حجم سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 9.78 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين
من المتوقع أن يسجل سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين معدل نمو سنوي مركب قدره 9.78٪ خلال الفترة المتوقعة.
- لقد كان هناك تحول كبير في عادات الأكل لدى المستهلكين. ومع تزايد عدد الأشخاص الذين يستبدلون نظامهم الغذائي المعتاد بنظام غذائي خال من الغلوتين، فمن المتوقع أن يرتفع الطلب على المعكرونة الخالية من الغلوتين. وفي وقت لاحق، أصبح السكان العاملون أكثر وعياً بملصقات المنتجات الغذائية. ومن ثم، أدى ذلك إلى قيام الشركات المصنعة بدمج مكونات صحية واقتصادية في نفس الوقت.
- على الرغم من شيوع أمراض الاضطرابات الهضمية بين المستهلكين، إلا أن معظم الحالات ترجع إلى حساسية الغلوتين. وبالتالي، زاد الطلب على المعكرونة الصحية، مثل المعكرونة الخالية من الغلوتين والنباتية، بشكل ملحوظ. يعد استهلاك الأطعمة المعبأة بين جيل الألفية والجيل Z أحد العوامل الرئيسية التي تسهل النمو في سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين. علاوة على ذلك، تكتسب الأغذية المصنعة اهتمامًا هائلاً حيث يقدم اللاعبون الرئيسيون منتجات مبتكرة ومغذية.
- يتمتع سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين بفرص واسعة النطاق للتوسع في بعض الأسواق الجديدة ولكن المحتملة، مثل آسيا والمحيط الهادئ، وأمريكا الجنوبية، وأفريقيا، وذلك بسبب أنماط حياة المستهلكين المتغيرة. تعد الولايات المتحدة واحدة من أكثر الأسواق تطوراً للمنتجات الخالية من الغلوتين، بما في ذلك المعكرونة. ونظرًا لتناقص وقت الفراغ بين المستهلكين، فإن سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين ينمو في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة.
- هناك عامل آخر يعزز النمو وهو زيادة الوعي الصحي واتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على ما يكفي من البروتين. تشجع الشعبية المتزايدة للمنتجات الخالية من الغلوتين المنتجين على توسيع قنوات التوزيع الخاصة بهم وإعادة اختراع خطوط إنتاجهم. وهذا يؤدي إلى زيادة كبيرة في مبيعات المعكرونة الخالية من الغلوتين.
اتجاهات سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين
تزايد التعصب تجاه الغلوتين وانتشار مرض الاضطرابات الهضمية
- يتزايد الطلب على المعكرونة الخالية من الغلوتين باستمرار بسبب زيادة حالات عدم تحمل الغلوتين بين العملاء. عادة ما يعتبر الاستهلاك الزائد من الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، مثل القمح والأرز والحبوب الأخرى، والتي يتم استهلاكها عادة في مناطق آسيا والمحيط الهادئ، غذاءً أساسيًا. على الرغم من شيوع أمراض الاضطرابات الهضمية بين المستهلكين في المنطقة، إلا أن معظم الحالات ترجع إلى حساسية الغلوتين.
- وفقا لمسح أجرته مؤسسة مرض الاضطرابات الهضمية، في عام 2022، كان أكثر من 3 ملايين أمريكي يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. وتنتشر هذه الحالة بين العديد من المستهلكين، مما يؤدي إلى تقليل استهلاك تناول الغلوتين. أدى هذا في النهاية إلى تحول في الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين في السوق.
- أدى تغير أنماط الحياة والتوسع الحضري السريع إلى زيادة استهلاك المنتجات الغذائية الجاهزة للاستخدام أو المطبوخة مسبقًا. هناك طلب كبير على المنتجات الجاهزة للاستخدام، خاصة بين مجموعات العمل. وبالتالي فإن الطلب على المعكرونة في المنزل أو سوق التجزئة أعلى من الطلب على المعكرونة المجففة. الطلب على المعكرونة الخالية من الغلوتين مدفوع أيضًا من قبل المستهلكين الذين يميلون نحو اللياقة البدنية واتباع نظام غذائي صحي.
