الفترة المتوقعة.
- بالإضافة إلى ذلك، مع تزايد المخاوف الصحية بسبب استهلاك اللحوم، يميل المستهلكون نحو خفض استهلاك اللحوم ودمج مصادر البروتين النباتي في وجباتهم الغذائية، وبالتالي دفع نمو السوق، على سبيل المثال، وفقًا لـ GOV.UK، في 2020/2021. وتم استهلاك ما متوسطه 22 جرامًا من اللحوم ومنتجات اللحوم للشخص الواحد أسبوعيًا، وهو ما شهد انخفاضًا كبيرًا مقارنة بالعام السابق. وفي عام 2019/2020، تم استهلاك ما متوسطه 92 جرامًا من اللحوم ومنتجات اللحوم للشخص الواحد أسبوعيًا.
- علاوة على ذلك، يحظى بروتين القنب بمزيد من الاهتمام بسبب مطالب المستهلكين بوضع علامات واضحة، والهضم البسيط، والحاجة أو الرغبة في تجنب مسببات الحساسية، والتوافق مع الأنظمة الغذائية النباتية، والمخاوف بشأن الاستدامة. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الطلب المتزايد على بروتين القنب في أوقات الاستهلاك المتزايد لمصادر البروتين النباتي إلى تعزيز نمو السوق.
- علاوة على ذلك، تطلق الشركات منتجات جديدة قد تلبي احتياجات المستهلكين في السوق نتيجة للتفضيل المتزايد لمنتجات البروتين النباتي، مما سيزيد مبيعات الصناعة من بروتين القنب في السنوات القادمة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية هي السوق الرئيسية لبروتين القنب
- ينمو سوق بروتين القنب في جميع أنحاء أمريكا الشمالية، بسبب عوامل مختلفة مثل الميل نحو البروتين النباتي، وزيادة اتجاهات اللياقة البدنية، وتزايد الوعي الصحي والتغذوي، والحساسية الغذائية وعدم تحملها، وأسباب أخرى من هذا القبيل. بالإضافة إلى ذلك، أدى الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بالفوائد الصحية لبروتين القنب إلى زيادة الطلب على منتجات بروتين القنب.
- ومن ثم، تقدمت العديد من الشركات المصنعة بابتكارات في منتجات بروتين القنب، مما أدى بدوره إلى زيادة الطلب على مكونات بروتين القنب في جميع أنحاء المنطقة. بفضل نكهته الجوزية، يتم تكييف هذا المكون الغني بالعناصر الغذائية في مجموعة واسعة من ابتكارات الأغذية والمشروبات في المنطقة، لتلبية التفضيلات المتطورة للمستهلكين.
- يمكن لدقيق القنب أن يحل محل المائدة العادية وغير الصحية. يمكن استخدام قلوب القنب ذات النكهة الجوزية في صنع الحليب والمرق والحلويات والفطائر. ويمكن استخدام زيت بذور القنب في الصلصات والصلصات.
- ومع هذه المجموعة الواسعة من إمكانيات التطبيقات والعديد من المطاعم والشركات التي تتبنى القنب كمكون رئيسي لها، يركز اللاعبون العاملون في السوق الإقليمية على تقديم مكونات جديدة من بروتين القنب مع إمكانات تطبيقية متعددة لتلبية مجموعة واسعة من الشركات.
- على سبيل المثال، في يونيو 2022، قدمت شركة Applied Food Sciences (AFS)، وهي شركة مقرها تكساس، PurHP-75TM، وهو مكون بروتين بذور القنب. تم التأكيد على أن المكون العضوي للمكون مشتق من قلوب القنب، التي تحتوي على 75٪ من البروتين وتوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. ومن المتوقع أن تؤدي مثل هذه العوامل، المدعومة بالوعي الصحي المتزايد والميل نحو الأغذية النباتية بين المستهلكين في المنطقة، إلى تعزيز نمو السوق في المنطقة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة بروتين القنب
إن سوق بروتين القنب العالمي مجزأ بطبيعته، حيث يمتلك كبار اللاعبين حصصًا سوقية كبيرة في جميع أنحاء العالم. تشمل الاستراتيجيات الرئيسية التي يعتمدها اللاعبون التوسعات والاستحواذات لتحديد موقعهم في السوق الذي تمت دراسته. علاوة على ذلك، أبرمت شركات مختلفة تعمل في السوق شراكات مع العديد من الموزعين الإقليميين لتوريد منتجاتهم عبر أسواقهم. ومن بين اللاعبين البارزين في السوق A. Costantino C. Spa، وAxiom Foods, Inc.، وMB-Holding GmbH Co. KG، وTilray Brands, Inc.، وETChem. علاوة على ذلك، تقدم شركات مثل Bioway (Xi'an) Organic Ingredients Co. Ltd. مكونات بروتين القنب العضوي لتناسب الطلب المتزايد على المكونات العضوية. تساعد مثل هذه العروض أيضًا في نمو السوق الذي تمت دراسته.
