حجم سوق تغليف الخدمات الغذائية
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
حجم السوق (2024) | USD 128.82 مليار دولار أمريكي |
حجم السوق (2029) | USD 158.09 مليار دولار أمريكي |
CAGR(2024 - 2029) | 4.18 % |
أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق تغليف الخدمات الغذائية
يقدر حجم سوق تغليف الخدمات الغذائية بـ 128.82 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 158.09 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.18٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
- على مدى السنوات القليلة الماضية، زاد معدل طلب الطعام عبر الإنترنت وتوصيل المطاعم بنسبة تزيد عن 20%. مع تزايد الاعتماد على نظام توصيل الطعام عبر الإنترنت، يتزايد الطلب على سوق تغليف الخدمات الغذائية المستدامة واستخدامه، مما يدفع الشركات المصنعة إلى اختيار حلول التغليف المستدامة.
- تنمو المقاهي والمطاعم في أستراليا، مما يفيد سوق تغليف الخدمات الغذائية. تم افتتاح أكثر من 51.9 ألف مقهى ومطعم في جميع أنحاء أستراليا اعتبارًا من نهاية العام المالي 2022، وفقًا لمكتب الإحصاءات الأسترالي. يوجد في أستراليا عدد أكبر من المقاهي والمطاعم العاملة مقارنة بعام 2017 عندما كان هناك أكثر من 41.5 ألف مؤسسة. يزداد الطلب على تغليف الخدمات الغذائية مع ارتفاع عدد المقاهي والمطاعم. غالبًا ما يتم تقديم الطعام والشراب في المقاهي والمطاعم، مما يستلزم التعبئة والتغليف مثل الأكياس الورقية أو الحاويات البلاستيكية. يمكن أن يرتفع الطلب على أكياس البيع بالتجزئة مع افتتاح المزيد من المقاهي والمطاعم.
- تتمثل مهمة Hinojosa في مساعدة الشركات على تعزيز عادات استهلاك أكثر صداقة للبيئة في قطاع الأغذية وتسهيل إدراج الاستدامة كميزة تنافسية بشكل استراتيجي. كانت الخدمات الغذائية واحدة من الصناعات ذات الطلب الأكبر على البلاستيك للتغليف، حيث ارتفع استخدام البلاستيك لتغليف الأطعمة الجاهزة بأكثر من 33٪ في عام 2021. في مارس 2023، أطلقت مجموعة هينوجوسا للتغليف خطًا جديدًا من منتجات تغليف الخدمات الغذائية التي تقدم مجموعة من الحلول باستخدام طرق طباعة آمنة للتلامس مع الطعام. هذه الحاوية مصنوعة بالكامل من ورق قابل لإعادة التدوير وقابلة للتحلل البيولوجي، مما يجعلها متميزة عن العبوات الأخرى.
- ومع ذلك، يمكن أن يكون التغليف المستدام مكلفًا ويصعب تطويره. تحتاج العديد من الشركات إلى المزيد من الموارد، وسوف يتطلب الأمر الاستثمار في البحث والتطوير لتحسين تغليف ميزانياتها العمومية. علاوة على ذلك، يجب مراعاة التوفير المحتمل في التكاليف من التغليف المبسط. تكلفة استخدام التغليف المستدام أعلى من التغليف التقليدي. ويرجع ذلك إلى المواد المستخدمة ومصادرها (سواء البكر أو المستعملة) وسلاسل التوريد الأقل رسوخًا، وعمليات التصنيع، وانخفاض وفورات الحجم.
- تركت جائحة كوفيد-19 آثارًا طويلة المدى على قطاع تغليف الخدمات الغذائية. وللتكيف مع هذا الوضع الطبيعي الجديد، تبنت الشركات في كل صناعة، بما في ذلك التعبئة والتغليف، تقنيات وأساليب تشغيل جديدة. زاد الطلب على تغليف المواد الغذائية الطازجة حيث أصبح الناس أكثر وعياً بالصحة. ومن المتوقع أن يؤدي تفضيل المستهلك للأغذية المعبأة لتجنب الأمراض التي تسببها البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة ومسببات الأمراض، بدلا من شرائها من بائع متجول، إلى تعزيز نمو السوق.
