حجم سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| CAGR | 6.20 % |
| أسرع سوق نمواً | أمريكا الشمالية |
| أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
من المتوقع أن يسجل سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين معدل نمو سنوي مركب قدره 6.2٪ خلال الفترة المتوقعة.
حدثت زيادة كبيرة في الطلب على المنتجات الغذائية الطبيعية والعضوية والمفيدة للصحة بين المستهلكين في السنوات الأخيرة. وبالتالي، فإن الطلب الاستهلاكي المتزايد على المنتجات المغذية والعدد المتزايد من المطالبات بالمنتجات ذات العلامات النظيفة يدعمان نمو السوق العالمية. يعد الانتشار المتزايد لعدم تحمل الغلوتين والحساسية الهضمية هو السبب الرئيسي لزيادة الطلب على المنتجات الغذائية الخالية من الغلوتين، مثل الحلويات والآيس كريم. تشمل المجموعات الأخرى من المستهلكين أولئك الذين يعانون من حساسية القمح، والتوحد، واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، والتصلب المتعدد، ومتلازمة القولون العصبي (IBS)، والتصلب المتعدد، بالإضافة إلى أولئك الذين يستهلكون منتجات خالية من الغلوتين كجزء من الاتجاه الخالي من.
يميل المستهلكون نحو الحياة النظيفة مع تفضيلات غذائية صحية. أيضًا، يُنظر الآن إلى الأطعمة الخالية من الغلوتين على أنها منتجات نمط حياة سائدة. تقوم العديد من الجمعيات والمنظمات، مثل رابطة جمعيات الاضطرابات الهضمية الأوروبية وجمعية الاضطرابات الهضمية الألمانية، بتنظيم السوق الخالية من الغلوتين من خلال تحديد استخدام المطالبات الخالية من الغلوتين على الأطعمة المعبأة مسبقًا. ومع ذلك، فإن أحد التحديات الرئيسية التي تواجه نمو سوق الحلوى والآيس كريم العالمية الخالية من الغلوتين هو ارتفاع أسعار المنتجات الخالية من الغلوتين مقارنة بمنتجات الحلوى والآيس كريم العادية، وهو ما يعزى إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج والتكلفة. من المواد الخام عالية الجودة المستخدمة.
اتجاهات سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
زيادة استهلاك المنتجات الخالية من الغلوتين
وقد تبين أن مرض الاضطرابات الهضمية، وهو اضطراب في المناعة الذاتية يؤثر على الأمعاء الدقيقة وينتج عن رد فعل تجاه الغلوتين، وهو البروتين الموجود في القمح والحبوب الأخرى، قد وجد أنه يتزايد في السنوات الأخيرة. تم إجراء استطلاع من قبل مايو كلينيك، والذي أظهر أن ثلاث مجموعات من الأشخاص يختارون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. الأول هو الذي تم تشخيصه بمرض الاضطرابات الهضمية. والثاني هو الذي يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية غير المشخص. والمجموعة الثالثة تتكون من أشخاص لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ويتجنبون الغلوتين. وفقًا لـ Beyond Clinics، في عام 2021، سيعاني حوالي 1 من كل 133 أمريكيًا، أو حوالي 1٪ من السكان، من مرض الاضطرابات الهضمية. تشمل المجموعات الأخرى من المستهلكين أولئك الذين يعانون من حساسية القمح، والتوحد، واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، والتصلب المتعدد، ومتلازمة القولون العصبي (IBS)، والتصلب المتعدد، بالإضافة إلى أولئك الذين يستهلكون المنتجات الخالية من الغلوتين كجزء من الاتجاه الخالي من. وفقًا لوزارة الزراعة والغذاء والبيئة في إسبانيا، بلغ حجم استهلاك منتجات الألبان الخالية من الغلوتين حوالي 19.1% في عام 2021. وتؤدي الزيادة في عدد الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين والحساسية ومرض الاضطرابات الهضمية إلى زيادة عدد الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين والحساسية ومرض الاضطرابات الهضمية. سوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نموًا في السوق
في السنوات الأخيرة، كانت بلدان منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي السوق الأسرع نموا للمنتجات الخالية من الغلوتين مثل الحلويات والآيس كريم. لقد كان هذا الجزء أحد أهم البدائل الصحية للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين وأولئك الذين لديهم وعي صحي. كما أدى تحسن الدخل المتاح في منطقة الأسواق الناشئة والإنفاق الكبير من قبل سكان الطبقة العليا على الأطعمة الصحية إلى تعزيز نمو السوق. في يناير 2021، قدمت شركة بريرنا للآيس كريم المصنوع يدويًا أول آيس كريم خالٍ من الغلوتين في الهند والذي تم إعداده باستخدام كريمة قليلة الدسم (بدون حليب على الإطلاق) ولا تحتوي على مثبتات أو مستحلبات أو مواد حافظة أو نكهات صناعية أو ألوان صناعية أو مكثفات مضافة إلى هم. ومع تزايد الاهتمام باللياقة البدنية بين جميع الفئات العمرية في المنطقة، يفضل المستهلكون المنتجات الخالية من الغلوتين على المنتجات الخالية من الغلوتين، والتي تعتبر غير صحية بالمقارنة مع المنتجات غير الغلوتين في السوق. وفقًا لمنظمة الزراعة والأغذية الزراعية الكندية، ستبلغ مبيعات التجزئة لمنتجات الألبان الخالية من الألبان في كوريا الجنوبية حوالي 410.7 مليون دولار أمريكي في عام 2022. ويميل المستهلكون الذين يميلون نحو اللياقة البدنية والرياضة وغيرهم من المتحمسين المرتبطين بالصحة إلى تفضيل المنتجات الخالية من الغلوتين. على المنتجات التقليدية في فئة الوجبات الخفيفة أثناء التنقل.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
يتميز سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين بقدرة تنافسية عالية، حيث يتنافس عدد كبير من الشركات المحلية والمتعددة الجنسيات على حصة في السوق. بعض اللاعبين الرئيسيين هم شركة Unilever Plc، وNestlé SA، وThe Hain Celestial Group Inc.، وConagra Brands Inc.، وشركة General Mills Inc. ويتم التركيز على عمليات الدمج والتوسعات والاستحواذ والشراكات وتطوير المنتجات الجديدة كاستراتيجية. الأساليب التي تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز حضور علامتها التجارية بين المستهلكين.
