حجم سوق الكاراجينان
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 6.50 % |
أسرع سوق نمواً | أوروبا |
أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الكاراجينان
ومن المتوقع أن يسجل سوق الكاراجينان معدل نمو سنوي مركب قدره 6.50% على مدى السنوات الخمس المقبلة.
الشيء الرئيسي الذي يدفع الطلب على الكاراجينان في جميع أنحاء العالم هو تزايد شعبية الأطعمة المصنعة. المحرك الرئيسي لسوق الكاراجينان هو الطلب المتزايد على الأطعمة المصنعة. يعد الكاراجينان عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطعمة والمشروبات التي يتم تناولها يوميًا، بما في ذلك حليب الجوز وفول الصويا واللحوم الباردة ومساحيق البروتين وحليب الشوكولاتة واللبن والمصاصات والوجبات الجاهزة مثل البوريتو المجمدة والبيتزا والآيس كريم وحليب الأطفال.. من ناحية أخرى، الكاراجينان هو مادة مضافة معروفة في الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والرعاية المنزلية، حيث يمكن استخدامه كمكثف أو عامل تشكيل الفيلم.
وقد أوضحت دراسات مختلفة أن حوالي 80% من إجمالي إنتاج الأعشاب البحرية مخصص للاستهلاك البشري المباشر، سواء تم تناوله طازجًا أو مجففًا. تشتهر الأعشاب البحرية بقيمتها الغذائية أو نكهاتها وتستخدم في السوشي والحساء والسلطات والحلويات والتوابل. إنه يعمل كعامل استقرار، ومكثف، وتركيب، وتبلور. كابا هو الكاراجينان الأكثر استخدامًا في الطعام، حيث يعمل كمثبت وعامل أجسام ومستحلب في الجبن والآيس كريم والشوكولاتة والحلويات. يتم استخدام إيوتا للوجبات الجاهزة للأكل، في حين يستخدم لامدا في الغالب للكريمة المخفوقة. وهناك استخدامات مبتكرة أخرى، مثل عامل التبلور في معطرات الجو، تفتح الإمكانات المربحة للتوسع في السوق. وبالإضافة إلى ذلك، يقوم عدد من الشركات المتعددة الجنسيات بتشكيل تحالفات استراتيجية مع الشركات الصغيرة من أجل إطلاق منتجات متطورة وزيادة حصتها في السوق. ومن المتوقع أن يؤدي هذا إلى زيادة توسع سوق الوقود.
اتجاهات سوق الكاراجينان
ارتفاع الطلب على الغرويات المائية كمضافات غذائية
الغرويات المائية لها العديد من الاستخدامات في الغذاء، مثل سماكة، التبلور، الاستحلاب، التثبيت، الطلاء، وما إلى ذلك. يتراوح نطاق المواد الغذائية التي تستخدم الغرويات المائية من منتجات الألبان المعالجة بالحرارة إلى منتجات الجيلي والحلويات. وهو مكون متعدد الوظائف ويتصرف بشكل مختلف في الماء والحليب. في صناعة المشروبات، يتم استخدامه بشكل أساسي كعامل تبلور وتكثيف لأنه يتمتع بخصائص تكثيف مع الغرويات المائية. وفي منتجات الألبان، يتمتع أيضًا بخاصية التفاعل مع البروتينات، مما يوفر وظائف التثبيت. تؤدي زيادة تطبيقات الغرويات المائية في مختلف الصناعات، مثل العناية الشخصية والأدوية والأغذية والمشروبات، إلى دفع نمو سوق الكاراجينان، وهو شكل طبيعي من المضافات الغذائية. إن النمو في صناعة الأغذية المصنعة يقود السوق، حيث لا يقبل المستهلكون المذاق الرديء من الأطعمة المصنعة. يبحث مصنعو الأغذية عن المكونات التي يمكنها تحسين خصائص أطعمتهم، مثل الملمس. يتزايد الطلب على الغرويات المائية في العديد من الصناعات غير الغذائية، مثل العناية الشخصية والمستحضرات الصيدلانية، والتي من المتوقع أن تشهد نموًا مرتفعًا في سوق الكاراجينان خلال الفترة المتوقعة.
تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة سوقية كبيرة
ونظرًا لوفرة الإنتاج في دول مثل الفلبين والصين والهند، تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى حد ما على سوق الكاراجينان العالمي. وقد لوحظت تطبيقات الكاراجينان في العديد من الصناعات، مثل المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل. تعد الصين أحد الأسباب الرئيسية لحصتها المهيمنة في السوق العالمية، حيث يوجد ارتفاع في استهلاك الكاراجينان في اللحوم والهلام وغيرها من المنتجات. مع نمو صناعة تجهيز الأغذية، تستخدم الهند أيضًا كمية كبيرة من الكاراجينان. لقد ظهر تقدم اجتماعي واقتصادي إيجابي من إنتاج المنتج في الدول الساحلية. بسبب الظروف المناخية المواتية، تنمو زراعة الكاراجينان ومعالجته في جميع أنحاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ، وخاصة في دول جنوب شرق آسيا. ونظرًا لإجراءات أبسط نسبيًا وتكاليف معالجة أرخص، كثيرًا ما تعتمد الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم عمليات معالجة شبه مكررة في هذه الدول. من المتوقع أن يتوسع سوق الكاراجينان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بوتيرة أسرع مع معدل نمو مرتفع من حيث الإيرادات خلال الفترة المتوقعة. ومع اللاعبين الرئيسيين الحاليين، وخاصة في صناعة الأغذية في البلدان النامية، مثل مارسيل كاراجينان وشركة جيه إم هوبر المحدودة، هناك نمو كبير في صناعة الأغذية والمشروبات بأكملها، مما يزيد الطلب على المنتج ويعزز السوق.
