حجم سوق القرنفل
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 5.80 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 6.95 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.70 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق القرنفل
يقدر حجم سوق القرنفل بنحو 5.80 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 6.95 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.70٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- يعد القرنفل من أكثر الأنواع قيمة بسبب فائدته المتزايدة في الأطعمة ومنتجات العناية الشخصية. العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالقرنفل هي المحرك الرئيسي للسوق. يحتوي على فيتامينات C وK وE والكالسيوم والمغنيسيوم وغني بمضادات الأكسدة. ويساعد استخدامها على علاج الكثير من المشاكل الصحية مثل السعال والبرد وألم الأسنان وغيرها. وإلى جانب ذلك، يمكن استخدام زيت القرنفل في العناية الشخصية ومستحضرات التجميل ومنتجات الرعاية الصحية.
- علاوة على ذلك، يوجد إنتاج القرنفل إلى حد كبير في إندونيسيا حيث بلغ حجم الإنتاج 133,604 طنًا متريًا في عام 2020 وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، وهو ما يمثل إنتاجًا عالميًا يقارب 72.9٪. ومن بين المنتجين الكبار الآخرين للقرنفل مدغشقر وتنزانيا وجزر القمر وسريلانكا. كونها أكبر منتج للقرنفل، تعد إندونيسيا أيضًا أكبر مستهلك في العالم. تستهلك حوالي 90% من إنتاجها من القرنفل.
- عادة ما يتم بيع القرنفل في عبوات بدون علامات تجارية أو بكميات كبيرة. ومع ذلك، فإن هذا الاتجاه يتغير حيث يطلب المستهلكون المنتجات ذات العلامات التجارية والمعبأة التي تؤكد صحة التوابل من خلال الملصقات التي تنقل معلومات مهمة حول المكونات المستخدمة. ويدعم الطلب المتزايد في جميع أنحاء العالم ارتفاع الاستهلاك بسبب خصائصه الطبية.
اتجاهات سوق القرنفل
الطلب المتزايد من الصناعات المختلفة يساعد على الإنتاج
وأدى ارتفاع الطلب على المنتجات والأدوية العشبية والطبيعية إلى تعزيز سوق القرنفل بسبب فوائد القرنفل الطبية، خاصة في الاقتصادات النامية. يعد القرنفل من بين التوابل ذات القيمة العالية، والمعترف بها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم لخصائصها الطبية والطهي. القرنفل هو نوع من التوابل متعددة الاستخدامات يستخدم على نطاق واسع لتذوق الكاري واللحوم والفواكه ويستخدم كعامل عطري في المشروبات الساخنة. كما أنه يساعد على الهضم، ويحمي الكبد، ويعزز جهاز المناعة، ويحارب السرطان.
إن تفضيل المستهلك المتغير تجاه استخدام المنتجات العشبية والطبيعية، بسبب زيادة فعاليتها وغياب آثارها الجانبية، أدى إلى زيادة الطلب على القرنفل.. بالإضافة إلى ذلك، هناك طلب كبير على القرنفل بين الشركات المصنعة للمنتجات الطبيعية والعشبية والعضوية لأنه يستخدم كمكونات عشبية أو طبيعية في معجون الأسنان والعطور والعناية بالبشرة والعناية بالشعر والروائح وغيرها من المنتجات. تؤدي التطبيقات المتزايدة إلى جانب الفوائد الصحية إلى زيادة الطلب وبالتالي زيادة الإنتاج. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، ارتفع إنتاج القرنفل من 179,942 طنًا متريًا في عام 2018 إلى 186,969 طنًا متريًا في عام 2021.
كما أن الطلب الناشئ على المكملات العشبية بين النساء في منتصف العمر وكبار السن هو أحد العوامل الدافعة لنمو السوق. من المتوقع أن يؤدي زيادة الدخل المتاح للمستهلكين في البلدان المتقدمة، إلى جانب الاستهلاك المعزز للمنتجات الطبيعية، إلى دفع سوق القرنفل خلال الفترة المتوقعة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
إندونيسيا هي أكبر منتج ومستهلك محلي
إندونيسيا هي أكبر سوق للقرنفل. تنتج البلاد أكثر من 70% من القرنفل في العالم، إلى حد كبير من قبل المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة. على الرغم من كونها أكبر منتج، فإن إندونيسيا تصدر جزءًا صغيرًا فقط من القرنفل الذي تنتجه، والذي يصل إلى حوالي 10-15٪ من إنتاج القرنفل في البلاد.