رواد سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
-
Unilever plc
-
Nestlé SA
-
The Hain Celestial Group Inc.
-
Conagra Brands, Inc.
-
General Mills Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
- يناير 2023 أطلقت شركة Ben Jerry's نكهة فطيرة الأحلام النباتية الجديدة الخالية من الغلوتين. Oatmeal Dream Pie عبارة عن آيس كريم فانيليا مملوء بقطع من بسكويت الشوفان ودوامات الخطمي.
- أكتوبر 2022 تم إطلاق علامة تجارية للحلويات الذواقة الخالية من الغلوتين في تيسكو. رقائق الشوكولاتة Dough Chi عبارة عن حلوى مجمدة نباتية وخالية من الغلوتين وملفوفة في عجينة بسكويت رقائق الشوكولاتة الناعمة وفتات البسكويت.
- أبريل 2021 أطلقت شركة General Mills, Inc. زباديًا جديدًا خاليًا من الغلوتين بنسبة بروتين جديدة. تحتوي الوجبات الخفيفة المعتمدة على منتجات الألبان، المصنوعة من الحليب الخالي من الدسم وبروتين مصل اللبن، على 25 جرامًا من البروتين و3 جرامات من السكر لكل وجبة. يتم تعبئة زبادي Ratio Protein في أكواب فردية ومتوفر بخمس نكهات الفراولة والفانيليا والتوت وجوز الهند والليمون الرئيسي. يحتوي كل كوب على 170 سعرة حرارية، و7 جرامات من الكربوهيدرات الصافية، و4 جرامات من الدهون.
تقرير سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 حَلوَى
5.1.1.1 زبادي
5.1.1.2 معجنات
5.1.1.3 أنواع أخرى
5.1.2 بوظة
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر متخصصة
5.2.4 تجار التجزئة على الانترنت
5.2.5 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Unilever plc
6.3.2 Nestle SA
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 Conagra Brands, Inc
6.3.5 General Mills Inc.
6.3.6 Blue Bell Creameries, Inc.
6.3.7 Lotte Confectionery Co., Ltd.
6.3.8 Danone SA
6.3.9 Mars, Incorporated
6.3.10 Gujarat Co-Operative Milk Marketing Federation Limited
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين خالية من الغلوتين. الغلوتين هو البروتين الموجود في الحبوب والذي يعطي العجين بنيته المرنة. النوع وقناة التوزيع والجغرافيا هي قطاعات السوق للحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين. وينقسم السوق إلى نوعين الحلويات والآيس كريم. يتم تقسيم جزء الحلوى أيضًا إلى الزبادي والمعجنات وغيرها. بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة والمتاجر المتخصصة وتجار التجزئة عبر الإنترنت وغيرها. استنادًا إلى الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
| يكتب | ||||||||
| ||||||||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
ما هو حجم سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين؟
من المتوقع أن يسجل سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين معدل نمو سنوي مركب قدره 6.20٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين؟
Unilever plc، Nestlé SA، The Hain Celestial Group Inc.، Conagra Brands, Inc.، General Mills Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين؟
يغطي التقرير حجم سوق الحلويات الخالية من الغلوتين والآيس كريم للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الحلويات الخالية من الغلوتين والآيس كريم للسنوات 2024 و2025 و2026 ، 2027، 2028 و 2029.
تقرير صناعة الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين
إحصائيات الحصة السوقية للحلويات الخالية من الغلوتين والآيس كريم لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الحلويات والآيس كريم الخالية من الغلوتين توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
