حجم سوق نواة الكاجو
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| حجم السوق (2024) | USD 3.77 Billion |
| حجم السوق (2029) | USD 4.72 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.56 % |
| أسرع سوق نمواً | أوروبا |
| أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق نواة الكاجو
يقدر حجم سوق نواة الكاجو بـ 3.77 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 4.72 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.56٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- يحتوي الكاجو على نسبة عالية نسبياً من الألياف بالمقارنة مع الفول السوداني، مما يساعد في الحصول على وزن صحي عن طريق تحسين وظيفة الجهاز الهضمي. الاتجاه المتزايد لوجبات الكاجو الخفيفة الصحية مع الاستخدام العالي لنواة الكاجو الصالحة للأكل كأحد المكونات الرئيسية في الحلويات والطهي، وخاصة في المطبخ الآسيوي، ومكون رئيسي في الموسلي، وألواح الطاقة، والكعك، والشوكولاتة، والآيس كريم الذي يحسن العظام. صحة.
- وفقًا لمجلس الكاجو العالمي، في عام 2020/2021، كانت ساحل العاج أكبر منتج لجوز الكاجو الخام (RCN) حيث بلغت 900000 طن متري، تليها الهند بـ 691000 طن متري، وفيتنام بـ 450000 طن متري، ونيجيريا بـ 260 ألف طن متري، وكمبوديا بـ 190 ألف طن متري، وغيرها الكثير. بالإضافة إلى ذلك، وفقا لدراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية، يمكن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 37٪ لدى الأشخاص الذين يتناولون المكسرات أكثر من أربع مرات في الأسبوع. وبهذه النتائج، من المتوقع أن يتم استخدام المزيد من الكاجو في صناعة ألواح الوجبات الخفيفة، التي تعتبر بديلاً صحياً لألواح الشوكولاتة ذات السعرات الحرارية العالية، مما يزيد من التأثير على استهلاك الكاجو في البلدان المتقدمة والنامية ويدفع نواة الكاجو إلى النمو. السوق، على مستوى العالم. علاوة على ذلك، فإن العدد المتزايد من وحدات المعالجة في البلدان الأفريقية لجوز الكاجو الخام يميل إلى زيادة الطلب على السوق الذي تمت دراسته في السنوات القادمة.
- شهد سوق نواة الكاجو تحولاً سريعًا في نمط الاستهلاك عبر أمريكا الشمالية وآسيا والمحيط الهادئ في السنوات الأخيرة، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى احتلال منتجات الكاجو المتنوعة حصة متزايدة في مساحة سوق البيع بالتجزئة. تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر مستهلك حيث يميل الاستهلاك المتزايد نحو استخدام حبات الكاجو في الوجبات الغذائية اليومية والوجبات الخفيفة الصحية الجاهزة للأكل.
اتجاهات سوق نواة الكاجو
زيادة الطلب من الدول الأوروبية
وفي أوروبا، يرغب المستهلكون في إنفاق المزيد على الأطعمة عالية الجودة. يبحث المستهلكون أيضًا عن منتجات جديدة بسبب زيادة الوعي الصحي والحقائق الغذائية. تستخدم حبات الكاجو في المقام الأول في السوق الأوروبية كوجبة خفيفة محمصة ومملحة. في الآونة الأخيرة، أصبح نواة الكاجو أيضًا جذابة للمستخدمين الصناعيين وتستخدم في صناعة البسكويت والحبوب، ويتم الترويج لها أيضًا كطبقة علوية على الآيس كريم. المملكة المتحدة هي ثاني أكبر مستهلك لحبوب الكاجو في المنطقة. في عام 2021، قدر استهلاك الفرد من الكاجو في المملكة المتحدة بـ 0.9 كجم سنويًا. المملكة المتحدة هي أكبر سوق في أوروبا للمنتجات المعتمدة للتجارة العادلة.
إن الطلب المتزايد على نواة الكاجو للحصول على فوائد صحية، والتي يتم توزيعها بشكل رئيسي في الوجبات الخفيفة والخيارات الغذائية الأخرى، إلى جانب ارتفاع الاستهلاك والواردات في المنطقة الأوروبية، يؤدي إلى زيادة الطلب في السوق. على سبيل المثال، تُستخدم حبات جوز الكاجو كمكون في العديد من الأطعمة الصحية والمنتجات الغذائية الوظيفية، مثل حبوب الإفطار (مثل Qnola)، وزبدة جوز الكاجو (مثل PipNut)، ومنتجات الشوكولاتة التي تحتوي على جوز الكاجو (مثل Squirrel Sisters). توفر هولندا وألمانيا والمملكة المتحدة والأسواق المتنامية في أوروبا الوسطى والشرقية فرصًا لموردي البلدان النامية. وفقًا لشركة ITC Trade، في عام 2021، وصل حجم استيراد جوز الكاجو في ألمانيا إلى 59,231 طنًا متريًا بقيمة 425.7 مليون دولار أمريكي.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ تهيمن على السوق
تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر مستهلك لجوز الكاجو في العالم. كما يتم استهلاك الكاجو بشكل متزايد كوجبات خفيفة، وذلك بسبب محتواه الغذائي العالي. من المعروف أن قشرة الجوز هي مصدر جيد لسائل مهم، يعرف باسم سائل قشرة جوز الكاجو (CNSL) في التطبيقات التجارية. CNSL هو سائل لزج ذو لون بني داكن، يتم استخراجه من بنية قرص العسل للأصداف الطازجة. وهو أحد المصادر الاقتصادية الرئيسية القليلة للفينولات الطبيعية.
