حجم سوق الشوكولاتة في ألمانيا
فترة الدراسة | 2019 - 2029 | |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 | |
حجم السوق (2024) | USD 9.39 مليار دولار أمريكي | |
حجم السوق (2029) | USD 10.64 مليار دولار أمريكي | |
تركيز السوق | قليل | |
CAGR(2024 - 2029) | 2.54 % | |
اللاعبين الرئيسيين |
||
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
تحليل سوق الشوكولاتة في ألمانيا
يقدر حجم سوق الشوكولاتة في ألمانيا بـ 9.39 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 10.64 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.54٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- يعتمد سلوك شراء الشوكولاتة للمستهلك في أوروبا على شراء الشوكولاتة بدافع، أو كعلاج، أو لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات. لا تزال ألمانيا واحدة من أسواق الشوكولاتة الرائدة في أوروبا، حيث من المرجح أن يقوم الألمان بشراء الشوكولاتة بشكل عشوائي. يتزايد اتجاه إضافة الشوكولاتة المزخرفة مع الحبوب أو الحبوب بين آكلي الشوكولاتة في ألمانيا. إن شعبية الكينوا والشيا والحبوب الأخرى بين جيل الألفية مرتفعة إلى حد كبير.
- في ألمانيا، يتوسع سوق الشوكولاتة. ومن المتوقع أن تشهد الشوكولاتة الخالية من السكر زيادة في الطلب بسبب الوعي الصحي لدى المستهلكين. يتزايد الاتجاه نحو الشوكولاتة ذات القوام الممتاز، المضافة مع الحبوب أو الحبوب، بين مستهلكي الشوكولاتة في ألمانيا.
- بالإضافة إلى ذلك، يلعب التغليف أيضًا دورًا بارزًا. ومن ثم، يقوم المصنعون بتغليف الشوكولاتة الفاخرة في أغلفة مبتكرة، مثل التغليف البيئي، خاصة لجذب المستهلكين الشباب الذين يدركون تمامًا الاستدامة. في السنوات الأخيرة، زاد عدد السكان النباتيين في ألمانيا بسرعة. يؤدي الطعام النباتي الرائج في الأسواق المتقدمة إلى زيادة الطلب على الشوكولاتة النباتية. تعمل الشركات على توسيع محافظ الشوكولاتة الخاصة بها في البلاد للاستفادة من الفرص المربحة.
- في أوروبا، يتم شراء الشوكولاتة بشكل مفاجئ، كعلاج، أو لتلبية رغبات الأسنان الحلوة. لا تزال ألمانيا واحدة من أسواق الشوكولاتة الرئيسية في أوروبا، حيث من المرجح أن يشتري الألمان الشوكولاتة بشكل عشوائي.
تزايد الطلب على منتجات الشوكولاتة الخالية من السكر
- ومن المتوقع أن يكون نمو الشوكولاتة الخالية من السكر مدفوعًا بالظروف الصحية مثل مرض السكري والوعي باللياقة البدنية بين المستهلكين في جميع أنحاء المنطقة. ووفقا للاتحاد الدولي للسكري (IDF)، سجلت إيطاليا أعلى معدل للوفيات المرتبطة بالسكري في أوروبا في عام 2021، مع حوالي 173 ألف حالة وفاة بين الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 79 عاما. واحتلت ألمانيا المرتبة الثانية في العالم بحوالي 151.5 ألف حالة وفاة مرتبطة بالسكري سنة.
- أحد العوامل البارزة التي تقود سوق الشوكولاتة الألمانية هو زيادة وعي المستهلك بالفوائد الغذائية لمكونات نكهة الشوكولاتة بسبب وجود مركبات الفلافونويد. علاوة على ذلك، فإن الألياف والحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز متوفرة بكثرة في أصناف الشوكولاتة. علاوة على ذلك، فإن جزيء يسمى يبيكاتشين، الموجود في الشوكولاتة والشاي الأخضر، يحمي الدماغ من تكوين البروتينات اللزجة أو لويحات الأميلويد، والتي تنتشر في مرض الزهايمر.
