حجم سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا
| فترة الدراسة | 2018 - 2029 |
| السنة الأساسية للتقدير | 2023 |
| حجم السوق (2024) | USD 15.48 مليار دولار أمريكي |
| حجم السوق (2029) | USD 20.34 مليار دولار أمريكي |
| CAGR(2024 - 2029) | 5.61 % |
| تركيز السوق | قليل |
اللاعبين الرئيسيين
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين |
كيف يمكننا المساعدة؟
تحليل سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا
يقدر حجم سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا بـ 15.48 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 20.34 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.61٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).
إن إعداد واستهلاك الطعام الحلال له آثار دينية كبيرة على أفراد المجتمع الإسلامي. من المتوقع أن ينمو سوق الأطعمة والمشروبات الحلال العالمي بشكل كبير بسبب تزايد عدد السكان المسلمين في المنطقة الأوروبية والقلق المتزايد بشأن نظافة وموثوقية المنتجات الغذائية. ومن ثم، يحاول المصنعون تغيير سلسلة القيمة بأكملها، بدءًا من المواد الخام وتطوير المنتجات وحتى تغليف المنتجات النهائية وتسويقها ونشر الوعي حول فوائد استهلاك هذه المنتجات من خلال إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي.
على المدى القصير، يكتسب المطبخ الحلال شعبية بين المستهلكين المسلمين وغير المسلمين، حيث تطور من علامة دينية لضمان سلامة ونظافة المنتجات الغذائية والمشروبات. وفقًا للبيانات التي نشرها مكتب الإحصاءات الوطنية (ONS)، بلغ عدد السكان المسلمين 3.9 مليون من إجمالي سكان المملكة المتحدة في عام 2021. ومن المتوقع أن يحتفظ قطاع منتجات اللحوم بحصة سوقية كبيرة بسبب الطلب الاستهلاكي المتزايد على الحلال. - منتجات اللحوم المعتمدة. وفقًا للجنة مراقبة الحلال في المملكة المتحدة في مارس 2020، تم ذبح 104 ملايين دجاجة شهريًا في سوق الدواجن، منها 20% (8 ملايين) حلال لتلبية الطلب المتزايد، وتسويق صيغ بائعي التجزئة حلالًا. منتجات الأغذية واللحوم. على سبيل المثال، تقوم سلاسل البيع بالتجزئة مثل تيسكو وسينسبري وماركس آند سبنسر وويتروز بتسويق الأطعمة الحلال، بما في ذلك اللحوم والمخبوزات والحلويات والحبوب والوجبات الخفيفة.
اتجاهات سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا
تزايد عدد المسلمين في أوروبا
شهدت المنطقة الأوروبية السوق الأسرع نموًا والأكثر أهمية لمنتجات الأغذية والمشروبات الحلال نظرًا لتزايد عدد السكان المسلمين. وفقًا لوكالة المخابرات المركزية (CIA)، ستضم المملكة المتحدة 6.30٪ من السكان المسلمين في البلاد في عام 2022. لذلك، أدى ارتفاع عدد السكان المسلمين في أوروبا إلى تسريع الطلب على الأطعمة والمشروبات الحلال بشكل كبير في مختلف البلدان في العالم. منطقة. علاوة على ذلك، وبدرجة أقل، أدى ارتفاع السياحة الإسلامية في الدول الأوروبية إلى زيادة الطلب على الأطعمة والمشروبات الحلال. ونتيجة لذلك، يستجيب المصنعون وتجار التجزئة لهذا الطلب من خلال إنتاج المنتجات الحلال محليًا أو استيرادها من بلدان أخرى. كما تقدم سلاسل المتاجر الكبرى الأوروبية مثل تيسكو، وأسدا، وأوشان، وكارفور، وإديكا أقسام اللحوم الحلال في متاجر مختارة. أدى ارتفاع سوق الحلال الأوروبي إلى قيام الشركات المصنعة بتوسيع أعمالها إلى قطاعات متخصصة، بما في ذلك الخبز والبسكويت والكعك والمواد القابلة للدهن. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي تزايد عدد السكان المسلمين في هذه المنطقة إلى دفع السوق التي تمت دراستها في فترة التوقعات.