اتجاهات سوق تغليف الخدمات الغذائية
مطاعم الخدمة السريعة (QSR) تستحوذ على الحصة الأكبر
- تقدم مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) خيارات طعام منخفضة التكلفة، مع التركيز على سرعة الخدمة. الحد الأدنى من خدمة الطاولة والتركيز على الخدمة الذاتية يجعل هذه المجموعة مختلفة عن المطاعم التقليدية. تشتمل معظم منتجات الخدمات الغذائية البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد المستخدمة في مطاعم الخدمة السريعة على البوليسترين الصلب (PS)، والبوليسترين الموسع (EPS)، والبولي بروبيلين (PP)، والبولي إيثيلين تيريفثاليت (PET)، وحمض البوليلاكتيك (PLA).
- يمكن أن تكون الصناعة أكثر صداقة للبيئة من خلال أكواب وعبوات الستايروفوم، والأغطية البلاستيكية، وحوامل الورق المقوى، والخضروات المعدلة وراثيا، واللحوم غير العضوية. ومع ذلك، نظرًا لأن الخدمات الصديقة للبيئة أصبحت أكثر جاذبية للعملاء، فإن العديد من الشركات تنتقل إلى خيارات أكثر مراعاة للبيئة وأقل ضررًا على البيئة.
- كما أدى الطلب المتزايد على اتجاهات تناول الطعام أثناء التنقل وزيادة الإنفاق على الطعام إلى دعم الطلب على مطاعم الخدمة السريعة، مما أدى في النهاية إلى زيادة الحاجة إلى تغليف الخدمات الغذائية. وفقًا لـ Domino's Pizza، شهد قطاع مطاعم الخدمة السريعة (QSR) في الولايات المتحدة نموًا سنويًا في العقود الماضية، حيث تجاوز ذروة الإنفاق الاستهلاكي 320 مليار دولار أمريكي في عام 2022. على الرغم من أن الإنفاق الاستهلاكي في هذا القطاع شهد انخفاض ملحوظ في عام 2020 بسبب جائحة كوفيد-19.
- تتكيف بعض مطاعم الخدمة السريعة، والمعروفة بخياراتها العضوية، مع بدائل أكثر صداقة للبيئة لتقليل بصمتها الكربونية. على سبيل المثال، في يونيو 2022، كشفت شركة كنتاكي فرايد تشيكن الهند عن مطعم KFConscious، الذي تم تسويقه باعتباره المطعم الأكثر استدامة في تشيناي، حيث يهدف المنفذ إلى استخدام مواد صديقة للبيئة. أعلنت KFC India أيضًا عن خطط لفتح 20 منفذًا إضافيًا على مستوى البلاد بحلول نهاية عام 2022. وتؤدي مثل هذه الحالات إلى زيادة الطلب على تغليف الخدمات الغذائية المستدامة في مطاعم الخدمة السريعة.
- في أبريل 2022، أصبحت برجر كنج المملكة المتحدة أول شركة مطاعم للخدمة السريعة في المملكة المتحدة تختبر مجموعة جديدة من العبوات القابلة لإعادة الاستخدام والإرجاع لشطائر البرجر والأطباق الجانبية. تم إنشاء الإطلاق التجريبي بالشراكة مع منصة إعادة الاستخدام العالمية Loop، وشهدت سلسلة الوجبات السريعة تجربة أول صدف برجر قابل لإعادة الاستخدام على الإطلاق. مثل هذه الحالات تدفع الطلب على الأساليب المستدامة في تغليف الخدمات الغذائية.
حسابات آسيا والمحيط الهادئ لأكبر حصة في السوق
- تضم منطقة آسيا والمحيط الهادئ دولًا ذات كثافة سكانية عالية واقتصادات ناشئة مثل الصين والهند. يتزايد الطلب على الخدمات الغذائية بسرعة، ويكتسب اعتماد التغليف المستدام زخماً ومن المتوقع أن يكون الأعلى خلال الفترة المتوقعة.
