حجم سوق مضادات الأكسدة الغذائية
فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
CAGR | 6.00 % |
أسرع سوق نمواً | أوروبا |
أكبر سوق | آسيا والمحيط الهادئ |
تركيز السوق | عالي |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق مضادات الأكسدة الغذائية
ينمو السوق العالمي لمضادات الأكسدة الغذائية بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.0٪ خلال الفترة المتوقعة (2019-2024).
- ويعزى نمو السوق إلى زيادة الطلب والاستهلاك على الأغذية المصنعة، حيث يتم استخدام مضادات الأكسدة الغذائية بشكل كبير، كما أنها تعمل على تحسين العمر الافتراضي للمنتجات مثل منتجات المخابز والحلويات والوجبات الخفيفة. إن وجود مضادات الأكسدة يمنع الأكسدة بشكل فعال ويطيل العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، أدى البحث والتطوير في هذا المجال والمسوحات التي أجرتها معاهد البحوث إلى زيادة نمو هذا القطاع. على سبيل المثال، توصي جمعية القلب الأمريكية باتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة للمساعدة في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية. كما أشارت خدمة البحوث الزراعية الأمريكية إلى أن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة، وخاصة تلك الموجودة في التوت والفراولة والسبانخ، قد يساعد أيضًا في مكافحة فقدان وظائف المخ المرتبطة بالشيخوخة.
- مضادات الأكسدة الاصطناعية مثل بوتيل هيدروكسيانيسول (BHA)، بوتيل هيدروكسي تولوين (BHT)، بروبيل جالات (PG) وثالث بوتيل هيدروكينون (TBHQ) تهيمن على السوق منذ عقود، ومع ذلك، فإن تحول عقلية المستهلكين نحو الوعي الصحي والأطعمة ذات العلامات النظيفة مع المكونات الطبيعية بالكامل، فإن قطاع مضادات الأكسدة الطبيعية آخذ في النمو.
- ومع ذلك، فإن تنظيم الأغذية الذي وافقت عليه السلطات التنظيمية يحد من استخدام منتجات مضادات الأكسدة المشتقة صناعيا. تعتبر الموافقة على الاختبارات إلزامية لاستخدام مضادات الأكسدة الاصطناعية في المنتجات الغذائية المختلفة.
اتجاهات سوق مضادات الأكسدة الغذائية
زيادة استهلاك منتجات المخابز والحلويات
يتزايد الطلب على استخدام مضادات الأكسدة في السنوات الأخيرة، وذلك بسبب تأثير مضادات الأكسدة في منتجات المخابز التي تمت مراجعتها وتبين أنها فعالة في تعزيز مدة الصلاحية. تم العثور على مضادات الأكسدة الطبيعية لتكون فعالة لتحسين العمر الافتراضي لمنتجات المخابز. على الرغم من أن عمليات الخبز تقلل من نشاط مضادات الأكسدة، إلا أن تقنيات مثل تغليف مضادات الأكسدة يمكن أن تحتفظ بنشاطها.
أمريكا الشمالية وأوروبا هي المنطقة الأسرع نموا
من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية وأوروبا باعتبارها المنطقة الأسرع نموًا بسبب سهولة توفر الغذاء والدعم الكبير للأغذية من قبل الحكومة، خاصة في الولايات المتحدة. وفي منطقة آسيا والمحيط الهادئ، تستحوذ أستراليا والصين والهند وسنغافورة على الحصة الكبرى من السوق. يؤدي تطوير المنتجات من قبل الشركات في هذه المنطقة إلى نمو السوق. على سبيل المثال، أطلقت NuttZo نوعين نباتيين جديدين بنكهة Bold BiteZ المليئة بمضادات الأكسدة.
نظرة عامة على صناعة مضادات الأكسدة الغذائية
إن السوق العالمية لمضادات الأكسدة الغذائية مجزأة، وذلك بسبب وجود لاعبين إقليميين ومحليين كبار في بلدان مختلفة. يتم التركيز على الاندماج والتوسع والاستحواذ والشراكة بين الشركات جنبًا إلى جنب مع تطوير المنتجات الجديدة باعتبارها مناهج إستراتيجية تتبناها الشركات الرائدة لتعزيز وجود علامتها التجارية بين المستهلكين. على سبيل المثال، أحداث تقنيات التعبئة والتغليف الجديدة بما في ذلك زيادة استخدام MAP والغازات كمضادات للأكسدة. ومن المتوقع أيضًا أن تلعب تقنية النانو دورًا مهمًا في تحسين أنظمة توصيل الزيوت الحساسة، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية في صناعة مضادات الأكسدة الغذائية. وبالمثل، ستستثمر شركة BASF SE في منتجها المضاد للأكسدة Irganox 1010 بنسبة 40% في جميع أنحاء العالم من خلال مشاريع التوسع في مواقعها في جورونج، سنغافورة، وكايستن، سويسرا، المقرر الانتهاء منها بحلول عام 2021.