نظرة عامة على صناعة الكاراجينان
سوق الكاراجينان العالمي مجزأ. الكاراجينان هو مادة مضافة غذائية خاضعة للرقابة، وهناك مخاوف بشأن الحد الأقصى للكمية (بالملجم) من الكاراجينان التي يمكن إضافتها إلى الطعام. وبما أن الإنتاج الرئيسي للمكون يتم في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، فإن عددًا من اللاعبين الرئيسيين من المنطقة، وخاصة الدول الآسيوية، يشاركون في تصنيع مكونات الكاراجينان. اللاعبون الرئيسيون في سوق الكاراجينان العالمي هم ACCEL Carrageenan Corporation، وTBK Manufacturing Corporation، وCargill, Inc.، وMarcel Carrageenan، وJM Huber Corporation.
قادة سوق الكاراجينان
-
ACCEL Carrageenan Corporation
-
TBK Manufacturing Corporation
-
Cargill Inc.
-
Marcel Carrageenan
-
J.M. Huber Corporation
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الكاراجينان
- نوفمبر 2022 استحوذت شركة JM Huber Corporation على مجموعة Biolchim Group، وهي إحدى الشركات المصنعة والموزعة الرئيسية لمجموعة واسعة من التغذية النباتية المتخصصة والمنشطات الحيوية. جميع المنظمات في مجموعة Biolchim بما في ذلك West Coast Marine-Bio Processing Corp. أصبحت الآن جزءًا من شركة JM Huber. يتم إنتاج وتوريد الأعشاب البحرية مثل الكاراجينان بواسطة شركة West Coast Marine-Bio Processing Corp.
- أكتوبر 2022 قدمت شركة Birmingham Biotech Ltd رذاذ NoriZite Nasal المبتكر المحتوي على الكاراجينان. من المعروف أن الكاراجينان، وهو عامل مضاد للفيروسات موجود في نوريزيت، يمنع العدوى بعدد من فيروسات الجهاز التنفسي.
تقرير سوق الكاراجينان – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.2 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.3 تهديد الوافدين الجدد
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 كابا
5.1.2 لوتا
5.1.3 لامدا
5.2 عن طريق التطبيق
5.2.1 الصناعات الغذائية
5.2.1.1 منتجات الألبان
5.2.1.2 منتجات اللحوم
5.2.1.3 المشروبات
5.2.1.4 الصناعات الغذائية الأخرى
5.2.2 صناعة الادوية
5.2.3 صناعة مستحضرات التجميل
5.2.4 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 الإمارات العربية المتحدة
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 MCPI Corporation
6.3.2 Marcel Carrageenan
6.3.3 ACCEL Carrageenan Corporation
6.3.4 TBK Manufacturing Corporation
6.3.5 Cargill Inc.
6.3.6 Caldic BV
6.3.7 Ina Food Industry Co Ltd.
6.3.8 Danlink Ingredients Ltd.
6.3.9 جيليمار إس إيه
6.3.10 J.M. Huber Corporation
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الكاراجينان
الكاراجينان هو العنصر الرئيسي الذي يأتي من الأعشاب البحرية الحمراء ويستخدم كثيرا في صناعة المواد الغذائية. يتم استخدامه لخصائصه التبلورية والسماكة والتثبيت. لديها تطبيقات واسعة في كل من منتجات الألبان واللحوم. هناك ثلاث فئات لسوق الكاراجينان العالمي النوع والتطبيق والجغرافيا. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى كابا وأيوتا ولامدا. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى صناعة المواد الغذائية وصناعة الأدوية وصناعة مستحضرات التجميل والتطبيقات الأخرى. استنادًا إلى الجغرافيا، تم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
حسب النوع | ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكاراجينان
ما هو حجم سوق الكاراجينان الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكاراجينان معدل نمو سنوي مركب قدره 6.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الكاراجينان؟
ACCEL Carrageenan Corporation، TBK Manufacturing Corporation، Cargill Inc.، Marcel Carrageenan، J.M. Huber Corporation هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الكاراجينان.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الكاراجينان؟
من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الكاراجينان؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق الكاراجينان.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكاراجينان؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الكاراجينان للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الكاراجينان للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الكاراجينان
إحصائيات الحصة السوقية لـ Carrageenan وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها Mordor Intelligence™ Industry Reports. يتضمن تحليل الكاراجينان توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.