حجم سوق الكاجو
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 7.82 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 9.20 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.31 % |
| أسرع سوق نمواً | أمريكا الشمالية |
| أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الكاجو
يقدر حجم سوق الكاجو بـ 7.82 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 9.20 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.31٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- في السنوات الأخيرة، كان هناك اتجاه عالمي ينظر بشكل إيجابي إلى الأنظمة الغذائية النباتية. الأشخاص الذين يتبنون نظامًا غذائيًا نباتيًا يعطون الأولوية لمصادر البروتين البديلة بدلاً من تلك المشتقة من الحيوانات، مما يؤدي إلى ارتفاع الطلب على المكسرات والأطعمة التي تحتوي على الجوز. وقد اجتذب عدد متزايد من الشركات المصنعة للمنتجات المنقوعة بالكاجو المستهلكين الصغار والكبار مع إطلاق منتجات جديدة ومبتكرة، مثل زبادي زبدة الكاجو في الولايات المتحدة وحبات الكاجو المحمصة المغطاة بالتوابل في الهند. ومع ذلك، فإن استخدام حبات الكاجو في الوجبات الغذائية للمستهلكين كان ثابتًا في أمريكا الجنوبية، حيث اخترقت الشركات المصنعة متعددة الجنسيات السوق بمنتجات الكاجو المتنوعة، التي تناسب نظام غذائي صحي في جميع أنحاء البلاد. ومن ناحية أخرى، كانت البرازيل دائما مستهلكا حساسا لأسعار حبات الكاجو. وقد تأثر انتعاش الاقتصاد البرازيلي بالعجز المالي المتزايد، وبالتالي، أدى إلى اعتماد استهلاك الكاجو بشكل كبير على معدلات التضخم.
- يؤدي الطلب المتزايد على الكاجو المنكه والمبادرات الحكومية المواتية إلى زيادة استهلاك جوز الكاجو في المنطقة الأفريقية. كان استهلاك حبات الكاجو، كاملة أو مقطعة، محدودًا بالنسبة للمستهلكين في غرب وشرق أفريقيا، وهو ما يعزى إلى سوق التجزئة غير المستغل للكاجو الجاهز للأكل للمستهلكين في المنطقة. ومع ذلك، فإن مبادرة الكاجو التنافسية، المعروفة سابقًا باسم مبادرة الكاجو الأفريقية، لعبت دورًا حيويًا في تسويق حبات الكاجو الخام عالية الجودة في بنين، وكوت ديفوار، وموزمبيق، وغانا، مما أدى إلى زيادة تعزيز الإنتاج والتصنيع. كفاءات المعالجة في هذه البلدان بطرق مختلفة، مثل الترويج لبرمجيات SAP في سلسلة قيمة الكاجو في غرب غانا.
اتجاهات سوق الكاجو
ارتفاع استهلاك الكاجو كوجبة خفيفة صحية
- تم استخدام الكاجو الصالح للأكل كوجبة خفيفة لفترة طويلة. كما يستخدم الكاجو كأحد المكونات الرئيسية في تحضير مختلف الأطباق الحلوة والمالحة، وخاصة في المطبخ الآسيوي. علاوة على ذلك، يتم استخدام الكاجو في المويسلي، وألواح الطاقة، والبسكويت، والشوكولاتة، والآيس كريم. من المعروف أن الكاجو يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، مثل النحاس، التي تعمل على تحسين صحة العظام، حيث تحتوي أونصة واحدة من الكاجو على 622 ميكروجرام من النحاس. ومع ذلك، فإن الكاجو لديه نمط استهلاك مدفوع بالتضخم، كما أفاد المجلس الدولي للمكسرات والفواكه المجففة.