قادة سوق مضادات الأكسدة الغذائية
-
Cargill Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
BASF SE
-
DuPont
-
Advanced Organic Materials, S.A.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
تقرير سوق مضادات الأكسدة الغذائية – جدول المحتويات
-
1. مقدمة
-
1.1 مخرجات الدراسة
-
1.2 افتراضات الدراسة
-
1.3 مجال الدراسة
-
-
2. مناهج البحث العلمي
-
3. ملخص تنفيذي
-
4. ديناميكيات السوق
-
4.1 العوامل المحركة للسوق
-
4.2 قيود السوق
-
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
-
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
-
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
-
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
-
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
-
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
-
-
-
5. تجزئة السوق
-
5.1 حسب النوع
-
5.1.1 طبيعي
-
5.1.2 الاصطناعية
-
-
5.2 حسب النموذج
-
5.2.1 سائل
-
5.2.2 جاف
-
-
5.3 عن طريق التطبيق
-
5.3.1 الأطعمة المصنعة
-
5.3.1.1 المخابز والحلويات
-
5.3.1.2 منتجات الوجبات الخفيفة
-
5.3.1.3 منتجات اللحوم
-
-
5.3.2 المشروبات
-
5.3.3 الزيوت الدهنية
-
5.3.4 آحرون
-
-
5.4 جغرافية
-
5.4.1 أمريكا الشمالية
-
5.4.1.1 الولايات المتحدة
-
5.4.1.2 كندا
-
5.4.1.3 المكسيك
-
5.4.1.4 بقية أمريكا الشمالية
-
-
5.4.2 أوروبا
-
5.4.2.1 إسبانيا
-
5.4.2.2 المملكة المتحدة
-
5.4.2.3 ألمانيا
-
5.4.2.4 فرنسا
-
5.4.2.5 إيطاليا
-
5.4.2.6 روسيا
-
5.4.2.7 بقية أوروبا
-
-
5.4.3 آسيا والمحيط الهادئ
-
5.4.3.1 الصين
-
5.4.3.2 اليابان
-
5.4.3.3 الهند
-
5.4.3.4 أستراليا
-
5.4.3.5 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
-
-
5.4.4 أمريكا الجنوبية
-
5.4.4.1 البرازيل
-
5.4.4.2 الأرجنتين
-
5.4.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
-
-
5.4.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
-
5.4.5.1 جنوب أفريقيا
-
5.4.5.2 الإمارات العربية المتحدة
-
5.4.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
-
-
-
-
6. مشهد تنافسي
-
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
-
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
-
6.3 تحليل حصة السوق
-
6.4 ملف الشركة
-
6.4.1 Cargill Incorporated
-
6.4.2 Archer Daniels Midland Company
-
6.4.3 BASF SE
-
6.4.4 DuPont
-
6.4.5 Advanced Organic Materials, S.A.
-
6.4.6 Eastman Chemical Company
-
6.4.7 Kalsec Inc.
-
6.4.8 DSM
-
6.4.9 International Flavors & Fragrances Inc. IFF
-
6.4.10 Kemin Industries, Inc.
-
-
-
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة مضادات الأكسدة الغذائية
يتم تقسيم سوق مضادات الأكسدة الغذائية العالمية حسب الأنواع التي تشمل الطبيعية والاصطناعية. استنادا إلى الشكل، يتم تقسيم السوق إلى شكل سائل وجاف. بناءً على التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الأطعمة المصنعة والمشروبات والدهون والزيوت وغيرها. ويحلل التقرير أيضًا سوق مضادات الأكسدة الغذائية استنادًا إلى الجغرافيا (التي تشمل أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا).
حسب النوع | ||
| ||
|
حسب النموذج | ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
| ||||||||
|
جغرافية | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مضادات الأكسدة الغذائية
ما هو حجم سوق مضادات الأكسدة الغذائية الحالي؟
من المتوقع أن يسجل سوق مضادات الأكسدة الغذائية معدل نمو سنوي مركب قدره 6٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق مضادات الأكسدة الغذائية؟
Cargill Incorporated، Archer Daniels Midland Company، BASF SE، DuPont، Advanced Organic Materials, S.A. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق مضادات الأكسدة الغذائية.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق مضادات الأكسدة الغذائية؟
من المتوقع أن تنمو أوروبا بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق مضادات الأكسدة الغذائية؟
في عام 2024، ستستحوذ منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أكبر حصة سوقية في سوق مضادات الأكسدة الغذائية.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق مضادات الأكسدة الغذائية؟
يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لمضادات الأكسدة للأعوام 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق مضادات الأكسدة للأعوام 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة مضادات الأكسدة الغذائية
إحصائيات الحصة السوقية لمضادات الأكسدة الغذائية وحجمها ومعدل نمو الإيرادات لعام 2024، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل مضادات الأكسدة الغذائية توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.