- لقد كان البلاستيك جزءًا أساسيًا من صناعة التعبئة والتغليف التي تشكل أساس ثقافة راحة المستهلك. نظرًا لنسبة التكلفة إلى الأداء، تم استبدال مواد التغليف التقليدية، مثل ألواح الورق المموج والزجاج والمعادن وما إلى ذلك، بالبلاستيك في الخدمات الغذائية والعديد من التطبيقات في صناعة الأغذية. ومع ذلك، فإن الصفات التي تجعل البلاستيك سهل الاستخدام تجعله أيضًا غير قابل للتحلل وله وجود دائم في البيئة، مما يساهم في 43٪ من التلوث في الهند وحدها. في فبراير 2022، انضمت CHUK، وهي علامة تجارية لأدوات الخدمات الغذائية القابلة للتحلل، إلى شركة التجارة السريعة Blinkit كشريك لها في الاستدامة. تقوم Blinkit بتسليم منتجات CHUK إلى المستهلكين النهائيين في غضون 10 دقائق، مما يسد الفجوة بين المستهلكين النهائيين وCHUK. ساعدت الشراكة CHUK على تحقيق هدف تقديم مليون كرور للمستهلكين النهائيين على المنصة في السنة المالية 2022-2023
- تتمتع اليابان بارتفاع نصيب الفرد من استهلاك مواد التعبئة والتغليف، وهناك علاقة وثيقة بين صناعتي المواد الغذائية والتعبئة والتغليف في البلاد. تشتهر شركات تصنيع المواد الغذائية اليابانية باستخدام تقنيات التعبئة والتغليف عالية التقنية وميلها نحو البراعة في تصميمات التغليف. وقد أدى هذا التركيز على ابتكار التعبئة والتغليف إلى تطوير حلول تغليف جذابة وفعالة في اليابان.
- تشهد صناعة التغليف في الهند أيضًا نموًا في السنوات الأخيرة. أدى إدخال العديد من وحدات التصنيع والمواد الصديقة للبيئة وزيادة التركيز على البحث والتطوير إلى ظهور منتجات تغليف جذابة ومبتكرة. كما عززت الهند مبادرات مثل مبادرة صنع في الهند التي تهدف إلى تعزيز التصنيع والإنتاج المحلي.
- ومع وجود هذه المبادرات والعوامل، من المتوقع أن تستفيد صناعة التعبئة والتغليف في الهند من زيادة الاستثمار والتقدم التكنولوجي. إن توفر المنتجات المصنعة محليًا بتكلفة أقل يمكن أن يجعل صناعة التغليف الهندية قادرة على المنافسة في الأسواق المحلية والدولية. ويتوافق التركيز على المواد الصديقة للبيئة أيضًا مع اتجاهات الاستدامة العالمية.
- علاوة على ذلك، وفقًا لمطلعين على الصناعة، ينجذب مصنعو عبوات الخدمات الغذائية نحو التغليف المرن لأنه جذاب بصريًا، وفعال من حيث التكلفة، وطويل الأمد. وفقًا لـ IBEF، يعد سوق المواد الغذائية والبقالة الهندي سادس أكبر سوق عالميًا، حيث يمثل البيع بالتجزئة 70٪ من المبيعات. وشكلت صناعة تجهيز الأغذية الهندية 32% من إجمالي سوق المواد الغذائية في البلاد، لتحتل المرتبة السادسة في الإنتاج والاستهلاك والتصدير والنمو المتوقع.
نظرة عامة على صناعة تغليف الخدمات الغذائية
سوق تغليف خدمات الأغذية مجزأ، حيث أن العديد من اللاعبين لديهم حضور في السوق من خلال عروضهم. ومع الابتكارات والطلب، أصبح السوق جذابًا للاعبين الجدد.
في مارس 2022، أكملت شركة Pactiv Evergreen Inc. عملية الاستحواذ على استثمارها بنسبة 50% في شركة Naturepak Beverage Packaging Co. Ltd. إلى الشركات التابعة لشركة Elopak ASA من خلال شركتها الفرعية المملوكة بالكامل، Evergreen Packaging International LLC. شركة Naturepak Beverage Packaging Co. Ltd، لديها مرافق تصنيع في المغرب والمملكة العربية السعودية، تخدم العملاء في مناطق الشرق الأوسط وأفريقيا.
في يناير 2022، أعلنت Huhtamaki أنها استحوذت على الملكية الكاملة لشركة المشروع المشترك البولندية Huhtamaki Smith Anderson Sp. z oo من شركة Smith Anderson Group Ltd SA. قامت الشركة بتصنيع وبيع الأكياس الورقية للخدمات الغذائية في أوروبا الشرقية في منشأة Huhtamaki في تشيلادز، بولندا.
قادة سوق تغليف الخدمات الغذائية
-
Pactiv Evergreen Inc.
