حجم سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.23 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا
من المتوقع أن يسجل سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.23٪ خلال الفترة المتوقعة 2020-2025.
- يعتمد سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا بشكل رئيسي على زيادة البحث والتطوير والابتكارات في مجال الغرويات المائية. يعد تفضيل المستهلك للمكونات الطبيعية والتطبيقات المتنوعة للغروانيات المائية في صناعة الأغذية والمشروبات من بين العوامل التي تزيد الطلب على الغرويات المائية الغذائية.
- التركيبة السكانية المتغيرة للمستهلكين من حيث تغيرات نمط الحياة وتزايد عدد السكان العاملين مما يؤدي إلى طلب المستهلكين على الأطعمة الجاهزة والمصنعة. ويُنظر إلى هذا على أنه فرصة للمصنعين لاعتماد الغرويات المائية في عملية التصنيع الخاصة بهم.
اتجاهات سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا
الحلويات تمتلك حصة بارزة في السوق المدروسة
توفر الحلويات أحد أهم الأسواق لمجموعة من الغرويات المائية. تتراوح المتطلبات الوظيفية من مادة هلامية أو طلاء بسيط إلى أكثر الخصائص تعقيدًا مع موازنة العديد من العوامل بدءًا من الإنتاج وحتى الاستهلاك النهائي بعناية. قد توفر الغرويات المائية اللمسة النهائية اللامعة على المعجنات أو التورتة، أو الغراء للحفاظ على طبقة على سطح الحلوى، أو الملمس الذوبان في الفم الذي يقدره المستهلكون. بطريقة أكثر تعقيدًا، تلعب الغرويات المائية دورًا حاسمًا في ملف إطلاق النكهة إلى جانب تأثير الحلاوة. يتم أيضًا تحديد الفوائد الفسيولوجية لبعض الغرويات المائية وتقديمها من خلال الحلويات. تضمن تطبيقات الغرويات المائية هذه النمو المستمر في السوق.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد الطلب على المضافات الغذائية الطبيعية
تشهد الدول الأوروبية مثل فرنسا وألمانيا وغيرها اتجاهات مع تغير أنماط الحياة وعادات الأكل. إن المخاطر الصحية المرتبطة بالسمنة وارتفاع تكاليف الرعاية الصحية جعلت المستهلكين يبحثون عن خيارات صحية، على شكل منتجات قليلة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية. نظرًا لأن الغروانيات المائية الغذائية مشتقة إلى حد كبير من النباتات، فإن المستهلكين ينظرون إلى الغرويات المائية كخيار طبيعي أنظف بين المضافات الغذائية الأخرى. إن تفضيل المستهلك للمنتجات المشتقة طبيعيًا جعل صناعة الأغذية تنظر إلى الغرويات المائية كمكثفات وعوامل تبلور ومثبتات في معالجة الأغذية، لتحسين العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية والحفاظ على المنتج أثناء التسخين. يعد الاستهلاك المتزايد لمنتجات الحلويات سببًا آخر يدفع الطلب على الغرويات المائية، حيث تمنح هذه المنتجات الطبيعية المستهلك الطعم والملمس المطلوب وفي نفس الوقت تعالج مخاوف المستهلكين المهتمين بالسعرات الحرارية.
نظرة عامة على صناعة الغرويات المائية الغذائية في فرنسا
يعد سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا تنافسيًا بوجود العديد من اللاعبين ومن بين اللاعبين الرئيسيين CP Kelco و Rousselot و Cargill Inc. و DuPont و Ingredion Incorporated و Koninklijke DSM NV. الاستراتيجيات الرئيسية التي يستخدمها هؤلاء اللاعبون في السوق هي التركيز على توسيع مرافق جديدة وإطلاق منتجات وخدمات جديدة.
قادة سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا
-
Cargill, Inc.
-
CP Kelco U.S., Inc
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Ingredion Incorporated
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 صمغ الجيلاتين
-
5.1.2 البكتين
-
5.1.3 صمغ زنتان
-
5.1.4 أنواع أخرى
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.2 مخبز
-
5.2.3 المشروبات
-
5.2.4 الحلويات
-
5.2.5 منتجات اللحوم والمأكولات البحرية
-
5.2.6 الزيوت والدهون
-
5.2.7 تطبيقات أخرى
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Cargill, Inc.
-
6.3.2 CP Kelco U.S., Inc
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 Rousselot
-
6.3.5 Ingredion Incorporated
-
6.3.6 Darling Ingredients Inc.
-
6.3.7 Ashland
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الغرويات المائية الغذائية في فرنسا
يتم تقسيم سوق المواد الغروية المائية في فرنسا حسب النوع والتطبيق. على أساس النوع، يتم تقسيم السوق إلى صمغ الجيلاتين، والبكتين، وصمغ الزانثان، وأنواع أخرى. على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والمنتجات المجمدة والمخابز والمشروبات والحلويات ومنتجات اللحوم والمأكولات البحرية والزيوت والدهون والتطبيقات الأخرى.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا
ما هو حجم سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا معدل نمو سنوي مركب قدره 2.23٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا؟
Cargill, Inc.، CP Kelco U.S., Inc، Koninklijke DSM N.V.، Ingredion Incorporated هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الغرويات المائية الغذائية في فرنسا؟
يغطي التقرير الحجم التاريخي لسوق المواد الغروية المائية في فرنسا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغروية المائية في فرنسا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الغرويات المائية الغذائية في فرنسا
إحصائيات حصة سوق الغرويات المائية الغذائية الفرنسية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل France Food Hydrocolloids توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
