حجم سوق الحلويات المجمدة
| فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 97.80 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 119.85 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.15 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الحلويات المجمدة
يقدر حجم سوق الحلويات المجمدة بـ 97.80 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 119.85 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.15٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
في السنوات الأخيرة، تم إطلاق العديد من المنتجات المبتكرة في فئة المخبوزات والحلويات المجمدة. يولي المستهلكون المزيد من الاهتمام لصحتهم وعافيتهم. وقد أدى ذلك إلى ظهور نكهات مبتكرة ومنتجات قليلة الدسم وخالية من الغلوتين. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الحلويات منخفضة السكر والسعرات الحرارية إلى دفع نمو السوق. لقد أثبت الابتكار في المنتجات والنكهات والتغليف أنه عامل نمو حاسم. تكتسب الآيس كريم والزبادي المجمد شعبية بين المستهلكين بسبب سهولة المنتجات وعوامل توفير الوقت. على سبيل المثال، في يونيو 2022، أطلقت Noosa Yogurt، وهي علامة تجارية للزبادي كامل الدسم ومقرها كولورادو ضمن مجموعة Sovos Brands، Frozen Yogurt Gelato. تأتي المنتجات بأربع نكهات جديدة، وهي الفراولة والكريمة، وحلوى الشوكولاتة، وكراميل ملح البحر، وفول الفانيليا والعسل.
علاوة على ذلك، يتزايد الطلب على المنتجات النظيفة الخالية من الغلوتين بسبب فوائدها الصحية وأنواع الحساسية المختلفة. تحظى الحلويات المجمدة الخالية من الغلوتين بقبول واسع النطاق في الولايات المتحدة وأوروبا ودول نامية أخرى. على سبيل المثال، في يونيو 2021، قامت Dawn Foods بتوسيع عروضها الخالية من الغلوتين مع مجموعة من منتجات المخابز الحلوة المجمدة الخالية من الغلوتين والتي تتميز بالكعك المحقون وكعك الشوكولاتة، وكلها مصنوعة باستخدام خلطات وحشوات Dawn الخالية من الغلوتين. تشتمل المجموعة الجديدة المجمدة الخالية من الغلوتين على مافن مزدوج محشو بالشوكولاتة مصنوع من قطع الشوكولاتة البلجيكية البيضاء والداكنة اللذيذة. ويتأثر السوق بارتفاع الدخل المتاح، وإدخال نكهات جديدة، وزيادة الشراء الاندفاعي، والطلب الكبير على الحلويات المجمدة بين المستهلكين على مستوى العالم. ظهرت الآيس كريم كفئة المنتجات الرائدة. العوامل التي تؤثر على نمو السوق هي النكهات ومحتوى الدهون والحلاوة والملمس.
اتجاهات سوق الحلويات المجمدة
الطلب على المنتجات قليلة الدسم وغير الألبان يزيد من استهلاكها
تحتوي المنتجات غير الألبانية مثل الآيس كريم على نسبة عالية من الدهون والفيتامينات والألبومين والكربوهيدرات والكازين، مما يوفر فوائد صحية كبيرة. إن التحول في الاتجاهات نحو أنماط الحياة النباتية بسبب زيادة الوعي الصحي واتجاهات التنشئة الاجتماعية يدفع الصناعة ويحول تفضيلات المستهلكين نحو المنتجات قليلة الدسم. وقد أدى ارتفاع استهلاك الآيس كريم للفرد إلى تعزيز الطلب على المنتجات، وخاصة في الولايات المتحدة والدول الأوروبية. يؤدي ارتفاع حالات عدم تحمل اللاكتوز والحساسية الأخرى المرتبطة بالحليب إلى تعزيز الطلب على المنتج. في نوفمبر 2022، أعلنت شركة يونيليفر أنها تخطط لإطلاق الآيس كريم من منتجات الألبان الخالية من الأبقار في عام 2023. وستؤثر الاختلافات الشاملة في المنتجات من خلال المواد، بما في ذلك حليب جوز الهند واللوز وفول الصويا، بشكل إيجابي على نمو الصناعة. وقد ساهمت عروض النكهات المبتكرة، بما في ذلك النكهات المخلوطة بشكل أساسي، في تعزيز تطوير المنتجات. ستؤدي زيادة الإنفاق الاستهلاكي على المنتجات المنزلية والمنتجات السريعة إلى زيادة الطلب على الآيس كريم غير الألبان.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