لفهم النماط الرئيسية، قم بتنزيل عينة من التقرير
فرنسا تمتلك أكبر حصة في السوق
يوجد في فرنسا عدد كبير من المسلمين في أوروبا. كما انتقلت العروض الحلال أيضًا إلى مستوى راقي، من جزار الحي التقليدي الذي يبيع اللحوم المذبوحة وفقًا للشريعة الإسلامية، إلى وجود كبير في الصناعات الغذائية الفرنسية، ومحلات السوبر ماركت، وحتى المطاعم. على سبيل المثال، وفقًا لدراسة أجراها المعهد العام الفرنسي (IFOP) في عام 2020، فإن 59% من السكان المسلمين يستهلكون اللحوم الحلال المعتمدة بشكل منهجي و20% يستهلكون اللحوم الحلال قدر الإمكان. وبما أن الطلب على الطعام الحلال يتطور باستمرار، فقد قامت محلات السوبر ماركت بزيادة خدماتها وخصصت المزيد من الرفوف لهذا النوع من المنتجات. على سبيل المثال، يعد Casino France واحدًا من أكبر سلاسل المتاجر الكبرى التي تقدم خطوط منتجات حلال تحت اسم العلامة التجارية Wassila. بالإضافة إلى ذلك، تعد Isla Delice، وOriental Viandes، وReghalal، وIsla Mondial، وMedina، وSaada من العلامات التجارية الحلال الرائدة التي تم تأسيسها محليًا. وفي فرنسا، لا تشارك الحكومة في إصدار شهادات الحلال إلا إلى الحد الذي حددت فيه المساجد الثلاثة البارزة باعتبارها الموزع الوحيد لتصاريح الذبح الحلال.
لفهم الأنماط الجغرافيةة، قم بتنزيل عينة من التقرير
نظرة عامة على صناعة الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا
يتميز سوق الأغذية والمشروبات الحلال الأوروبي بقدرة تنافسية عالية، حيث يتنافس العديد من اللاعبين للحصول على حصة كبيرة في السوق. تركز الشركات المصنعة الكبرى العاملة في السوق على توسيع تواجدها وتطوير النكهات المختلفة في مختلف قطاعات المنتجات، والانخراط في الشراكات وعمليات الدمج والاستحواذ لتلبية الاحتياجات المتزايدة للمستهلكين. اللاعبون الرئيسيون في السوق هم شركة Nestle SA وFerrero International SA وKQF Foods وJAB Holding Company وTahira Foods. انغمس اللاعبون الرئيسيون في السوق في استراتيجيات مثل ابتكارات المنتجات والتوسعات لإنشاء قاعدة استهلاكية قوية وكسب مكانة مرموقة في السوق التي تمت دراستها. علاوة على ذلك، ومن أجل خدمة العدد الكبير من السكان المسلمين في المنطقة، تقدم الشركات منتجات جديدة ومبتكرة معتمدة كحلال في السوق التي تمت دراستها.
رواد سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا
-
Nestle SA
-
Tahira Foods
-
Ferrero International SA
-
KQF Foods
-
JAB Holding Company
*تنويه: لم يتم فرز اللاعبين الرئيسيين بترتيب معين
هل تحتاج إلى مزيد من التفاصيل حول لاعبي السوق والمنافسين؟
أخبار سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا
- في يونيو 2022، أطلقت شركة الأغذية الحلال خمس وجبات جاهزة جديدة في مطعم Sainbury's بالمملكة المتحدة. تقدم الشركة وعاءًا خفيفًا من الدجاج بالكاري والأرز البسمتي، والبيري بيري المقلي مع الدجاج المشوي، ولازانيا اللحم البقري، وفطيرة الراعي، والمعكرونة مع كرات اللحم المطبوخة ببطء.
- وفي فبراير 2022، أطلقت مجموعة Gethalal Group الناشئة ومقرها برلين خدمة توصيل الطعام للأطعمة الحلال في البلاد. وتتمثل الخطة الإستراتيجية للشركة في الوصول إلى منصة قاعدة العملاء وتلبية احتياجات السوبر ماركت للعائلات المسلمة.
- في أكتوبر 2021، أقام سوق أنوجا الحلال معرضًا تجاريًا وقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا. يغطي سوق أنوجا الحلال قطاع الحلال بأكمله، بدءًا من اللحوم ومنتجات الألبان، والأطعمة المبردة والطازجة، والمشروبات الباردة والمشروبات الساخنة، والأطعمة المكررة، والأطعمة الصحية، والمنتجات العضوية.
