حجم سوق الكمثرى الطازجة
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| CAGR | 4.70 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أستراليا ونيوزيلندا |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الكمثرى الطازجة
كان من المتوقع أن يسجل سوق الكمثرى الطازجة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.7٪ خلال الفترة المتوقعة.
- تحتوي الكمثرى على مغذيات نباتية خاصة، بما في ذلك مركبات الفلافونويد المضادة للالتهابات، والبوليفينول المضادة للسرطان، والفلافونويدات المضادة للشيخوخة. الكمثرى هي واحدة من أفضل مصادر فيتامين C وفيتامين K والبورون. يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب، وهو السبب الجذري لمعظم الأمراض. وبالتالي، فإن فوائد هذه الفاكهة، بدورها، دفعت استهلاكها بشكل رئيسي في جميع أنحاء الولايات المتحدة. يعد الوعي الصحي المتزايد والطلب المتزايد على الفواكه العضوية بمثابة القوى الدافعة الرئيسية وراء نمو سوق الكمثرى الطازجة.
- وتتطلع الحكومة اليابانية إلى التصدير إلى الأسواق المختلفة، وخاصة صناعة الكمثرى، حيث من المتوقع أن ينخفض الاستهلاك المحلي مع انخفاض عدد السكان، لذلك تهدف البلاد إلى توسيع صادراتها الزراعية السنوية بحلول عام 2030.
- وكانت المبيعات مرتفعة في محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة الصحية، مستهدفة المستهلكين الأثرياء ذوي العادات الغذائية المتخصصة. ووفقا لقاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة، بلغ إنتاج الكمثرى العالمي 25.6 مليون طن متري في العام الماضي، بمساحة محصودة تبلغ 1.3 مليون هكتار. وكانت آسيا أكبر منطقة منتجة للكمثرى، حيث بلغ إنتاجها 20.8 مليون طن متري في العام الماضي.
اتجاهات سوق الكمثرى الطازجة
زيادة الإنتاج واستهلاك الفرد من الكمثرى الطازجة في الولايات المتحدة
تعتبر الكمثرى مصدرًا ممتازًا للألياف ومصدرًا جيدًا لفيتامين C مقابل 100 سعرة حرارية فقط لكل وجبة. فهي خالية من الصوديوم والكوليسترول والدهون وتحتوي على 190 ملغ من البوتاسيوم. ستقلل الإرشادات الغذائية الصادرة عن وزارة الزراعة الأمريكية للكمثرى الأمريكية من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة وهذا يجعل الطلب مرتفعًا على الإنتاج المحلي واستهلاك الكمثرى في البلاد وهذا سيعزز السوق في السنوات القادمة.
وفقًا لقاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة لعام 2021، بلغ إجمالي إنتاج الكمثرى في الولايات المتحدة 636,390 ألف طن متري بمساحة محصودة تبلغ 16,876 هكتارًا. وارتفع نصيب الفرد من استهلاك الكمثرى الطازجة في الولايات المتحدة من 2.92 جنيه إلى 3.12 جنيه خلال الفترة من 2020 إلى 2021.
يتم إنتاج الكمثرى بشكل رئيسي في واشنطن وأوريجون في الولايات المتحدة. يعد إنتاج الكمثرى الطازج في واشنطن هو الأكبر في الولايات المتحدة، حيث يمثل نصف إنتاج الكمثرى في البلاد. تمثل ولايتي أوريغون وواشنطن 25% من إنتاج الكمثرى في الولايات المتحدة. يتم إنتاج الكمثرى الشمالية الغربية بشكل رئيسي في منطقتي ياكيما وويناتشي في واشنطن ووادي نهر روغ ومناطق نهر هود في ولاية أوريغون.
على الرغم من أن العثور على العمالة الكافية يعد مصدر قلق كبير، كما أن التكلفة المرتبطة بالعمالة مرتفعة أيضًا. ونتيجة لذلك، يتم استخدام التقنيات الحديثة للزراعة، بما في ذلك نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) وتقنيات المعدلات المتغيرة، لتطبيقات الأسمدة والمياه للحفاظ على الإنتاج في الاقتصاد مما سيعزز السوق خلال فترة التنبؤ.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
الصين هي المصدر والمنتج الرئيسي
الصين هي أكبر منتج ومصدر للكمثرى في العالم. مع الارتفاع التدريجي في درجات الحرارة، دخلت الكمثرى الصينية فترة ذروة مبيعاتها وتأثرت بالتخزين المحلي لمهرجان تشينغمينغ والتخزين الخارجي لعيد الفطر في الدول الإسلامية، زاد الطلب في كلا السوقين، مما أدى إلى ارتفاع طفيف في سعر الكمثرى الطازجة بحوالي 10٪. تمكن التجار من زيادة المبيعات من خلال القنوات عبر الإنترنت وغير المتصلة بالإنترنت، خاصة مع التطور السريع للتجارة الإلكترونية للأغذية الطازجة، حيث يمكن للمستهلكين شراء مجموعة متنوعة من الكمثرى الطازجة في الصين من خلال نقرة سهلة على المنصات.
وبحسب قاعدة بيانات منظمة الأغذية والزراعة لعام 2021، بلغ إنتاج الكمثرى الطازجة في الصين 18.9 مليون طن، وصدرت 510.138 طنًا من الكمثرى بقيمة 605.4 ألف دولار أمريكي. وفي الصين، انخفضت قيمة الصادرات بشكل طفيف في عام 2021 مقارنة بالعام السابق بسبب تأثير الوباء في جميع أنحاء العالم. ووفقاً لهيئة الزراعة الخارجية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، من المتوقع أن تنتج الصين زيادة بنسبة 2% تقريباً عما كانت عليه في العام السابق. وعلى الرغم من أن الجفاف قد أدى إلى انخفاض محصول الكمثرى في المقاطعات الشرقية للصين، إلا أنه من المتوقع أن يرتفع الإنتاج الإجمالي بسبب وفرة المحاصيل في مناطق أخرى.