منطقة آسيا والمحيط الهادئ هي السوق الأسرع نموا
أدى الطلب المتزايد على الحلويات المجمدة إلى نمو كبير في إجمالي عدد محلات بيع الآيس كريم والحلويات المجمدة بالتجزئة في الصين. لا بد أن تحقق الحلويات المجمدة نجاحًا كبيرًا في السوق الصينية، حيث أن الطلب المتزايد على الأطعمة الصحية قليلة الدسم يشجع الناس على إنفاق المزيد على هذه المنتجات. يعد عدد السكان الكبير، وجيل الشباب البارز، وزيادة الدخل المتاح، والتغيرات في عادات تناول الطعام من العوامل الرئيسية التي تدعم سوق الحلويات المجمدة في هذه المنطقة. في الصين، تنتشر الحلويات المجمدة على العصي بشكل كبير بسبب ملاءمتها. بالنظر إلى طلب السوق، في يوليو 2022، بدأت مدينة زيبو، في مقاطعة شاندونغ شرقي الصين، في ابتكار ألواح آيس كريم جديدة ومبتكرة بأشكال مختلفة مثل مساكن الكهوف والعملات النحاسية والنمور.
علاوة على ذلك، تعد الهند أيضًا واحدة من أسرع الصناعات المجمدة نموًا بسبب ابتكارات المنتجات. يقوم المصنعون الهنود بابتكار الآيس كريم بنكهات محلية مختلفة مثل جلاب جامون، وباسوندي، والورد، وغيرها الكثير. وبسبب هذه الابتكارات في المنتجات، تزداد الحاجة إلى آيس كريم الحلوى في الأسر الهندية. كما أن الطلب على المكونات الطبيعية في الآيس كريم آخذ في الازدياد، ويقوم اللاعبون في السوق بتلبية طلبات المستهلكين. على سبيل المثال، في مارس 2022، أطلقت شركة Vadilal Enterprises، وهي علامة تجارية فاخرة للآيس كريم في الهند، مجموعة Gourmet Natural Ice Cream التي تتضمن خمس نكهات، مثل جولاب جامون، وألفونسو مانجو، وكيزار بيستا، وكلاسيك مالاي، وفالودا.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الحلويات المجمدة
سوق الحلويات المجمدة مجزأ للغاية ويضم منافسين إقليميين ودوليين. ويهيمن على السوق شركات مثل Unilever PLC، وNestlé SA، وجنرال ميلز، ومجموعة Yili الصناعية المحدودة. يتمتع اللاعبون الرائدون في سوق الوجبات الخفيفة المجمدة بحضور مهيمن في جميع أنحاء العالم. يركز هؤلاء اللاعبون على الاستفادة من الفرص التي توفرها الأسواق الناشئة لتوسيع محافظ منتجاتهم لتلبية متطلبات قطاعات المنتجات المختلفة، وخاصة الآيس كريم. تتنافس الشركات على عوامل مختلفة، بما في ذلك عروض المنتجات، والجودة، والطعم، والنكهات، والسعر، والوظيفة، والحجم، والتعبئة والتغليف، والأنشطة التسويقية، للحصول على ميزة تنافسية في السوق.
قادة سوق الحلويات المجمدة
-
General Mills Inc.
-
Fonterra Co-operative Group
-
Meiji Holdings Co. Ltd
-
Nestlé S.A.
-
Unilever PLC
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الحلويات المجمدة
- أكتوبر 2022 أطلقت شركة Kwality Walls، إحدى العلامات التجارية لشركة هندوستان يونيليفر، الآيس كريم بنكهة جولاب جامون في الهند لموسم الأعياد. يحتوي آيس كريم جولاب جامون بنكهة الميثاي الغريبة بالإضافة إلى الفواكه والمكسرات.