- يحتوي الكاجو على نسبة عالية نسبيًا من الألياف مقارنة بالفول السوداني، ويساعد في الحصول على وزن صحي عن طريق تحسين وظيفة الجهاز الهضمي. وقد دفعت هذه التغذية عالية القيمة الشركات المصنعة للوجبات الخفيفة إلى إطلاق العديد من الوجبات الخفيفة القائمة على الكاجو لتلبية الطلب، مثل حليب الكاجو الجاهز للشرب، والذي يعمل كبديل للحليب الخالي من اللاكتوز. نظرًا لزيادة الوعي الصحي بين المستهلكين في المنطقة الأوروبية، كان هناك اتجاه متزايد لاستهلاك جوز الكاجو، مما يجعل المنطقة واحدة من المستهلكين الرائدين في العالم.
- ولتلبية الطلب العالمي المتزايد على جوز الكاجو، قامت العديد من البلدان بزيادة قدراتها الإنتاجية في جميع أنحاء العالم. وفقًا للمجلس الوطني للبستنة، في الهند، ارتفع إنتاج الكاجو من 0.70 مليون طن متري في عام 2020 إلى 0.77 مليون طن متري في عام 2021. لذلك، من المتوقع أن يؤدي زيادة استهلاك الكاجو كوجبة خفيفة صحية وارتفاع الإنتاج إلى دفع سوق الكاجو. في السنوات المقبلة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على السوق
- كانت منطقة آسيا والمحيط الهادئ مستوردًا ثابتًا لحبوب الكاجو على الرغم من وجود دول كبيرة منتجة للكاجو، مثل الهند وفيتنام، في المنطقة. ومن حيث الاستهلاك، تعتبر الهند الدولة الرائدة في العالم. نظرًا لأن فيتنام تقود إنتاج الكاجو في جميع أنحاء العالم، فهي أيضًا مصدر مهم له إلى الأسواق الدولية الأخرى.
- تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر مستهلك لجوز الكاجو في العالم. في السنوات الأخيرة، كان هناك اهتمام متزايد باستخدام جوز الكاجو في الوجبات الغذائية العادية والوجبات الخفيفة الصحية الجاهزة للأكل. إن العدد المتزايد من الشركات المصنعة التي تنتج مواد استهلاكية مبتكرة تعتمد على الكاجو قد أخذ المستهلكين من الشباب وكبار السن خطوة كبيرة. على سبيل المثال، تم إدخال جوز الكاجو المحمص والمغطى بالتوابل والذي يروق للأذواق المحلية في الهند.
- يتزايد الطلب على الكاجو في آسيا باستمرار حيث زادت واردات الكاجو المقشر بشكل كبير بأكثر من 700٪ من 4321 طنًا متريًا في عام 2017 إلى 30688 طنًا متريًا في عام 2021 في الصين، مع كون فيتنام شريك الاستيراد الرئيسي وفقًا للخريطة التجارية لمركز التجارة الدولية. وتتصدر الصين المنطقة في استيراد الكاجو، تليها اليابان وتايلاند والهند على التوالي.
- أصبحت المكسرات عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي الصيني منذ بداية السياسة الصحية الوطنية التي تسمى المبادئ التوجيهية الغذائية للمقيمين الصينيين، والتي تؤكد على استهلاك الجوز يوميًا. ويمكن أيضًا أن تُعزى زيادة واردات جوز الكاجو إلى حملة المنتجات الجديدة المتمثلة في بيع المكسرات اليومية، بما في ذلك الكاجو، في عبوات جاهزة للأكل، من قبل الشركات المصنعة للجوز الصيني، مما يؤدي إلى دفع سوق جوز الكاجو في البلاد.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق الكاجو
- سبتمبر 2022 كجزء من الجهود المبذولة للتنويع في قطاعات أخرى من الاقتصاد، كشفت شركة البناء النيجيرية Julius Berger Nigeria PLC عن مصنع حديث لتجهيز الكاجو في إيبي، ولاية لاغوس، نيجيريا. يساعد التطوير الشركة على دخول مجال معالجة المنتجات الزراعية إلى جانب تحسين قدرة معالجة الكاجو في البلاد.
