حجم سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.32 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا
من المتوقع أن ينمو سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا، ليشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 3.32٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- إن ارتفاع الطلب على الأطعمة المصنعة وزيادة الوعي الصحي بين المستهلكين الفرنسيين يقود صناعة الأغذية والمشروبات والتي بدورها تقود سوق الإنزيمات الغذائية. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على الأغذية والمشروبات المصنعة إلى جانب التنويع في عملية استخلاص الإنزيمات الغذائية يؤدي إلى نمو الطلب في سوق الإنزيمات الغذائية في البلاد.
- تُستخدم الإنزيمات الغذائية في فرنسا على نطاق واسع في صناعة الخبز وتصنيع عصير الفاكهة والجبن والتخمير.
- علاوة على ذلك، فإن التشريع الذي فرضه الاتحاد الأوروبي بشأن المخاطر الصحية المرتبطة باستخدام الإنزيمات الغذائية في تنظيم معدل نمو سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا.
اتجاهات سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا
زيادة الفرص في تطبيقات الألبان
يعد الإنتاج المتزايد لمنتجات الألبان والتفضيل المتزايد لمنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز في فرنسا من العوامل الدافعة الرئيسية لنمو سوق الإنزيمات الغذائية في البلاد. أهم الإنزيمات المستخدمة في منتجات الألبان هي الليباز، واللاكتوبيروكسيديز، والبروتياز ، واللاكتاز، والإستراز، والكاتلاز، والليزوزيم، والأمينوببتيداز، وما إلى ذلك. ويبتكر اللاعبون الرائدون في السوق بشكل متزايد فيما يتعلق بعروض المنتجات للاستفادة من فرص الأسواق الناشئة واحتلال مساحة أكبر. الحصة السوقية.
على سبيل المثال، للاستفادة من الفرصة في فئة منتجات الألبان منخفضة اللاكتوز، أطلقت نوفوزيمز مكونها الجديد Saphera، وهو إنزيم مصمم لمنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز، مثل الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى، مما يساعد على تقليل كمية السكريات المضافة مع تحقيق النتائج المرجوة. نفس الطعم الحلو. علاوة على ذلك، أطلقت DSM Maxilact® Smart، وهو إنزيم اللاكتاز الذي يتيح زيادة ملحوظة في كفاءة الإنتاج وقدرته، بينما يسمح لمنتجي الألبان بتلبية الطلب المتزايد على منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
صناعة المخابز تقود سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا
يعد المخبز أحد أكبر أسواق تطبيقات الإنزيمات الغذائية. يتكون سوق منتجات المخابز الفرنسية من عدة منتجات مثل الخبز والمعجنات والدونات والكرواسون ولفائف الهلال. تعمل الإنزيمات الغذائية كمحفز للتفاعلات الكيميائية الحيوية التي توفر تحسينات في الجودة في منتجات المخابز. أيضًا، يتم إضافتها عادةً لتعديل انسيابية العجين، واحتباس الغاز، ونعومة الفتات في صناعة الخبز، ولتعديل انسيابية العجين في صناعة المعجنات والبسكويت، ولتغيير ليونة المنتج في صناعة الكعك، ولتقليل تكوين مادة الأكريلاميد في منتجات المخابز. سيؤدي الارتفاع المستمر في تصنيع منتجات المخابز والمنتجات النشوية في فرنسا إلى دفع سوق الإنزيمات الغذائية في البلاد خلال الفترة المتوقعة..
نظرة عامة على صناعة الإنزيمات الغذائية في فرنسا
عدد قليل من الشركات الرائدة في سوق إنزيمات الطعام الفرنسية هي Corbion NV، وKerry Group plc، وKoninklijke DSM NV، وDuPont de Nemours، Inc.، Chr. Hansen Holding A/S، وBASF SE، وNovozymes A/S، وAssociated British Foods plc، وغيرها. تشارك الشركات النشطة في تطوير المنتجات الجديدة والتوسع والاستحواذ للحفاظ على المنافسة في السوق.
قادة سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا
-
Associated British Foods plc
-
Novozymes A/S
-
BASF SE
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
DuPont de Nemours, Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة وافتراضات الدراسة
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 عن طريق التطبيق
-
5.1.1 المشروبات
-
5.1.2 الألبان والحلويات المجمدة
-
5.1.3 مخبز
-
5.1.4 منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
-
5.1.5 الحلويات
-
5.1.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Corbion N.V.
-
6.3.2 Kerry Group plc
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.4 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.3.5 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 Novozymes A/S
-
6.3.8 Associated British Foods plc
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الإنزيمات الغذائية في فرنسا
يقدم سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا مجموعة من الإنزيمات التي تنطبق على المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة ولحوم الدواجن ومنتجات المأكولات البحرية والمشروبات وغيرها من الصناعات.
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا
ما هو حجم سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا حاليًا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الإنزيمات الغذائية الفرنسية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.32% خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا؟
Associated British Foods plc، Novozymes A/S، BASF SE، Chr. Hansen Holding A/S، DuPont de Nemours, Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الإنزيمات الغذائية الفرنسية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الإنزيمات الغذائية في فرنسا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة الإنزيمات الغذائية في فرنسا
إحصائيات الحصة السوقية للإنزيمات الغذائية الفرنسية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الإنزيمات الغذائية في فرنسا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
