حجم سوق كيماويات التخمير
| فترة الدراسة | 2019 - 2029 |
| حجم السوق (2024) | USD 194.04 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 242.98 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.60 % |
| أسرع سوق نمواً | آسيا والمحيط الهادئ |
| أكبر سوق | أمريكا الشمالية |
| تركيز السوق | واسطة |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق المواد الكيميائية التخمير
يقدر حجم سوق مواد التخمير الكيميائية بـ 194.04 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 242.98 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.60٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
أثر جائحة كوفيد-19 سلبًا على سوق المواد الكيميائية المخمرة. ومع ذلك، تعافى السوق بشكل ملحوظ في عام 2021.
- على المدى القصير، يعد الطلب المتزايد من صناعة الميثانول والإيثانول والطلب المتزايد من صناعة الأدوية من العوامل الرئيسية التي تدفع نمو السوق قيد الدراسة.
- ومع ذلك، فإن التكاليف المرتفعة بسبب التعقيد الذي تنطوي عليه عملية التصنيع من المرجح أن تحد من نمو السوق المدروسة.
- ومع ذلك، من المرجح أن تخلق فرص الكيمياء الخضراء المتزايدة فرص نمو مربحة للسوق العالمية قريبًا.
- تهيمن منطقة أمريكا الشمالية على سوق المواد الكيميائية المخمرة، حيث يأتي الاستهلاك الأكبر من دول مثل الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.
اتجاهات سوق المواد الكيميائية التخمير
قطاع الأغذية والمشروبات يسيطر على السوق
- عادة ما يشير التخمير إلى أن عمل الكائنات الحية الدقيقة أمر مرغوب فيه. ينتج التخمير المشروبات الكحولية مثل النبيذ والبيرة وعصير التفاح. يستخدم التخمير أيضًا لإنتاج منتجات الألبان وتخمير الخبز.
- هناك طلب كبير على مواد التخمير الكيميائية في صناعة الأغذية والمشروبات لأنها أقدم تكنولوجيا حيوية يستخدمها البشر لإنتاج مواد غذائية أكثر أمانًا واستقرارًا وأفضل.
- في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، يتزايد الطلب على الأغذية المصنعة بسبب التغيرات المتزايدة في نمط الحياة، والدخل المتاح للأشخاص، والمهنيين العاملين، وتفضيلات الوجبات السريعة. يفضل المستهلكون الأطعمة الجاهزة للأكل لأنها تتطلب وقتًا أقل بكثير للطهي، كما أنها طازجة وتتضمن عبوات جذابة ومتينة.
- ومن المتوقع أيضًا أن تظل الصين أكبر سوق للمواد الغذائية في آسيا، وستشهد الهند وجنوب شرق آسيا أهم الزيادات في الإنفاق على الغذاء.
- يتمتع سوق تصنيع الأغذية في أمريكا الشمالية بالقوة بسبب اعتماد الناس المفرط على المنتجات الغذائية المعبأة والموطئ القوي لشركات تصنيع الأغذية. تعد شركات PepsiCo وTyson Foods وNestle من شركات تصنيع الأغذية الكبيرة العاملة في المنطقة.
- تعد ألمانيا إلى حد بعيد أكبر سوق في أوروبا للأغذية والمشروبات، فهي موطن لأكثر من 83 مليون من أغنى المستهلكين في العالم. في عام 2023، من المتوقع أن يحقق سوق المواد الغذائية الألماني إيرادات بقيمة 245.50 مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن ينمو السوق سنويًا بنسبة 3.64% بين عامي 2023 و2027.
- وفقًا لـ OIV (المنظمة الدولية للكرمة والنبيذ)، بلغ إنتاج النبيذ العالمي في عام 2022 حوالي 258 مليون هكتوليتر.
- بالإضافة إلى ذلك، في عام 2022، كانت إيطاليا أكبر منتج للنبيذ في العالم وصدرت أكبر قدر من النبيذ، بما يصل إلى 21.9 مليون هكتوليتر. وكان كبار المصدرين هما أكبر منتجي النبيذ الآخرين. وصدرت فرنسا 14 مليون هكتوليتر، بينما صدرت إسبانيا 21.2 مليون.
- من المحتمل أن تدعم هذه العوامل الطلب على السوق المدروسة من قطاع الأغذية والمشروبات.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
أمريكا الشمالية للسيطرة على السوق
- تمثل أمريكا الشمالية حاليًا أعلى حصة في سوق مواد التخمير الكيميائية العالمية.
- تقود صناعة الأدوية سوق أمريكا الشمالية في الولايات المتحدة بشكل كبير وتركيزها المتزايد على تحويل نفسها إلى صناعة خضراء.