- يوليو 2022 افتتحت شركة Royal Nuts ومقرها سنغافورة مصنعها الجديد لمعالجة جوز الكاجو بقيمة 23 مليون دولار أمريكي في ساحل العاج تحت إشراف شركتها الفرعية Dorado Ivory. المصنع الجديد هو أكبر منشأة لمعالجة الكاجو في العالم ويعمل بطاقة سنوية تبلغ 75000 طن متري. فهو يساعد الشركة على توسيع أعمالها التجارية والتصنيعية للكاجو.
- أبريل 2022 في كوت ديفوار، حصلت تسع وحدات لتجهيز مصانع الكاجو على شهادة قانون تحديث سلامة الأغذية بالولايات المتحدة (FSMA)، مما يسمح لها بتصدير جوز الكاجو إلى البلاد. وتمثل الشركات التسع نصف إجمالي حجم الكاجو المعالج في كوت ديفوار، مما يساعد البلاد على زيادة صادرات الكاجو.
تقرير سوق الكاجو – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة
4.4.1 نظرة عامة على سلسلة القيمة
4.4.2 هوامش الأسعار في سلسلة القيمة
4.4.3 قضايا وتحديات سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 درجة
5.1.1 أجمعين الأبيض
5.1.2 الكل المحروقة
5.1.3 حلوى كاملة
5.1.4 قطع بيضاء
5.1.5 القطع المحروقة
5.1.6 قطع الحلوى
5.2 الجغرافيا (تحليل الإنتاج من حيث الحجم، وتحليل الاستهلاك من حيث الحجم والقيمة، وتحليل الواردات من حيث القيمة والحجم، وتحليل الصادرات من حيث القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار)
5.2.1 أمريكا الشمالية
5.2.1.1 الولايات المتحدة
5.2.1.2 كندا
5.2.1.3 المكسيك
5.2.2 أوروبا
5.2.2.1 ألمانيا
5.2.2.2 المملكة المتحدة
5.2.2.3 فرنسا
5.2.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.2.3.1 الهند
5.2.3.2 الصين
5.2.3.3 أستراليا
5.2.3.4 فيتنام
5.2.3.5 فيلبيني
5.2.3.6 إندونيسيا
5.2.4 أمريكا الجنوبية
5.2.4.1 البرازيل
5.2.4.2 الأرجنتين
5.2.5 أفريقيا
5.2.5.1 ساحل العاج
5.2.5.2 تنزانيا
5.2.5.3 غينيا بيساو
5.2.5.4 بنين
5.2.5.5 موزمبيق
5.2.5.6 بوركينا فاسو
5.2.5.7 نيجيريا
5.2.5.8 كافٍ
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الكاجو
الكاجو هو جوز صالح للأكل على شكل كلية، غني بالزيت والبروتين، ويتم تحميصه وتقشيره قبل تناوله. تم أخذ جوز الكاجو الخام (قشرته) في الاعتبار أثناء جمع بيانات الإنتاج.
يتم تقسيم سوق الكاجو العالمي حسب الدرجة (الأجزاء البيضاء، الأجزاء المحروقة، أجزاء الحلوى، القطع البيضاء، القطع المحروقة، وقطع الحلوى) والجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا). يعرض التقرير حجم السوق من حيث الحجم بالطن المتري والقيمة بالألف دولار أمريكي.
| درجة | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج من حيث الحجم، وتحليل الاستهلاك من حيث الحجم والقيمة، وتحليل الواردات من حيث القيمة والحجم، وتحليل الصادرات من حيث القيمة والحجم، وتحليل اتجاه الأسعار) | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكاجو
ما هو حجم سوق الكاجو؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الكاجو إلى 7.82 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.31٪ ليصل إلى 9.20 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق الكاجو؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الكاجو إلى 7.82 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الكاجو؟
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الكاجو؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق الكاجو.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكاجو، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق الكاجو بنحو 7.57 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم سوق الكاجو التاريخي للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الكاجو للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة جوز الكاجو
إحصائيات الحصة السوقية لجوز الكاجو وحجمه ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل جوز الكاجو توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
