حجم سوق المحمضات الغذائية في فرنسا
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2029 |
| فترة البيانات التاريخية | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.20 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المحمضات الغذائية في فرنسا
من المتوقع أن ينمو سوق المواد الحمضية الغذائية في فرنسا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.2٪ خلال الفترة المتوقعة (2020-2025).
- إن سوق المحمضات الغذائية في فرنسا مدفوع بزيادة الطلب على سوق الأغذية والمشروبات المصنعة والتوافر الوفير والإنتاج المنخفض التكلفة والسمات متعددة الوظائف هي عوامل قليلة تزيد من نمو سوق المحمضات.
- يعد النطاق الواسع من التطبيقات في صناعة الأغذية والمشروبات إلى جانب مجموعة الفوائد الوظيفية التي توفرها المحمضات الغذائية من العوامل الرئيسية التي تدفع سوق المحمضات الغذائية.
- الإمكانات الرئيسية التي تراها هذه الصناعة هي في شكل الشركات المصنعة التي تتبنى تقنيات لتحسين عمليات الإنتاج الخاصة بها لتلبية متطلبات القدرة.
اتجاهات سوق المحمضات الغذائية في فرنسا
الاتجاه المتزايد للمكونات الغذائية المتخصصة
توفر المحمضات المتخصصة خصائص وظيفية مختلفة. إنها بمثابة مضادات الأكسدة، وعوامل المعالجة والتخليل، ومحسنات النكهة، وعوامل النكهة، وعوامل التخمير، وعوامل التحكم في درجة الحموضة، والعزل، والتآزر. تؤثر المواد الحمضية على درجة الحموضة، وبالتالي تؤثر على بيئة الكائنات الحية الدقيقة وفعالية المواد الحافظة. حمض الستريك هو الحمض الأكثر استخدامًا في المنتجات الغذائية نظرًا لتوافقه مع معظم المنتجات النهائية. في معظم الأطعمة المصنعة، لا يستخدم حمض اللاكتيك لتنظيم الحموضة فحسب، بل يستخدم أيضًا كمضاد للأكسدة وكمادة حافظة.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
زيادة الاستخدام في قطاع الحلويات
إن التطور في صناعة الحلويات المخصص للمستهلكين المهتمين بالصحة مع تطوير المنتجات العضوية منخفضة السعرات الحرارية يكتسب عددًا كبيرًا من قاعدة المستهلكين مكملاً نمو سوق المواد المضافة بما في ذلك المواد الحمضية الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، أدى الطلب المتزايد على الشوكولاتة الفاخرة بين المهنيين وجيل الألفية المزدهر إلى زيادة استهلاك الشوكولاتة بشكل كبير. تعد الحلويات الحامضة واحدة من أسرع القطاعات الفرعية نموًا في سوق الحلويات، ويتم توفير الحموضة عن طريق المواد الحمضية مثل حمض الماليك وحمض الفوماريك الذي يوفر خصائص وظيفية وغير مكلفة. كما أنها تعمل كمكمل نكهة لبعض ملفات تعريف الحلاوة.
نظرة عامة على صناعة المحمضات الغذائية في فرنسا
تم توحيد سوق المحمضات الغذائية في فرنسا مع اللاعبين الرئيسيين الذين يمتلكون الحد الأقصى من الحصة في السوق. وقد شرع اللاعبون الرئيسيون بشكل مكثف في توحيد الصناعة، من خلال الاستفادة من شبكة التوزيع الخاصة بهم، والدخول في شراكات مع الموزعين المحليين في القطاعات الناشئة، وتطوير منتجات جديدة مع التخصيص. اللاعبون البارزون في السوق هم Jungbunzlauer Holding AG، وTate Lyle PLC، وBrenntag AG، وCorbion NV.
قادة سوق المحمضات الغذائية في فرنسا
-
Tate & Lyle PLC
-
Corbion N.V.
-
Jungbunzlauer Holding AG
-
Merck KGaA
-
Brenntag AG
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
تقرير سوق المحمضات الغذائية في فرنسا – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
-
1.2 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 حمض الستريك
-
5.1.2 حمض الاسيتيك
-
5.1.3 حمض اللاكتيك
-
5.1.4 حمض الفسفوريك
-
5.1.5 آحرون
-
-
5.2 عن طريق التطبيق
-
5.2.1 مخبز
-
5.2.2 الحلويات
-
5.2.3 المشروبات
-
5.2.4 منتجات الألبان والمجمدات
-
5.2.5 منتجات اللحوم
-
5.2.6 آحرون
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.2 تحليل موقف السوق
-
6.3 ملف الشركة
-
6.3.1 Merck KGaA
-
6.3.2 Deca Chimie
-
6.3.3 Brenntag AG
-
6.3.4 Corbion N.V.
-
6.3.5 Tate & Lyle PLC
-
6.3.6 Suntran Industrial Group Ltd
-
6.3.7 جونجبونزلاور هولدنج إيه جي
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة المواد الحمضية الغذائية في فرنسا
يتم تقسيم سوق المحمضات الغذائية في فرنسا بناءً على النوع إلى حمض الستريك وحمض الأسيتيك وحامض اللبنيك وحمض الفوسفوريك وغيرها. بناءً على قطاع التطبيقات، يشمل السوق المخابز والحلويات والمشروبات ومنتجات الألبان والمجمدات ومنتجات اللحوم وغيرها.
| حسب النوع | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق المحمضات الغذائية في فرنسا
ما هو حجم السوق الحالي للمحمضات الغذائية في فرنسا؟
من المتوقع أن يسجل سوق الأحماض الغذائية الفرنسية معدل نمو سنوي مركب قدره 3.20٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق المواد الحمضية الغذائية في فرنسا؟
Tate & Lyle PLC، Corbion N.V.، Jungbunzlauer Holding AG، Merck KGaA، Brenntag AG هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأحماض الغذائية الفرنسية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأحماض الغذائية في فرنسا؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الغذائية في فرنسا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الغذائية في فرنسا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المحمضات الغذائية في فرنسا
إحصائيات الحصة السوقية للمحمضات الغذائية الفرنسية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل France Food Acidulants توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