تقرير سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا – جدول المحتويات
1. مقدمة
1.1 افتراضات الدراسة وتعريف السوق
1.2 مجال الدراسة
2. مناهج البحث العلمي
3. ملخص تنفيذي
4. ديناميكيات السوق
4.1 العوامل المحركة للسوق
4.2 قيود السوق
4.3 تحليل القوى الخمس لبورتر
4.3.1 تهديد الوافدين الجدد
4.3.2 القدرة التفاوضية للمشترين / المستهلكين
4.3.3 القوة التفاوضية للموردين
4.3.4 تهديد المنتجات البديلة
4.3.5 شدة التنافس تنافسية
5. تجزئة السوق
5.1 حسب نوع المنتج
5.1.1 طعام حلال
5.1.1.1 منتجات اللحوم
5.1.1.2 منتجات المخبز
5.1.1.3 منتجات الألبان
5.1.1.4 الحلويات
5.1.1.5 الأطعمة الحلال الأخرى
5.1.2 المشروبات الحلال
5.1.3 المكملات الحلال
5.2 بواسطة قناة التوزيع
5.2.1 سوبر ماركت/هايبر ماركت
5.2.2 المتاجر
5.2.3 متاجر متخصصة
5.2.4 قنوات التوزيع الأخرى
5.3 حسب البلد
5.3.1 ألمانيا
5.3.2 المملكة المتحدة
5.3.3 فرنسا
5.3.4 إسبانيا
5.3.5 إيطاليا
5.3.6 روسيا
5.3.7 بقية أوروبا
6. مشهد تنافسي
6.1 الاستراتيجيات الأكثر اعتماداً
6.2 تحليل حصة السوق
6.3 ملف الشركة
6.3.1 Nestle SA
6.3.2 Ferrero International SA
6.3.3 KQF Foods
6.3.4 Tahira Foods
6.3.5 JAB Holding Company
6.3.6 Bilal Group
6.3.7 Mars Incorporated
6.3.8 The Coca Cola Company
6.3.9 The Bitlong Factory
6.3.10 Mission Foods
7. فرص السوق والاتجاهات المستقبلية
تجزئة صناعة الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا
يشير الحلال إلى المصطلح المشروع والمسموح الذي يتبع المبادئ التوجيهية الإسلامية لإنتاج وتصنيع المنتجات الغذائية والمشروبات. يتم تقسيم السوق الأوروبية للأغذية والمشروبات الحلال حسب نوع المنتج إلى أطعمة حلال ومشروبات حلال ومكملات حلال. استنادًا إلى قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة والمتاجر الصغيرة وقنوات التوزيع الأخرى. وتحلل هذه الدراسة أيضًا مناطق مثل المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا وروسيا وبقية أوروبا. يقدم التقرير حجم السوق والقيمة المتوقعة (مليون دولار أمريكي) لجميع القطاعات المذكورة أعلاه.
| حسب نوع المنتج | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
| بواسطة قناة التوزيع | ||
| ||
| ||
| ||
|
| حسب البلد | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
الأسئلة الشائعة حول أبحاث سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا
ما هو حجم سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا؟
من المتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا إلى 15.48 مليار دولار أمريكي في عام 2024 وأن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.61٪ ليصل إلى 20.34 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
ما هو حجم سوق الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا حاليًا؟
وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل حجم سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا إلى 15.48 مليار دولار أمريكي.
من هم البائعين الرئيسيين في نطاق سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا؟
Nestle SA، Tahira Foods، Ferrero International SA، KQF Foods، JAB Holding Company هي الشركات الكبرى العاملة في سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا.
ما هي السنوات التي يغطيها سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا، وما هو حجم السوق في عام 2023؟
في عام 2023، قدر حجم سوق الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا بنحو 14.66 مليار دولار أمريكي. يغطي التقرير حجم السوق التاريخي للأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا للسنوات 2018 و 2019 و 2020 و 2021 و 2022 و 2023. ويتوقع التقرير أيضًا حجم السوق للأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا للسنوات 2024 و 2025 و 2026 و 2027 ، 2028 و 2029.
تقرير صناعة الأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا
إحصائيات الحصة السوقية للأغذية والمشروبات الحلال في أوروبا لعام 2024 وحجمها ومعدل نمو الإيرادات، التي أنشأتها تقارير صناعة Mordor Intelligence™. يتضمن تحليل الأطعمة والمشروبات الحلال في أوروبا توقعات السوق حتى عام 2029 ونظرة عامة تاريخية. احصل على عينة من تحليل الصناعة هذا كتقرير مجاني يمكن تنزيله بصيغة PDF.