- نظرًا لأن منتجات الغلوتين تكون عادةً مليئة بالكربوهيدرات والدهون الأخرى، فإن المستهلكين في السوق يختارون المنتجات والخيارات الخالية من الغلوتين. ولهذا السبب، تقدم العديد من الشركات في المنطقة مجموعة واسعة من المعكرونة التي يمكن تناولها دون الشعور بالذنب، وإضافة قيمة غذائية إلى الأطعمة، والمساعدة في الحفاظ على صحة جيدة. الأسباب المذكورة أعلاه كانت بعض العوامل المهمة التي دفعت إلى استهلاك المعكرونة الخالية من الغلوتين في السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية تمتلك حصة بارزة في السوق
- نظرًا لأنماط الحياة السريعة والحاجة إلى تناول وجبة سريعة بين البالغين، فقد كان هناك طلب متزايد على الأطعمة الصحية والمريحة التي يمكن تناولها على الفور. من المتوقع أن يتعزز سوق المنطقة للأطعمة الخالية من الأطعمة من خلال اتجاه العلامات التجارية التي تجمع بين الحالة الخالية من الغلوتين والخالية من مسببات الحساسية.
- يعتمد المصنعون في السوق وضع العلامات النظيفة على المنتجات المعروضة لتمييز منتجاتهم عن المنتجات العادية والتقليدية المتوفرة في السوق. علاوة على ذلك، كانت هناك زيادة كبيرة في عدد الأشخاص في الولايات المتحدة وكندا الذين يعانون من حساسية الغلوتين وأمراض مثل مرض الاضطرابات الهضمية بمرور الوقت، مما ساهم بشكل كبير في نمو السوق.
- وفقًا لمنظمة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية، في عام 2021، وصلت مبيعات التجزئة للمنتجات الغذائية والمشروبات الخالية من المواد الغذائية إلى حوالي 14 مليار دولار أمريكي في الولايات المتحدة. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن تستهلك شبه القارة الهندية المزيد من المأكولات الخالية من الغلوتين. يفضل المستهلكون الذين يميلون نحو اللياقة البدنية والرياضة وغيرهم من المتحمسين للصحة المعكرونة الخالية من الغلوتين على المعكرونة التقليدية. هناك طلب كبير على المنتجات الصحية الجاهزة للاستخدام، خاصة بين مجموعة العمل، مما دفع نمو المعكرونة الخالية من الغلوتين في المنطقة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المعكرونة الخالية من الغلوتين
يتميز سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين بقدرة تنافسية عالية بسبب وجود لاعبين محليين ودوليين في هذا القطاع. اللاعبون الرئيسيون في الصناعة هم Barilla G. e R. Fratelli SpA، وJovial Foods، Inc.، وEbro Foods، SA، وThe Hain Celestial Group، Inc.، وشركة Kraft Heinz. يركز اللاعبون الرئيسيون على تطوير المنتجات والابتكار لتلبية احتياجات المستهلك من خلال تقديم مجموعة متنوعة من الأذواق وجودة المنتج للحفاظ على التميز. يستخدم بعض اللاعبين الرئيسيين عمليات الاندماج والاستحواذ كإستراتيجيتهم الرئيسية. تتمثل استراتيجية متابعة عمليات الدمج والاستحواذ التي يقوم بها هؤلاء اللاعبون الكبار في الحفاظ على مكانة رائدة في الصناعة وتأمينها. وهذا يمكّن الشركات من الحفاظ على هيمنتها على اللاعبين الآخرين، ويمكن للشركات أن تظل في منافسة شديدة مع اللاعبين الآخرين في السوق.
قادة سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين
-
Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
-
Jovial Foods, Inc.
-
Ebro Foods, S.A.
-
The Hain Celestial Group, Inc.
-
The Kraft Heinz Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين
- أبريل 2023 أطلقت باريلا معكرونة الحمص أو العدس الأحمر. تحتوي معكرونة الحمص على 21 جرامًا من البروتين النباتي لكل 3.5 أونصة، بينما تحتوي معكرونة العدس الأحمر على 25 جرامًا لكل 3.5 أونصة. جميع الأصناف مصنوعة إما من 100% من دقيق الحمص أو 100% من دقيق العدس الأحمر. كما أنها معتمدة بأنها خالية من الغلوتين ونباتية ولا تحتوي على أي إضافات مثل صمغ الزانثان.
