حجم سوق محسنات ونكهات الطعام في فرنسا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.14 % |
| تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق نكهة الطعام ومحسنات فرنسا
تقدر قيمة سوق النكهات الغذائية والمحسنات في فرنسا بمبلغ 946.87 مليون دولار أمريكي في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.14٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2026).
- تعد فرنسا إحدى الدول الرائدة في استيراد المكونات الغذائية. تمتلك البلاد قطاعًا كبيرًا لتجهيز الأغذية ومصدرًا مهمًا للمكونات الطبيعية إلى دول أوروبية أخرى. علاوة على ذلك، فإن الطلب على المنتجات العضوية والطبيعية مرتفع في البلاد، مما يتيح مجالًا واسعًا لمصنعي المواد الغذائية لاستهداف المستهلكين بمثل هذه الملصقات. يمكن أن يشهد الطلب المتزايد على الأغذية الوظيفية علامات الانسحاب من حيث النكهات الغذائية الاصطناعية والتكيف مع المواد الطبيعية.
- يؤدي الاهتمام المتزايد للمستهلكين بالمنتجات الغنية بالعناصر الغذائية والأطعمة الطبيعية إلى تعزيز الطلب على المضافات الطبيعية عالية القيمة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على النكهات الطبيعية في البلاد. يبرر هذا الاتجاه أيضًا الاتجاه الناشئ للنكهات النباتية في البلاد، والذي يُنظر إليه في المقام الأول على أنه صحي بين المستهلكين في البلاد.
- وفي فرنسا، انخفضت صادرات الفواكه والخضروات بشكل كبير بعد فرض عمليات الإغلاق في أواخر مارس/آذار 2020، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى ارتفاع رسوم الشحن الجوي. ولذلك، فإن القيود المفروضة على التصدير لها تأثير مباشر على أسعار السلع الزراعية بما في ذلك الفواكه والخضروات، الأمر الذي سيكون له تأثير سلبي تلقائياً على أسعار منتجاتها المصنعة مثل المنكهات الغذائية وفي مقدمتها النكهات الغذائية الطبيعية.
اتجاهات سوق نكهة الطعام ومحسنات فرنسا
ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية المصنعة
نظرًا لنمط الحياة السريع لهذا الجيل، يميل المستهلكون الفرنسيون بشكل متزايد نحو المنتجات الغذائية الجاهزة، بما في ذلك الحساء سريع التحضير والصلصات والمعكرونة والمخبوزات وغيرها من الوجبات الجاهزة، وذلك بسبب طبيعتها الفورية، أي وقت إعداد أقل ووقت أقل. سهولة التعامل.
علاوة على ذلك، فإن المنتجات الجاهزة للأكل، مثل المكرونة سريعة التحضير، والآيس كريم، ومنتجات اللحوم الجاهزة للطهي، والحساء، هي عدد قليل من المأكولات الغذائية الأكثر عرضة للخطر التي يمكن تجربتها على أساس النكهات. يبحث المستهلكون في البلاد باستمرار عن نكهات مختلفة لتجربتها أثناء شراء المكرونة سريعة التحضير، مثل النكهات الحارة والمتبلة ونكهات الدجاج. ولذلك فإن عوامل مثل هذه هي التي تقود سوق نكهة الطعام ومحسناته في فرنسا.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
تزايد تطبيق النكهات في المخابز
مع نمو سوق المخابز، أصبحت الخيارات الصحية التي تلبي القيود الغذائية مع نكهات الطعام الأكثر تنوعًا مثل المكسرات والفواكه والنكهات المشتقة من الخضروات أيضًا اتجاهًا قويًا بين المستهلكين الفرنسيين، وهو أحد العوامل الرئيسية التي تدفع التطبيق. نكهة الطعام وسوق المحسنات في قطاع المخابز والحلويات في البلاد.
علاوة على ذلك، حددت شركة Synergy الخزامى واليوزو ودبس السكر باعتبارها نكهات تلهم الابتكار. بالنسبة للمخبوزات على وجه التحديد، هناك حاجة مستمرة للنكهات البنية الحلوة التي تضيف إحساسًا بالرفاهية والحلاوة. أيضًا، قامت نكهات Synergy بإنشاء بسكويت ساندويتش مملوء بدبس السكر، مما يعرض نكهة دبس السكر الحقيقية.