قادة سوق بروتين القنب
-
A. Costantino & C. spa
-
Axiom Foods, Inc.
-
Tilray Brands, Inc.
-
ETChem
-
MB-Holding GmbH & Co. KG
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق بروتين القنب
- يوليو 2023 كشفت شركة Burcon NutraScience Corporation، وهي شركة رائدة عالميًا في تطوير البروتين النباتي لصناعة الأغذية والمشروبات، عن شراكة مثيرة مع شركة HPS Food and Ingredients Inc.، الشركة الرائدة عالميًا في المكونات الغذائية القائمة على بذور القنب. يهدف هذا التعاون إلى استكشاف الإمكانات التجارية لعزل بروتين بذور القنب عالي النقاء والقابل للذوبان من بوركون.
- يوليو 2021 أعلنت شركة Manitoba Harvest، وهي أحد أقسام شركة Tilray Brands Inc.، عن تعاون بحثي كبير مع شركة Protein Industries Canada لدفع الابتكار في بروتين القنب والبازلاء. يهدف هذا التحالف الاستراتيجي إلى تطوير أصناف جديدة من القنب والبازلاء مع زيادة محتوى البروتين ومستويات النشا المتغيرة والملمس المحسن.
- فبراير 2021 بدأت شركة Hemp البريطانية (BHC) ثلاثة مشاريع كبرى كجزء من استراتيجيتها لمواءمة الناس والأرباح والكوكب. افتتحت الشركة بكل فخر مصنعًا متطورًا لمعالجة القنب في وارمينستر، وحصل على الاعتماد من جمعية التربة وISO9001.
تقرير سوق بروتين القنب – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.1.1 ارتفاع التفضيل للبروتين النباتي
4.1.2 يتزايد انتشار المستهلكين الذين لا يتحملون فول الصويا والفول السوداني والبقوليات الأخرى
4.2 قيود السوق
4.2.1 التنظيم والسياسات الصارمة المتعلقة ببروتين القنب
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 مصدر
5.1.1 عضوي
5.1.2 عادي
5.2 طلب
5.2.1 الأغذية الوظيفية
5.2.2 المشروبات الوظيفية
5.2.3 المكملات الغذائية
5.2.4 المستحضرات الصيدلانية
5.2.5 رعاية شخصية
5.2.6 استخدامات صناعية أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 ألمانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 إيطاليا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 روسيا
5.3.2.6 إسبانيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الهند
5.3.3.2 الصين
5.3.3.3 اليابان
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية دول آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 المملكة العربية السعودية
5.3.5.2 جنوب أفريقيا
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 A. Costantino & C. SpA
6.3.2 Axiom Foods, Inc.
6.3.3 Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co.,Ltd
6.3.4 Cooke Inc
6.3.5 ETChem
6.3.6 Green Source Organics
6.3.7 MB-Holding GmbH & Co. KG
6.3.8 Tilray Brands, Inc.
6.3.9 Foodcom SA
6.3.10 GFR Ingredients Ltd.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة بروتين القنب
ينتج نبات القنب بروتين القنب، الذي يتم استخراجه من بذور القنب. يشكل النوعان الكرويان عاليا الهضم من البروتينات، 2S الألبومين، والإديستين، البروتين الموجود في بذور القنب. يتم إثراء الإديستين بشكل خاص بالأحماض الأمينية المهمة.
يتم تقسيم سوق بروتين القنب حسب المصدر والتطبيق والجغرافيا. حسب المصدر، يتم تقسيم السوق إلى العضوية والتقليدية. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الأغذية الوظيفية والمشروبات الوظيفية والمكملات الغذائية والأدوية والعناية الشخصية والاستخدامات الصناعية الأخرى. حسب الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
تم تحديد حجم السوق من حيث القيمة بالدولار الأمريكي ومن حيث الحجم بالطن لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| مصدر | ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق بروتين القنب
ما هو حجم سوق بروتين القنب الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق بروتين القنب معدل نمو سنوي مركب قدره 4.82٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق بروتين القنب؟
A. Costantino & C. spa، Axiom Foods, Inc.، Tilray Brands, Inc.، ETChem، MB-Holding GmbH & Co. KG هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين القنب.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق بروتين القنب؟
من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق بروتين القنب؟
في عام 2024، استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق بروتين القنب.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق بروتين القنب؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق بروتين القنب للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق بروتين القنب للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة بروتين القنب
إحصائيات الحصة السوقية لبروتين القنب لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل بروتين القنب توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029) ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