-
Genpak Corporation
-
Huhtamaki Oyj
-
Berry Global Inc.
-
Novolex Packaging
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
أخبار سوق تغليف الخدمات الغذائية
- مايو 2022 قدمت شركة Novolex Packaging غلاف شطيرة جديد قابل للتحلل مصنوع من ورق الشمع ومتوافق مع ASTM D6868 ومعتمد من قبل معهد المنتجات القابلة للتحلل (BPI). يمكن استخدام الغلاف كبطانة سلة، أو غلاف طعام، أو ميزان، أو ورقة التقاط.
- أبريل 2022 أعلنت شركة Sabert Corporation عن إطلاق خط إنتاجها الجديد، مجموعة Kraft Collection. تتكون مجموعة Sabre's Kraft من مجموعة من حلول تغليف المواد الغذائية المموجة والورقية المصنوعة من مواد مختلفة، قابلة لإعادة التدوير، وقابلة للتحويل إلى سماد، وتحتوي على محتوى من الألياف بعد الاستهلاك، مما يؤكد التزام Sabert طويل الأمد بالاستدامة.
- أبريل 2022 أطلقت شركة Amcor منصة جديدة لمنتجات التغليف الورقية AmFiberTM. تُظهر منصة AmFiber نهج Amcor المرتكز على المستهلك والقابل للتكيف في الابتكار، حيث تهدف إلى إعادة تعريف قدرات التغليف الورقي التقليدي، وتوفير مجموعة واسعة من الميزات والفوائد الوظيفية لتلبية الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين.
تقرير سوق تغليف الخدمات الغذائية – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 نظرة عامة على السوق
4.2 جاذبية الصناعة – تحليل القوى الخمس لبورتر
4.2.1 القوة التفاوضية للموردين
4.2.2 القوة التفاوضية للمشترين
4.2.3 تهديد الوافدين الجدد
4.2.4 تهديد المنتجات البديلة
4.2.5 شدة التنافس تنافسية
4.3 تحليل النظام البيئي الصناعي
4.4 تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق تغليف الخدمات الغذائية
4.4.1 تأثير الطلب في السوق بسبب الوباء
4.4.2 قابلة لإعادة الاستخدام مقابل الطلب للاستخدام الفردي
4.4.3 لوائح الخدمات الغذائية وتأثيرها على الطلب
4.4.4 تأثير إعادة التدوير والراحة عند الطلب
5. ديناميكيات السوق
5.1 العوامل المحركة للسوق
5.1.1 يستمر الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة في الأسواق الرئيسية
5.1.2 زيادة تركيز البائعين على البلاستيك المعاد تدويره بسبب التركيز على الاستدامة
5.2 تحديات السوق
5.2.1 نمو إيجابي ومطرد للتغليف المرن بسبب الضغوط البيئية وعدم اليقين في أسعار البوليمر
5.3 فرص السوق
6. تجزئة السوق
6.1 حسب نوع المنتج
6.1.1 الصناديق المموجة والكرتون
6.1.2 زجاجات بلاستيكية
6.1.3 الصواني والأطباق وأوعية الطعام والأوعية
6.1.4 الكؤوس والأغطية
6.1.5 صدفيات
6.1.6 أنواع المنتجات الأخرى
6.2 بواسطة صناعات المستخدم النهائي
6.2.1 خدمة الجودة السريعة
6.2.2 مطاعم متكاملة الخدمات
6.2.3 المؤسسية
6.2.4 الضيافة (تناول الطعام، القهوة والوجبات الخفيفة، إلخ.)
