سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا-الحجم والمشاركة وتحليل الصناعة

حجم سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا

فترة الدراسة	2019 - 2029
السنة الأساسية للتقدير	2023
CAGR	5.67 %
تركيز السوق	قليل
اللاعبين الرئيسيين *تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

تحليل سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا

من المتوقع أن يسجل سوق الوجبات الجاهزة الأوروبية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.67% خلال السنوات المتوقعة.

يعيش المستهلكون في المنطقة أسلوب حياة مزدحم، مما يقلل بشكل كبير من الوقت الذي يقضونه في إعداد الطعام، مما يؤثر على نمو الأطعمة أثناء التنقل. وقد أدى هذا الاتجاه إلى تحول المستهلكين نحو الوجبات الجاهزة المجمدة والمجففة والمعلبة.
إن زيادة الدخل المتاح وأنماط الحياة المحمومة، وارتفاع عدد كبار السن والأسر المنفردة، ومجموعة واسعة من الوجبات الجاهزة هي التي تقود سوق الوجبات الجاهزة في الدنمارك. على سبيل المثال، وفقًا لإحصاءات الدنمارك، فإن سكان الدنمارك يتقدمون في السن تدريجيًا، وقد وصل عدد السكان الذين تبلغ أعمارهم 80 عامًا أو أكثر إلى أكثر من 280 ألفًا في عام 2021 مقارنة بـ 230 ألفًا في عام 2011.
تأتي الوجبات الجاهزة بأشكال مختلفة، مثل وجبات الميكروويف، والوجبات الجاهزة، والمعكرونة، مما يزيد من توافر الأطعمة وتنوعها. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاتجاه المتزايد لتناول الطعام خارج المنزل وتناول الطعام أثناء التنقل، حيث يستهلك الأشخاص المزيد من وجبات المطاعم والوجبات الجاهزة والوجبات الخفيفة، قد أدى إلى انخفاض الطهي في المنزل.
يميل المستهلكون أكثر إلى تناول الأطعمة المعدة مسبقًا، مثل البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر، والتي تغطي جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي للمستهلك، وبالتالي يتم استهلاكها على أساس الأولوية. بالإضافة إلى ذلك، فإن أنماط الحياة المزدحمة المنتشرة على نطاق واسع والطلب المتزايد على البدائل الصحية والنباتية تخلق إمكانات سوقية كبيرة للمنتجات النباتية.

اتجاهات سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا

تزايد الطلب على الوجبات الجاهزة المريحة والصحية

بسبب التغيرات في الأنماط الاجتماعية والاقتصادية وزيادة الإنفاق على الأغذية والمشروبات، والوعي بالأطعمة الصحية، والتغيرات في أنماط الوجبات والعادات الغذائية الحالية، وزيادة استيطان السكان المغتربين في جميع أنحاء المنطقة، والرغبة في تجربة منتجات جديدة، الطلب على الأغذية المريحة والفورية، وخاصة الوجبات الجاهزة، يتزايد بمعدل أسرع في أوروبا.
يقدم المصنعون منتجات غذائية جاهزة للوجبات الجاهزة موجهة نحو الأهداف، مثل تلك التي تحتوي على مطالبات وظيفية، استنادًا إلى المكون الوظيفي، والتي يمكن طهيها بسهولة في الميكروويف والمقلاة وفقًا لراحة المستهلكين. ومن ثم، قامت شركات مثل Fjordland ببيع عناصر مثل Windows to Series من غداء Fjordland Mini Oat Lunch الجاهز للأكل في مجموعة متنوعة من الأذواق. يمكن استخدام كل من الميكروويف والمقلاة لطهي هذه المواد الغذائية.
علاوة على ذلك، ترتبط فكرة المطبخ أثناء التنقل ارتباطًا وثيقًا بسهولة الاستهلاك والتعامل مع العناصر التي قد توفرها الوجبات الجاهزة. ونتيجة لذلك، فإن الطلب على الوجبات الجاهزة آخذ في الارتفاع بسبب سهولة الاستهلاك المرتبطة بها، بدعم من التعبئة والتغليف التي يمكن التخلص منها. نظرًا للعوامل المذكورة أعلاه، كان اللاعبون العاملون في السوق الذين تمت دراستهم يستخدمون استراتيجيات مختلفة للتوسع في السوق باستخدام استراتيجيات الشركات المختلفة.
على سبيل المثال، في عام 2021، توصلت مجموعة Bell Food Group، من خلال شركتها الفرعية Hilcona AG، إلى اتفاق للاستحواذ على أعمال الساندويتشات Aryzta Switzerland. ومن خلال هذه الصفقة، أعلنت مجموعة Bell Food Group عن خططها للاستحواذ على مصنع إنتاج الساندويتشات التابع لشركة Aryzta في شليرين، سويسرا. بعد الاستحواذ، كشفت هيلكونا عن خططها لتوسيع مكانتها في السوق في منطقة نمو السندويشات التي يتم إعدادها طازجة كل يوم.

سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا العوامل التي يتم أخذها في الاعتبار عند اختيار الأطعمة التي سيتم شراؤها، بالنسبة المئوية، المملكة المتحدة، 2021

لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير

تحميل PDF

الوجبات الجاهزة العضوية والمستدامة تكتسب شعبية

لقد نمت الأغذية والزراعة العضوية على أساس سنوي في الاتحاد الأوروبي على مدى العقود الثلاثة الماضية وما زالت مستمرة. سوق المنتجات العضوية في الاتحاد الأوروبي ديناميكي للغاية، مع معدلات نمو مختلفة في بلدان مختلفة. يتأثر كل من الإنتاج والاستهلاك بشكل إيجابي بالسياسات. يعد الطلب على تناول الوجبات الصحية والعضوية الجاهزة اتجاهًا جديدًا في السوق الأوروبية.
يرى الأشخاص المهتمون بالصحة عمومًا أن الوجبات الجاهزة غير صحية. ومع ذلك، نظرًا لابتكارات المنتجات المستمرة من قبل اللاعبين القدامى والشركات الناشئة، فإن هذا السيناريو يتغير، وأصبح الأشخاص المهتمين بالصحة وأنماط الحياة المزدحمة قاعدة مستهلكين رئيسية للوجبات العضوية الجاهزة.
يرتبط الناس أكثر بالعلامات التجارية الموجهة نحو الهدف. تعمل الشركات باستمرار على جعل منتجاتها مستدامة في قطاع الوجبات الجاهزة. تعتبر Huhtamaki Fresh، صينية الطعام القابلة لإعادة التدوير والتحلل الحيوي والتي يتم إنتاجها من خشب الشمال المتجدد والمعتمد من FSC، أحد هذه الاختراعات. إنه بديل طبيعي لصواني الوجبات المصنوعة من البلاستيك الأسود. تلعب مثل هذه الحلول دورًا حاسمًا في ضمان استمرارية الوجبات الجاهزة على المدى الطويل.

سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا القيمة السوقية العضوية، بمليارات الجنيهات الاسترلينية، المملكة المتحدة، 2017-2021

لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير

تحميل PDF

نظرة عامة على صناعة الوجبات الجاهزة في أوروبا

يعتبر سوق الوجبات الجاهزة الأوروبية مجزأ وشديد التنافسية، مع وجود العديد من اللاعبين الإقليميين والدوليين الذين يتنافسون على حصة في السوق. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم شركة Nomad Foods Inc.، وTyson Foods, Inc.، وOrkla ASA، وKerry Group plc.، وBell Food Group AG. يقوم اللاعبون بتنويع محافظ منتجاتهم لتشمل المزيد من الوجبات الجاهزة في مجموعة منتجاتهم. يركز اللاعبون على التوسعات وعمليات الدمج والاستحواذ والشراكات لتلبية طلب المستهلكين.

تركز الشركات أيضًا على تعبئة الوجبات الجاهزة لضمان وصول المنتجات عالية الجودة إلى المستهلك النهائي. كانت هناك حالات قليلة من التغليف السيئ، مما أعاق جودة الوجبات وملمسها ومدة صلاحيتها ولونها ومذاقها. وهكذا، يتعاون مصنعو الوجبات الجاهزة مع شركات التعبئة والتغليف لإنتاج عبوات متقدمة ومبتكرة. الشركات الناشئة مثل Lazy Vegan تدخل السوق بمنتجاتها المبتكرة. في أسواق مثل فرنسا، العلامات التجارية الأكثر تفضيلاً للوجبات الجاهزة هي Marie وPicard وFindus وCharal وغيرها. وفي سوق الوجبات الجاهزة الألمانية، تتوفر العديد من الخيارات للمستهلكين الألمان. على سبيل المثال، يتوفر حوالي 70-80 خيارًا من الوجبات الجاهزة على www.germanfoods.shop.

قادة سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا

Nomad Foods Inc.
Orkla ASA
Kerry Group plc.
Bell Food Group AG
Fjordland AS
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين

هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟

تحميل عينة

أخبار سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا

مارس 2021 أعلنت شركة نوماد فودز أنها أبرمت اتفاقية للاستحواذ على مجموعة أعمال الأغذية المجمدة (FFBG) التابعة لمجموعة فورتينوفا. FFBG هي شركة أوروبية للأغذية المجمدة تعمل في الهرسك والمجر وسلوفينيا وكوسوفو ومقدونيا الشمالية والجبل الأسود وكرواتيا وصربيا والبوسنة والهرسك. لدى FFBG علامتان تجاريتان رئيسيتان هما Ledo وFrikom اللتان تقدمان الأطعمة المجمدة، مثل الوجبات الجاهزة والأسماك والفواكه والخضروات والمعجنات والآيس كريم.
يناير 2021 بدءًا من يناير 2021، أصبحت جميع أنواع البرجر والسندويشات واللفائف من Mamma تحمل ملصقات جديدة. قامت الشركة بتنسيق مظهر المنتجات. كما قدمت أيضًا تغليفًا مبتكرًا بالأغشية الورقية لبعض المنتجات، مما أدى بمساعدتها إلى تقليل حصة البلاستيك في مواد التغليف بحوالي 20٪.
يناير 2021 استحوذت شركة Nomad Foods على شركة Findus Switzerland من شركة Froneri International Ltd. وتقدم شركة Findus علامات تجارية للأطعمة المجمدة في سويسرا عبر فئات، مثل الأسماك والخضروات والوجبات الجاهزة. ومن شأن عملية الاستحواذ أن تساعد شركة Nomad على توسيع نطاق انتشارها الجغرافي في سويسرا من خلال ملكية العلامة التجارية Findus في جميع أنحاء أوروبا.