الدول التي لديها أعلى مستويات استهلاك الكمثرى للفرد في عام 2020 هي الأرجنتين وإيطاليا والولايات المتحدة والصين. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على الكمثرى في جميع أنحاء العالم، من المتوقع أن يستمر السوق في الاستهلاك التصاعدي ويميل إلى نمو السوق في السنوات القادمة.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
أخبار سوق الكمثرى الطازجة
- يناير 2023: يتعاون باحثو مركز سلامة المنتجات بجامعة فرجينيا للتكنولوجيا مع جامعة جورجيا لفحص طرق تخزين مختلفة لتقليل التلف ومشاكل سلامة الأغذية المرتبطة بالتخزين طويل المدى لفاكهة الشجرة الشهيرة بمبلغ 335000 دولار أمريكي يساعد المستهلكين و المنتجين على حد سواء عن طريق إبقاء الأسعار منخفضة وتقليص الخسارة الإجمالية. حاليًا، يتم تغليف الكمثرى بالورق في صناديق أو تخزينها في صناديق كبيرة الحجم لمدة تصل إلى عام.
- يناير 2023: أنفقت شركة BayWa Global، وهي شركة توريد المنتجات الطازجة متعددة الجنسيات، استثمارات كبيرة على البنية التحتية لتحسين قدرتها على توفير منتجات طازجة عالية الجودة وأداء متميز من خلال مرافق التعبئة والتغليف الجديدة والموسعة المجهزة بتكنولوجيا جديدة تمامًا في ألمانيا وهولندا ونيوزيلندا. تمت إضافة آلة جديدة لتصنيف وتعبئة الكمثرى إلى العملية لتحسين المرونة والأداء.
تقرير سوق الكمثرى الطازجة – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريفات السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 العوامل المحركة للسوق
4.3 قيود السوق
4.4 تحليل سلسلة التوريد/سلسلة القيمة
5. تجزئة السوق
5.1 جغرافية
5.1.1 أمريكا الشمالية
5.1.1.1 الولايات المتحدة
5.1.1.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.1.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.1.2 كندا
5.1.1.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.2.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.1.3 المكسيك
5.1.1.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.1.3.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.1.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.1.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.1.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2 أوروبا
5.1.2.1 ألمانيا
5.1.2.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.1.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.2 بولندا
5.1.2.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.2.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.3 إيطاليا
5.1.2.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.3.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.4 فرنسا
5.1.2.4.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.4.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.2.4.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.4.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.4.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.2.5 ديك رومى
5.1.2.5.1 تحليل الإنتاج
5.1.2.5.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.2.5.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.2.5.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.2.5.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3 آسيا والمحيط الهادئ
5.1.3.1 الصين
5.1.3.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.1.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.2 كوريا الجنوبية
5.1.3.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.2.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.3 اليابان
5.1.3.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.3.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.3.4 الهند
5.1.3.4.1 تحليل الإنتاج
5.1.3.4.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.3.4.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.3.4.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.3.4.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.4 أمريكا الجنوبية
5.1.4.1 البرازيل
5.1.4.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.4.1.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.4.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.4.2 الأرجنتين
5.1.4.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.4.2.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.4.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.4.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.4.2.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.4.3 شيلي
5.1.4.3.1 تحليل الإنتاج
5.1.4.3.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.4.3.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.4.3.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.4.3.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5 أفريقيا
5.1.5.1 جنوب أفريقيا
5.1.5.1.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.1.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.1.5 تحليل اتجاه السعر
5.1.5.2 مصر
5.1.5.2.1 تحليل الإنتاج
5.1.5.2.2 تحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.3 تحليل سوق الواردات (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.4 تحليل سوق التصدير (الحجم والقيمة)
5.1.5.2.5 تحليل اتجاه السعر
6. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الكمثرى الطازجة
الكمثرى هو أحد محاصيل الفاكهة المهمة التي تزرع في المناخات شبه الاستوائية والمعتدلة، وهو متوفر بأصناف متعددة. فهي هشة عندما تنضج، وبالتالي يتم حصادها دائمًا قبل أن تنضج تمامًا. يتم تقسيم سوق الكمثرى الطازجة حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وأفريقيا). ويقدم التقرير تحليلاً مفصلاً للإنتاج (الحجم)، وتحليل الاستهلاك (الحجم والقيمة)، وتحليل الواردات (الحجم والقيمة)، وتحليل الصادرات (الحجم والقيمة)، وتحليل اتجاه الأسعار. يقدم التقرير حجم السوق والتوقعات من حيث القيمة (مليون دولار أمريكي) والحجم (الطن المتري).
| جغرافية | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الكمثرى الطازجة
ما هو حجم سوق الكمثرى الطازجة الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق الكمثرى الطازجة معدل نمو سنوي مركب قدره 4.70٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
ما هي المنطقة الأسرع نمواً في سوق الكمثرى الطازجة؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق الكمثرى الطازجة؟
في عام 2024، ستستحوذ أستراليا ونيوزيلندا على أكبر حصة سوقية في سوق الكمثرى الطازجة.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الكمثرى الطازجة؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الكمثرى للأعوام 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الكمثرى الطازج للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الكمثرى الطازجة
إحصائيات الحصة السوقية لـ Fresh Pears لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها Mordor Intelligence ™ Industry Reports. يتضمن تحليل Fresh Peas توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
