حجم سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.54 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات تقليل الصوديوم الألماني معدل نمو سنوي مركب قدره 4.54٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم إلى العديد من الآثار الصحية الضارة، وأهمها ارتفاع ضغط الدم. وقد تم التخفيف من هذه الظروف إلى حد ما من خلال الاستخدام المحتمل لمكونات تقليل الصوديوم.
- بعض العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب على مكونات تقليل الصوديوم تشمل التركيز بشكل أكبر على التغذية الصحية، والمعرفة المتزايدة فيما يتعلق بالآثار الضارة للإفراط في تناول الملح، وتحسين الذوق، وزيادة الطلب على الأطعمة المصنعة.
- تهيمن الأملاح المعدنية على السوق بسبب عوامل، مثل التوافر الواسع والفوائد الوظيفية العالية والسعر المعتدل مقارنة بالمكونات الأخرى.
اتجاهات سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا
من المرجح أن يؤدي الطلب المتزايد على ملح الطعام منخفض الصوديوم إلى تعزيز نمو السوق
أصبحت الأطعمة منخفضة الصوديوم جزءًا مهمًا من عادات المستهلك في البلاد. يركز السكان المتعلمون في البلاد بشكل أكبر على استخدام المنتجات المحافظة على الصحة بسبب أنماط حياتهم المتغيرة. يتجه المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الحاد في ألمانيا بشكل متزايد إلى اختيار المنتجات الغذائية والمشروبات التي يزعم أنها تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، وقد دعا المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر إلى تقليل محتوى الملح في الأطعمة المصنعة كإجراء ضد ارتفاع ضغط الدم الحاد. خطر ارتفاع ضغط الدم. علاوة على ذلك، يتم تشجيع استخدام ملح الطعام الذي يحتوي على نسبة أقل من الصوديوم في البلاد، لتقليل فرص اختلال توازن الكهارل بين السكان المحليين.
كلوريد البوتاسيوم يهيمن على السوق
تهيمن ألمانيا على السوق الأوروبية لمكونات تخفيض الصوديوم، مع حصتها الكبرى في سوق الأملاح المعدنية. يقوم لاعبو التجزئة العالميون، مثل Nestle وUnilever، بدمج هذه الأملاح المعدنية على نطاق واسع، وخاصة كلوريد البوتاسيوم كعنصر لتقليل الملح. بالإضافة إلى ذلك، تناشد هذه الشركات الهيئة التنظيمية للسماح بتسميتها على أنها ملح البوتاسيوم داخل الاتحاد الأوروبي، حيث أنها ستشير للمستهلكين إلى ارتفاع مستوى البوتاسيوم في المنتج دون تثبيط الشراء بناءً على انخفاض قبول المستهلك للمكون. وهذا سوف يلبي أيضًا الجهود المستمرة لخفض الصوديوم في صناعة الأغذية الأوروبية.
نظرة عامة على صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا
يهيمن اللاعبون العالميون على سوق تخفيض الصوديوم الألماني. ومع ذلك، فإن اللاعبين الإقليميين لديهم أيضًا حصة كبيرة في السوق التي تمت دراستها. يعد تطوير المنتجات الجديدة استراتيجية النمو الأكثر تفضيلاً في سوق مكونات تقليل الصوديوم الألمانية. ويهيمن اللاعبون العالميون، مثل كارجيل، على حصة السوق. كما قام لاعبون عالميون رئيسيون آخرون بإنشاء خطوط إنتاج واسعة وتوسيع النطاق الجغرافي، مما يمنحهم اليد العليا.
قادة سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا
-
Cargill, Incorporated.
-
Corbion N.V.
-
Tate & Lyle Plc
-
LALLEMAND Inc.
-
K+S Minerals and Agriculture GmbH
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 الأحماض الأمينية والغلوتامات
-
5.1.2 املاح معدنية
-
5.1.3 مستخلصات الخميرة
-
5.1.4 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 المخابز والحلويات
-
5.2.2 التوابل والبهارات والصلصات
-
5.2.3 الألبان والأغذية المجمدة
-
5.2.4 اللحوم ومنتجات اللحوم
-
5.2.5 وجبات خفيفة
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Cargill Incorporated
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 Leiber GmbH
-
6.3.5 LALLEMAND Inc.
-
6.3.6 K+S Minerals and Agriculture GmbH
-
6.3.7 DEUSA International GmbH
-
6.3.8 Dr. Paul Lohmann GmbH & Co. KGaA
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا
يتم تقسيم سوق مكونات تقليل الصوديوم الألماني حسب النوع إلى الأحماض الأمينية والغلوتامات والأملاح المعدنية ومستخلصات الخميرة وأنواع أخرى. يتم تقسيم الأملاح المعدنية أيضًا إلى كلوريد البوتاسيوم وكبريتات المغنيسيوم ولاكتات البوتاسيوم وكلوريد الكالسيوم. بناءً على التطبيق، يتم تصنيف السوق إلى المخبوزات والحلويات والتوابل والتوابل والصلصات ومنتجات الألبان والأطعمة المجمدة واللحوم ومنتجات اللحوم والوجبات الخفيفة وغيرها من التطبيقات.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بمكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا
ما هو حجم سوق مكونات تخفيض الصوديوم الحالي في ألمانيا؟
من المتوقع أن يسجل سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.54٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا؟
Cargill, Incorporated.، Corbion N.V.، Tate & Lyle Plc، LALLEMAND Inc.، K+S Minerals and Agriculture GmbH هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مكونات تقليل الصوديوم في ألمانيا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا
إحصائيات الحصة السوقية لمكونات تقليل الصوديوم في ألمانيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مكونات تخفيض الصوديوم في ألمانيا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.