- بالإضافة إلى ذلك، وفقًا لمجلة التغذية، قد يساعد استهلاك الشوكولاتة على خفض نسبة الكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDL)، والذي من المتوقع أن يدعم نمو السوق قيد الدراسة.
قناة على الإنترنت لتعزيز نمو السوق
- وتفيد التقارير أن مبيعات الشوكولاتة عبر الإنترنت آخذة في الارتفاع في البلاد. ساعدت التجارة الإلكترونية مصنعي الشوكولاتة على توسيع قاعدة عملائهم وتعزيز هوامش ربحهم. تحظى مصاصات الشوكولاتة بشعبية كبيرة بين الأطفال، مما يشجع مبيعات هذه الفئة بالذات في سوق الشوكولاتة في ألمانيا.
- يختار معظم المستهلكين في هذه البلدان متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى تجربة التسوق السهلة والخالية من المتاعب. يكتسب التسوق عبر الإنترنت زخمًا، حيث أنه من الملائم للمستهلكين شراء الشوكولاتة عبر الإنترنت وتوفير وقت السفر، وتجنب الازدحام في المتجر. نظرًا لأن المبيعات عبر الإنترنت تلعب دورًا أساسيًا في سوق الشوكولاتة، فمن المرجح أن تقوم المتاجر الفعلية بتطوير عروضها لجذب المستهلكين. إذا كانت المواد الغذائية الأساسية متاحة على الإنترنت، فهذا يحرر مساحة الرف لمزيد من المنتجات المثيرة، مثل الشوكولاتة العضوية.
- تتمتع ألمانيا بواحد من أعلى معدلات انتشار الإنترنت في جميع أنحاء أوروبا، مما يقود سوق الشوكولاتة. علاوة على ذلك، قامت العلامات التجارية الكبرى بتطوير مواقعها على الإنترنت لتوفير الراحة للعملاء. تؤثر المجموعة الواسعة من الشوكولاتة المتوفرة على المواقع الإلكترونية على قرار الشراء لدى المستهلكين. علاوة على ذلك، يعتمد البائعون استراتيجيات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت لتقليل التكاليف وزيادة هوامش الربح، مما قد يفيد السوق خلال فترة التوقعات.
نظرة عامة على صناعة الشوكولاتة في ألمانيا
يعتبر سوق الشوكولاتة الألماني مجزأ للغاية بسبب وجود عدد كبير من الشركات التي تقدم مجموعة واسعة من المنتجات. تعد كل من Mars Incorporated وFerrero وHershey's وModelez International وNestle من أكثر الشركات نشاطًا في سوق الشوكولاتة الألمانية. يعد إطلاق المنتجات الجديدة وعمليات الدمج والاستحواذ والشراكات بعض الاستراتيجيات الرئيسية التي يتبناها اللاعبون الرئيسيون مثل Ferrero وNestle في السوق. كما اتخذ قادة السوق أيضًا خطوات لتوسيع أعمالهم، من حيث الجغرافيا، من خلال إنشاء وحدات تصنيع جديدة وتعزيز شبكة التوزيع الخاصة بهم عبر الأماكن. كما انغمست في عقود التجارة الإلكترونية لتوسيع قاعدة المستهلكين. على سبيل المثال، أطلقت شركات مثل بيير ماركوليني موقعها الرسمي على الإنترنت لتقديم مجموعة مصممة خصيصًا من الشوكولاتة الفاخرة التي يمكن للعميل تخصيصها بشكل كبير.
قادة سوق الشوكولاتة في ألمانيا
Mars, Incorporated
Mondelēz International, Inc.
Nestlé S.A.
Ferrero International S.A.
Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق الشوكولاتة في ألمانيا
- يناير 2022 أطلقت العلامة التجارية الألمانية Ritter Sports لوح شوكولاتة الحليب النباتي الجديد في ألمانيا. تم تصنيع قالب شوكولاتة Pur Ohne Muh النباتي الجديد بمكونات بسيطة توفر تجربة شوكولاتة الحليب دون استخدام أي منتجات ألبان.