تقرير سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا – جدول المحتويات

1. مقدمة

1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة

2. مناهج البحث العلمي

3. ملخص تنفيذي

4. ديناميكيات السوق

4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
- 4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
- 4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
- 4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
- 4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
- 4.3.5 شدة التنافس تنافسية

5. تجزئة السوق

5.1 نوع المنتج
- 5.1.1 الوجبات الجاهزة المجمدة
- 5.1.2 الوجبات الجاهزة المبردة
- 5.1.3 الوجبات الجاهزة المعلبة
- 5.1.4 الوجبات الجاهزة المجففة
5.2 قناة توزيع
- 5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
- 5.2.2 المتاجر
- 5.2.3 متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
- 5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 جغرافية
- 5.3.1 المملكة المتحدة
- 5.3.2 ألمانيا
- 5.3.3 فرنسا
- 5.3.4 إيطاليا
- 5.3.5 إسبانيا
- 5.3.6 روسيا
- 5.3.7 بقية أوروبا

6. مشهد تنافسي

6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
- 6.3.1 Nomad Foods Limited
- 6.3.2 Nestlé S.A.
- 6.3.3 The Oetker Group
- 6.3.4 Unilever PLC
- 6.3.5 Orkla ASA
- 6.3.6 Kerry Group plc.
- 6.3.7 Fjordland AS
- 6.3.8 Mamma Foods (Saarionen Eesti OÜ)
- 6.3.9 VegMe
- 6.3.10 Bell Food Group AG

7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية

***بحسب التوافر

يمكنك شراء أجزاء من هذا التقرير. تحقق من الأسعار لأقسام محددة

احصل على تقسيم السعر الان

تجزئة صناعة الوجبات الجاهزة في أوروبا

الوجبة الجاهزة هي وجبة تباع في شكل مطبوخ مسبقًا ولا يتطلب سوى إعادة التسخين.

يقدم سوق الوجبات الجاهزة الأوروبية تحليلاً متعمقًا للمبيعات ونمو قطاع الوجبات الجاهزة في أوروبا، إلى جانب الفرص والاتجاهات في السوق. يتم تقسيم السوق حسب نوع المنتج وقناة التوزيع والجغرافيا. بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى وجبات جاهزة مجمدة، ووجبات جاهزة مبردة، ووجبات جاهزة معلبة، ووجبات جاهزة مجففة. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والمتاجر الصغيرة ومتاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت وقنوات التوزيع الأخرى. بناءً على الجغرافيا، يتم تقسيم السوق إلى المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا وبقية أوروبا.

بالنسبة لكل قطاع، تم تحديد حجم السوق والتوقعات على أساس القيمة (بمليارات الدولارات الأمريكية).

نوع المنتج	الوجبات الجاهزة المجمدة
	الوجبات الجاهزة المبردة
	الوجبات الجاهزة المعلبة
	الوجبات الجاهزة المجففة
قناة توزيع	سوبر ماركت/هايبر ماركت
	المتاجر
	متاجر البيع بالتجزئة على الإنترنت
	قنوات التوزيع الأخرى
جغرافية	المملكة المتحدة
	ألمانيا
	فرنسا
	إيطاليا
	إسبانيا
	روسيا
	بقية أوروبا

هل تحتاج إلى منطقة أو شريحة مختلفة؟

تخصيص الآن

الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا

ما هو الحجم الحالي لسوق الوجبات الجاهزة في أوروبا؟

من المتوقع أن يسجل سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا معدل نمو سنوي مركب قدره 5.67٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029)

من هم الباعة الرئيسيون في نطاق سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا؟

Nomad Foods Inc.، Orkla ASA، Kerry Group plc.، Bell Food Group AG، Fjordland AS هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا.

ما هي السنوات التي يغطيها سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا؟

يغطي التقرير حجم السوق التاريخي لسوق الوجبات الجاهزة في أوروبا للسنوات 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم سوق الوجبات الجاهزة في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 و 2028 و 2029.

Popular Food Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

تقرير صناعة الوجبات الجاهزة في أوروبا

إحصائيات الحصة السوقية للوجبات الجاهزة في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الوجبات الجاهزة في أوروبا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.