- يناير 2022 أطلقت شركة Mondelēz International, Inc. حلويات أوريو المجمدة. تشمل مجموعة الحلويات البارات والأقماع والسندويشات وصواني الأوريو. تحتوي القضبان والمخاريط على قطع أوريو ويتم غمسها في طبقة مصنوعة من قطع بسكويت أوريو المطحونة. تحتوي السندويشات على قطعتين كبيرتين من رقائق أوريو.
- يناير 2022 أطلقت شركة Unilever USA 19 منتجًا مجمدًا جديدًا. أطلقت الشركة منتجات جديدة عبر أربعة من علاماتها التجارية الجديدة للآيس كريم المعبأ والمجمد، أي Breyers، وKlondike، وMagnum Ice Cream، وTalenti Gelato Sorbetto.
تقرير سوق الحلويات المجمدة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 يكتب
5.1.1 زبادى مثلج
5.1.2 بوظة
5.1.3 الكعك المجمدة
5.1.4 أنواع أخرى
5.2 قناة توزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 المتاجر المتخصصة
5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 أمريكا الشمالية
5.3.1.1 الولايات المتحدة
5.3.1.2 كندا
5.3.1.3 المكسيك
5.3.1.4 بقية أمريكا الشمالية
5.3.2 أوروبا
5.3.2.1 إسبانيا
5.3.2.2 المملكة المتحدة
5.3.2.3 ألمانيا
5.3.2.4 فرنسا
5.3.2.5 إيطاليا
5.3.2.6 روسيا
5.3.2.7 بقية أوروبا
5.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.3.1 الصين
5.3.3.2 اليابان
5.3.3.3 الهند
5.3.3.4 أستراليا
5.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 جنوب أفريقيا
5.3.5.2 المملكة العربية السعودية
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الرئيسية المعتمدة
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Unilever PLC
6.3.3 Nestlé S.A.
6.3.4 Fonterra Co-operative Group Limited
6.3.5 Dunkin' Brands Group Inc.
6.3.6 Meiji Holdings Co. Ltd
6.3.7 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd
6.3.8 Bulla Dairy Foods
6.3.9 Dairy Farmers of America
6.3.10 Yasso Inc.
6.3.11 Mondelēz International, Inc.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تقسيم صناعة الحلويات المجمدة
يتم صنع الحلويات المجمدة عن طريق تجميد السوائل وشبه المواد الصلبة، وأحيانا حتى المواد الصلبة. وقد تعتمد على الماء المنكه، ومهروس الفاكهة، والحليب والقشدة، والكسترد، والموس. ويتم تحضير معظم هذه المنتجات من منتجات الألبان، مثل الحليب والقشدة.
يتم تقسيم سوق الحلويات المجمدة حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. حسب نوع المنتج، يتم تقسيمه إلى الآيس كريم والزبادي المجمد وغيرها من المنتجات، عن طريق قناة التوزيع إلى محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت وتجار التجزئة المتخصصين والمتاجر وقنوات التوزيع الأخرى، وحسب الجغرافيا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ، أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا. لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بمليون دولار أمريكي).
| يكتب | ||
| ||
| ||
| ||
|
| قناة توزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الحلويات المجمدة
ما هو حجم سوق الحلويات المجمدة؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الحلويات المجمدة إلى 97.80 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.15٪ ليصل إلى 119.85 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الحلويات المجمدة الحالي؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الحلويات المجمدة إلى 97.80 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق الحلويات المجمدة؟
General Mills Inc.، Fonterra Co-operative Group، Meiji Holdings Co. Ltd، Nestlé S.A.، Unilever PLC هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الحلويات المجمدة.
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الحلويات المجمدة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الحلويات المجمدة؟
في عام 2024، استحوذت أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق الحلويات المجمدة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الحلويات المجمدة وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق الحلويات المجمدة بنحو 93.90 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الحلويات المجمدة للسنوات 2018 و 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الحلويات المجمدة للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الحلويات المجمدة
إحصائيات الحصة السوقية للحلويات المجمدة وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الحلويات المجمدة توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
