ملخص السوق
فترة الدراسة | 2018 - 2028 |
السنة الأساسية للتقدير | 2021 |
فترة بيانات التنبؤ | 2024 - 2028 |
فترة البيانات التاريخية | 2018 - 2020 |
CAGR | 8.70 % |
تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق بروتين مصل اللبن في أوروبا
من المتوقع أن ينمو سوق بروتين مصل اللبن في أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.7٪ خلال الفترة المتوقعة (2022-2027).
لقد أثر جائحة كوفيد-19 سلبًا على صناعة التغذية الرياضية بشكل عام وسوق بروتين مصل اللبن. كان أحد العوامل الرئيسية هو إغلاق الصالات الرياضية التي شهدت عمليات إغلاق واسعة النطاق مع تفشي فيروس كورونا. حتى أن العديد من الشركات قامت بتأجيل خطط تطوير منتجاتها بسبب عدم اليقين بشأن المدة التي سيستمر فيها الإغلاق. ومع ذلك، مع زيادة وعي المستهلكين بصحتهم ورفاهيتهم أكثر من أي وقت مضى، يمكن أن ينمو السوق بشكل مختلف.
يعتمد سوق بروتين مصل اللبن الأوروبي بشكل أساسي على التغذية الرياضية عالية النضج ومكونات المشروبات الوظيفية. إن كبار السن في أوروبا والمستهلكين المهتمين بالصحة والعدد المتزايد من نوادي / مراكز الصحة واللياقة البدنية يسهلون نمو سوق بروتين مصل اللبن في أوروبا. النكهات والقيم الغذائية وسهولة الحمل والطبيعة القابلة للتلف تجعل وجبات مصل اللبن الخفيفة خيارًا شائعًا ليس فقط بين الأشخاص المهتمين بالصحة ولكن جيل الألفية الذين يبحثون عن خيارات وجبات خفيفة سريعة لوجبات كاملة وكبار السن الذين يبحثون عن نظام غذائي يصل إلى البروتين.
تحتاج صناعة بروتين مصل اللبن بشدة إلى التغلب على نقص الوعي بين المستهلكين في الاتحاد الأوروبي فيما يتعلق بفوائده المتصورة، وخاصة بين المستهلكين المسنين.
اتجاهات سوق بروتين مصل اللبن في أوروبا
ارتفاع إنتاج مسحوق مصل اللبن في الاتحاد الأوروبي
ارتفع إنتاج مسحوق بروتين مصل اللبن في المنطقة. ومن المتوقع أن يستمر بنفس الطريقة خلال فترة التوقعات. زاد الطلب على بدائل الألبان بين البالغين الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز في المنطقة الأوروبية. كما شهدت صناعة الأغذية المتوسعة في البلاد طلبًا على مكونات بروتينية عالية الجودة من المستهلكين، مما أدى إلى تطبيق بروتين مصل اللبن في المنطقة. في أعقاب اتجاهات القيادة، من المتوقع أن يتجاوز إنتاج مسحوق مصل اللبن 2 مليون طن في الاتحاد الأوروبي خلال الفترة المتوقعة.
ألمانيا هي الدولة الأسرع نموا
أظهرت أوروبا إمكانات كبيرة كسوق لبروتين مصل اللبن حيث كانت دول مثل ألمانيا وفرنسا وإسبانيا هي المحرك الرئيسي للسوق من حيث الحصة والنمو أيضًا. في المملكة المتحدة، من المتوقع أن تؤدي الأهمية المتزايدة للياقة البدنية والتغذية السريرية إلى تعزيز سوق بروتين مصل اللبن. إن كبار السن في أوروبا والمستهلكين المهتمين بالصحة والعدد المتزايد من نوادي / مراكز الصحة واللياقة البدنية يسهلون نمو سوق بروتين مصل اللبن في أوروبا.
تحليل المنافسين
يتميز سوق بروتين مصل اللبن في أوروبا بقدرة تنافسية عالية ويضم العديد من اللاعبين الدوليين والإقليميين. ينغمس اللاعبون الرئيسيون في سوق بروتين مصل اللبن في أوروبا في البحث والتطوير لجلب منتجات جديدة ومبادرات استراتيجية. إنهم ملتزمون بتلبية طلبات المستهلكين التي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على استقرار السوق. علاوة على ذلك، يقوم صانعو بروتين مصل اللبن بتوصيل الملف الغذائي لبروتين مصل اللبن بشكل فعال لتعزيز مبيعاتهم بشكل مستدام. ومن بين اللاعبين الرئيسيين سابوتو، وآرلا فودز، ومجموعة شامبينيون هوفميستر، ومجموعة دي إم كيه، وفونتيرا، وجلانبيا بي إل سي، ولاند أوليكس إنك، وسابوتو إنغرينتس، وشركة ليبرينو للأغذية، وشركة ميلك سبيشيتيز جلوبال.