- مارس 2023 أطلقت شركة Jovial خط معكرونة ماك والجبن الخالي من الغلوتين. خط الإنتاج الجديد هذا مصنوع من جبنة الشيدر البيضاء والجبن الخالي من الألبان. يتوفر خط إنتاج الماك والجبن الفريد والعضوي والخالي من الغلوتين من Jovial على موقعه الإلكتروني.
- يناير 2023 أطلقت شركة Jovial Foods شكلاً جديدًا لمحفظة المعكرونة الخالية من الغلوتين المعكرونة ستيلين. سيكون شكل المعكرونة الفريد من نوعه من Jovial متاحًا مباشرة للمستهلك في شهر مايو وسيتم طرحه في أسواق Whole Foods في يونيو. وفقًا للشركة، ستكون معكرونة stelline متاحة لدى تجار التجزئة الآخرين على مستوى البلاد في الولايات المتحدة بحلول يناير 2024.
تقرير سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 مكونات
5.1.1 أرز
5.1.2 حبوب ذرة
5.1.3 الدخن
5.1.4 مكونات أخرى
5.2 نوع المنتج
5.2.1 المجففة
5.2.2 مبردة / طازجة
5.2.3 المعلبة / المحفوظة
5.3 قناة توزيع
5.3.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.3.2 المتاجر
5.3.3 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
5.3.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.4 جغرافية
5.4.1 أمريكا الشمالية
5.4.1.1 الولايات المتحدة
5.4.1.2 كندا
5.4.1.3 المكسيك
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.4.2 أوروبا
5.4.2.1 المملكة المتحدة
5.4.2.2 ألمانيا
5.4.2.3 فرنسا
5.4.2.4 روسيا
5.4.2.5 إيطاليا
5.4.2.6 إسبانيا
5.4.2.7 بقية أوروبا
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.4.3.1 الهند
5.4.3.2 الصين
5.4.3.3 اليابان
5.4.3.4 أستراليا
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.4.4 أمريكا الجنوبية
5.4.4.1 البرازيل
5.4.4.2 الأرجنتين
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
5.4.5.2 المملكة العربية السعودية
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Dr. Schar AG
6.3.2 Barilla G. e R. F.lli S.p.A. P.I
6.3.3 Bionaturae, LLC
6.3.4 The Hain Celestial Group, Inc
6.3.5 Quinoa Corporation
6.3.6 RP's Pasta Company
6.3.7 Pastificio Lucio Garofalo S.p.A
6.3.8 Ebro Foods, S.A.
6.3.9 Jovial Foods, Inc.
6.3.10 The Kraft Heinz Company
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المعكرونة الخالية من الغلوتين
المعكرونة الخالية من الغلوتين هي معكرونة عادية مصنوعة من دون القمح أو غيرها من المكونات التي تحتوي على الغلوتين، واستبدالها بالذرة أو الأرز أو دقيق البطاطس.
يتم تقسيم سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين حسب المكونات ونوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على نوع المكونات، يتم تقسيم السوق إلى الأرز والذرة والدخن وأنواع أخرى. استنادًا إلى نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى مجففة ومبردة/طازجة ومعلبة/محفوظة. استنادًا إلى قنوات التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. بناءً على الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
يقدم التقرير حجم السوق وتوقعات القيمة (مليون دولار أمريكي) للقطاعات المذكورة أعلاه.
| مكونات | ||
| ||
| ||
| ||
|
| نوع المنتج | ||
| ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين
ما هو الحجم الحالي لسوق المعكرونة الخالية من الغلوتين؟
من المتوقع أن يسجل سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين معدل نمو سنوي مركب قدره 9.78٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين؟
Barilla G. e R. Fratelli S.p.A، Jovial Foods, Inc.، Ebro Foods, S.A.، The Hain Celestial Group, Inc.، The Kraft Heinz Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين؟
في عام 2024، استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المعكرونة الخالية من الغلوتين للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المعكرونة الخالية من الغلوتين للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المعكرونة الخالية من الغلوتين
إحصائيات الحصة السوقية للمعكرونة الخالية من الغلوتين وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل المعكرونة الخالية من الغلوتين توقعات السوق للفترة من 2024 إلى 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
