حجم سوق هاس الأفوكادو
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| CAGR | 5.30 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أوروبا |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق هاس الأفوكادو
من المتوقع أن يسجل سوق Hass Avocado العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 5.3٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027). بعد الانخفاض المؤقت في الطلب في بداية أزمة كوفيد، وصل الاستهلاك الأوروبي والأمريكي لأفوكادو هاس إلى مستوى قياسي. وقد أعطى الوباء دفعة للطلب العالمي على هاس الأفوكادو، وهو النوع الأكثر شعبية، حيث بدأ المستهلكون في تناول الأفوكادو بشكل لم يسبق له مثيل خلال الوباء كجزء من نظامهم الغذائي الصحي. ولذلك، تسارع الطلب على الفاكهة مع تناول المزيد من المستهلكين في المنزل.
هاس الأفوكادو هو النوع الأكثر شعبية من الأفوكادو في العالم. في الولايات المتحدة، تضاعف نصيب الفرد من استهلاك الأفوكادو، الذي يشكل أفوكادو هاس أكثر من 95% منه، ثلاث مرات منذ أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. يُزرع الآن أفوكادو هاس، موطنه المكسيك وأمريكا الوسطى، في العديد من البلدان على مستوى العالم. تعد المكسيك وبيرو وتشيلي وكاليفورنيا وكولومبيا من الدول الرئيسية المنتجة للأفوكادو في العالم.
المكسيك هي المنتج والمصدر الرئيسي لأفوكادو هاس. مع إنتاج أقل بقليل من 2.4 مليون طن متري في عام 2021، استحوذت المكسيك على 30% من إنتاج الأفوكادو، وهي أكبر نسبة عالمية، والمتغير الرئيسي هو هاس. وتتوسع المساحة المزروعة باستمرار بمعدل 3% على أساس سنوي. تنتج المكسيك ثلاثة أنواع من الأفوكادو، حيث يمثل هاس 97% من إجمالي الإنتاج. تُعَد ولاية ميتشواكان الولاية الأكثر إنتاجية في المكسيك، حيث تمثل 75% من الناتج الوطني و81% من قيمة الإنتاج الإجمالي. تعد كولومبيا وجمهورية الدومينيكان أيضًا من كبار منتجي هاس للأفوكادو.
يتأثر إنتاج أفوكادو هاس بشدة بالظروف الجوية، وبالتالي يظهر تغيرات سنوية. وفي عام 2022، وصلت الأسعار إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق للمرة الأولى منذ 24 عامًا. ويأتي هذا الارتفاع نتيجة لزيادة الطلب الدولي على الأطعمة الصحية، وانخفاض الإنتاج في المكسيك بنسبة 8% في عام 2021، وتضخم أسعار الغذاء، الذي تفاقم بسبب مخاوف سلسلة التوريد.
اتجاهات سوق هاس الأفوكادو
زيادة الوعي فيما يتعلق بالفوائد الصحية للهاس الأفوكادو
الأفوكادو هو طعام غني بالعناصر الغذائية ويوفر العديد من الفوائد الصحية نسبيًا والتي تشمل العناصر الغذائية الوفيرة (الفيتامينات C وB5 وB6 وE وK) والبوتاسيوم والفولات والبروتين والدهون الصحية. سبعة من تسعة جرامات من الكربوهيدرات في حصة 100 جرام هي ألياف، مما يؤهل الأفوكادو كغذاء منخفض الكربوهيدرات. الاستهلاك اليومي للأفوكادو هاس كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يدعم فقدان الوزن ويساعد على زيادة بكتيريا الأمعاء. كما ساهم الاهتمام المتزايد بالأنظمة الغذائية النظيفة ذات الأصل النباتي ومنخفضة الكربوهيدرات، مثل نظام كيتو الغذائي ونظام باليو الغذائي، في زيادة الطلب على أفوكادو هاس.
وفقًا لمجلس إدارة Hass Avocado، ظلت مبيعات التجزئة لأفوكادو هاس الطازج أعلى من مستويات ما قبل الوباء لعام 2019 خلال عطلات الربع الثاني من عام 2021، بينما تراجعت المبيعات على أساس سنوي. أشارت خلاصة البيع بالتجزئة الصادرة عن مجلس إدارة Hass Avocado (HAB) إلى أن حجم المبيعات خلال عيد الفصح وسينكو دي مايو ويوم الذكرى يمثل مجتمعة 133 مليون وحدة وما يقرب من 160 مليون دولار أمريكي في مبيعات التجزئة.
أصبح الأفوكادو مكونًا مفضلاً في العديد من الأطباق (صلصة الجواكامولي والسلطات والسندويشات) وهو الآن مدرج في قائمة العديد من المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة. توست الأفوكادو، وهو إفطار متواضع كان يتم تناوله سابقًا بشكل رئيسي في كاليفورنيا وأستراليا، أصبح الآن عنصرًا عصريًا في قائمة الطعام في العديد من المطاعم حول العالم. وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، زاد الطلب الأمريكي على الأفوكادو بشكل مطرد على مدى العقدين الماضيين.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
إمكانات عالية لـ Hass Avocados في الأسواق الأوروبية
ضمن تجارة الأفوكادو، تهيمن مجموعة هاس ببطء على السوق الأوروبية. يتمتع السوق الأوروبي بإمكانية التوسع لمجموعة هاس. يحظى الأفوكادو بطلب كبير في السوق بسبب طبيعته المغذية والعديد من التطبيقات. في قناة السوبر ماركت، النوع الشائع هو الأفوكادو من الدرجة الأولى. يتعلق هذا الجزء الرئيسي في الغالب بمجموعة Hass ذات متطلبات البيع بالتجزئة القياسية مع الشهادات ومخلفات المبيدات المنخفضة.
