حجم سوق نكهة الطعام والمحسنات في ألمانيا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق نكهة الطعام ومحسنات ألمانيا
من المتوقع أن يسجل سوق نكهة الطعام الألمانية ومحسناتها معدل نمو سنوي مركب قدره 3.8٪ خلال الفترة المتوقعة.
- هناك طلب متزايد على نكهات الأغذية الطبيعية، ويتجنب المستهلكون الألوان والنكهات الاصطناعية التي يتم دمجها في فئات غذائية مختلفة، وذلك بسبب المخاطر الصحية المتزايدة التي تحدث عند استهلاك النكهات الاصطناعية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الأغذية الطبيعية. النكهات.
- ومع ذلك، على الرغم من الحاجة إلى الاعتماد على الأطعمة المريحة، فإن المستهلكين يترددون في التنازل عن النكهة. تعد الفئات العمرية الأصغر سنًا على وجه التحديد، قاعدة المستهلكين الأساسية التي ترغب دائمًا في اكتشاف تقاليد الطهي المتنوعة، بما يخدم أذواقهم.
- نظرًا لأن كبار السن في ألمانيا يستهلكون المزيد من المنتجات المغذية بسبب المخاوف الصحية المتزايدة، وهناك ارتفاع مستمر في الطلب على المكونات المتخصصة، إلى جانب نكهات الطعام الطبيعية في المشروبات الوظيفية والمدعمة.
اتجاهات سوق نكهة الطعام والمحسنات في ألمانيا
النكهات الطبيعية تقود السوق
من المتوقع أن تؤدي المخاوف المتزايدة بشأن الآثار الجانبية للنكهات الاصطناعية والقوانين الحكومية الصارمة ضد النكهة الطبيعية المفرطة بسبب الفوائد الصحية العديدة والخصائص الصديقة للبيئة لنكهة المكونات الطبيعية إلى تعزيز سوق النكهات الطبيعية خلال الفترة المتوقعة. ستظل مستخلصات الفاكهة والخضروات الطبيعية أكبر عوامل النكهة الطبيعية خلال فترة التنبؤ. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على الأطعمة ذات النكهات الغريبة أو العرقية يزيد الطلب على خلطات النكهات الطبيعية. توفر صناعة الأغذية والمشروبات في البلاد فرصًا كبيرة لمصنعي النكهات، حيث تعد النكهة عنصرًا لا غنى عنه للأطعمة والمشروبات، مما يساعد في تقديم الاستساغة، فضلاً عن تحديد موضع المنتج أو استهداف مجموعة معينة من المستهلكين. وفي ألمانيا، فإن الطلب المتزايد على النكهات الطبيعية من الشركات الرائدة، مثل نستله، ودكتور أويتكر، ومجموعة فيون للأغذية، وتشيبو، وكوكا كولا، ومونديليز إنترناشيونال، يدعم نمو السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة الطلب على مكونات الملصقات النظيفة
مع تزايد الوعي الصحي، يقوم معظم السكان بفحص ملصق المنتج بدقة قبل شرائه، خاصة في الاقتصادات المتقدمة مثل الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وألمانيا وغيرها. وقد دفع هذا الوعي بين المستهلكين الشركات المصنعة إلى القيام باستبدال المنتجات. النكهات الاصطناعية مع النكهات الطبيعية. كان هناك طلب متزايد من المستهلكين على الأغذية المصنعة، كما أدت التوقعات الخاصة بمكونات أكثر أمانًا وصحة، بدورها، إلى زيادة الحاجة إلى إدخال مكونات نظيفة عبر تطبيقات متنوعة. وقد لوحظ الاهتمام بتطوير مواد ذات نكهة طبيعية جديدة، لاستخدامها في صناعة المواد الغذائية، وذلك بسبب الطلب الاستهلاكي القوي على المزيد من المنتجات الطبيعية. كما أن الخصائص المعززة للصحة للنكهات الطبيعية، جنبًا إلى جنب مع الخصائص العضوية في المنتجات الطبيعية، تزيد أيضًا من اعتمادها.
نظرة عامة على صناعة النكهات والمحسنات الغذائية في ألمانيا
يتم دمج سوق نكهة الطعام ومحسناته الألمانية مع اللاعبين الرئيسيين الذين يمتلكون الحد الأقصى من الحصة في السوق. الاستراتيجيات الرئيسية التي تتبناها الشركات هي ابتكارات المنتجات الجديدة وعمليات الدمج والاستحواذ والشراكات والتوسعات. واللاعبون الرئيسيون هم Givaudan، وFirmenich، وKerry Group، وInternational Flavours and Fragrances Inc.
رواد سوق نكهة الطعام والمحسنات في ألمانيا
-
Givaudan
-
Firmenich
-
Kerry Group
-
International Flavors and Fragrances Inc.
-
Archer Daniels Midland Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق نكهة الطعام ومحسنات ألمانيا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
3.1 نظرة عامة على السوق
-
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 يكتب
-
5.1.1 النكهات
-
5.1.1.1 نكاهات طبيعيه
-
5.1.1.2 النكهات الاصطناعية
-
5.1.1.3 نكهات الطبيعة المتطابقة
-
-
5.1.2 معززات النكهة
-
-
5.2 طلب
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 الحلويات
-
5.2.3 ألبان
-
5.2.4 المشروبات
-
5.2.5 الأغذية المصنعة
-
5.2.6 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل حصة السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Givaudan
-
6.3.2 Firmenich
-
6.3.3 Kerry Group
-
6.3.4 International Flavors and Fragrances Inc.
-
6.3.5 DuPont
-
6.3.6 Flavorchem Corp.
-
6.3.7 Symrise AG
-
6.3.8 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.9 Takasago International Corporation
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في ألمانيا
يتم تقسيم سوق نكهة الطعام ومحسناته الألمانية حسب النوع إلى نكهات ومحسنات نكهة. يتم تقسيم قطاع النكهات أيضًا إلى نكهات طبيعية ونكهات صناعية ونكهات مطابقة للطبيعة. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والمشروبات والأغذية المصنعة والتطبيقات الأخرى.
| يكتب | ||||||||
| ||||||||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بالنكهات الغذائية والمحسنات في ألمانيا
ما هو حجم سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في ألمانيا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق النكهات الغذائية والمحسنات في ألمانيا معدل نمو سنوي مركب قدره 3.80٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في ألمانيا؟
Givaudan، Firmenich، Kerry Group، International Flavors and Fragrances Inc.، Archer Daniels Midland Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في ألمانيا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في ألمانيا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق نكهة الطعام في ألمانيا للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في ألمانيا للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في ألمانيا
إحصائيات الحصة السوقية للنكهات الغذائية والمحسنات في ألمانيا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل نكهة الطعام ومحسنات ألمانيا توقعات توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