لقد تزايد إنتاج القرنفل في إندونيسيا على مر السنين. وبحسب منظمة الفاو، بلغ إنتاج القرنفل 134.7 ألف طن متري عام 2019، بمساحة مزروعة 569.4 ألف هكتار. وأظهر الإنتاج تراجعا طفيفا إلى 133.6 ألف طن متري عام 2020 تمت زراعته على مساحة 552.8 ألف هكتار. الطقس السيئ هو أحد العوامل التي تؤثر بشكل كبير على إنتاج القرنفل.
علاوة على ذلك، فإن إنتاج القرنفل المحلي موجه عمومًا نحو تلبية الاحتياجات المحلية، وتحديدًا كمواد خام لصناعة سجائر الكريتك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تنتج نباتات القرنفل ثلاثة أنواع من الزيوت الأساسية، بما في ذلك زيت القرنفل وزيت ساق القرنفل وزيت أوراق القرنفل. يعتبر زيت القرنفل سلعة ذات إمكانات كبيرة في إندونيسيا. يؤدي الاستهلاك المحلي المتزايد بوتيرة سريعة إلى زيادة الواردات من البلدان الأخرى.
علاوة على ذلك، يتم استخدام حوالي 90٪ من الإنتاج للاستهلاك المحلي ويتم تصدير الباقي إلى دول مختلفة. في عام 2021، كانت الهند وسنغافورة وبنغلاديش والإمارات العربية المتحدة والولايات المتحدة وباكستان من وجهات التصدير الرئيسية للقرنفل الإندونيسي. تعد الهند المستورد الرئيسي من إندونيسيا، حيث تمثل 29.1٪ من صادرات إندونيسيا في عام 2021. وبلغت صادرات القرنفل إلى الهند 5,738 طنًا، بقيمة 28,051 ألف دولار أمريكي في عام 2021. مع ارتفاع الطلب العالمي وإنتاج القرنفل الكبير في إندونيسيا ومن المتوقع أن تزداد الصادرات بشكل مطرد خلال الفترة المتوقعة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق القرنفل
فبراير 2022: قامت شركة Indesso، وهي شركة إندونيسية لإنتاج زيت القرنفل ومقرها جاوة، ببناء مصنع لاستخراج الزيت من أوراق القرنفل الناضجة بالقرب من قرية Msasa IBC في منطقة Muheza في Tanga.
أكتوبر 2021: حصل الصنف الهندي كانياكوماري على علامة المؤشر الجغرافي (GI) من حكومة الهند. ينمو هذا النوع من القرنفل بشكل رئيسي في المناطق الجبلية في منطقة غاتس الغربية في ولاية تاميل نادو.
تقرير سوق القرنفل – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 الجغرافيا (تحليل الإنتاج من حيث الحجم، وتحليل الاستهلاك من حيث الحجم والقيمة، وتحليل الواردات من حيث القيمة والحجم، وتحليل الصادرات من حيث القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار)
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 المملكة المتحدة
5.1.2.2 ألمانيا
5.1.2.3 فرنسا
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 إندونيسيا
5.1.3.2 الصين
5.1.3.3 الهند
5.1.3.4 سنغافورة
5.1.3.5 ماليزيا
5.1.3.6 سيريلانكا
5.1.3.7 فيتنام
5.1.4 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.1.4.1 مدغشقر
5.1.4.2 المملكة العربية السعودية
5.1.4.3 الإمارات العربية المتحدة
5.1.4.4 كينيا
5.1.4.5 جزر القمر
5.1.4.6 تنزانيا
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة القرنفل
القرنفل عبارة عن توابل زهرة عطرية تستخدم على نطاق واسع في مختلف تطبيقات الأطعمة والمشروبات. لغرض الدراسة يتم أخذ الفواكه الكاملة أو القرنفل أو السيقان في الاعتبار. يتم تقسيم سوق القرنفل حسب الجغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا. وسيغطي التحليل تحليل الإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (القيمة والحجم)، وتحليل الواردات (القيمة والحجم)، وتحليل الصادرات (القيمة والحجم)، وتحليل اتجاه الأسعار. يقدم التقرير تقديرًا للسوق وتوقعات بالقيمة (ألف دولار أمريكي) والحجم (طن متري).
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج من حيث الحجم، وتحليل الاستهلاك من حيث الحجم والقيمة، وتحليل الواردات من حيث القيمة والحجم، وتحليل الصادرات من حيث القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار) | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق القرنفل
ما هو حجم سوق القرنفل؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق القرنفل إلى 5.80 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.70٪ ليصل إلى 6.95 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق القرنفل الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق القرنفل إلى 5.80 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق القرنفل؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق القرنفل؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق القرنفل.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق القرنفل وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق القرنفل بنحو 5.59 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق القرنفل للأعوام 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق القرنفل للأعوام 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة القرنفل
إحصائيات حصة سوق القرنفل وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، تم إنشاؤها بواسطة Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل القرنفل توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