- وفي أمريكا الشمالية، تمثل الولايات المتحدة الحصة الأكبر من الإيرادات الناتجة عن مبيعات الأدوية العالمية. وفي عام 2024، من المتوقع أن تنفق الولايات المتحدة ما بين 605 و635 مليار دولار على الأدوية، وفقًا لشركة أسترازينيكا. سيجعل البلاد تحقق أعلى إنفاق على الأدوية حتى الآن.
- يعد سوق الأدوية الكندي تاسع أكبر سوق على مستوى العالم، حيث تبلغ حصته 2.1% من مبيعات السوق العالمية. يتقدم قطاع الأدوية في كندا بدعم مباشر من الحكومة. على سبيل المثال، في أغسطس 2021، أعلنت حكومة كندا عن استثمارات جديدة في أبحاث مرض السكري.
- في الآونة الأخيرة، شهدت صناعة الأغذية والمشروبات نموًا كبيرًا في الولايات المتحدة، ومن المرجح أن يقود السوق قيد الدراسة.
- في مارس 2022، أعلنت نستله عن خططها لاستثمار 675 مليون دولار أمريكي في مصنع جديد في مترو فينيكس، أريزونا، الولايات المتحدة، لإنتاج المشروبات، بما في ذلك مبيضات القهوة بحليب الشوفان، مع زيادة طلب المستهلكين على المنتجات النباتية. ومن المتوقع أن يتم تشغيل المصنع في عام 2024.
- بالإضافة إلى ذلك، هناك طلب متزايد على مواد التخمير الكيميائية من كندا والمكسيك لاستخدامها في الصناعات الدوائية والأغذية والمشروبات.
- ولذلك، تساهم العوامل المذكورة أعلاه في زيادة الطلب على سوق المواد الكيميائية التخمير في أمريكا الشمالية خلال فترة التنبؤ.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة المواد الكيميائية التخمير
تم توحيد السوق العالمية للمواد الكيميائية التخمير جزئيًا بطبيعتها. ومن بين اللاعبين الرئيسيين BASF SE وCargill وIncorporated. و Evonik Industries AG وDSM وLonza، من بين شركات أخرى (وليس بأي ترتيب معين).
قادة سوق كيماويات التخمير
-
BASF SE
-
Cargill, Incorporated.
-
Evonik Industries AG
-
DSM
-
Lonza
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق المواد الكيميائية التخمير
أكتوبر 2022: أعلنت شركة ScaleUp Bio، وهي شركة مشتركة بين ADM وTemasek- Asia المستدامة للأغذية، عن افتتاح منشأتين للتخمير الدقيق في عام 2023 في سنغافورة. ستدعم المنشأة الأولى ما يصل إلى 100 لتر من قدرة التخمير والمعالجة النهائية مع إمكانات الاختبار وتحسين العمليات. وستوفر المنشأة الثانية مساحة للشركات الناشئة وشركات تكنولوجيا الأغذية في المراحل المبكرة للوصول إلى ما يصل إلى 10000 لتر من سعة التخمير.
يناير 2022: أعلنت شركة BASF SE عن توسيع الطاقة الإنتاجية لمصنع الإنزيمات التابع لها في لودفيغسهافن بألمانيا. من خلال توسيع المصنع الحالي، قامت شركة BASF بزيادة كبيرة في عمليات التخمير السنوية الممكنة.