- مارس 2021 أطلقت نستله إنكوا، وهو لوح شوكولاتة داكنة بنسبة 70% مصنوع حصريًا من فاكهة الكاكاو، تحت علامتها التجارية Les Recettes de L'Atelier. وسيظهر على الرفوف في متاجر التجزئة في فرنسا وهولندا، وستتبعه الأسواق الأوروبية الأخرى.
- فبراير 2021 بالتعاون مع شريكها الألماني للبيع بالتجزئة EDEKA Minden-Hannover، قدمت شركة Mars Wrigley، ألمانيا، قالب شوكولاتة في عبوات ورقية لأول مرة. تتكون العبوة المكونة من 100000 حزمة متعددة (تحتوي كل منها على تسعة أشرطة مفردة) من أكثر من 90% من الورق. بهذه التجربة، يوفر مارس ريجلي حوالي 440 كجم من العبوات البلاستيكية. سيوفر أكثر من 500 منفذ بيع لشركة EDEKA في المنطقة عبوات متعددة مستدامة من Balisto.
تقرير سوق الشوكولاتة في ألمانيا – جدول المحتويات
0. مقدمة
0_0. افتراضات الدراسة وتعريف السوق
0_1. مجال الدراسة
1. مناهج البحث العلمي
2. ملخص تنفيذي
3. ديناميكيات السوق
3_0. العوامل المحركة للسوق
3_1. قيود السوق
3_2. تحليل القوى الخمس لبورتر
3_2_0. تهديد الوافدين الجدد
3_2_1. القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
3_2_2. القدرة التفاوضية للموردين
3_2_3. تهديد المنتجات البديلة
3_2_4. شدة التنافس تنافسية
4. تجزئة السوق
4_0. يكتب
4_0_0. الشوكولاته الداكنة
4_0_1. الحليب والشوكولاتة البيضاء
4_1. نوع المنتج
4_1_0. الخطوط الناعمة / الخطوط الذاتية
4_1_1. تشكيلة محاصر
4_1_2. خطوط العد
4_1_3. الشوكولاتة الموسمية
4_1_4. الشوكولاتة المقولبة
4_1_5. أنواع المنتجات الأخرى
4_2. قناة توزيع
4_2_0. سوبر ماركت/هايبر ماركت
4_2_1. المتاجر
4_2_2. تجار التجزئة المتخصصة
4_2_3. قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
4_2_4. قنوات التوزيع الأخرى
5. مشهد تنافسي
5_0. الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
5_1. تحليل حصة السوق
5_2. ملف الشركة
5_2_0. Mondelēz International, Inc.
5_2_1. Mars, Incorporated
5_2_2. Ferrero International S.A.
5_2_3. Alfred Ritter GmbH & Co. KG
5_2_4. Nestlé S.A.
5_2_5. Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
5_2_6. Yıldız Holding
5_2_7. August Storck KG
5_2_8. The Hershey Company
5_2_9. Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة الشوكولاتة في ألمانيا
الشوكولاتة هي منتج غذائي يتم تحضيره من بذور الكاكاو المحمصة والمطحونة على شكل عجينة أو كتلة. عادة ما يتم تحليته ويستخدم في المخبوزات والحلويات. يتم تحويل زبدة الكاكاو إلى منتج صالح للاستخدام أثناء عملية الإنتاج، ويتم استخدامها أخيرًا كمكون في مجموعة متنوعة من الحلويات وأيضًا كمنتج نهائي.
يتم تقسيم سوق الشوكولاتة الألمانية على أساس نوع المنتج وقناة التوزيع. بناءً على النوع، يتم تقسيم السوق إلى الشوكولاتة الداكنة والحليب والشوكولاتة البيضاء. يتم تقسيم قناة التوزيع إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، وتجار التجزئة المتخصصين، والمتاجر الصغيرة، ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، وقنوات التوزيع الأخرى.
بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بملايين الدولارات الأمريكية).
يكتب | ||
| ||
|
نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
تعريف السوق
- Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
- Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
- Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
- Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.
منهجية البحث
تتبع Mordor Intelligence منهجية مكونة من أربع خطوات في جميع تقاريرنا.