الهند هي أكبر مستهلك لحبوب الكاجو في العالم وتمثل 25٪ من العرض. ومن المتوقع أن يزيد الاستهلاك لتطبيقات الطهي والحلويات. في الهند، يتم تحميص حبات الكاجو وتمليحها ونكهتها وتغليفها بالبهارات والعسل وما إلى ذلك. ويبحث المستهلكون الصينيون أيضًا عن نكهات ومنتجات الجوز المتنوعة. في الصين، تعد المكسرات والبذور المحمصة والبسكويت والكعك وخثارة الفاصوليا المجففة والحلويات أو الشوكولاتة من أكثر المنتجات استهلاكًا خلال وقت الوجبات الخفيفة. من بين أمور أخرى، المكسرات والبذور المحمصة، مثل الكاجو واللوز، هي الوجبات الخفيفة الأكثر مبيعا، والتي تحتل المركز المهيمن بين جميع الأطعمة الخفيفة. سجلت المكسرات والبذور المحمصة أعلى معدل مبيعات في سوق الوجبات الخفيفة الصينية، حيث يلعب المذاق والقيمة الغذائية المضافة والفوائد الصحية دورًا مهمًا. أدت العادات الغذائية المتغيرة وارتفاع استهلاك الكاجو بين السكان الصينيين الأثرياء إلى دفع المصدرين الهنود إلى زيادة صادراتهم إلى الصين. على سبيل المثال، في أبريل 2019، استثمرت شركة Yalin International، وهي شركة صينية، مبلغ 1.48 مليون دولار أمريكي في إنشاء مصنع جديد لتجهيز جوز الكاجو في تنزانيا. ويستهدف المصنع تصدير المنتجات إلى الصين والأسواق الدولية الأخرى.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق نواة الكاجو
- يوليو 2022 تعاونت Cashew Coast مع SAP لتقديم الجودة والكفاءة في زراعة الكاجو ومعالجته وتوزيعه من خلال التحول الرقمي لمزارع المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة من خلال تحليل البيانات باستخدام حل إدارة المصادر الريفية.
- يونيو 2021 أصدرت حكومة الهند التفويض لهيئة تنمية صادرات المنتجات الزراعية والأغذية المصنعة (APEDA) لإصدار شهادة التسجيل والعضوية (RCMC) لحبوب الكاجو في البلاد.
تقرير سوق نواة الكاجو – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة القيمة/سلسلة التوريد
5. تجزئة السوق
5.1 درجة
5.1.1 أجمعين الأبيض
5.1.2 الكل المحروقة
5.1.3 حلوى كاملة
5.1.4 قطع بيضاء
5.1.5 القطع المحروقة
5.1.6 قطع الحلوى
5.2 الجغرافيا (تحليل الإنتاج (الحجم)، تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)، تحليل سوق الاستيراد (الحجم والقيمة)، تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)، وتحليل اتجاه الأسعار)
5.2.1 أمريكا الشمالية
5.2.1.1 الولايات المتحدة
5.2.1.2 كندا
5.2.1.3 المكسيك
5.2.2 أوروبا
5.2.2.1 ألمانيا
5.2.2.2 المملكة المتحدة
5.2.2.3 فرنسا
5.2.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.2.3.1 الهند
5.2.3.2 الصين
5.2.3.3 أستراليا
5.2.3.4 فيتنام
5.2.3.5 فيلبيني
5.2.3.6 إندونيسيا
5.2.4 أمريكا الجنوبية
5.2.4.1 البرازيل
5.2.4.2 الأرجنتين
5.2.5 أفريقيا
5.2.5.1 نيجيريا
5.2.5.2 بنين
5.2.5.3 تنزانيا
5.2.5.4 ساحل العاج
5.2.5.5 غانا
5.2.5.6 غينيا بيساو
5.2.5.7 موزمبيق
5.2.5.8 بوركينا فاسو
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة نواة الكاجو
نواة الكاجو هي عبارة عن جوز خام بعد خضوعها لتجهيز وتصنيف الكاجو في وحدات عملية المعالجة. يتم تحليل سوق حبات الكاجو، ويتم استبعاد شكل المنتج المعالج من الدراسة. يتم تقسيم سوق نواة الكاجو حسب الدرجة (القطعة البيضاء، والقطعة المحروقة، والقطعة الحلوى، والقطعة البيضاء، والقطعة المحروقة، وقطع الحلوى) وحسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية، وأوروبا، وآسيا والمحيط الهادئ، وأمريكا الجنوبية، وأفريقيا). يغطي التقرير تحليل سوق نواة الكاجو حسب الإنتاج (الحجم)، والاستهلاك (الحجم والقيمة)، والاستيراد (الحجم والقيمة)، والتصدير (الحجم والقيمة)، والسعر (بالدولار الأمريكي لكل طن متري). يقدم التقرير حجم السوق وتوقعاته من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (طن متري) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| درجة | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| الجغرافيا (تحليل الإنتاج (الحجم)، تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)، تحليل سوق الاستيراد (الحجم والقيمة)، تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)، وتحليل اتجاه الأسعار) | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق نواة الكاجو
ما هو حجم سوق نواة الكاجو؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق نواة الكاجو إلى 3.77 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.56٪ ليصل إلى 4.72 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق نواة الكاجو الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق نواة الكاجو إلى 3.77 مليار دولار أمريكي.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق نواة الكاجو؟
من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق نواة الكاجو؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق نواة الكاجو.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق نواة الكاجو وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق نواة الكاجو بنحو 3.61 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الكاجو للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الكاجو للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة نواة الكاجو
إحصائيات الحصة السوقية لبذور الكاجو وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل نواة الكاجو توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