اللاعبين الرئيسيين
-
Glanbia Plc
-
Carbery Group Ltd.
-
Arla Foods
-
Meggle
-
Saputo Inc.
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
التطورات الأخيرة
في عام 2021، أطلقت شركة Carbery بروتين مصل اللبن المتحلل مائيًا (WPH)، Optipep 4Power، المصمم خصيصًا للتدريب المتقطع عالي الكثافة (HIIT).
في عام 2019، وافقت شركة First Milk على شراء حصة Fonterra البالغة 51% في مشروع Fast Forward JV.
في عام 2018، قامت شركة Glanbia Nutritionals بتوسيع قدرات مسحوق البروتين لديها من خلال إطلاق BevEdge Whey Protein A-220W، وهو بروتين مصل اللبن المعزول المحمض مسبقًا والذي يسمح بخلط مشروبات البروتين بنكهة التوت والحمضيات.
Table of Contents
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القدرة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب النوع
5.1.1 مركز بروتين مصل اللبن (WPC)
5.1.2 بروتين مصل اللبن المعزول (WPI)
5.1.3 بروتين مصل اللبن المتحلل (HWP)
5.2 عن طريق التطبيق
5.2.1 الرياضة والأداء والتغذية
5.2.2 حليب أطفال
5.2.3 الأغذية الوظيفية/المدعمة
5.3 دولة
5.3.1 إسبانيا
5.3.2 المملكة المتحدة
5.3.3 ألمانيا
5.3.4 فرنسا
5.3.5 إيطاليا
5.3.6 روسيا
5.3.7 بقية أوروبا
6. مشهد تنافسي
6.1 الشركات الأكثر نشاطا
6.2 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.3 تحليل حصة السوق
6.4 ملف الشركة
6.4.1 Carbery Group
6.4.2 Saputo Inc.
6.4.3 DMK Group
6.4.4 Glanbia Plc
6.4.5 Lactalis Ingredients
6.4.6 Meggle Group
6.4.7 Arla Foods
6.4.8 First Milk
6.4.9 Foodspring GmbH
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
8. تأثير كوفيد-19 على السوق
تجزئة السوق (نطاق التقرير)
بروتين مصل اللبن هو البروتين الموجود في مصل اللبن، وهو الجزء المائي من الحليب الذي ينفصل عن الخثارة عند صنع الجبن. يتم تقسيم سوق بروتين مصل اللبن في أوروبا حسب الأنواع والتطبيقات والبلد. حسب النوع، يتم تقسيم السوق إلى مركز بروتين مصل اللبن، وبروتين مصل اللبن المعزول، وبروتين مصل اللبن المتحلل. حسب التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى الرياضة والتغذية عالية الأداء، وتركيبات الرضع، والأغذية الوظيفية/المدعمة. تتم دراسة السوق في ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا. بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتنبؤ به من حيث القيمة البالغة مليون دولار أمريكي.
حسب النوع | ||
| ||
| ||
|
عن طريق التطبيق | ||
| ||
| ||
|
دولة | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Frequently Asked Questions
ما هي فترة دراسة هذا السوق؟
تمت دراسة سوق بروتين مصل اللبن في الفترة من 2018 إلى 2028.
ما هو معدل نمو سوق بروتين مصل اللبن؟
ينمو سوق بروتين مصل اللبن بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.7% على مدى السنوات الخمس القادمة.
من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق بروتين مصل اللبن؟
Glanbia Plc، Carbery Group Ltd.، Arla Foods، Meggle، Saputo Inc. هي الشركات الكبرى العاملة في سوق بروتين مصل اللبن.
سوق بروتين مصل اللبن Industry Report
إحصائيات الصناعة المتعمقة ورؤى حصة السوق لقطاع بروتين مصل اللبن لعام 2020 و2021 و2022. يوفر تقرير بحث بروتين مصل اللبن نظرة شاملة لحجم السوق وتوقعات نمو الصناعة للفترة من 2023 إلى 2028. متاح للتنزيل ملف عينة مجاني لتقرير بروتين مصل اللبن PDF.