يهيمن المنتجون البيروفيون على أوروبا مع وفرة من أفوكادو هاس خلال فصل الصيف. في فصل الشتاء الأوروبي، في إسبانيا وتشيلي والمكسيك وإسرائيل، يهيمن هاس الأفوكادو على السوق. يعتبر أفوكادو هاس الأكثر طلبًا في أوروبا نظرًا لخصائص نضجه الممتازة.
تحظى أفوكادو هاس المزروعة عضويًا بشعبية خاصة في ألمانيا. يحظى الأفوكادو الجاهز للأكل بشعبية خاصة في الأسواق النهائية التي لديها طلب قوي على الأطعمة الجاهزة، مثل شمال أوروبا. الأسواق النهائية للأفوكادو في هاس هي فرنسا والمملكة المتحدة، حيث تتمتع هولندا والدول الاسكندنافية بأكبر استهلاك للفرد.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق هاس الأفوكادو
في مارس 2022، كشف مجلس Hass Avocado Board (HAB) عن مجموعة أدوات إلكترونية جديدة لنمو الأفوكادو. تم تصميم دليل التجارة الإلكترونية الجديد لمساعدة مسوقي الأفوكادو وتجار التجزئة على تحقيق أقصى استفادة من تواجدهم في مجال البقالة عبر الإنترنت استجابةً للنمو الهائل في الفئة على مدار العامين الماضيين.
افتتحت شركة Mission Produce, Inc.، الشركة الرائدة عالميًا في مجال توريد وإنتاج وتوزيع أفوكادو هاس الطازج، مركزها الضخم الجديد في لاريدو بولاية تكساس في سبتمبر 2021. وقد تلقت المدينة استثمارًا إجماليًا يبلغ حوالي 120 مليون دولار أمريكي لهذا الغرض. إنه مركز التوزيع الثاني عشر في لاريدو لتحسين إمكانية الوصول وسلسلة التوريد لتوريد الأفوكادو في أمريكا الشمالية.
في عام 2021، أبرمت رابطة منتجي وتغليف الأفوكادو في المكسيك (APEAM)، ورابطة منتجي مصدري الأفوكادو في خاليسكو (APEAJAL)، والخدمة الوطنية لصحة الأغذية الزراعية وسلامتها وجودتها (SENASICA) اتفاقية تنص على أنه سيسمح بتوسيع استيراد أفوكادو هاس الطازج من المكسيك وسيعمل بموجب اتفاقية الخدمة التعاونية بين وزارة الزراعة الأمريكية وخدمة فحص صحة الحيوان والنبات وAPEAM.
تقرير سوق هاس الأفوكادو – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 الجغرافيا (تحليل الإنتاج حسب الحجم، تحليل الاستهلاك حسب الحجم والقيمة، تحليل الواردات حسب الحجم والقيمة، تحليل الصادرات حسب الحجم والقيمة، وتحليل اتجاه الأسعار)
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.1.2 كندا
5.1.1.3 المكسيك
5.1.1.4 جمهورية الدومينيكان
5.1.1.5 بقية أمريكا الشمالية
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 إسبانيا
5.1.2.2 فرنسا
5.1.2.3 المملكة المتحدة
5.1.2.4 ألمانيا
5.1.2.5 هولندا
5.1.2.6 بقية أوروبا
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 الصين
5.1.3.2 أستراليا
5.1.3.3 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.1.4 أمريكا الجنوبية
5.1.4.1 بيرو
5.1.4.2 كولومبيا
5.1.4.3 شيلي
5.1.4.4 بقية أمريكا الجنوبية
5.1.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.1.5.1 جنوب أفريقيا
5.1.5.2 إسرائيل
5.1.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
7. تقييم تأثير كوفيد-19 على السوق
هاس تجزئة صناعة الأفوكادو
يعد هاس أفوكادو واحدًا من أكثر أصناف الأفوكادو اللذيذة المتوفرة، ويتميز بقوام كريمي سميك وطعم فريد. يعد هاس أحد أحدث أنواع الأفوكادو، حيث تم تطويره في عشرينيات القرن العشرين. فهو يوفر العديد من الفوائد الصحية نسبيًا التي تشمل العناصر الغذائية الوفيرة (الفيتامينات C وB5 وB6 وE وK) والبوتاسيوم والفولات والبروتين والدهون الصحية.
يتم تقسيم سوق هاس الأفوكادو العالمي حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). يقدم التقرير تفاصيل الإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (الحجم والقيمة)، والتصدير (الحجم والقيمة)، والاستيراد (الحجم والقيمة)، وتحليل اتجاه السعر للسوق. يقدم التقرير تقديرًا وتوقعًا للقيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (طن متري) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج حسب الحجم، تحليل الاستهلاك حسب الحجم والقيمة، تحليل الواردات حسب الحجم والقيمة، تحليل الصادرات حسب الحجم والقيمة، وتحليل اتجاه الأسعار) | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق هاس الأفوكادو
ما هو حجم سوق هاس الأفوكادو العالمي الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق هاس الأفوكادو العالمي معدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق Hass Avocado العالمي؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق Hass Avocado العالمي؟
في عام 2024، استحوذت أوروبا على أكبر حصة سوقية في سوق هاس الأفوكادو العالمي.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق هاس الأفوكادو العالمي؟
يغطي التقرير حجم السوق العالمي لـ Hass الأفوكادو للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق العالمي لـ Hass الأفوكادو للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الأفوكادو هاس
إحصائيات الحصة السوقية لـ Hass Avocado لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل Hass Avocado توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