6.2.5 صناعات المستخدم النهائي الأخرى
6.3 بواسطة الجغرافيا
6.3.1 أمريكا الشمالية
6.3.1.1 الولايات المتحدة
6.3.1.2 كندا
6.3.2 أوروبا
6.3.2.1 المملكة المتحدة
6.3.2.2 ألمانيا
6.3.2.3 فرنسا
6.3.2.4 إيطاليا
6.3.2.5 إسبانيا
6.3.2.6 بقية أوروبا
6.3.3 آسيا والمحيط الهادئ
6.3.3.1 الصين
6.3.3.2 اليابان
6.3.3.3 الهند
6.3.3.4 أستراليا
6.3.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
6.3.4 أمريكا اللاتينية
6.3.4.1 البرازيل
6.3.4.2 الأرجنتين
6.3.4.3 المكسيك
6.3.4.4 بقية أمريكا اللاتينية
6.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
6.3.5.1 المملكة العربية السعودية
6.3.5.2 جنوب أفريقيا
6.3.5.3 مصر
6.3.5.4 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
7. مشهد تنافسي
7.1 ملف الشركة
7.1.1 Pactiv Evergreen Inc.
7.1.2 Dart Container Corporation
7.1.3 Amhil North America
7.1.4 Genpak LLC
7.1.5 Huhtamaki Oyj
7.1.6 Berry Global Inc.
7.1.7 Novolex Holdings LLC
7.1.8 Sabert Corporation
7.1.9 Silgan Plastic Food Container
7.1.10 B&R Plastics Inc.
7.1.11 Graphic Packaging International Inc
7.1.12 Amcor PLC
7.1.13 Sonoco Products Company
8. مستقبل السوق
تجزئة صناعة تغليف الخدمات الغذائية
تشتمل عبوات الخدمات الغذائية على حاويات ومنتجات تستخدم لمرة واحدة وقابلة لإعادة التدوير وتستخدم لتقديم أو تعبئة الأطعمة والمشروبات الجاهزة في مؤسسات تقديم الطعام أو الوجبات الجاهزة، وبشكل متزايد للتوصيل إلى المنازل. يقدم تقرير سوق تغليف الخدمات الغذائية العالمية تحليلاً محدثًا لسيناريو السوق الحالي وأحدث الاتجاهات والمحركات وبيئة السوق بشكل عام. تحدد الدراسة أيضًا التطوير المستمر للمنتجات الجديدة كأحد الأسباب الرئيسية التي تدفع نمو سوق تغليف الخدمات الغذائية خلال السنوات القليلة المقبلة.
يتم تقسيم سوق تغليف خدمات الأغذية حسب نوع المنتج (الصناديق المموجة والكرتون، والزجاجات البلاستيكية، والصواني، والأطباق، وحاويات المواد الغذائية، والأوعية، والأكواب، والأغطية، والأصداف)، حسب المستخدم النهائي (QSR، مطاعم الخدمة الكاملة، المؤسساتية، الضيافة)، وحسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا)، وأوروبا (المملكة المتحدة، وفرنسا، وألمانيا، وإيطاليا، وإسبانيا، وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين، واليابان، والهند، وأستراليا، وبقية دول أوروبا). آسيا والمحيط الهادئ) أمريكا اللاتينية (البرازيل والأرجنتين والمكسيك وبقية أمريكا اللاتينية) والشرق الأوسط وأفريقيا (المملكة العربية السعودية وجنوب أفريقيا ومصر وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا). يتم توفير أحجام السوق والتوقعات من حيث القيمة (دولار) لجميع الشرائح المذكورة أعلاه.
حسب نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة صناعات المستخدم النهائي | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
بواسطة الجغرافيا | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق تغليف الخدمات الغذائية
ما هو حجم سوق تغليف الخدمات الغذائية؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق تغليف خدمات الأغذية إلى 128.82 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.18٪ ليصل إلى 158.09 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو الحجم الحالي لسوق تغليف خدمات الأغذية؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق تغليف الخدمات الغذائية إلى 128.82 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعون الرئيسيون في نطاق سوق تغليف خدمات الأغذية؟
Pactiv Evergreen Inc.، Genpak Corporation، Huhtamaki Oyj، Berry Global Inc.، Novolex Packaging هي الشركات الكبرى العاملة في سوق تغليف الخدمات الغذائية.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق تغليف خدمات الأغذية؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق تغليف خدمات الأغذية؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق تغليف خدمات الأغذية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق تغليف خدمات الأغذية وما هو حجم السوق في عام 2023؟
وفي عام 2023، قدر حجم سوق تغليف الخدمات الغذائية بنحو 123.65 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق تغليف الخدمات الغذائية للسنوات 2019 و2020 و2021 و2022 و2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق تغليف الخدمات الغذائية للسنوات 2024 و2025 و2026 و2027 و2028 و2029.
تقرير صناعة تغليف الخدمات الغذائية
إحصائيات الحصة السوقية لسوق تغليف الخدمات الغذائية لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل تغليف الخدمات الغذائية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.