تقرير سوق المواد الكيميائية التخمير – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 السائقين
4.1.1 الطلب المتزايد من صناعة الميثانول والإيثانول
4.1.2 زيادة الطلب من صناعة الأدوية
4.1.3 السائقين الآخرين
4.2 القيود
4.2.1 التكلفة العالية بسبب التعقيد الذي تنطوي عليه عملية التصنيع
4.2.2 قيود أخرى
4.3 تحليل سلسلة القيمة الصناعية
4.4 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.4.1 القوة التفاوضية للموردين
4.4.2 القوة التفاوضية للمشترين
4.4.3 تهديد الوافدين الجدد
4.4.4 التهديد بالمنتجات والخدمات البديلة
4.4.5 درجة المنافسة
5. تجزئة السوق (حجم السوق من حيث القيمة)
5.1 نوع المنتج
5.1.1 الكحوليات
5.1.2 الأحماض العضوية
5.1.3 الانزيمات
5.1.4 أنواع المنتجات الأخرى
5.2 طلب
5.2.1 صناعي
5.2.2 الأغذية والمشروبات
5.2.3 الدوائية والغذائية
5.2.4 البلاستيك والألياف
5.2.5 تطبيقات أخرى
5.3 جغرافية
5.3.1 آسيا والمحيط الهادئ
5.3.1.1 الصين
5.3.1.2 الهند
5.3.1.3 اليابان
5.3.1.4 كوريا الجنوبية
5.3.1.5 دول الآسيان
5.3.1.6 بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
5.3.2 أمريكا الشمالية
5.3.2.1 الولايات المتحدة
5.3.2.2 كندا
5.3.2.3 المكسيك
5.3.3 أوروبا
5.3.3.1 ألمانيا
5.3.3.2 المملكة المتحدة
5.3.3.3 إيطاليا
5.3.3.4 فرنسا
5.3.3.5 بقية أوروبا
5.3.4 أمريكا الجنوبية
5.3.4.1 البرازيل
5.3.4.2 الأرجنتين
5.3.4.3 بقية أمريكا الجنوبية
5.3.5 الشرق الأوسط وأفريقيا
5.3.5.1 المملكة العربية السعودية
5.3.5.2 جنوب أفريقيا
5.3.5.3 بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
6. مشهد تنافسي
6.1 عمليات الاندماج والاستحواذ والمشاريع المشتركة والتعاون والاتفاقيات
6.2 حصة السوق (%) **/تحليل التصنيف
6.3 الاستراتيجيات المعتمدة من قبل اللاعبين البارزين
6.4 ملف الشركة
6.4.1 AB Enzymes
6.4.2 Ajinomoto Co., Inc.
6.4.3 ADM
6.4.4 BASF SE
6.4.5 Biocon
6.4.6 BioVectra
6.4.7 Cargill, Incorporated.
6.4.8 Chr. Hansen Holding A/S
6.4.9 DSM
6.4.10 Evonik Industries AG
6.4.11 Lonza
6.4.12 MicroBiopharm Japan Co., Ltd.
6.4.13 Novasep
6.4.14 Novozymes
6.4.15 Teva Pharmaceutical Industries Ltd.
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
7.1 الفرص المتزايدة للكيمياء الخضراء
7.2 فرص أخرى
تجزئة صناعة المواد الكيميائية التخمير
التخمير هو عملية استقلابية يقوم فيها الجسم بتحويل الكربوهيدرات، مثل النشا أو السكر، إلى كحول أو حمض. على سبيل المثال، تستخدم الخميرة التخمير لإنتاج الطاقة، وتحويل السكر إلى كحول. التخمير هو العملية التي تقوم البكتيريا من خلالها بتحويل الكربوهيدرات إلى حمض اللبنيك.
يتم تقسيم سوق المواد الكيميائية التخمير حسب نوع المنتج والتطبيق والجغرافيا. يتم تقسيم السوق حسب نوع المنتج إلى الكحوليات والأحماض العضوية والإنزيمات وأنواع المنتجات الأخرى. يتم تقسيم السوق حسب التطبيق إلى التطبيقات الصناعية والأغذية والمشروبات والأدوية والتغذية والبلاستيك والألياف وغيرها من التطبيقات. ويغطي التقرير أيضًا حجم السوق والتوقعات الخاصة بمواد التخمير الكيميائية في 15 دولة عبر المناطق الرئيسية. يعتمد حجم السوق وتوقعاته على الإيرادات (بالدولار الأمريكي) لكل قطاع.
| نوع المنتج | ||
| ||
| ||
| ||
|
| طلب | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| جغرافية | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق مواد التخمير الكيميائية
ما هو حجم سوق المواد الكيميائية التخمير؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق مواد التخمير الكيميائية إلى 194.04 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.60٪ ليصل إلى 242.98 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم السوق الحالي لكيماويات التخمير؟
في عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق مواد التخمير الكيميائية إلى 194.04 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق المواد الكيميائية التخمير؟
BASF SE، Cargill, Incorporated.، Evonik Industries AG، DSM، Lonza هي الشركات الكبرى العاملة في سوق المواد الكيميائية التخمير.
ما هي المنطقة الأسرع نموًا في سوق كيماويات التخمير؟
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
ما هي المنطقة التي لديها أكبر حصة في سوق المواد الكيميائية التخمير؟
في عام 2024، ستستحوذ أمريكا الشمالية على أكبر حصة سوقية في سوق كيماويات التخمير.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق كيماويات التخمير وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق مواد التخمير الكيميائية بنحو 185.51 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق المواد الكيميائية للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق المواد الكيميائية للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.
تقرير صناعة المواد الكيميائية التخمير
إحصائيات الحصة السوقية لكيماويات التخمير لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل كيماويات التخمير توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