نظرة عامة على صناعة النكهات والمحسنات الغذائية في فرنسا
يتمتع اللاعبون الرائدون في السوق بحضور مهيمن في جميع أنحاء المنطقة. يتميز سوق نكهة الطعام ومحسناته في فرنسا بقدرته التنافسية بشكل كبير، مع وجود لاعبين رئيسيين، مثل Givaudan، وCorbion، وADM، وInternational Flavours and Fragrances Inc.، وKerry PLC.
ويخطط اللاعبون الرئيسيون للاستفادة من الفرص التي توفرها القطاعات الناشئة لتوسيع محفظة منتجاتهم، حتى يتمكنوا من تلبية متطلبات مختلف فئات المنتجات الرائجة، مثل المنتجات الطبيعية والعضوية والنباتية وغير المعدلة وراثيًا. ومن أجل الحفاظ على أنفسهم في مثل هذه الأسواق التنافسية، يتبع اللاعبون الرئيسيون إرشادات صارمة فيما يتعلق بالإنتاج. وبصرف النظر عن هذا، فإنهم يدخلون في اتفاقيات شراكة طويلة الأمد مع عملائهم.
رواد السوق في مجال نكهة الطعام ومحسناته في فرنسا
-
Firmenich SA
-
Kerry Group PLC
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
Sensient Technologies Corporation
-
Symrise AG
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق نكهة الأغذية ومحسناتها في فرنسا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب نوع المنتج
-
5.1.1 نكهات الطعام
-
5.1.1.1 نكاهات طبيعيه
-
5.1.1.2 النكهات الاصطناعية
-
5.1.1.3 نكهات طبيعية متطابقة
-
-
5.1.2 معززات
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 منتج مخبز
-
5.2.2 الصلصات والحساء والتوابل
-
5.2.3 منتج البان
-
5.2.4 وجبات خفيفة مالحة
-
5.2.5 اللحوم ومنتجات اللحوم
-
5.2.6 المشروبات
-
5.2.6.1 المشروبات الكحولية
-
5.2.6.2 مشروبات غير كحولية
-
5.2.6.2.1 المشروبات الغازية
-
5.2.6.2.2 عصير الفواكه والخضروات
-
5.2.6.2.3 مشروبات الرياضة والطاقة
-
5.2.6.2.4 المشروبات غير الكحولية الأخرى
-
-
-
5.2.7 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Givaudan SA
-
6.4.2 Firmenich SA_
-
6.4.3 Kerry Group PLC_
-
6.4.4 International Flavors and Fragrances Inc.
-
6.4.5 Sensient Technologies Corporation_
-
6.4.6 Symrise AG
-
6.4.7 Glanbia PLC
-
6.4.8 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.9 Corbion NV
-
6.4.10 BASF SE
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
-
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في فرنسا
يتم تقسيم سوق نكهة الطعام والمحسنات في فرنسا حسب نوع المنتج، والذي يشمل النكهات والمعززات. حسب النكهة، يتم تقسيم السوق إلى نكهات طبيعية ونكهات صناعية ونكهات طبيعية متطابقة.
من خلال التطبيق، يشمل نطاق الدراسة منتجات المخابز والصلصات والحساء والتوابل ومنتجات الألبان والمشروبات والوجبات الخفيفة اللذيذة واللحوم ومنتجات اللحوم وغيرها من التطبيقات.
تم تقسيم قطاع المشروبات إلى مشروبات كحولية وغير كحولية. يتم تقسيم المشروبات غير الكحولية إلى مشروبات غازية وعصير الفواكه والخضروات والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة وغيرها من المشروبات غير الكحولية.
| حسب نوع المنتج | ||||||||
| ||||||||
|
| عن طريق التطبيق | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث السوق الخاصة بالنكهات الغذائية والمحسنات في فرنسا
ما هو حجم السوق الحالي لنكهات الأغذية ومحسناتها في فرنسا؟
من المتوقع أن يسجل سوق النكهات الغذائية والمحسنات في فرنسا معدل نمو سنوي مركب قدره 4.14٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في فرنسا؟
Firmenich SA، Kerry Group PLC، International Flavors & Fragrances Inc.، Sensient Technologies Corporation، Symrise AG هي الشركات الكبرى العاملة في سوق النكهات والمحسنات الغذائية في فرنسا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في فرنسا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق نكهة الطعام ومحسنات فرنسا للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق نكهة الطعام ومحسنات الطعام في فرنسا للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و 2029.
تقرير صناعة النكهات الغذائية والمحسنات في فرنسا
إحصائيات الحصة السوقية للنكهات الغذائية والمحسنات في فرنسا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل محسنات ونكهات الطعام في فرنسا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
